Cuci bersih ubi ungu. Kukus sampai matang. Kemudian potong kecil-kecil.

Langkah 1

Blender ubi ungu bersama bahan lainnya sampai halus. Saring. Kemudian diamkan selama 1 jam dengan ditutup plastik wrap/kain bersih.

Langkah 2

Panaskan teflon tanpa diolesi apapun. Kemudian tuang adonan. Masak sampai keluar gelembung-gelembungnya.

Langkah 3

Langkah 4

Setelah berlubang dan matang. Olesi dengan margarin. Kemudian beri toping mesis dan keju diatasnya. Sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Mentega

Telur

Tepung

Martabak Manis Ubi Ungu #JagoMasakMinggu2Periode2

siapkan wajan panaskan margarin lalu ceplok telor setengah matang

panaskan margarin secukupnya tumis bawang putih, bombay dan cabai sampai wangi

tambahkan sedikit air, lada hitam, kecap manis lalu masukan telor ceploknya masak sampai meresap, koreksi rasa dan masak sampai telor matang.

siapkan nasi dalam bowl lalu taruh telor blackpepper diatas nasinya. Tambahkan daun bawang atau wijen sangrai bila suka.

menu tanggal tua tapi enak bgt lho. Anak-anak juga pasti suka.

 Bahan Pelengkap

Lada

Nasi

Egg Blackpepper Ricebowl

Siapkan ikan bandeng bersihkan potong ikan, lalu cuci bersih.

Blender semua bumbu lalu tumis dengan secukupnya minyak.

Saat bumbu matang tambahkan air, aduk rata.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk aduk rata, dan masak ikan hingga bumbu meresap.

Langkah 6

Bahan Bumbu :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Ikan

Kemiri

Bandeng Bumbu Pedes

Rebus ayam dengan 500 ml air bersama semua bahan kecuali beras.

Jika ayam sudah matang angkat dan tiriskan, saring air kaldu dan sisihkan sekitar 200 ml untuk merebus beras, serta sisanya untuk kuah pelengkap.

Masak beras dengan air kaldu sampai matang.

Ayam

Beras

Jahe

Minyak Wijen

Nasi Hainan #JagoMasakMinggu8Periode2

Goreng sosis sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Kocok lepas telur. Lalu tambahkan garam & lada halus. Masukkan irisan daun bawang kemudian buat dadar.

Gulung sambil dipadatkan. Lalu potong-potong. Sajikan.

Resep simpel utk bekal anak-anak, mudah dibuat!

Sosis

Nasi Sosis Gulung Telur #JagoMasakMinggu3Periode3

Caisim

Sup Tahu Caisim Bakso

Sup Caisim Telur

Oseng Tahu Caisim

Tumis Caisim Campur Chikuwa Mushroom

Tumis Bakso Caisim

Bening Tahu Caisim

Caisim Tomat Lada Hitam

Sup Caisim Telur Ayam

Tumis Caisim, Taoge dan Jamur

Tumis Caisim Saus Tiram

Cah Caisim Kecambah

Ampal Tahu Caisim

Potong-potong hati. Masak dengan sedikit minyak hingga matang.

Haluskan bawang putih, kencur, kunyit, cabai dan bawang merah.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan air dan hati, masak hingga mendidih.

Tambahkan garam, kaldu, merica, terasi, gula dan vetsin, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan mengental.

Hati ayam dengan bumbu sune cekuh (bawang putih dan kencur).

Kencur

Kunyit

Hati Bumbu Sune Cekuh

Haluskan bawang putih, ketumbar dan garam.

Lumuri ikan nila dengan bumbu halus dan kaldu jamur, aduk rata dan diamkan minimal 30 menit.

Goreng ikan nila hingga matang, tiriskan.

Masukkan bawang merah, bawang putih, potongan terong, cabe rawit dan terasi bakar ke dalam wajan dengan minyak goreng secukupnya.

Tambahkan garam dan gula merah secukupnya, haluskan kemudian koreksi rasa.

Langkah 7

Bahan Lainnya :

Ketumbar

Terasi

Terong

Ikan Nila Goreng Sambal Terong

Suwir-suwir jamur tiram, cuci hingga bersih, kemudian peras hingga kering.

Masukkan telur, garam merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Panaskan cetakan, oles minyak goreng secukupnya.

Tuang kocokan campuran telur ke dalam cetakan. Masak dengan api kecil hingga sisi bawahnya matang.

Kemudian balik, rapikan. Masak kembali hingga semua bagian matang kecoklatan. Setelah matang, angkat dan dadar jamur tiram siap disajikan.

Lauk sederhana yang sangat enak 🤤. Bisa di sandingkan dengan nasi kuning,sayur bayam dan lainnya. Selain di dadar menggunakan cetakan,bisa juga di dadar dengan teflon biasa ya 🤗.

Bumbu Rajang :

Jamur

Dadar Jamur Tiram

Rendam kolang kaling dengan air beras selama 2 jam. Kemudian bilas dengan air mengalir dan tiriskan.

Siapkan panci. Masukkan air secukupnya. Rebus hingga mendidih. Matikan api, masukkan kolang kaling. Rendam di air mendidih selama 5 menit. Kemudian angkat dan tiriskan.

Siapkan panci. Masukkan segelas air, nutrisari, gula, daun jeruk dan garam. Rebus hingga mendidih.

Setelah mendidih. Masukkan kolang kaling. Rebus selama 10 menit atau hingga air menyusut. Matikan api dan biarkan hilang uap panasnya.

Setelah dingin masukkan dalam wadah kedap udara. Simpan dalam kulkas agar lebih nikmat.

Malam mba, kirim recook kolang kalingnya. Makasih resepnya yaa😍#RecookRamadhanMinggu2

Selamat malam mbak Tine, ikut setor #RecookRamadhanMinggu2 manisan kolang Kaling jeruk ya. Kami menikmatinya dengan es dan sirup jeruk untuk membasahi dahaga dan takjil buka puasa. Semoga berkenan dan trimakasih inspirasinya yang sedap. 

setor recook kak, salam kenal. Ini enak dan simple banget. Makasih resepnya. #RecookRamadhanMinggu2

Assalamualaikum. selamat sore mba. ijin setor recook. rasanya enak, manisnya pas , dan Skali habis karena keluarga pada suka. Terima kasih inspirasi resep nya #RecookRamadhanMinggu2

Hallo Mba.. Setor manisan kolang kaling jeruknya nih Mba untuk menu buka puasa nanti.. Terimakasih inspirasi resepnya Mba, dan saya izin reshare ya Mba 🙏
#RecookRamadhanMinggu2


Seger banget mbak. Mantap resepnya, makasih sudah berbagi. #RecookRamadhanMinggu2

malem chef tine.. aku recook manisan kolang Kaling nya, enakk.. dimakan dingin-dingin lebih segerr.. terimakasih ya inspirasinya #RecookRamadhanMinggu2

Assalamu'alaikum, met sore, salam kenal chef, ijin recooknya ya, baru pertama kali bikin pake bubuk minuman, biasanya pake syrup atau cukup pake gula aja, makasih ya untuk resep simpelnya 😍🥰 Menu Buka Puasa Sederhana #RecookRamadhanMinggu2

Assalamualaikum, selamat siang, setor #RecookRamadhanMinggu2 , stok camilan kolang kaling tuk berbuka puasa. Terimakasih inspirasinya.

Air Soda

Daun Jeruk

Gula

Jeruk

Kolang Kaling

Manisan kolang - kaling Jeruk #JagoMasakMinggu8

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai sampai layu dan harum.

Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, saus tiram, dan kecap manis, aduk-aduk sebentar.

Masukkan tahu, tempe, air, garam, dan gula. Masak dengan api sedang cenderung kecil hingga terong empuk dan kuah menyusut. Sajikan saat matang.

Buah

Cabai

Rawit

Salam

Lengkuas

Saus

Tiram

Kecap

Oseng Tahu Tempe Terong #LebihSehat

Ayam kukus

Ayam Saus Thailand

Semur Ayam Kampung Kukus

Ayam Kukus Kunyit Kencur

Sambal Kukus

Ayam Suwir Kemangi

Bolu Kukus Mekar

Ayam Kukus Jahe

Ayam Kukus

Ayam Kukus Bawang Putih

Ayam Kukus Jahe #YummyXtraPoint

Ayam Kukus Daun Jeruk

Pepes Ayam Suwir Belimbing Wuluh

Sedang cari resep camilan simple? Atau resep camilan sehat? Semuanya akan kamu temukan di Yummy App!

Camilan

Temukan Aneka Resep Camilan Sederhana hingga Camilan Hits di Yummy App

Hampir semua orang senang menyantap camilan untuk menemani aktivitasnya ataupun untuk mengganjal perut sebelum menyantap makanan berat. Apakah kamu salah satunya? Jika ya, kamu bisa coba membuat sendiri <a href="https://www.yummy.co.id/tag/aneka-cemilan">aneka camilan</a> homemade dan hits yang resepnya tersedia di Yummy App!

Yummy App adalah aplikasi resep masakan rumahan terlengkap yang dapat kamu unduh melalui Play Store ataupun App Store. Dengan Yummy App memasak dijamin lebih mudah karena pilihan resep di dalamnya yang beragam. Mulai dari resep masakan rumahan, masakan ala restoran, hingga <a href="https://www.yummy.co.id/tag/cemilan-kekinian">camilan kekinian</a> dapat ditemukan di Yummy App!

Buat Camilan Enak Jadi Lebih Mudah Lewat Yummy App

Bosan dengan makanan ringan atau camilan yang begitu-begitu saja? Kamu harus coba ragam pilihan camilan yang resepnya tersedia di Yummy App!

Mulai dari <a href="https://www.yummy.co.id/blog/section/camilan-sehat-rendah-kalori">camilan diet dan rendah kalori</a>, <a href="https://www.yummy.co.id/tag/cemilan-ibu-hamil">camilan untuk ibu hamil</a>, hingga camilan untuk anak, tersedia resep dan cara membuatnya. Jadi tak perlu kesulitan mencari cara membuat camilan, karena kini sudah dapat kamu akses kapan pun dan di mana pun hanya melalui genggaman gawai yang kamu miliki.

Membuat Camilan Hits Tak Lagi Repot

Kamu senang menikmati camilan hits ataupun makanan ringan yang sedang trending saat ini? Semuanya bisa dibuat sendiri di rumah lho! Tak hanya menyediakan konten resep yang menarik dan mudah untuk dipraktikkan, Yummy App juga menyediakan konten artikel yang berisikan cara membuat beragam pilihan masakan.

Dari camilan kekinian hingga resep <a href="https://www.yummy.co.id/tag/cemilan-sederhana">camilan sederhana</a> dan murah, semuanya bisa kamu akses hanya di Yummy App.

Unduh Aplikasi Yummy dan Temukan Beragam Tips Hingga Cara Memasak

Sudah tidak sabar untuk menemukan aneka pilihan resep <a href="https://www.yummy.co.id/tag/cemilan-sehat">camilan sehat</a> ataupun <a href="https://www.yummy.co.id/tag/cemilan-unik">camilan unik</a>? Yuk segera unduh Yummy App di smartphone-mu! Tidak hanya menikmati pilihan resep yang tersedia, kamu juga dapat berkontribusi menuliskan resep andalanmu dan mendapatkan keuntungan dari Yummy App! Cari tahu selengkapnya dengan mencoba aplikasi Yummy sekarang, ya!

<div>&nbsp;</div>

Resep Camilan

Rengginang Nasi Terasi

Tahu Isi Bihun

Guacamole Tortilla

Paklempong Pisang, Kurma, Wijen

CiHu Kuah Gejrot

Roti Blossom Flower Rolls

Chewy Sweet Potato Cake

Kolak Candil Labu Kuning

Roti Bakar Coklat Keju

Purple Velvet Oat Bombs

Kue Bandros

Bolu Pandan Jadul Cup

Bersih ceker ayam, ungkep dengan bumbu instan. Angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, serai dan daun salam sampai harum dan matang.

Masukkan ceker, air, penyedap rasa dan gula. Masak sampai air sedikit menyusut dan ceker matang.

Masak sampai air sedikit menyusut dan ceker matang. Pindahkan ke piring saji dan sajikan.

Ceker Bumbu Kuning

Potong mentok menjadi beberapa bagian lalu cuci bersih.
Kemudian didihkan air, rebus mentok selama 5 hingga 10 menit.
Lalu tiriskan dan cuci kembali hingga bersih.

Tumis bumbu halus, serai, daun salam, lengkuas hingga harum.
Lalu masukkan mentok, aduk rata.

Tambahkan air hingga menutupi daging mentok, kemudian rebus hingga mendidih lalu kecilkan api.

Masak menggunakan api kecil hingga air menyusut dan daging mentok empuk.

Tambahkan santan encer, biarkan hingga mendidih beberapa saat.

Terakhir masukkan santan kental dan daun bawang, masak hingga mendidih lalu taburi bawang goreng.
Siap disajikan.

Saya bukan pecinta pedas, tapi pada suatu ketika dapat orderan dari sebuah perusahaan untuk masak mentok pedas.
Awalnya bingung juga karena memang belum pernah masak mentok pedas waktu itu, tapi saya nekat dan coba meracik sendiri bumbunya.
Alhamdulillah customer suka, akhirnya saya sering masak mentok pedas.

 Bumbu Halus

Daun Bawang

Santan

Serai

Tomat

Mentok Pedas

Campur semua bahan kering, kecuali garam.

Masukkan telur, kemudian aduk. Masukkan susu hangat secara perlahan, uleni hingga setengah kalis. Lalu, masukkan mentega dan uleni sampai kalis.

Bagi adonan menjadi beberapa bagian sama besar. Setelah itu, bulatkan.

Celupkan ke minyak sayur satu per satu. Letakkan di wadah, kemudian tuang sisa minyak sayurnya. Diamkan selama 2 jam. Lalu, tutup dengan kain lembab.

Resep Roti Pandan Bakar Coklat Keju #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Roti Pandan Bakar Coklat Keju #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Bikin Homemade Abon Ikan Pedas, Siap Menjadi Sahabat Nasi Hangat

​Artikel Kesehatan IDN Times Kini Lebih Terpercaya

​Popmama Education Day 2025 Dukung Masa Depan Anak

​Kue Ulang Tahun Anti Mainstream

Makan Dirumah Rasa di Resto Italia: Homemade Chicken Cordon Bleu!

​Bola-Bola Surga! Olahan Daging Kurban Idul Adha Anti Ngebosenin!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Artikel Kesehatan IDN Times Kini Lebih Terpercaya

Popmama Education Day 2025 Dukung Masa Depan Anak

Kue Ulang Tahun Anti Mainstream

Bola-Bola Surga! Olahan Daging Kurban Idul Adha Anti Ngebosenin!