Roti Pandan Kurma Wijen

Resep Roti Pandan Kurma Wijen

Trienza Charyanti Ririn

Trienza Charyanti Ririn

5.0

(1 Rating)

Hijau aseli dari daun suji dan pandan. Wangi roti pandannya pun menyebar kemana mana.

Bahan Utama

280 gr tepung pro tinggi

30 gr gula

3 gr ragi instant

20 gr susu bubuk

150 gr jus pandan+suji

25 gr margarin

3 gr garam

1 sdt wijen hitam

5 buah kurma

Alat & Perlengkapan

Loyang

Advertisement

Cara Membuat

Campur semua bahan kecuali garam dan margarin. ulen hingga setengah kalis. lalu masukkan margarin dan garam.

Langkah 1

Campur semua bahan kecuali garam dan margarin. ulen hingga setengah kalis. lalu masukkan margarin dan garam.

Lanjut mengulen hingga kalis elastis.

Langkah 2

Lanjut mengulen hingga kalis elastis.

Tambahkan wijen hitam. Ulen kembali sebentar saja agar wijen tercampur.

Langkah 3

Tambahkan wijen hitam. Ulen kembali sebentar saja agar wijen tercampur.

Pipihkan adonan lalu letakkan kurma yang sudah dibuang bijinya.

Langkah 4

Pipihkan adonan lalu letakkan kurma yang sudah dibuang bijinya.

Lalu gulung kemudian letakkan dalam loyang.

Langkah 5

Lalu gulung kemudian letakkan dalam loyang.

Proofing selama 2 jam atau hingga mengembang 2x lipat.

Langkah 6

Proofing selama 2 jam atau hingga mengembang 2x lipat.

Setelah mengembang, oles permukaan dengan air garam.

Langkah 7

Setelah mengembang, oles permukaan dengan air garam.

Panggang selama 15 menit. Setelah matang, langsung oles dengan margarin.

Langkah 8

Panggang selama 15 menit. Setelah matang, langsung oles dengan margarin.

Potong sesuai selera.

Langkah 9

Potong sesuai selera.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait