Kocok lepas kuning telur dan gula, hingga gula larut.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Saring teh yang dimasak tadi, pisahkan dari ampasnya.

Langkah 4

Campurkan teh kedalam telur yang sudah dikocok tadi. Aduk-aduk. Teh talua khas padang siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Gula

Telur

Teh Talua Khas Padang

Siapkan bumbu haluskan tambah 1/2 sdt garam  dan 1/2 sdt kaldu bubuk.

Siapkan baskom campur semua tepung dan bumbu yang dihaluskan tambahkan air sedikit demi sedikit.

Aduk adonan tepung jangan terlalu encer atau kental. Tambahkan daun bawang iris tipis bila ada. Kebetulan saya lagi gak punya.

Siapkan minyak panas goreng dengan api sedang sampai matang. mendoan khas banyumas biasanya digoreng tidak terlalu kering. satu kali balikan langsung diangkat. disajikan dengan cabe rawit. sambal kecap. atau menu pelengkap pecel.

Mendoan khas banyumas yang gurih pokoknya. perpaduan dari tempe kedelai yang tipis wangi khas daun pisangnya.

Halal

Bawang Putih

Tempe

Tepung

Tempe Mendoan Banyumas

Didihkan air, rebus nangka sampai matang. Angkat, tiriskan, sisihkan dahulu.

Haluskan semua bahan bumbu. Saya menggunakan blender dengan menambahkan sedikit minyak goreng untuk memudahkan proses penghalusan.

Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus, tambahkan serai, daun salam, daun kunyit, dan daun jeruk sampai harum.

Masukkan nangka yang sudah direbus dan irisan buncis, aduk rata. Masak dengana api kecil sampai airnya sedikit menyusut.

Tambahkan santan kekentalan sedang, garam, dan gula pasir. Aduk rata dan cek rasa sampai pas. Masak sampai matang dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Alat & Perlengkapan

Nangka

Jahe

Kunyit

Kemiri

Cabai

Rawit

Salam

Santan

Garam

Minyak

Gulai Nangka Khas Padang #JagoMasakMinggu8Periode3

Kocok telur dengan gula sampai gula larut, kemudian tambahkan tepung terigu, susu bubuk, vanili, dan ragi instan. Aduk rata.

Masukkan santan, aduk sampai tercampur rata dan tidak bergerindil.

Tambahkan margarin, aduk rata, kemudian tutup dengan lap bersih. Diamkan selama 1 jam.

Panaskan cetakan takoyaki, kemudian tuang adonan.

Setelah hampir matang. Beri toping sesuai selera.

Halo bund jadi kali ini aku bikin pukis bulat loh kalo kemarin beda ya 😆 kali ini beda yah 
#JagoMasakMaret

Terigu

butir

Susu

Ragi

Vanili

chocochip

Pukis Bulat Mini

Rebus rempelo ayam lalu potong kecil-kecil

Tambahkan air pada bumbu masukkan rempelo ayam

Beri garam, gula, kaldu jamur koreksi rasa dan siap di sajikan

Bahan bumbu

Ati Ampela

Kubis

Sawi

Seblak Rempelo

Blender cabe, bawang merah, bawang putih dan geprek lengkuas, jahe dan serai.

Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk.

Selanjutnya masukkan ceker ayam dan tambahakan air.

Selanjutnya tambahkan kecap manis, masak sampai mengering dan siap disajikan.

Kali ini aku bikin ceker dengan rasa pedas, juga manis.
Yuk cobain resepnya.

Bumbu halus

Bawang Merah

Cabe

Daun Jeruk

Kecap Manis

Lengkuas

Serai

Ceker Pedas

Ulek halus bawang putih, cabai, garam dan asam.

Rebus air sampai mendidih kemudian masukkan gula merah aduk sampai gula larut.

Kemudian masukkan bumbu yang sudah diulek, aduk rata.

Asam Jawa

Cabe Merah Besar

Gula Merah

Kuah Cuko Pempek

Bersihkan pucuk labu dari kulit arinya, cuci bersih, tiriskan

Tuang air, tambahkan saus tiram, kecap asin, garam dan gula pasir, aduk rata

Masak hingga matang dengan api besar, jangan lupa cicipi rasanya

Biasa kalau di Kalsel pucuk labu dimasak sayur manis bersantan, kali ini saya masak tumis saus tiram aja

Labu

Tumis Pucuk Labu Saus Tiram

Potong-potong dark cooking chocolate sebesar 1/2 jempol tangan (sesuai selera) kemudian didihkan/rebus air di dalam panci.

Masukkan potongan dark cooking chocolate ke dalam plastik es lilin lalu rendam ke dalam rebusan air di dalam panci, biarkan sampai coklat meleleh, lalu ratakan dan sisihkan.

Siapkan panci, tuang susu coklat bubuk, air, vanila ekstrak, krimer bubuk, gula pasir, tepung maizena. Aduk hingga rata pake whisk.

Nyalakan kompor, lalu masak hingga mendidih dengan api sedang sambil diaduk-aduk rata, angkat dan biarkan agak dingin.

Tuang cairan susu ke dalam plastik es yang berisi dark cooking chocolate leleh tadi, masukkan sebanyak 1/3 bagian lalu ikat plastik, lalu rendam ke dalam baskom yang berisi air dingin, lakukan sampai semuanya habis.

Langkah 7

Cokelat

Es Lilin Coklat

Annisaa T.K

Dumpling Ayam Jamur

Vegan Cheese Sauce

Brownies Kukus Pisang Oat

Rice Paper Roll Gluten Free #GlutenFreeBersamaLadangLima

Mini Pretzel Gluten Free #GlutenFreeBersamaLadangLima

Yachae Twigim Gluten Free

Dubu-Gangjeong Gluten Free

Onigiri Jagung Wortel

Goreng Bakso Saus Korea

Tumis Kikil Tahu Kecap

Pisang Aroma Saus Yogurt

Bakpia Kacang Hijau

Kupas pusang lalu potong memanjang menjadi 4 bagian.

Campurkan terigu dan air untuk bahan perekat ujung.

Letakkan pisang di ujung kulit lalu taburi dengan gula pasir kemudian gulung perlahan.

Olesi ujung kulit lumpia dengan bahan olesan.

Panaskan minyak, lalu goreng dengan api kecil hingga matang.

Bahan Perekat

Pisang

Pisang Aroma Karamel

Cuci bersih ikan, lalu goreng hingga matang.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, jahe, ketumbar dan kunyit bubuk.

Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan air, kaldu bubuk, garam, gula pasir dan lada bubuk. Aduk rata, masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan ikan dan cabe, masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Masukkan santan, masak hingga mendidih kembali. Matikan api.

Yummy, aroma ikannya menggugah selera makan.

Bumbu Dan Bahan Lain

Ikan

Ketumbar

Ikan Kakap Masak Santan

Siapkan panci lalu isi air dan rebus sampai mendidih lalu masukkan mie. Rebus sampai matang lalu angkat dan tiriskan.

Lalu beri bumbu kecap manis dan minyak wijen. Aduk rata mienya.

Siapkan mentimun lalu cuci bersih lalu iris-iris. Dan sisihkan.

Lalu iris sesuai selera. Lalu cuci bersih dan tiriskan.

Siapkan panci lalu rebus air. Setelah matang, masukkan jagung. Rebus sampai matang lalu angkat dan tiriskan jagung yang sudah matang.

Langkah 8

Siapkan wajan lalu beri mentega. Setelah mencair masukkan jagung manis matang yang sudah direbus terlebih dahulu dan sawi yang sudah potong-potong. Oseng sampai merata lalu masukkan bubuk kaldu jamur. Oseng sampai merata cicipi dan koreksi rasa.

Langkah 9

Lalu siapkan wadah bekal tata mie lalu siram dengan osengan sayuran di atas mie. Lalu tata irisam mentimun dan potong jeruk. Tata susu kotak juga untuk melengkapi menu sehat anak-anak.

Langkah 10

Menu tanggal tua tetap bisa berkreasi untuk anak. ditambah sayur sayuran sawi dan jagung biar anak mau makan sayur.

Jagung

Bento Mie Goreng Mix Sawi agung #MENUTANGGALTUA

Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam dan daun jeruk.

Beberapa menit kemudian masukkan irisan bawang prei dan irisan bawang merah. Tumis hingga matang.

Lalu masukkan daging bebek. Aduk dan masak hingga berubah warna. Kemudian tuang secukupnya air.

Beri garam, dan  kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa. Setelah bumbu meresap, angkat dan sajikan.

Jika pedas lebih maknyus. Bisa tambahkan sesuai selera

Daun Salam

Bebek Bumbu Kuning

Pindahkan kedalam baskom, tambahkan air secukupnya

Masukan terigu,garam,dan penyedap rasa,lalu aduk sampe adonan mengental

Goreng kedalam minyak panas sampai kekuningan

Lada

Tepung Terigu

Dadar Jagung #JagoMasak2022

Cuci beras ketan lalu direndam selama minimal 2 jam. Bilas, tiriskan lalu dikukus selama 20 menit.

Campur santan instan dan air sehingga didapat larutan santan sebanyak 200 ml. Masak bersama 1/2 sdt garam dan daun pandan hingga mendidih.

Campur beras ketan kukus dengan santan panas, aduk rata dan biarkan meresap.

Cuci ayam dengan air garam, lalu rebus hingga empuk. Setelah itu dinginkan lalu disuwir-suwir. Buang bagian tulangnya.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan jahe. Tumis dengan sedikit minyak hingga harum. Masukan daun salam, daun jeruk, laos dan sereh geprek. Masukan ayam suwir dan 200 ml santan. Bumbui dengan lada, ketumbar, garam dan gula. Kecilkan apinya, masak hingga kuahnya surut dan abon agak kering.

Ambil sekepal ketan, pipihkan, beri isian abon ayam.

Snack gurih cocok buat isian snack box atau suguhan.

Beras Ketan

Daun Pandan

Lemper Ayam

Siapkan wadah masukkan beras putih lalu dicuci sampai bersih tiriskan.

Masukkan beras dalam panci tambahkan air kelapa parut dan garam masak sampai air meresap angkat dan dinginkan.

Setelah agak dingin kemudian aduk hingga tidak ada yang menempel.

Siapkan daun pisang lalu bungkus lopis sampai adonan habis lalu kukus selama 30 menit atau sampai matang angkat dan sajikan.

Lopis beras putih kelapa parut buat sarapan.

Beras

Kelapa

Lopis Beras Putih Kelapa  #JagoMasakMinggu9Periode2

Masak jeli tambahkan 3 sdm gula pasir masak sampai mendidih, lalu bagi menjadi 3 bagian beri santan untuk pewarna putih,pewarna hijau dan pewarna kuning, dinginkan.

Larutkan 3sdm gula dan susu kental manis dengan air, aduk rata.

Ambil secukupnya jelly tambahkan es batu lalu siram dengan larutkan gula dan susu.

Segar dan mudah sekali membuatnya, yuk langsung praktekin.

Pewarna

Es Jelly Susu #JagoMasakMinggu1Periode2

Kupas pisang lalu potong dengan ukuran sekali gigit.

Balur pisang dengan tepung tapioka sampai rata.

Campurkan semua bahan adonan pencelup, aduk rata sampai tidak bergerindil.

Celupkan pisang pada adonan pencelup lalu balur dengan tepung panir.

Goreng pisang dengan api sedang sampai berwarna cokelat keemasan. Angkat lalu tiriskan. Sajikan dengan topping kental manis cokelat.

Pisang goreng krispi dengan potongan sekali gigit. Rasanya manis dengan tekstur yang krispi. Cocok untuk camilan teman santai sore. Topping bisa dikreasikan sesuai selera ya.

Resep Roti Panggang Saus Spaghetti Keju

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Roti Panggang Saus Spaghetti Keju

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024