Resep Roti Pisang Coklat #DiRecookYummy

Langkah 1

Campur terigu, gula, ragi instan dan susu bubuk. Tuang cairan susu dan telur sedikit demi sedikit uleni sampai adonan setengah kalis.

Langkah 2

Selanjutnya masukkan margarin dan garam uleni sampai adonan kalis elastis. Tutup dengan serbet bersih istirahatkan hingga adonan mengembang 2x lipat.

Langkah 3

Kempiskan adonan yang telah mengembang uleni sebentar. Kemudian bagi adonan dan timbang sebanyak 40gr, bulatkan.

Langkah 4

Ambil 1 buah adonan gilas menggunakan rolling pin, tambahkan pisang dan meises.

Langkah 5

Bentuk rumbai-rumbai bagian pinggirnya lalu gulung.

Langkah 6

Tata adonan yang telah dibentuk di atas loyang lalu diamkan kembali selama 1 jam.

Langkah 7

Setelah adonan selesai diistirahatkan, olesi dengan susu cair dan taburi dengan wijen. Masukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya. Panggang hingga matang.

Langkah 8

Setelah matang keluarkan dari oven, selagi masih panas olesi dengan mentega di atasnya.