Langkah 1

Potong-potong tempe dan tahu sesuai selera.

Langkah 2

Haluskan bumbu-bumbu, geprek jahe dan lengkuas.

Langkah 3

Siapkan wajan, isi dengan 700 ml air, masukkan bumbu halus, garam, gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk, daun jeruk. Masak hingga mendidih.

Langkah 4

Selanjutnya masukkan tempe, tahu, kacang panjang, masak hingga ½ matang.

Langkah 5

Selanjutnya, masukan udang, santan, tomat, daun bawang, masak hingga semua matang, koreksi rasa.

Langkah 6

Sayur lodeh dengan isian udang,tahu,tempe dan tambahan sayur lainya, yuk cobain resepnya

Bahan Utama

Bumbu

Jahe

Lengkuas

Santan

Tahu

Tempe

Tomat

Udang

Lodeh Udang Tahu Tempe

Cuci bersih sawi dan tomat kemudian potong potong

Tumis sosis, cabe dan daun bawang dengan sedikit minyak

Tambahkan garam dan bawang putih bubuk, masak sampai sawi layu, cek rasa

Tumis Sawi Tomat Hijau

<p>Resep nasi goreng spesial begitu dicari karena masyarakat Indonesia menggemari makanan ini. Selain karena bahan-bahannya mudah ditemukan, cara memasaknya pun tidak terlalu sulit. Tak hanya itu, nasi goreng sangat cocok disajikan di segala waktu, mulai dari sarapan, makan siang, hingga makan malam dan dapat dipadukan dengan beragam bahan pelengkap seperti bakso, sosis, ayam, maupun daging.</p>
<p>Nasi goreng di Indonesia biasanya menggunakan bumbu yang cukup banyak, seperti bawang putih, bawang merah, merica, hingga kecap manis. Sebagai hidangan rumahan, nasi goreng menjadi masakan fleksibel yang dapat dibuat dari bahan sisa dan bahan seadanya. Bahkan, nasi terbaik untuk dijadikan nasi goreng ala Indonesia adalah menggunakan nasi sisa, karena teksturnya yang lebih kering mampu membuat bumbu lebih meresap.</p>
<p>Nah, berikut <em>Yummy App</em> hadirkan salah satu resep nasi goreng spesial yang dijamin enak, anti gagal, dan wajib Sobat Yummy coba.</p><h2>Resep Nasi Goreng Spesial</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231116/a42f1743e164a88620cd3edc252bc7d1.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi nasi goreng (freepik.com/jcomp)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi goreng (freepik.com/jcomp)</a></span></div><h3>Bahan-bahan:</h3><ol>
<li>500 gram nasi putih</li>
<li>150 gram udang kecil</li>
<li>100 gram suwiran ayam</li>
<li>2 buah telur ayam</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdt kecap asin</li>
<li>&frac12; sdm saus tiram</li>
<li>1 sdt kecap inggris</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt penyedap rasa</li>
<li>Merica secukupnya</li>
<li>5 buah cabai rawit</li>
<li>3 buah cabai merah keriting, iris tipis</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>6 siung bawang merah</li>
<li>1 buah daun bawang, iris tipis</li>
<li>Bawang goreng secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-nasi-goreng-kampung target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Nasi Goreng Kampung Simpel dan Enak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>Cara membuat:</h3><ol>
<li>Haluskan cabai rawit, bawang putih, dan bawang merah.</li>
<li>Panaskan minyak goreng dalam wajan atau wok dengan api sedang.</li>
<li>Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum, lalu masukkan irisan cabai merah.</li>
<li>Tambahkan suwiran ayam dan udang, aduk hingga matang.</li>
<li>Dorong bahan di wajan ke sisi yang kosong, lalu tuangkan telur. Aduk rata dan biarkan telur setengah matang.</li>
<li>Campur telur dengan bahan lainnya di wajan.</li>
<li>Masukkan nasi ke dalam wajan, aduk rata dengan bahan lainnya.</li>
<li>Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tiram, kecap asin, garam, dan merica. Aduk rata hingga bumbu meresap.</li>
<li>Tambahkan daun bawang, aduk sebentar, dan angkat dari wajan.</li>
<li>Sajikan nasi goreng spesial dengan pelengkap, seperti irisan mentimun, tomat, dan kerupuk.</li>
</ol><h2>Tips Nasi Goreng Semakin Lezat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/cfdbf132fdbd67cd5931a7bc55f3542b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi nasi goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi goreng (unplash.com/lulu)</a></span></div><ol>
<li><strong>Nasi dingin dan kering</strong><br />Untuk nasi goreng spesial, gunakan nasi yang sudah dingin atau setidaknya telah disimpan dalam lemari es selama beberapa jam. Nasi dingin dan kering cenderung lebih baik menyerap bumbu dan tidak lengket saat dimasak.</li>
<li><strong>Minyak panas dan wok</strong><br />Panaskan wajan atau wok dengan minyak yang cukup panas sebelum memulai proses memasak. Minyak panas membantu memberikan rasa yang khas pada nasi goreng dan mencegah nasi lengket pada wajan.</li>
<li><strong>Bawang putih dan bumbu</strong><br />Kunci resep nasi goreng spesial adalah menumis bawang putih hingga harum sebelum menambahkan bahan-bahan lainnya. Bumbu dasar seperti kecap manis, saus tiram, dan kecap asin bisa ditambahkan setelah bawang putih matang untuk memberikan rasa yang kuat.</li>
<li><strong>Gunakan bahan tambahan</strong><br />Tambahkan daging, <em>seafood</em>, atau sayuran sesuai selera. Daging ayam, udang, atau sosis sering digunakan dalam nasi goreng. Sayuran seperti wortel, kacang polong, dan kubis juga dapat menambah variasi dan nutrisi pada hidangan.</li>
<li><strong>Jangan terlalu banyak nasi</strong><br />Jangan terlalu banyak menambahkan nasi dalam satu proses memasak. Jumlah nasi yang terlalu banyak dalam wajan dapat membuat suhu turun dan membuat nasi menjadi lembek. Lebih baik memasak nasi dalam jumlah kecil agar hasilnya lebih baik.</li>
</ol><p>Itulah beberapa tips sekaligus resep nasi goreng spesial yang dapat Sobat Yummy coba di rumah. Yuk, langsung masak dan rasakan sendiri kelezatannya. Jangan lupa mengunduh <a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a> agar tidak ketinggalan informasi serta inspirasi resep lainnya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-nasi-goreng-seafood target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Nasi Goreng Seafood Enak dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Temukan resep nasi goreng spesial yang dijamin enak dan praktis. Simak juga tips agar nasi goreng yang Sobat Yummy buat menjadi semakin lezat.

Resep Nasi Goreng Spesial yang Enak dan Mudah Dibuat

​Resep Nasi Goreng Spesial yang Enak dan Mudah Dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Siapkan cabai, bawang merah, bawang putih dan terasi bakar.

Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Masukkan mangga kweni yang sudah dikupas dan dicacah.

Ulek lagi hingga mangga hancur, test rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Bawang Merah

Cabe

Garam

Gula

Mangga

Sambal Terasi Mangga Kweni

Celupkan roti ke dalam telur di dua sisinya

Taburi roti dengan gula pasir di kedua sisinya

Panaskan wajan dan beri mentega secukupnya, lalu panggang roti sampai kecoklatan

Alat & Perlengkapan

Halo mbak salam kenal ya
Ini simple banget ya
Mudah juga membuatnya
Kalorinya ini sebesar 148 kkal mbak
Thank you ya resepnya


#JagoMasakFebruari

Roti

butir

Telur

Mentega

Roti Telur Panggang Simpel

Siapkan panci listrik, masukkan coklat bubuk, susu cair, mentega, tepung maizena, tepung mocaf dan susu kental manis. masak hingga mendidih dan mengental.

Tata di wadah. pertama masukkan gabin, kedua, tekan-tekan menggunakan sendok. ketiga, tuang vla coklat. lakukan hal itu hingga selesai.

Taburkan gabin dan coklat bubuk di atasnya.

Step terakhir, masukkan ke dalam kulkas. Coklat Dessert Box siap di nikmati 😋

Ternyata buat dessert box pakai gabin enak juga 😁😍 enaknya bikin nagih 🤤

Vla Coklat

Halal

Cokelat

Susu

Coklat Dessert Box

Selain menghangatkan dan menenangkan, wedang teh ini berkhasiat untuk menurunkan kolestrol jika diminum secara rutin..

Teh Serai Jahe

Kupas dan cuci bersih singkong. Parut singkong sampai habis, beri sedikit air lalu peras.

Setelah di peras hingga kering letakkan ampas.

Endapkan hasil perasaan tadi kira-kira selama 15 menit. Buang air di atasnya. Taruh hasil endapan di wadah datar. Jemur di bawah sinar matahari hingga kering. (Jika panas terik selama 3 jam saja sudah kering). Jika sudah kering teksturnya akan seperti tepung.

Haluskan bawang putih dan garam, lalu campurkan pada ampas singkong tadi. Aduk rata.

Kukus ampas tersebut hingga matang. Lalu campurkan dengan tepung dari hasil perasaan singkong tadi. Uleni adonan tadi. Lalu bentuk seperti angka delapan.

Goreng dalam minyak banyak dengan api kecil agar mengembang. Sajikan hangat dengan cuko pempek.

Salah satu makanan khas wonosobo yang terbuat dari singkong. Bahan yang digunakan lumayan mudah di dapat tapi proses saat membuat nya ini yang lumayan. Saya coba bikin dengan resep mba Sukma. Diwonosobo biasanya ada yang adonananya dikasih daun kucai.

Saus Cocolan


Singkong

Geblek

Siapkan wajan. Tumis bawang merah dan cabe rawit hingga harum dan kecoklatan

Tambahkan garam, dan kecap manis. Aduk sebentar.

Masak hingga airnya menyusut. Jangan lupa cicipi rasa. Angkat dan sajikan

Bahan Penyedap

Ayam

Hati Ayam saos kecap

Rebus air dalam panci hingga mendidih. Lalu masukkan bawang putih,masak hingga aromanya menguar.

Masukkan wortel,masak hingga setengah layu.

Masukkan gambas,garam,dan lada bubuk. Masak hingga mendidih.

Pindahkan sop ke dalam mangkok dan sajikan hangat.

Langkah 7

Enak banget. Nyaman di tenggorokan dan perut.

No Alcohol

Bawang Putih

Bihun

Sosis

Sop Gambas Bihun Sosis

Kemudian goreng dengan sedikit minyak sampai matang, tiriskan.

Di wadah yang sama, tumis bawang bombay hingga harum.

Tata sosis dan kentang goreng di atas piring saji, siram saus kari, kemudian kaburi dengan irisan seledri dan bubuk kari, sajikan selagi hangat.

Street food sajian khas jerman ini sangat cocok dinikmati sebagai makanan pembuka ataupun sebagai camilan.

Pelengkap

Bawang Bombay

Kentang

Saus Sambal

Seledri

Currywurst #JagoMasakPeriode4Week7

Kukus ubi yang sudah dikupas dan dicuci bersih sampai lembut.

Siapkan blender, masukkan semua bahan 1 dan blender sampai halus.

Tuang adonan kedalam cetakan yang sudah diolesi minyak goreng, lalu kukus selama 20 menit.

Siapkan blender kembali, lalu masukkan bahan 2, dan blender sebentar sampai semua tercampur rata.

Setelah adonan bahan 1 dikukus selama 20 menit, masukkan adonan bahan 2. Lalu kukus kembali selama 15 menit.

Setelah 15 menit, angkat adonan dan tunggu sampai dingin. Setelah dingin keluarkan dari cetakan. Lalu potong-potong sesuai selera.

Langkah 8

Dirumah sedang ada stok ubi kuning. Jika mau pake ubi ungu juga bisa.

Bahan 1

Bahan 2

Kelapa

Kue Talam Ubi

Potong ceker menjadi dua, lalu rebus sampai setengah matang. Buang air rebusannya.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan daun jeruk. Masak sampai bumbu matang.

Masukkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk.

Masukkan air, masak kembali sampai bumbu meresap lalu koreksi rasa.

Level pedas bisa diturunkan sesuai selera ya.

Bumbu halus

Ceker Pedas Bumbu Rempah

Campur bahan kering, aduk rata. Tambahkan 1/2 bagian air. Aduk rata.

Bagi 2 adonan, sisihkan yang satu bagian untuk pencelup pisang.

Bagian lain tambahkan sisa air, dan kuning telur. Aduk rata, adonan akan sangat encer.

Potong tipis pisang, celupkan dalam adonan kental.

Panaskan minyak, tuang dengan sendok sayur perlahan dan cukup tinggi adonan encer ke dalam minyak panas agar menyebar.

Setelah adonan encer menyebar, masukkan pisang diatasnya, lalu tutup pisang dengan adonan encer tadi. Goreng hingga keemasan.

Suka banget dengan pisang goreng, biasanya digoreng gitu aja, kali ini dibuat pakai kriuk ala kremes yang ekstra biar makin mantap.

Pisang

Tepung

Pisang Goreng Kribo #JagoMasak2022

Bersihkan ikan seluang. Kucuri jeruk nipis, kemudian bilas.

Dalam wadah campur bumbu halus, larutan maizena, garam, penyedap dan putih telur. Aduk sampai tercampur rata pakai garpu atau whisk. Balur ikan.

Lalu masukkan ke dalam tepung terigu. Ulangi sekali lagi ke tepung basah, lalu balur lagi dengan tepung kering.

Lalu goreng dalam minyak panas hingga matang.

Kemudian angkat. Tiriskan. Siap disajikan.

Ikan

Seluang Goreng Balur Putih Telur

Dalam wadah masukkan tepung terigu, gula pasir, garam, margarin dan sp. Aduk rata.

Kemudian tambahkan air dan pewarna makanan. Uleni hingga kalis elastis.

Diamkan adonan selama 35 menit atau sampai mengembang dua kali lipat, lalu kempiskan.

Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Lakukan hingga semua adonan habis.

Ambil satu adonan, beri isian, bulatkan kembali. Diamkan adonan selama 15 menit.

Panaskan panci pengukus, kukus bakpao selama 10-12 menit atau sampai matang. Angkat dan sajikan.

Bahan Isian :

Margarin

Pewarna Makanan

Ragi

Tepung Terigu

Bakpao Hitam Coklat Lumer

Es dawet mix cincau hitam. Rasanya yummy.

Cincau

Es Batu

Es Dawet Cincau Hitam

Potong-potong cabai, bawang bombai dan daun bawang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu jamur, aduk rata.

Panaskan minyak goreng di teflon, lalu tuang putih telur dan masak hingga matang dan kedua sisinya agak kecoklatan.

Ada putih telur sisa membuat kue kering dan saya bikin telur dadar dengan tambahan bawang bombai.

Daun Bawang

Dadar Putih Telur Bawang Bombai

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Nyalakan kompor lalu tuang sedikit minyak goreng ke dalam teflon.

Masukkan daun sawi lalu masak sampai sayurnya matang.

Setelah itu, masukkan mie instan. Lalu masak sampai mienya matang palu matikan kompor.

Aku salah satu penggemar mie instan kari spesial, dimasak pakai santan ternyata makan SPESIALLLL 🤤🤤 rikuk resep mie kari ayam spesial kuah santannya ✨ untuk isiannya aku cuma pakai telur tapi double. Mantulity banget mba 🤤🤤 #JagoMasakMaret

Resep Rujak Manis #JagoMasak2022

Bahan Utama

Bahan sambal

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Rujak Manis #JagoMasak2022

Bahan Utama

Bahan sambal

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya