Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rajang bahan basa genap atau bs jg gunakan food processor, tdk disarankan diblender krn rasa akan sedikit berubah. Setelah itu tumis hingga tanak lalu masukkan daging ayam cincang dan masak hingga matang. Sisihkan.

Langkah 1

Rajang atau giling bahan suna cekuh lalu tumis hingga tanak. Angkat dan sisihkan.

Langkah 2

Potong cabe kecil2 lalu tumis hingga mulai mengering kemudian masukkan campuran garam dan terasi, aduk sebentar saja lalu matikan api kompor dan sisihkan.

Langkah 3

Rebus nangka muda lalu rajang atau giling hingga hampir halus. Sisihkan.

Langkah 4

Rebus atau kukus kacang panjang sebentar saja agar masih renyah, org bali biasanya kukus dlm kondisi utuh setelah itu ditegteg atau dirajang tp agar lbh mudah maka bisa dipotong kecil dl baru dimasak.

Langkah 5

Setelah semua bahan telah siap maka selanjutnya prose pengadukan.

Langkah 6

Campur semua bahan hingga rata, tambahkan kaldu bubuk dan garam jika dirasa masih kurang terasa.

Langkah 7

Jika sdh terasa enak maka terakhir memberi perasan jeruk lemo yg akan membuat terasa lebih khas dan enak.

Langkah 8

Lawar khas Bali siap disajikan. Paling baik jika langsung disantap dalam keadaan segar.

Langkah 9

Kuliner khas Bali yang buatnya riweuh tapi sepadan dengan rasanya yang lezat.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ayam Cincang

Bawang Merah

Cabe

Jeruk Nipis

Kacang Panjang

Lengkuas

Nangka

Lawar Khas Bali

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Sebelum membuat sediakan dulu bahan-bahannya.

Olesi tangan dengan minyak goreng, pipihkan adonan di tangan isi dengan tongkol.

Kemudian bentuk lonjong menyerupai combro, lakukan hingga adonan habis.

Goreng dengan minyak panas, api kecil hingga kecoklatan dan matang.

Ini bikin kuenyang pwoll makan 1-2 aja udah cukup.

Keju

butir

Vanilla

Kaldu

Jamur

Penyedap

Minyak

Resep Combro

Seduh kopi bubuk, gula dan garam dengan 500ml air panas. Aduk hingga gula larut.

Saring kopi dengan bantuan saringan dan kain tipis/ tissue. Jangan ditekan supaya ampasnya tidak ikut. Setelah tersaring semua, bagi 2 sama rata.

Tuang satu bagian air kopi, tambahkan 250ml air dan jelly bubuk. Kemudian masak hingga mendidih.

Setelah uap panasnya hilang, cetak dalam cetakan datar. Kemudian potong kotak.

Untuk membuat kuah susu, campur semua bahan kuah, koreksi rasa bila kurang manis bisa tambahkan gula. Sajikam kopi jelly bersama kuah susu, tambahkan es batu biar makin segar.

Jika suka rasa kopinya lebih strong bisa ditambah takaran kopi bubuknya.

Bahan Kuah Kopi Susu

Bubuk Jelly

Es Batu

Kopi

Es Kopi Jelly

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan saus bolognese, kaldu bubuk , dan garam dan aduk hingga rata.

Setelah itu masukkan irisan bakso, aduk lagi sampai merata.

Masukkan nasi, aduk sampai saus dan nasi tercampur rata.

Terakhir tambahkan kecap manis, aduk hingga rata serta agak kering, angkat dan sajikan.

Nasi Goreng Bolognese #JagoMasakMinggu4

Tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna.

Tambahkan cabai rawit utuh, cabai merah, cabai hijau, dan jahe. Tumis hingga harum.

Tuangkan santan lalu tambahkan garam dan gula merah. Aduk rata, masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa.

Bumbu halus

Bahan

Halal

Hai chef ijin recook ini enak banget. Seruput ... Seruput ..yummy banget aku pakai 3 jenis kerang. Simping, dara, dan kerang batik #RecookYummy

Kuah pedas ini muantap disantap dengan diisep langsung dari kerangnya

#RecookYummy
#JagoMasak2022

Daun Jeruk

Daun Salam

Kerang

Kunyit

Kerang Kuah Pedas

Tambahkna air aduk hingga setengah kalis lalu tambahkan margarin.

Ambil adonan pipihkan lalu tambahkan selai cokelat.

Setelah diberi selai simpan pakai alas kertas roti.

Diamkan tutup dengan kain selama 20 menit.

Bakpao adalah makanan yang berasal dari negeri China, berbahan dasar tepung terigu yang diberi ragi sehingga mengembang, kemudian diberi aneka isian dan dikukus.

Cokelat

Gula

Ragi

Tepung

Bakpau

Pohon Jamur Krispi

Es Teh Matoa

Es Jelly Matoa

Es Matoa Coco Pandan

Sayur Lompong/Pohon tales

Tumis Santan Kacang Pohon

Es Kelapa Susu Matoa

Es Jelly Matoa Chiaseed

Es Matoa Soda Sirup Melon

Tempe Mendoan Dengan Sambal Kecap

Christmas Tree Pancake 🎄

Lodeh gurih umbut kelapa

Lumuri ikan dengan garam, pijat-pijat sebentar agar garam meresap. Peraskan jeruk nipis kemudian diamkan sambil kita mempersiapkan bumbu bakar.

Persiapkan bahan bumbu halus, kemudian haluskan.

Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus sampai harum. Bila sudah tidak berbau langu/mentah tambahkan air asam jawa dan kecap manis. Bumbui dengan garam, gula dan penyedap rasa ayam secukupnya. Bila suka bisa ditambahkan sedikit margarin.

Masak bumbu bakar sampai benar-benar matang, sampai mengeluarkan minyak.

Bila suka teman-teman bisa menggoreng ikannya sebentar agar tidak mudah lengket seperti resep aku sebelumnya. Tapi kali ini aku langsung dibakar. Urutannya oleskan ikan dengan margarin, bakar hingga setengah matang, kemudian oleskan bumbu bakar lanjut bakar lagi sampai ikan matang. Terakhir oleskan dengan kecap manis yang sudah dicampur madu. Selamat mencoba!

Hai para penggemar ikan bakar, cobain yuk!

Menu favorite rasa yang sangat enak bisa di sajikan bersama keluarga ijin rekook mbak

terimakasih resep nya k.ini akan menjadi menu favorites kami. 

Takut anak2 ga suka, eh ternyata mau makan ikan bakar

Selamat pagi chef.
Ijin recook dan reshare resepnya.
Ikan bakar dengan bubur bakar cianjur memang benar-benar nikmat. Pengen bikin lagi. Yummy banget
#RecookYummy

Selamat siang mba, salam kenal..
Recook ikan bakar Cianjur ya mba. Dari dulu suka penasaran sama bumbu bakar yang kayak gini. Kok bisa enak yaa. Akhirnya aku tahu resepnya dari sini, punya mba😍
Bahagia banget dapat resep ini mba. Akhirnya bisa bikin ikan bakar yg aku idamkan. Nah, ini aku pakai ikan nila ya mba. Tetep enak bawanget mbaa..
Pasti jadi resep andalan kalau mau masak ikan bakar next time. Terimakasih banyak resepnya mba, enak pooll. Sukses selal mba😇
#JagoMasakMaret

Asam Jawa

Bawang Putih

Ikan

Kecap Manis

Ikan Bakar Cianjur

Siapkan kentang yang sudah dipotong-potong.

Untuk tepung pelapis, siapkan wadah, masukkan tepung terigu, bawang putih bubuk, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Lalu masukkan potongan kentang secukupnya untuk 1 kali goreng, aduk dengan menggunakan kedua tangan, hingga kentang dilapisi tepung.

Lalu taruh kentang disaringan, menggunakan saringan untuk memudahkan saja.

Lalu celupkan kentang bersama dengan saringannya ke dalam bahan pencelup yaitu air, celupkan kentang hingga semua kentang terendam, lalu angkat, tiriskan.

Lalu masukkan kembali kentangnya ke dalam tepung pelapis, aduk rata dengan menggunakan kedua tangan.

Lalu goreng dalam minyak goreng yang sudah panas.

Goreng kentang hingga matang dan tepungnya nampak kekuningan, angkat lalu tiriskan.

Untuk tepung pelapis, tiap sesudah melapisi kentang untuk kedua kalinya, selalu saring tepungnya, agar kentang goreng berikut yang akan dilapisi bisa bagus hasilnya dan crispy seperti yang pertama digoreng.

Langkah 10

Kentang gorengnya dibalur tepung jadi crispy, dicocol saus sambal dan mayonaise, cocok untuk cemilan anak-anak yang sedang belajar online lagi. Resep saya recook dari Ummu Alfard dengan modifikasi tentunya dan lebih simple.

Bahan Pelapis :

Bahan Pencelup :

Garam

Tepung Terigu

Kentang Goreng Crispy

Campur semua bahan kecuali margarin dan garam sampai setengah kalis. Kemudian masukkan margarin dan garam.

Tutup adonan dengan plastik wrap. Proofing selama 60 menit.

Kempiskan adonan sambil ditekan-tekan. Kemudian bentuk adonan. Lalu proofing lagi selama 20-25 menit.

Goreng donat diminyak panas dengan api cenderung kecil. Balik sekali saja.

Angkat, tiriskan, beri toping sesuai selera dan sajikan.

Terigu

Susu

Margarin

Donat Susu

Iris tempe lalu rendam dengan air dan garam, marinasi selama 5 menit.

Kemudian goreng tempe sampai kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Goreng bahan sambal sampai layu dan harum.

Masukkan bahan sambal ke dalam cobek, beri bumbu garam, gula pasir, terasi dan penyedap rasa lalu ulek sambal sampai halus.

Masukkan tempe secara bertahap lalu penyet-penyet kemudian sajikan.

Terasi

Tempe Penyet Sambal Terasi

Goreng tempe hingga matang kecokelatan, tiriskan

Tumis bawang putih, bawang merah, lengkuas dan daun salam hingga harum

Tambahkan saus tiram, kecap manis dan garam

Tambahkan air, masukan irisan cabe merah keriting masak hingga menyusut

Salin dalam piring, beri taburan teri goreng

Ikan Teri

Saus Tiram

Oreg Tempe Kacang Panjang Teri

Rebus iga sampe mendidih & busa mengapung.

Tumis bawang merah, bawang  putih, kunyit, jahe, lengkuas sampai layu. Tuang ke rebusan iga.

Masukkan kecap manis, air asam jawa, garam ke rebusan iga, lalu presto selama 30 menit.

Tambahkan cabe merah, cabe ijo, tomat & daun bawang. Masak sampai layu.

Matikan api, masukkan daun kemangi. Aduk rata. Sajikan.

Iga sapi dimasak dengan bumbu rempah & tambahan cabe bikin rasa pedas enak.

Daging Sapi

Pindang Iga Sapi

Masukkan tepung terigu dan vanili, aduk hingga rata. Lalu masukkan susu dan minyak, aduk kembali.

Tuang kecetakan kura-kura, kukus terlebih dulu warna hijau hingga matang.

Beri adonan ke 2 warna coklat, kukus hingga matang.

Bikin bolu gara-gara anak susah makan, mintaknya kue. Yah udah kita buatkan bolu yang bentuk lucu.

Resep Rujak Mie Cuko Palembang #JagoMasakMinggu6Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Rujak Mie Cuko Palembang #JagoMasakMinggu6Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!