Masukkan nasi putih dan air secukupnya ke dalam blender/chopper. Proses hingga halus.

Langkah 1

Rebus air dalam panci hingga mendidih. Lalu masukkan bawang putih, jahe, dan bawang prei. Masak hingga aromanya menguar.

Langkah 2

Setelah itu angkat semua bumbu aromatiknya. Lalu masukkan wortel, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Masak hingga mendidih.

Langkah 3

Masukkan brokoli, biarkan mendidih kembali.

Langkah 4

Terakhir masukkan nasi halus. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 5

Langkah 6

Tuang bubur ke dalam mangkok dan sajikan panas.

Langkah 7

Yummy. Memanfaatkan nasi sisa semalam untuk menu sarapan yang enak dan lezat.

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Bumbu Aromatik :

Halal

Brokoli

Nasi

Wortel

Bubur Nasi Wortel Brokoli

Rebus / kukus jagung yang sebelumnya telah disisir dan dicuci terlebih dahulu, tekan tombol cook pada rice cooker.

Setelah jagung agak matang, masukkan beras lalu aduk hingga rata.

Kemudian masukkan santan kara lalu aduk sampai rata. Sering-sering diaduk agar santan tidak pecah.

Masukkan gula kemudian aduk sampai rata, tunggu hingga mendidih dan matang.

Resep ala ala bikin kolak jagung dengan beras.

Jagung

Gula

Santan

Beras

Kolak Bubur Jagung Rice Cooker

Campur susu dan air jeruk nipis, tunggu 5 menit hingga susu mengental, ini yang disebut buttermilk.

Masukkan tepung terigu, gula pasir, baking soda dan vanili bubuk.

Masukkan campuran cairan buttermilk. Aduk rata.

Cetak di wajan, tunggu permukaannya kering.

Balik dan tunggu 20 detik sampai kering bawahnya.

Gulanya bisa ditambahkan dan dirasakan ketika pancake masih menjadi adonan ya.

Buttermilk

No Alcohol

Margarin

Tepung Terigu

Buttermilk Pancake

Sedang mencari inspirasi untuk <a title="bisnis minuman" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-minuman-kekinian" target="_blank" rel="noopener">bisnis minuman</a> yang segar dan berbeda? Daripada bingung, kenapa tidak mencoba resep es campur untuk usaha?
Menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan, es campur bisa menjadi menu jualan yang laris manis karena disukai oleh hampir semua kalangan. Langsung saja, yuk, simak resep es campur berikut ini!<h2>1. Es Campur Klasik</h2>Bahan isian:
<ol>
<li>150 gram cincau hitam</li>
<li>1/4 buah blewah ukuran sedang</li>
<li>1/4 buah semangka ukuran sedang</li>
<li>150 gram kolang kaling</li>
<li>2 sendok sayur sagu mutiara yang sudah direbus</li>
<li>Secukupnya kental manis</li>
<li>Secukupnya es batu</li>
</ol>
&nbsp;Bahan kuah santan:
<ol>
<li>400 ml santan dengan kekentalan sedang</li>
<li>1 lembar daun pandan, simpulkan</li>
<li>1/4 sdt garam</li>
</ol>
Bahan sirup gula:
<ol>
<li>250 gula pasir</li>
<li>200 ml air</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Campur semua bahan kuah santan, masak hingga mendidih. Angkat dan sisihkan.</li>
<li>Masak bahan sirup hingga mendidih. Angkat dan biarkan sampai dingin</li>
<li>Cuci bersih cincau, kemudian potong dadu.</li>
<li>Cuci bersih kolang kaling dan potong menjadi 2, kemudian rebus dan tambahkan 3 tetes pewarna makanan hijau, rebus sampai mendidih dan empuk. Angkat dan biarkan sampai dingin, airnya tidak perlu dibuang.</li>
<li>Serut blewah dan potong-potong semangka sesuai selera.</li>
<li>Penyajian, siapkan mangkuk ukuran besar tambahkan es batu masukkan blewah, semangka, cincau, sagu mutiara dan kolang kaling masukkan kuah santan dan sirup.</li>
<li>Terakhir masukkan kental manis secukupnya aduk rata dan siap disajikan</li>
</ol><h2>2. Es Campur Durian</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240222/0d3b814cdda7ee0ec26400adc660094c.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es campur durian" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi es campur durian (yummy.co.id/Febriyana W)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>Es serut secukupnya</li>
<li>2-3 sdm cincau potong</li>
<li>2-3 sdm melon potong</li>
<li>2-3 sdm durian potong</li>
<li>2-3 sdm buah naga potong</li>
<li>Sirup cocopandan secukupnya</li>
<li>Susu kental manis secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Masukkan es serut dalam mangkok.</li>
<li>Masukkan cincau, melon, durian, buah naga, sirup cocopandan, tata dengan rapi.</li>
<li>Tambahkan susu kental manis sesuai selera. Sajikan.</li>
</ol><h2>3. Es Campur Buah Tropis</h2>Bahan-bahan:
<ol>
<li>100 gram buah blewah, potong-potong</li>
<li>100 gram buah timun suri, potong-potong</li>
<li>100 gram manisan kolang-kaling, potong-potong</li>
<li>100 gram agar-agar jeli, potong-potong</li>
<li>100 gram nata de coco</li>
<li>2 sachet susu kental manis putih</li>
<li>1 kaleng susu evaporasi</li>
<li>Sirup cocopandan secukupnya</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Siapkan agar-agar jeli, buah blewah, buah timun suri, manisan kolang-kaling, dan nata de coco lalu potong kecil-kecil.</li>
<li>Siapkan wadah, kemudian masukkan buah yang sudah dipotong-potong tadi.</li>
<li>Tambahkan sirup cocopandan. Kemudian masukkan susu kental manis putih.</li>
<li>Terakhir masukkan susu evaporasi dan es batu, aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Es campur buah tropis siap untuk di sajikan.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-menu-takjil-buka-puasa-paling-laris target="_blank">
 
 Baca Juga: 15 Resep Menu Takjil Buka Puasa Paling Laris, Segar dan Mudah Dibuat
 
 </a>
 <h2>4. Es Campur Tape Susu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240222/6c246c5b9c60b38062786201f7fd0b63.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es campur tape susu" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi es campur tape susu (yummy.co.id/amalia saras)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>200 gram tape singkong</li>
<li>200 gram daging kelapa muda</li>
<li>200 gram cincau</li>
<li>2 sdm biji selasih, rendam 50 ml air</li>
<li>400 ml santan, matang</li>
<li>4 sdm susu kental manis</li>
<li>4 sdm sirup cocopandan</li>
<li>Secukupnya es batu</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Siapkan mangkuk, isi dengan es batu, daging kelapa muda, tape dan cincau.</li>
<li>Tuang sirup cocopandan.</li>
<li>Lalu tambahkan susu kental manis dan juga santan.</li>
<li>Tambahkan selasih di atasnya.</li>
<li>Es campur tape susu siap disajikan.</li>
</ol><h2>5. Es Campur Rumput Laut</h2>Bahan-bahan:
<ol>
<li>100 gram rumput laut, rendam air panas 5 menit</li>
<li>100 gram cincau hitam</li>
<li>100 gram kolang kaling, rendam air panas 5 menit</li>
<li>4 sdm nata de coco</li>
<li>Secukupnya puding susu potong dadu</li>
<li>1 sdm selasih yang sudah direndam air panas</li>
<li>1 saset susu kental manis</li>
<li>75 gram gula pasir, sesuai selera</li>
<li>200 ml air panas untuk melarutkan gula</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Potong dadu cincau dan puding susu, lalu masukkan ke dalam wadah.</li>
<li>Tambahkan rumput laut, nata de coco, dan kolang kaling.</li>
<li>Masukkan larutan air gula lalu aduk rata.</li>
<li>Tambahkan susu kental manis, tingkat kemanisannya sesuai selera.</li>
<li>Beri selasih lalu aduk rata kembali.</li>
<li>Masukkan ke dalam kulkas, enak disajikan selagi dingin.</li>
</ol><h2>6. Es Campur Jadul</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240222/c88926af08c2826270f3e992e2845cf4.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es campur jadul" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi es campur jadul (yummy.co.id/Dina Khansa)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>50 gram cincau hitam</li>
<li>50 gram tape singkong</li>
<li>300 ml santan kental</li>
<li>Sirup merah secukupnya</li>
<li>1 lembar daun pandan</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Potong cincau kotak kotak.</li>
<li>Tambahkan tape singkong potong kotak.</li>
<li>Masak santan dengan daun pandan sisihkan hingga dingin.</li>
<li>Tambahkan santan serta es batu secukupnya dan sirup merah.</li>
<li>Sajikan dingin.</li>
</ol><h2>7. Es Campur Taiwan</h2>Bahan utama:
<ol>
<li>40 ml krimer kental manis</li>
<li>3 sdm krimer bubuk</li>
<li>50 ml santan instan</li>
<li>3 sdm gula pasir</li>
<li>1 lembar daun pandan</li>
<li>650 ml air</li>
</ol>
Taro ball:
<ol>
<li>150 gram talas, kukus</li>
<li>60 gram tepung tapioka</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
</ol>
Sweet potato ball:
<ol>
<li>150 gram labu kuning</li>
<li>100 gram tepung tapioka</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
</ol>
Pelengkap:
<ol>
<li>Nata de coco secukupnya</li>
<li>Cincau hitam secukupnya</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Kukus talas, lalu haluskan.</li>
<li>Tambahkan gula pasir dan tepung tapioka. Aduk rata.</li>
<li>Uleni sampai adonan menyatu dan tidak lengket. Bentuk memanjang dan potong-potong.</li>
<li>Untuk adonan sweet potato caranya sama dengan pembuatan taro ball. Tapi untuk pemberian tepung tapioka lebih banyak karena lebih lembek.</li>
<li>Uleni sampai adonan menyatu dan tidak lengket. Bentuk memanjang dan potong-potong.</li>
<li>Didihkan air, rebus taro ball dan sweet potato sampai matang dan mengapung.</li>
<li>Angkat dan rendam dengan air es.</li>
<li>Membuat kuah santan creamy: masukkan santan, krimer bubuk dan krimer kental manis.</li>
<li>Tuang air, gula pasir dan daun pandan. Masak dengan api kecil sampai mendidih. Angkat dan biarkan sampai benar-benar dingin.</li>
<li>Siapkan gelas, tata es batu, potato ball, taro ball, cincau hitam dan nata de coco. Siram dengan kuah santan, sajikan.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-es-kuwut-segar target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Resep Es Kuwut Segar dan Praktis Dibuat
 
 </a>
 Itulah resep es campur untuk usaha Sobat Yummy. Jangan takut untuk bereksperimen dengan berbagai bahan dan variasi, ya.
Ingat, usaha kuliner membutuhkan inovasi dan kreativitas. Jadi, tidak ada salahnya mencoba berbagai macam resep dan mencari tahu mana yang paling disukai oleh pelanggan.
Yuk, <a title="download aplikasi Yummy" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download aplikasi Yummy</a> sekarang untuk dapatkan informasi dan resep masakan terbaru setiap hari.

Berencana menjalankan usaha minuman? Yuk, cobain resep es campur untuk usaha yang segar, lezat dan pasti menguntungkan ini.

7 Resep Es Campur untuk Usaha, Untungnya Menggiurkan

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Lalu masukan potongan nutrijell dan mangga.

Aduk-aduk sampai rata lalu dinginkan. Siap di sajikan.

Alat & Perlengkapan

Buah

Mangga

Susu

Es Mangga Jelly #JagoMasakMinggu9

Siapkan mangkuk, masukkan mayonaise dan madu.

Madu

Mayonaise

Roti

Pear Roti Gandum Probiotik

Kocok telur dengan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk.

Panaskan wajan lalu masak telur dadar dan gulung.

Haluskan bawang putih dan bawang merah. Lalu tumis hingga harum.

Tambahkan pentol dan tumis kurang lebih 2 menit.

Masukkan nasi, garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan kecap. Aduk rata dan cicipi rasanya.

Jika sudah selesai, tata di wadah bekal anak dan siap dibawa ke sekolah. Selamat mencoba.

Menu sederhana dengan rasa luar biasa. Anak pasti suka banget bunda. Silahkan mencoba.

Telur Dadar:

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Lada

Nasi Goreng Pentol Bekal Sekolah #MISIHARIANAKNASIONAL

Cuci bersih sayuran lalu potong-potong kacang panjang, timun dan kol.

Haluskan bumbu halus, tuang kelapa parut diatasnya lalu aduk rata.

Masukkan bumbu parutan kelapa ke dalam bowl yang berisi sayur-sayuran.

Aduk rata lalu sajikan dengan nasi hangat.

Resep ini turun dari ibu saya. sayurnya bisa menyesuaikan.

Kacang Panjang

Timun

Trancam Sayur #JagoMasakMinggu3Periode2

Kupas dan potong-potong dadu mangga, pear, apel, belah 2 anggur, tempatkan dalam 1 wadah, sisihkan

Campur bahan saus salad, mayonnaise dan susu kental manis, Aduk rata

Aduk rata, bisa disimpan dalam kulkas agar lebih enak

Beri taburan keju cheddar parut, sajikan segera

Musim acara maulid, buah-buahan melimpah. Buat salad, pasti lebih disuka anak-anak.

Resep Salad Buah

Bahan Utama

Bahan Saus Salad Dan Toping

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Salad Buah

Bahan Utama

Bahan Saus Salad Dan Toping

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY