Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Potong bulat sosis, masing-masing sosis jadi 8 potong. Tusuk dengan tusuk sate, sisihkan.

Langkah 2

Lelehkan margarin, tambahkan saos tomat, saos tiram dan kecap manis. Aduk sampai rata.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Panggang sosis bolak-balik sampai kecokelatan sambil dioles bumbu. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Cemilan favorit anak ku, enak dan mudah dibuat. Gunakan sosis jumbo premium untuk rasa yang enak dan mantap. Jika suka pedas tambahkan saos sambal dalam bumbu oles.

Bahan Utama

Bumbu Oles :

Alat & Perlengkapan

Kecap Manis

Margarin

Sosis

Sate Sosis Bakar

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus, masukkan sereh, lengkuas, dan daun jeruk

Masukkan cabai rawit, cabai merah besar dan daun bawang iris

Tambahkan garam, penyedap rasa, dan gula pasir

Masukkan daun kemangi dan daun salam, aduk hingga mendidih

Langkah 7

Masukkan lele goreng, bolak balik. Siap dihidangkan

Langkah 8

Untuk penggemar lele dengan bumbu kuning, favorit keluarga

Ikan

Minyak

Jahe

Kunyit

Merica

Ketumbar

butir

Kemiri

Lengkuas

Sereh

Jeruk

Buah

Cabai

Garam

Gula

Penyedap

Santan

Kemangi

Salam

Lele Pedas Kuah Kuning #JagoMasakMinggu3

Siapkan pan lalu tumis bawang merah dengan minyak kelapa hingga harum, lalu tambahkan bawang putih, telur dan ayam ke dalamnya. Masak hingga mendidih dan berubah warna.

Tambahkan kaldu ayam, garam dan lada ke dalamnya lalu masak hingga mendidih dan mengental.

Tambahkan wortel, kecambah dan sawi ke dalamnya lalu masak kembali hingga matang.

Tambahkan mie sehat yang telah direbus ke dalamnya lalu aduk kembali hingga meresap. Setelah meresap angkat dan sisihkan.

Siapkan piring saji, lalu tuangkan mie ke dalamnya kemudian tambahkan bawang goreng diatasnya dan sajikan selagi panas.

Bahan

Halal

No Diet

Assalammualaikum
Siang chef
Setelah membuat mie homemade, akhirnya dimasak mie nyemek pakai aneka sayuran ala chef Yummy nih
Walau tidak persis sama dan isian sedikit dimodif ini mantulll banget deh chef
Untuk mienya saya pakai mie wortel dan mie pakcoy


Thank you ya cheh untuk resepnya
#RecookIMY2021

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Kubis

Sawi

Mie Nyemek Sehat

Potong mentok menjadi beberapa bagian lalu cuci bersih.
Kemudian didihkan air, rebus mentok selama 5 hingga 10 menit.
Lalu tiriskan dan cuci kembali hingga bersih.

Tumis bumbu halus, serai, daun salam, lengkuas hingga harum.
Lalu masukkan mentok, aduk rata.

Tambahkan air hingga menutupi daging mentok, kemudian rebus hingga mendidih lalu kecilkan api.

Masak menggunakan api kecil hingga air menyusut dan daging mentok empuk.

Tambahkan santan encer, biarkan hingga mendidih beberapa saat.

Terakhir masukkan santan kental dan daun bawang, masak hingga mendidih lalu taburi bawang goreng.
Siap disajikan.

Saya bukan pecinta pedas, tapi pada suatu ketika dapat orderan dari sebuah perusahaan untuk masak mentok pedas.
Awalnya bingung juga karena memang belum pernah masak mentok pedas waktu itu, tapi saya nekat dan coba meracik sendiri bumbunya.
Alhamdulillah customer suka, akhirnya saya sering masak mentok pedas.

 Bumbu Halus

 Bahan Pelengkap

Cabe

Daun Bawang

Serai

Tomat

Mentok Pedas

Rebus jengkol hingga empuk lau tokok-tokok menggunakan ulegan.

Siapkan bahan sambel. Cuci semua cabe dan tomat. Kupas duo bawang.

Goreng jengkol dalam minyak panas sebentar saja. Angkat dan tiriskan.

Goreng bahan sambel hingga layu. Angkat dan pindahkan ke blender.

Blender bahan sambel lalu tumis hingga tanak.

Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula. Aduk merata.

Salin ke piring saji dan makanan siap untuk disajikan.

Rasa khas dari jengkol ini menjadi penggugah selera makan bagi sebagian orang. Termasuk saya dan suami.

Sambel Jengkol

Potong-potong tempe, kukus selama 10-15 menit.

Siapkan tepung, bawang putih halus, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk di dalam piring. Tambahkan air dan aduk sampai tidak bergerindil.

Masukkan tempe kukus, aduk perlahan supaya tidak patah-patah.

Goreng sampai kecokelatan, kemudian angkat dan tiriskan.

Cemal cemil saat atau setelah berbuka puasa adalah kebiasaan saya dan suami. Biasanya beli cemilan di toko. Kali ini ada tempe di kulkas. Kita manfaatkan jadi cemilan. Dicocol saos pedas lebih mantap.

Lada

Tepung Terigu

Tempe Goreng Telur

Kupas kulit jagung kemudian cuci bersih dan kukus jagung selama 15 menit.

Serut jagung di dalam mangkuk kemudian tambahkan butter dan aduk rata.

Masukkan belendung ke dalam piring. Letakkan kelapa diatasnya atau kelapa bisa di aduk rata, Blendung siap disajikan.

Jajanan kampung yang saat ini sudah jarang ada penjualnya, dulu hampir tiap hari sering makan ini karena penjual selalu datang keliling kampung.

Jagung

Kelapa

Blendung Jagung

Cuci dan potong sayuran sesuai selera. Khusus labu siam, remas dengan sedikit garam lalu bilas bersih.

Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun jeruk dan daun salam sampai matang.

Dalam panci, masukkan santan dan bumbu yang sudah ditumis tadi, rebus dengan api sedang sampai mendidih.

Masukkan tahu dan tempe, bumbui garam dan kaldu bubuk. Masak 2-3 menit agar tempe tidak langu.

Masukkan terong, kacang panjang dan labu siam. Masak sampai sayuran matang. Koreksi rasa.

Sesaat sebelum diangkat, masukkan cabai hijau kemudian matikan api.

Makannya pakai ikan asin dan sambal terasi sungguh, yummy!

Terong

Kacang

Labu

Rawit

Kencur

Kaldu

Panci

Lodeh Kuning Campur-campur

Masukkan potongan ayam di dalam wadah, beri kecap asin.

Tambahkan saus tiram, bawang putih bubuk, merica bubuk, garam, gula pasir.

Tambahkan madu, cabai bubuk, paprika powder.

Tutup dengan plastic wrap dan diamkan minimal 2 jam.

Setelah didiamkan, panaskan potongan ayam diatas wajan anti lengket. masak hingga agak kering, angkat dan sisihkan.

Ambil loyang, tata potongan ayam diatas loyang, oven pada suhu 180 derajat celcius selama kurang lebih 10 menit atau hingga matang. Sesuaikan oven masing-masing. Angkat dan sajikan.

Resep chicken wing seperti di restoran terkenal.

Kecap

Wijen

Saus

Tiram

Madu

Paprika

Chicken Wings #AlaAnakKos

Masukkan terong dan air, biarkan mendidih.

Lalu masukkan kacang panjang, masak sampai matang sempurna.

Bumbu Halus :

Kacang Panjang

Lodeh Campur

Haluskan bumbu halus, bisa pakai blender/ulekan

Tumis bumbu halus bersaam serai dan daun jeruk hingga harum

Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih dan ceker rebus, aduk rata (saat mencuci ayam, kucuri jeruk nipis supaya tidak amis)

Beri air/kaldu ayam secukupnya, beri bumbu cemplung lainnya. Tes rasanya, tunggu hingga ayam matang dan air menyusut

Siap disajikan untuk toping mie ayam atau bisa juga kok dijadikan isian roti dan lauk juga bisa

Sebelum buat mie ayam, pasti buat ayam kecap dulu kan. Tapi punya saya ini warnanya tidak cokelat gitu ya karena ada penambahan kunyit. Penggunaan merk kecap juga pengaruh ya jika ingin warna yang lebih pekat. Jika skip kunyit juga bisa kok. Jadi sesuaikan saja

Bahan bumbu halus

Bahan Bumbu Cemplung

Saus Tiram

Ayam Dadu Kecap #JagoMasakMaret

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, masukkan bumbu halus dan bumbu kasar, aduk rata.

Tambahkan gula aren, garam halus, penyedap rasa, daun jeruk purut, daun salam, aduk rata dan masak hingga bumbu tidak berbau langu.

Masukkan daging ayam, aduk rata dan masak hingga daging ayam berubah warna.

Tuangkan air mineral, aduk rata dan masak hingga daging ayam matang dan kuah menyusut. Matikan kompor.

Sajikan ayam betutu dengan taburan kacang tanah goreng.

Ayam betutu rumahan khas Bali enak dan sederhana favorite keluarga.

Bahan Penyedap

Bumbu halus

No Alcohol

Daun Jeruk

Daun Salam

Ayam Betutu Rumahan Khas Bali

Kemudian siram dengan bahan cair, pastikan semua roti terendam semua.

Oles loyang dengan sedikit minyak, masukkan adonan roti setengahnya saja lalu taruh pisang diatasnya, kemudian taburi kayu manis bubuk, tutup lagi dengan adonan roti.

Kukus hingga matang kurang lebih 25-30 menit, setelah matang, angkat dan biarkan dingin.

Resep Salad buah jelly

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Salad buah jelly

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota