Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Diplomat Cream or Pastry Cream

Brownies Chewy Simple #JagoMasakMinggu2Periode2

Sawi Gulung #JagoMasakMinggu3Periode2

Nasi Ayam Geprek

Sosis Telur Asam Manis

Bandrek

Lodeh Ale Manisa Tahu

Subak Whachae (Watermelon Punch)

Tahu katsu

Sup Bakso Kacang Hijau

Sup Kacang Merah

Broccoli, Chicken, and Egg

Siapkan paha ayam fillet, tambahkan garam, lada bubuk halus dan saus barbeque.

Langkah 1

Adik hingga tercampur rata, simpan di kulkas minimal selama 1 jam.

Langkah 2

Saus barbeque : panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum, lalu tambahkan air, saus barbeque, saus tomat dan saus sambal, aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan garam, lada bubuk dan gula pasir, aduk hingga saus mengental, lalu angkat.

Langkah 4

Panaskan wajan, panaskan margarin, lalu masukkan daging ayam, beri saus barbeque secukupnya, lalu masak hingga kedua sisi matang, sambil diberi saus barbeque secukupnya, angkat lalu siram dengan saus barbeque, sajikan.

Langkah 5

Steak ayam yang sempat viral. Untuk daging ayam yang digunakan adalah bagian paha ayam.

Bahan Utama

Saus Barbeque :

Pelengkap :

agak susah bagi yang masih beginner seperti saya

Bawang Putih

Garam

Gula

Lada

Margarin

Steak Ayam

Campurkan telur, lada dan garam dalam satu wadah lalu kocok hingga tercampur rata.

Panaskan teflon dengan api kecil lalu tuangkan sedikit minyak. Tuangkan telur ke dalamnya.

Sebelum bagian atasnya matang, letakkan kulit tortilla diatasnya.

Setelah itu letakkan smoke beef dan keju parut di atasnya lalu tuangkan kembali telur di atasnya (lakukan hingga empat lapis). Setelah matang angkat dan sisihkan lalu potong menjadi beberapa bagian

Bahan

Alat & Perlengkapan

Halal

Keju

Omelet Tortilla

Didihkan air dengan api sedang lalu masukkan nangka muda yang sudah dicuci bersih, masukkan juga jengkol lalu rebus dengan panci tertutup selama 5 menit, matiksn kompor dan diamkan dengan panci tertutup selama 30 menit.
Setelah 30 menit, nyalakan kembali kompor dan masak kembali dengan api sedang selama 7 menit dengan panci tertutup, matikan kompor dan biarkan hangat. Angkat, tiriskan dan geprek jengkol, sisihkan.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bumbu halus, daun kunyit, daun salam, daun jeruk purut hingga tidak berbau langu.

Masukkan nangka muda, jengkol, aduk rata.

Tuangkan santan kelapa, penyedap rasa, garam halus, aduk rata dan masak hingga mendidih dan matang.

Masukkan cabe rawit hijau kecil, masak sesaat dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng!.

Nangka muda masak lemak enak dan sederhana favorite keluarga.

Bumbu halus

Daun Salam

Kunyit

Santan

Nangka Muda Masak Lemak

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Tambahkan serutan jagung, lalu uleg kasar sebagian, sebagian lagi biarkan utuh.

Tambahkan telur, tepung dan daun bawang, lalu aduk hingga semua tercampur rata.

Panaskan minyak goreng di atas wajan, ambil 1 sendok adonan, lalu goreng ke dalam minyak panas hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Ampal jagung siap disajikan untuk snacknya anak-anak.

Ampal jagung adalah sebutan orang Banjar untuk perkedel jagung.

Daun Bawang

Jagung

Tepung

Ampal Jagung #JagoMasakMinggu5Periode2

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan wajan lalu panaskan minyak . Masukan bumbu halus tambahkan gula pasir , daun jeruk  dan gongso sampai aromanya tercium

Masukkan bakso ayam lalu aduk sampai semua tercampur.

Tambahkan kaldu jamur, merica aduk rata serta tes rasa sesuai selera.

Langkah 6

Tambahkan kecap manis lalu aduk sampai semua tercampur.

Langkah 7

Biarkan sampai air menyusut lalu angkat serta taburi dengan bawang merah goreng dan sajikan.

Langkah 8

Bakso ayam dimasak dengan cara digongso 👌

Bakso

Cabe

Kecap Manis

Gongso Bakso Ayam Pedas Manis

Cuci kikil sapi dan potong sesuai selera.

Siapkan panci, rebus kikil tambahkan jahe, daun salam dan 1 sdt garam, masak sampai kikil empuk.

Haluskan cabe, kunyit, bawang putih, bawang merah, kunyit, dan kemiri. Geprek lengkuas dan sereh.

Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan lengkuas, sereh, daun jeruk, daun kunyit dan santan encer. Masak sampai mendidih.

Selanjutnya masukkan kikil yang telah direbus, tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap.

Selanjunya tambahkan santan kental, masak sampai mendidih koreksi rasanya dan siap disajikan.

Gulai kikil khas padang dengan rasa pedas gurih yang enak rasanya.

Bawang Merah

Daging Sapi

Sereal

Gulai Tunjang Khas Padang #JelajahBarat

Campurkan buah naga, bumbu, santan, garam, kaldu, merica, margarin dan gula, aduk rata.

Tambahkan tepung terigu dan tepung tapioka, uleni hingga rata. Tutup adonan dan istirahatkan 20 menit.

Giling tipis adonan, taburi tipis tepung tapioka dan potong ukuran 1 cm x 10 cm.

Goreng dengan minyak panas, gunakan api sedang hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Renyah dan gurih, hasilnya banyak dengan warna yang cantik.

Bahan Bumbu :

Buah Naga

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Keripik Buah Naga Gurih

Tumis bumbu sampai harum, masukkan telur yang sudah digoreng sebelumnya.

Beri garam dan gula pasir lalu aduk dan sajikan

Bumbu Yang Dihaluskan :

Telur Puyuh Balado

<p>Bontang merupakan salah satu kota di Provinsi Kalimantan Timur. Bontang Mangrove Park menjadi tempat yang cukup populer di Kalimantan Timur, dengan lahan hutan mangrovenya yang cukup luas. Selain itu, masih banyak objek wisata lain yang bisa dikunjungi oleh para wisatawan seperti halnya, Pulau Segajah dan Bukit Biru.</p>
<p>Bukan hanya objek wisata saja, Bontang juga punya makanan khas yang unik dan wajib untuk dicoba. Rasanya akan sangat kurang jika berwisata ke Kota Bontang tanpa mencoba makanan khas Bontang yang menggiurkan.&nbsp;</p>
<p>Berikut ini, ada beberapa makanan khas Bontang yang perlu kamu ketahui. Simak hanya di Yummy App, ya!</p><h2>1. Baronang bakar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231008/22542d9d54436cd76ae1d53e062e40cd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ikan baronang bakar makanan khas bontang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ikan baronang bakar (instagram.com/seefresh.seafood)</a></span></div><p>Ikan baronang bakar menjadi salah satu makanan khas Bontang yang cukup populer di kalangan wisatawan. Bahan utama dari makanan yang satu ini adalah ikan baronang yang biasanya hidup di laut Bontang.</p>
<p>Ikan baronang diolah dengan cara dibakar, membuat ikan baronang jadi punya rasa yang amat menggiurkan. Ditambahkan olesan bumbu rempah yang berasal dari bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan cabai, semakin menambah cita rasa dari ikan baronang bakar.</p>
<p>Ikan baronang bakar biasanya akan diolesi dengan minyak khas Bontang, yang tentu menjadi pembeda dari olahan ikan bakar lainnya. Rasanya jadi semakin gurih dan nikmat jika kamu menyantap ikan baronang bakar bersama dengan sepiring nasi hangat dan sambal sesuai selera.</p><h2>2. Gammi bawis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231008/2ce3972d2f65e215d906eb5056968226.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="gammi bawis makanan khas bontang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi gammi bawis (instagram.com/thia_khodizahh)</a></span></div><p>Makanan khas Bontang yang juga terkenal dan paling diminati oleh para wisatawan lainnya, adalah gammi bawis. Bahan utamanya sudah pasti merupakan ikan bawis yang hanya hidup di perairan laut Kalimantan saja. Karena itu, jika kamu datang ke Bontang, kamu bisa menikmati sajian ikan bawis segar yang langsung ditangkap di perairan Bontang.</p>
<p>Biasanya ikan bawis ini tidak hanya sendirian saja, loh. Dalam penyajiannya terdapat udang, cumi, dan juga kerang. Pengolahan ikan bawis akan dicampur dengan bumbu seperti terasi, tomat, bawang merah yang diberikan gula dan garam untuk penambah rasa. Uniknya, bukan disajikan di piring, gammi bawis malah disajikan langsung di atas cobek selagi hangat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-banjarmasin target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Makanan Khas Banjarmasin yang Unik dan Bikin Nagih!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Keripik bawis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231008/81906eb777887a5a08ec746adaf25049.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="keripik bawis makanan khas bontang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi keripik bawis (instagram.com/gallery.pama)</a></span></div><p>Masih berbicara tentang ikan bawis, Bontang punya makanan khas lain yang dibuat dari ikan segar tersebut untuk dijadikan cemilan seperti keripik bawis. Rasa dari keripik gamis ini gurih dan lezat, bahkan bisa dicoba untuk dijadikan teman makan bersama nasi.</p>
<p>Keripik bawis juga jadi cemilan yang banyak digemari oleh para wisatawan. Tak heran, karena ikan bawis punya rasa yang lezat, dan hanya dapat ditemukan di Kalimantan. Jadi para wisatawan pun tak ingin melewatkan kenikmatan makanan khas Bontang ini.</p><h2>4. Sambal gammi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231008/b80e9f8451309766f44ed518996de27b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sambal gami makanan khas bontang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sambal gami (instagram.com/sambalgamiidamanmu)</a></span></div><p>Saat kamu berkunjung ke Bontang, hampir tidak mungkin kamu tidak menemukan sambal gammi. Hal tersebut dikarenakan, sambal gammi biasanya tersedia di berbagai tempat makan, sebagai sambal favorit Bontang.</p>
<p>Sambal gammi terbuat dari cabai, bawang merah, terasi, kaldu, minyak goreng, gula, dan juga garam. Biasanya sambal gammi akan dicampurkan dengan <em>seafood</em> seperti udang dan cumi.&nbsp;</p>
<p>Rasanya yang gurih dan juga pedas sekaligus, membuat sambal gammi juga banyak disukai oleh masyarakat lokal hingga para wisatawan.</p><h2>5. Lontong ces</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231008/5ca1798d4de39cf04b7519da9c2fb140.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="lontong ces makanan khas bontang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lontong ces (instagram.com/chikookuliner)</a></span></div><p>Bontang juga ternyata punya lontong khasnya yang dinamakan dengan lontong ces. Makanan khas Bontang ini rata-rata menggunakan ikan sebagai bahan utamanya. Namun tidak berlaku pada sajian lontong ces yang bahan utamanya adalah nasi yang dibuat menjadi lontong, dengan campuran sayuran dan bumbu khas Bontangnya.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Menyimak sederet makanan khas Bontang saja sudah cukup meningkatkan nafsu makan, ya. Rasanya ingin segera mencoba semua makanan khas Bontang sekaligus dalam satu hari.</p>
<p>Makanan khas Bontang yang cukup unik, bisa memberikan pengalaman baru bagi kamu dalam dunia kuliner. Jadi, jangan lupa untuk mencoba makanan khasnya ketika kamu berkunjung ke Bontang, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-samarinda target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Makanan Khas Samarinda Wajib Coba dan Jadi Oleh-Oleh</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ada yang kurang kalau gak makan makanan khas Bontang saat ke Kalimantan Timur. Mulai dari ikan baronang bakar sampai lontong ces wajib dicoba!

6 Makanan Khas Bontang yang Enak dan Wajib Kamu Coba

5 Makanan Khas Bontang yang Enak dan Wajib Kamu Coba

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Kupas pisang dari kulitnya, lalu masukkan ke dalam wadah.

Ambil satu sendok makan adonan, goreng di minyak panas dan masak sampai kuning keemasan.

Masukkan ke dalam piring saji, tuang madu dan meses, siap disajikan.

Madu

Pisang Keju Bulat Toping Meses

Campur semua bahan utama (resep untuk membuat kulit), beri air sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga adonan tercampur, setelah itu saring agar tidak ada yang menggumpal, tambahkan minyak goreng, aduk rata.

Panaskan teflon, oles tipis minyak dan biarkan panas, tuang 1 centong sayur adonan kulit, dadar dan biarkan hingga bawahnya kering, atasnya dipegang dia membal. Lakukan hingga adonan habis.

Ambil satu lembar adonan kulit, beri isian (sosis, telur, bawang bombay dan mayonais).

Lipat dan gulung, lakukan hingga selesai.

Campurkan tepung terigu dan air (bahan baluran) aduk rata kemudian masukkan risol, balur rata.

Balurkan ke tepung roti sampai seluruh permukaannya terbalut.

Goreng dalam minyak panas hingga golden brown.

Angkat dan sajikan dengan saos sambal dan saos tomat.

Risoles mayo versi ekonomis, bisa buat ide jualan juga.

Bahan Isian :

Bahan Baluran :

Bahan Lainnya ;

Sosis

Tomat

Risoles Sosis Mayo

Cuci bersih ikan teri nasi basah, tiriskan.

Siapkan tepung dan bumbu garam, kaldu, kunyit, ketumbar dan meruca, aduk rata.

Balur teri dengan tepung hingga permukaan teri tertutup tepung dan tidak saling menempel.

Goreng ikan hingga berwarna cokelat keemasan dan kering.

Cemilan dari teri nasi basah dengan rasa yang gurih dan kriuk. Cocok juga untuk taburan nasi hangat. Teri nasi basah banyak mengandung omega dan kalsium yg bagus untuk pertumbuhan otak anak.

Ikan Teri

Ketumbar

Tepung Beras

Teri Nasi Basah Krispi

Potong-potong buah sesuai selera dan buang bijinya.

Masak bahan vla sampai mengental. Dinginkan. Campur bahan vla dengan bahan tambahan dressing. Aduk rata.

Resep Salad Buah Susu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Salad Buah Susu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!