Didihkan air. Masukkan krimer bubuk multifungsi dan susu bubuk. Aduk rata.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan ubi yang sudah dikukus dan dipotong.

Langkah 4

Langkah 5

Tidak memakai santan, tetapi memakai krimer bubuk multifungsi. Krimer terkenal lebih sehat daripada santan.

Bahan Utama

Kolak Ubi Oren Krimer Gurih

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Waffle

Oatmeal Waffle

Roti Waffle

Waffle Simple

Colenak Waffle

Waffle Kelapa

Yeasted Waffle

Egg Waffle

Belgian Waffle

Waffle Crunchy

Waffle Jagung

Seduh kopi instan dengan air panas, lalu sisihkan dan biarkan sampai suhu ruang. Siapkan juga terigu dicampur dengan BPDA (baking powder double acting) yang sudah diayak.

Mikser gula pasir dan margarin sampai pucat (sekitar 5 menit).

Masukkan telur satu persatu sambil dimikser lalu masukkan juga vanilla essens.

Turunkan kecepatan mikser, lalu masukkan campuran terigu dan BPDA (boleh juga diaduk dengan spatula dengan teknik aduk lipat).

Masukkan larutan kopi, aduk balik dengan menggunakan spatula.

Tuang ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti dan dioles carlo. Beri taburan chocochips. Saya menggunakan loyang loaf ukuran 20x10x8 cm dan 4 cetakan muffin.

Langkah 6

Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya di suhu 180 derajat celcius. Panggang selama 35-45 menit.

Langkah 7

Coffee Cake ini aromanya sangat menggoda sekali. Harum seperti roti boy kata anak saya 😁. Lembut dan buttery. Jika tidak suka manis bisa dikurangi takaran gulanya. Saya tadi menggunakan baking powder double akting tapi sepertinya 1,5 sdt saja sudah cukup. Saya tambahkan chocochip, tapi ternyata tenggelam 😁 Cake ini kalau mau dibikin cup cake sangat cocok sekali karena cake ini jenisnya buttered cake jadi sangat kokoh hasilnya. Next time pasti akan saya coba lagi karena keluarga saya suka banget.

Alat & Perlengkapan

Gula

Kopi

Margarin

Ragi

Tepung Terigu

Coffee Cake #RecookKreasiKopi

Potong dadu daging kambing. Saya gunakan bagian fillet paha. Panaskan minyak hingga berasap. Masukkan daging. Masak hingga daging berubah warna.

Masukkan bumbu halus, dan bumbu lainnya. Aduk rata. Masak hingga empuk.

Tambahkan kecap, gula dan garam aduk rata. Koreksi rasa.

Masukkan nasi. Aduk rata. Koreksi rasa kembali. Matikan kompor.

Tambahkan minyak samin. Aduk rata. Sajikan dengan acar, timun dan kol.

Nasi goreng kambing ala Kebon Sirih, yuk sima resepnya berikut ini. #JagoMasakMinggu7Periode2

Bagi kamu yang suka dengan nasi goreng kambing ala Kebon Sirih, simak resep nasi goreng kambing enak ala Kebon Sirih dari Yummy App berikut ini.

Resep Nasi Goreng Kambing Enak, Ala Kebon Sirih

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daging Kambing

Jinten

Nasi

Nasi Goreng Kambing Empuk dan Enak

Lumuri ikan dengan garam dan jeruk nipis.

Goreng ikan hingga matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang bombai, bawang putih dan jahe hingga harum.

Masukkan ikan goreng dan tomat, masak hingga ikan meresap.

Terakhir masukkan irisan daun bawang, icip rasanya dan sajikan.

Bumbu-Bumbu :

Ikan

Jeruk Nipis

Tomat

Ikan Nila Saos Tomat

Campur semua bahan saus gula, masak hingga mendidih kemudian saring dan biarkan dingin.

Kemudian masak bubur dengan campurkan semua bahan bubur, aduk rata.

Masukkan air, ratakan hingga tepung larut baru naikkan ke atas kompor.

Masak bubur dengan api sedang sambil terus diaduk hingga bagian bawah panci dapat terlihat dan bubur meletup-letup.

Sajikan dalam mangkuk dan siram dengan saus gula.

Dalam rangka menghabiskan gula palem di rumah, jadilah bubur sumsum untuk sarapan hari ini. Resep ini no santan ya, Bund. Gurihnya santan diganti dengan fibercreme. Semoga bermanfaat...

Bahan Saus Gula Palem

Daun Pandan

Garam

Gula Merah

Tepung Beras

Bubur Sumsum Gula Palem #JelajahBarat

Empal Daging

Perkedel Daging

Daging Bakpao

Rawon Daging

Rendang Daging

Daging Kecap

Daging Balado

Sop Daging

Sambal Daging

Soto Daging

Masukkan terigu, maizena, gula, garam dan krimer kental manis. Aduk rata.

Ambil adonan secukupnya lalu pipihkan dan isi dengan meses coklat. Lakukan sampai habis.

Campur terigu dengan air secukupnya. Baluri bola ubi dengan terigu cair.

Panaskan minyak goreng lalu masukkan bola ubi. Gunakan api sedang. Goreng hingga kuning keemasan dan hati-hati jangan sampai bolanya meletus.

Kalau punya ubi kukus tapi kurang manis, bisa diolah jadi makanan enak lho. Apalagi kalau diisi coklat, kesukaan anak-anak banget kan.

Cokelat

Susu

Tepung

Tepung Roti

Bola Ubi Coklat Lumer

Potong-potong kangkung lalu rendam dengan air garam selama 3 menit kemudian cuci sampai bersih.

Siapkan blender lalu masukkan semua bahan bumbu halus lalu proses sampai halus.

Panaskan minyak goreng dalam wajan, masukkan bumbu halus lalu tumis sampai harum bersama daun jeruk dan serai.

Masukkan kangkung dan tahu, aduk-aduk sampai kangkung agak layu.

Tambahkan santan, garam, kaldu jamur dan gula. Masak sampai sayur kangkung matang sambil diaduk-aduk.

Mencoba cara lain memasak kangkung dan ternyata enak juga loh kangkung dimasak gulai. Coba yuk sobat yummy.

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Seasoning

Bahan pelengkap

Daun Jeruk

Kangkung

Kunyit

Serai

Gulai Kangkung Tahu

Kolak Delima #JagoMasakMinggu9

Es Merah Delima

Es merah delima

Kolak Ubi Delima

Es Durian Biji Delima

Puding Coklat Delima

Kolak Delima #MENUTANGGALTUA

Kolak Delima Pisang

Es Merah Delima #JagoMasakMinggu1Periode3

Kolak Delima Ubi Oranye

Masukkan potongan tempe. Masak sebentar saja untuk menghilangkan langu tempe.

Setelah tempe agak dingin, tambahkan telur, garam, lada dan penyedap. Campur merata.

Siapkan cetakan martabak mini. Beri 1 sdm minyak goreng. Setelah panas, masukkan secukupnya adoanan. Masak hingga kedua sisi matang.

Daun Bawang

Dadar Tempe Mini

Markonah a. K. a Makaroni Ngeunah

Banoffee In A Cup

Tiramisu in a Glass

Dessert In A Jar

Dessert In A Box

Fudgy Brownies In A Cup

Chocolate Cookie in a Pot

Brownies Kukus ala A*****

Klepon Cake in A Jar #YummyOCC13

Peek A Boo Tteok Lolipop

Nasi Goreng Seafood ala Solar*a

Nasi Goreng 3 in 1

Campur dan adukrata terigu, gula dan ragi. Lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sampai setengah kalis.

Tambahkan margarin dan garam, uleni sampai kalis. Bulatkan, lalu diamkan sampai mengembang 2xlipat.

Keluarkan korsvet dr kulkas. Gilas adonan, lalu taruh korsvet diatas adonan. Lipat seperti amplop.

Gilas memanjang adonan lalu lipat 3. Ubah posisi menjadi memanjang lg. Lalu gilas kembali.

Lakukan step 4, 3-4kali. Lalu masukkan adonan kedalam kulkas 15menit.

Potong kulit pastry sesuai yg dibutuhkan. Lalu gilas tipis memanjang. Potong segitiga dengan menggunakan pisau pizza.

Isi dengan atau tanpa keju atau isi sesuai selera, lalu gulung. Tata diloyang dan beri olesan kunig telur dan topping keju parut. Panggang suhu 180⁰C selama 10menit lalu lanjut 5menit dgn menggunakan api atas bawah.

Panggang suhu 180⁰C selama 10menit lalu lanjut 5menit dgn menggunakan api atas bawah.

Langkah 8

Keju

Mentega

Croissant #JagoMasakMinggu2Periode3

Aduk rata bahan biang biarkan mengembang 15 menit.

Campur bahan biang kedalam bahan dasar, aduk rata dengan mixer. Tambahkan air sedikit demi sedikit.

Proofing 12 jam/semalaman, kempiskan adonan.

Pipihkan adonan ketebalan 0,5 cm, potong memanjang adonan lipat adonan kemudian tekan dengan sumpit.

Panaskan minyak, goreng cakwe hingga kuning keemasan. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Baking Powder

Saus Sambal

Cakwe

Larutkan tepung maizena dengan air matang.

Masukkan telur ayam, garam, merica bubuk dan kaldu jamur, kocok lepas.

Tuang bawang bombay, bawang putih dan parsley kering, kocok lepas.

Panaskan sedikit margarin, tuang adonan oats panggang dengan api kecil hingga matang kecokelatan.

Resep Salad Pisang Yogurt Berry #KURCEPCEMILANANAK

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Salad Pisang Yogurt Berry #KURCEPCEMILANANAK

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!