Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus kentang yang sudah dibersihkan, kemudian haluskan. Sementara menunggu kentang, larutkan ragi dengan air hangat, aduk hingga berbusa, diamkan 30 menit.

Langkah 1

Campurkan kentang, mocaf, telur, dan semua bahan lainnya. Kemudian aduk hingga kalis.

Langkah 2

Setelah bahan kalis, istitahatkan sekitar 30 menit.

Langkah 3

Olesi tangan dengan minyak, kemudian ambil adonan secukupnya, bulatkan seperti donat.

Langkah 4

Panaskan minyak, dan goreng donat hingga matang kecoklatan. Tiriskan.

Langkah 5

Campurkan gula aren dan coklat bubuk, kemudian gulingkan donat dan ratakan hingga topping merata. Siap disajikan.

Langkah 6

Donat identik dengan makanan bertepung dengan kadar gluten yang tinggi, karena tekstur yang kenyal dan empuk dari donat terbentuk akibat kandungan gluten pada tepungnya tersebut. Tapi kali ini, donat kentang di buat dengan bahan bebas gluten, yang dijamin tetap empuk dan "menul-menul".

Bahan Utama

Topping Coklat

Halal

No Alcohol

Cokelat

Donat Kentang Mocaf Coklat

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan ayam suwir, jamur. Beri air, kecap manis, saos tiram, kecap asin. Tes rasanya, tunggu hingg matang.

Masukkan larutan maizena, aduk hingga mengental. Sisihkan.

Masukkan nasi putih, aduk. Beri lada bubuk. Aduk rata.

Sajikan nasi di wadah, siram dengan ayam jamur.

Langkah 7

Recook resep editorial yummy dengan penyesuaian

Bahan Ayam Jamur

Nasi

Wortel

Nasi Telur Siram Ayam Jamur

Pertama siapkan bahannya sesuai takaran yang ada.

Puding Susu : campur semua bahan aduk rata lalu masak dengan api kecil sambil diaduk terus lalu matikan tunggu hingga uapnya hilang.

Masukkan kedalam toples kaca tunggu hingga set.

Cream Cheese : campur semua bahan aduk rata lalu masukkan larutan maizena setelah mengental matikan kompor .

Masukkan cream cheese diatas puding susu.

Puding coklat : campur semua bahan kecuali coklat batang aduk rata.

Lalu masukkan coklat batang aduk rata masak hingga agak mengental angkat.

Tuang keatas cream cheese tunggu hingga set lalu beri topping sesuai selera.

Langkah 8

Kebetulan anak-anak lagi pada bapil daripada jajan sembarangan mending dibikinin cemilan puding aja biar sehat...

Puding Susu

Puding Choco

Cream Cheese

Agar-Agar

Gula

Keju

Susu

Tepung Maizena

Puding ChocoCheese Milk

Potong-potong tempe kemudian goreng setengah matang. Sisihkan.

Iris tahu sesuai selera, kemudian goreng sampai berkulit. Sisihkan.

Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukan air, kecap, saos, lada, garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih.

Masukan tempe, tahu dan telur puyuh. Aduk rata, koreksi rasa.

Masak sampai bumbu meresap dan kuah mengental.

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Manis

Telur Puyuh

Tahu Tempe Telur Puyuh Masak Kecap

Goreng kentang yang sudah di bersihkan kulitnya hingga matang.

Setelah cabe dingin campurkan ikan yang sudah digoreng dan kentang.

Enak banget, berasa makan baluik masiak. Ini adalah ikan asap baby sembilang.

Balado: 

Cabe

Ikan

Balado Salai Kentang

<p>Kurma dikenal sebagai salah satu buah favorit Nabi Muhammad SAW. Cara beliau menikmati kurma pun ternyata tidak hanya dengan dikonsumsi langsung. Beliau juga terbiasa membuat olahan <em>infused water</em> yang terbuat dari kurma, yang disebut air nabeez.&nbsp;</p>
<p>Cita rasa kurma yang legit memang cocok dijadikan sajian minuman. Meski identik dengan rasa manis, kurma tetap aman dikonsumsi oleh penderita diabetes sebab indeks glikemiknya yang rendah. Jadi, air nabeez ini bisa dinikmati siapa pun asalkan mengikuti resep dan cara minum ala Rasulullah SAW.&nbsp;</p>
<p>Nah, kali ini kita akan membahas fakta-fakta menarik tentang air nabeez mulai dari hukum mengonsumsinya, manfaatnya untuk kesehatan, hingga resep pembuatannya. Simak sampai habis, ya!</p><h2>1. Mengenal Fakta Tentang Air Nabeez</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230415/73e36d9094b4caef51fe91169ecbec3f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi air nabeez" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi air nabeez (freepik.com/azerbaijan_stockers)</a></span></div><p>Nabeez atau <em>nabidh</em> adalah minuman tradisional dari Arab yang biasanya terbuat dari rendaman air kurma, sehingga memiliki rasa manis dan menyegarkan.</p>
<p>Pembuatan nabeez ini dikenal dengan istilah <em>intibadz</em>, yang melibatkan proses merendam buah kering seperti kurma atau kismis ke dalam wadah tertutup selama jangka waktu tertentu.&nbsp;</p>
<p>Air nabeez juga bisa ditambahkan madu sebagai pemanis tambahan.&nbsp;</p><h2>2. Hukum Mengonsumsi Air Nabeez</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230416/c2d318d9cdb3b54c147ab3f7a5d96c2c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi air nabeez" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi air nabeez (freepik.com/azerbaijan_stockers)</a></span></div><p>Meski air nabeez adalah salah satu minuman kesukaan Nabi Muhammad SAW, tapi meniru mengonsumsi itu tidak dihitung sebagai aktivitas sunnah yang berpahala.&nbsp;</p>
<p>Pengkategorian itu didasarkan pada perbuatan minum air nabeez yang menunjukkan sifat manusiawi Rasulullah, dan bukan sesuatu yang disyariatkan.</p>
<p>Dilansir dari <em><a title="Muslim.or.id" href="https://muslim.or.id/52081-apakah-minum-nabeez-sunnah-taabbud.html">Muslim.or.id,</a></em> hukum membuat dan meminum air nabeez adalah diperbolehkan (mubah) menurut para ulama. Kemubahan itu diberikan selama air nabeez tidak difermentasikan dan belum berubah menjadi alkohol.&nbsp;</p>
<p>Tata cara Rasulullah menikmati air nabeez dijelaskan dalam HR. Muslim yang artinya adalah:</p>
<blockquote>
<p><em>"Dari Ibnu Abbas RA, ia berkata, 'Rasulullah SAW pernah dibuatkan rendaman kismis dalam satu bejana, kemudian beliau minum rendaman tersebut pada hari itu, juga esok harinya dan keesokan harinya. Pada sore hari ketiga beliau memberima minuman tersebut kepada yang lain, jika masih ada yang tersisa, beliau pun menuangnya.' "</em></p>
</blockquote>
<p>Berdasarkan hadits tersebut, air nabeez harus diminum dalam waktu 12 jam setelah waktu perendaman pada suhu kamar dan dihabiskan dalam 2-3 hari. Lebih dari itu, air nabeez akan berfermentasi dan menjadi arak yang dilarang dalam Islam.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/jenis-kurma-dan-manfaatnya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Manfaat Air Nabeez</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230416/46d439a846eef0ba0dc6715f9342e4bb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi air nabeez" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi air nabeez (freepik.com/8photo)</a></span></div><p>Lebih dari sekadar minuman biasa, air nabeez adalah tonik alkali yang punya sifat detoks karena mengandung antioksidan yang tinggi.</p>
<p>Ketika dikonsumsi, air nabeez bisa membantu mentralkan racun dalam tubuh dan mengelola penyakit yang terkait stres oksidatif, ini didasarkan pada studi manfaat kurma tahun 2019 yang dimuat <em><a title="Journal of Pharmacy &amp; Bioallied Sciences" href="https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30906133/" target="_blank" rel="noopener">Journal of Pharmacy &amp; Bioallied Sciences</a></em>.&nbsp;</p>
<p>Merendam kurma atau kismis dalam air selama beberapa jam tidak hanya membuat air terasa manis, tapi juga melepaskan vitamin dan mineral yang tersimpan di buah tersebut. Alhasil, nutrisi itu lebih mudah dicerna tubuh dan kaya akan serat larut.&nbsp;</p>
<p>Jika terbuat dari kurma, air nabeez otomatis akan memiliki semua manfaat kesehatan buah palem itu. Mulai dari mendukung fungsi pencernaan dengan optimal, menjaga hidrasi tubuh, dan mengisi kembali energi dengan sangat efektif.&nbsp;</p>
<p>Beberapa kegunaan yang tidak terbatas pada itu, akan sangat bermanfaat terutama di bulan puasa. Di mana sebagian orang bermasalah dengan naiknya asam lambung akibat makan besar secara mendadak atau turunnya kadar cairan tubuh yang memengaruhi pasokan energi.</p>
<p>Nah, masalah itu dapat diselesaikan oleh air nabeez mengingatkan profil nutrisi kurma yang mengagumkan. Silakan buktikan sendiri, ya!</p><h2>4. Resep Air Nabeez</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230416/2d84ea286f86367a9f19677f79881d1a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi air nabeez kurma" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi air nabeez kurma (freepik.com/Freepik)</a></span></div><p>Kalau kamu tergirur dengan manfaat air nabeez, kamu bisa dengan mudah membuatnya di rumah. Meski kamu bebas memakai jenis apa saja, tapi kurma ajwa dan kismis manaqqa direkomendasikan untuk membuat minuman energi dengan kualitas terbaik. Berikut resep pembuatan air nabeez:</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>5 buah kurma (lipatkan jika ingin membuat untuk lebih banyak orang atau ingin membuatnya lebih manis).</li>
<li>500 ml air matang.</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pisahkan kurma dari bijinya.&nbsp;</li>
<li>Rendam kurma dalam air matang di tempat sejuk seperti termos mini atau teko. Jaga agar wadahnya tetap tertutup.</li>
<li>Biarkan terendam selama 8-12, atau paling baik semalaman.&nbsp;</li>
<li>Air nabeez yang siap minum akan tampak kecokelatan menyerupai teh.&nbsp;</li>
</ol>
<p><strong>Cara menikmati:</strong></p>
<ol>
<li>Sebelum menuang air nabeez ke dalam gelas, saring untuk memisahkan buah kurma.&nbsp;</li>
<li>Kamu juga bisa menyertakan buah kurma dalam gelas untuk dimakan dengan sendok.&nbsp;</li>
<li>Air nabeez bisa dikonsumsi sejak 12 jam sampai hari ketiga setelah dibuat. Lebih dari itu air nabeez akan bermentasi dan menjadi racun karena bersifat memabukkan. Sehingga jika disimpan lebih dari tiga hari, air nabeez bisa haram diminum.</li>
</ol>
<p>Kamu dapat mengganti kurma dengan kismis jika menginginkan rasa yang lebih segar dan asam.&nbsp;</p><p>Ada sebagian orang yang menyebut air nabeez adalah minuman sunnah ala Rasulullah SAW, tapi sebutan itu tidaklah tepat. Kesepakatan ulama menyatakan bahwa mengonsumsi air nabeez bersifat diijinkan dan bukan disunahkan.&nbsp;</p>
<p>Meski begitu, air rendaman kurma tetap bernutrisi tinggi karena bermanfaat bagi tubuh. Jadi, kamu tidak akan rugi mencobanya di rumah.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-susu-kurma-dan-cara-membuatnya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Manfaat Susu Kurma dan Cara Membuatnya, Stamina Terjaga saat Puasa</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Air nabeez adalah minuman tradisional dari Arab yang terbuat dari rendaman air kurma atau kismis, yang memiliki rasa manis dan menyegarkan. Intip resepnya yuk!

Resep Air Nabeez, Infused Water Favorit Rasulullah SAW

4 Fakta Air Nabeez, Infused Water Favorit Rasulullah yang Mudah Dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Kupas kentang, rendam dengan air. Siangi daun kemangi, sisihkan.

Angkat dan haluskan dengan ulekan. Tidak perlu terlalu halus.

Haluskan bumbu sambal,  tumis bumbu hingga matang. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur.

Masukkan kemangi, aduk rata hingga kemangi layu.

Koreksi rasa, hidangkan dengan nasi hangat.

Kalau sudah masak menu ini, tak perlu lauk yang lain sudah enak. Jauhkan magicom untuk yang lagi diet hehe

Bahan sambal

Daun Kemangi

Sambalado Kentang Kemangi

Blender bumbu hingga halus dengan ditambahkan sedikit air, kupas pete dan belah menjadi dua bagian. Untuk ikan teri bilis agar tidak terlalu asin, bisa dicuci sebentar lalu tiriskan dan sajikan semua bahannya.

Panaskan wajan beri minyak, lalu goreng ikan bilis hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Tambah sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan sedikit air bumbui dengan gula merah dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masukkan ikan bilis yang sudah digoreng, aduk rata dengan bumbu.

Terakhir masukkan irisan pete, aduk sebentar, angkat dan sajikan.

Makan sama nasi hangat dan kerupuk mantul banget😉

Bumbu Merah Halus

Alat & Perlengkapan

Ikan Teri

Kemiri

Petai

Ikan Bilis Pete Bumbu Merah

Kupas kentang, potong dadu, lalu goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Lalu masukkan ayam, tumis hingga berubah warna.

Kemudian masukkan air. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

Lalu masukkan kentang dan cabai merah. Aduk rata.

Setelah itu masukkan saus sambal, kecap manis, saus tiram, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Angkat.

Yummy. Cocok untuk menu sahur. Yuk di coba!

 Bahan Pelengkap

Saus Tiram

Fillet Ayam Kentang Saus Tiram

Cuci bersih ikan asin lalu potong sesuai selera. Rendam minimal selama 15 menit untuk mengurangi kadar keasinannya.

Rebus air bersama bawang merah dan bawang putih sampai mendidih.

Masukkan ikan asin dan tunggu hingga air mendidih kembali.

Tambahkan terong, masak sampai ikan asin matang dan terong empuk.

Masukkan tomat dan cabai, masukkan santan. Aduk supaya santan tidak pecah.

Beri garam, gula, penyedap rasa dan kunyit bubuk. Aduk rata, koreksi rasa. Jika santan sudah mendidih, tunggu sebentar sambil diaduk kemudian matikan kompor. Angkat dan sajikan di atas piring saji.

Garih Batanak merupakan masakan khas Kalimantan Selatan. Garih Batanak berarti ikan yang dikeringkan atau ikan asin yang dimasak dengan cara direbus dan menambahkan santan. Biasa menggunakan ikan gabus atau telang tenggiri asin.

Bumbu Iris

Setor recook untuk #JagoMasakMaret mba. Ini menu kesukaan saya. Saya asli Jawa, pas pertama kali makan ini. Ihhh cocokk banget di lidah saya. jadi ketagihan. Saya pengen mengenalkan ke seluruh nusantara kalo masakan ini endullll. Makasih mbaa

Garam

Santan

Terong

Tomat

Garih Batanak

Siapkan bahan. Cuci bersih kentang, kupas dan serut memanjang. Peras kentang hingga airnya habis. Hancurkan tahu.

Iris tipis bawang bombay. Uleg halus bawang putih. Campur dengan tahu dan kentang. Beri garam, gula, lada dan ketumbar bubuk.

Campur adonan jadi satu, beri tepung terigu dan tepung tapioka sedikit-sedikit secara bergantian. Beri air hangat. Uleni hingga tercampur rata.

Lelehkan mentega pada panggangan, kemudian panggang adonan hingga kecoklatan merata dikedua sisi.

Setelah kecoklatan dan matang. Angkat dan sajikan. Beri taburan bawang goreng.

Engpiang dari kentang parut dan tahu. dibumbui lalu dipanggang garing.

Tepung

Tepung Tapioka

Engpiang Kentang Panggang #JagoMasakMinggu1Periode3

<p>Sayur bening umumnya adalah olahan yang memanfaatkan sayuran hijau seperti bayam, daun kelor, sawi, labu siam, hingga wortel dan jagung. Proses pembuatannya cukup mudah dan praktis, hanya memadukan bumbu sederhana seperti bawang putih, bawang merah, gula, garam, dan temu kunci.</p>
<p>Aneka sayur bening sehat biasanya menjadi menu pendamping untuk lauk atau sumber protein utama, seperti daging-dagingan atau kacang-kacangan. Sayur bening dapat memberi sensasi segar ketika disantap, terlebih ketika dimakan dengan sepiring nasi panas. Wah, bisa-bisa gak cukup dan nambah nasi terus, <em>nih</em>!</p>
<p><em>Nah</em> untuk melihat inspirasi aneka sayur bening sehat, kali ini <em>Yummy App</em> rangkumkan pilihannya melalui artikel berikut ini!&nbsp;</p><h2>1. Sayur Bening Bayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221123/b8c65b87a5621c89be8247f75416bdeb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">yummy.co.id/Hana Arnien</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 ikat bayam;</li>
<li>2 tongkol jagung tidak terlalu besar;</li>
<li>1200 ml air;</li>
<li>2 siung bawang putih;</li>
<li>3 siung bawang merah;</li>
<li>2 ruas temu kunci;</li>
<li>kaldu bubuk secukupnya;</li>
<li>garam secukupnya.</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siangi daun bayam, lalu cuci bersih;<br />Sisir jagung manis yang sudah dicuci bersih, kemudian ambil 1satu genggam untuk nanti dihaluskan bersama bawang-bawangan;</li>
<li>Ulek halus bawang merah, bawang putih, temu kunci, dan satu genggam jagung manis;</li>
<li>Didihkan air, masukkan bumbu halus dan jagung sisir. Rebus sampai jagung matang dan air tinggal setengahnya;</li>
<li>Bubuhi garam dan kaldu bubuk. Masukkan bayam, masak sebentar saja sampai bayam layu;</li>
<li>Koreksi rasa dan matikan api. Sajikan.</li>
</ol><h2>2. Sayur Bening Oyong Wortel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221123/3ffc17298dde42712b4923f3d67f96b8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">yummy.co.id/Sri Yuli Astuti</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 buah oyong;</li>
<li>2 buah wortel;</li>
<li>1 bungkus soun;</li>
<li>6 siung bawah merah, potong jadi 2;</li>
<li>2 ruas temu kuncu, geprek;</li>
<li>garam secukupnya;</li>
<li>gula pasir secukupnya.</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus air hingga mendidih, kemudian masak sohun hingga lunak.Tiriskan dan rendam dengan air dingin;</li>
<li>Potong-potong wortel, dan rebus di air mendidih, masak hingga empuk;</li>
<li>Tambahkan bawang merah dan temu kunci. Masak hingga harum;</li>
<li>Tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata;</li>
<li>Masukkan oyong, masak hingga layu dan matang;</li>
<li>Terakhir, masukkan sohun, lalu matikan api dan sajikan.</li>
</ol><h2>3. Sayur Bening Kelor Labu Kuning</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221123/f350bc748d03ee2b0502a3a22095419a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">yummy.co,id/Friska Resmi Sunarto Putri</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>750 ml air;</li>
<li>1/4 buah labu kuning;</li>
<li>1 ikat daun kelor;</li>
<li>2 siung bawang merah, iris tipis;</li>
<li>3 ruas temu kunci, geprek;</li>
<li>1 lembar daun salam;</li>
<li>garam secukupnya;</li>
<li>gula pasir secukupnya.</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan semua bahan dan cuci bersih, kemudian petik daun kelor dari batangnya. Selanjutnya, potong-potong buah labu;</li>
<li>Didihkan air dan beri potongan bawang merah, temu kunci, serta daun salam;</li>
<li>Masukkan potongan labu kuning, kemudian masak hingga labu setengah matang;</li>
<li>Bumbui dengan gula pasir dan garam, lalu cicipi;</li>
<li>Setelah dirasa pas, masukkan daun kelor, lalu masak sebentar saja;</li>
<li>Sajikan selagi hangat.</li>
</ol><h2>4. Sayur Bening Sawi Putih dan Bakso</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221123/a1f0f43414b66260d51e7b7185da2aef.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">yummy.co.id/Gemmy’s Kitchen</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gr sawi putih;</li>
<li>5 buah bakso;</li>
<li>3 siung bawang merah, iris;</li>
<li>2 siung bawang putih, cincang halus;</li>
<li>250 ml air putih;</li>
<li>garam secukupnya;</li>
<li>kaldu bubuk secukupnya;</li>
<li>merica secukupnya;</li>
<li>minyak goreng untuk menumis secukupnya.</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong-potong sawi dan bakso, lalu cuci bersih dan tiriskan;</li>
<li>Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan matang;</li>
<li>Masukkan bakso, kemudian aduk rata hingga setengah matang;</li>
<li>Tambahkan air dan biarkan hingga mendidih;</li>
<li>Beri garam, kaldu, dan merica, koreksi rasa, lalu biarkan hingga bakso matang;</li>
<li>Terakhir, masukkan sayuran, aduk rata hingga layu, lalu angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>5. Sayur Bening Sawi Jagung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221123/14a19ab3913c51e36e2b0b9f369ab192.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">yummy.co.id/Wini Yulita</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 mangkok tauge, buang akarnya;</li>
<li>1 tongkol jagung, potong-potong;</li>
<li>1 ikat sawi, potong-potong;</li>
<li>2 siung bawang merah, iris;</li>
<li>2 siung bawang putih, iris;</li>
<li>800 ml air;</li>
<li>garam secukupnya;</li>
<li>gula pasir secukupnya.</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus air hingga mendidih, masukkan jagung, irisan bawang merah, dan irisan bawah putih;</li>
<li>Setelah jagung matang dan empuk, masukkan sawi;</li>
<li>Lalu masukkan tauge;</li>
<li>Tambahkan garam dan gula pasir, lalu aduk rata, masak sebentar saja agar sayuran terasa <em>crunchy</em>;</li>
<li>Cicipi rasanya, setelah dirasa pas tuang ke tempat saji.</li>
</ol><p>Setelah melihat resep aneka sayur bening sehat di atas, kini kamu bisa menyajikannya sebagai tambahan hidangan untuk disantap bersama keluarga. Hidangan sehat dan nikmat tidak perlu rumit!</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><em><strong>Penulis: Ikhsanny Novira Ishlah</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/15-sayuran-segar-yang-mengandung-vitamin-a target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Sayuran Segar yang Mengandung Vitamin A </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Berikut ini adalah beberapa resep sayur bening sederhana yang enak dan sehat, simak selengkapnya di sini ya.

5 Resep Sayur Bening Sederhana yang Enak dan Sehat

​5 Resep Sayur Bening Sederhana yang Enak dan Sehat

Siapkan bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit merah, haluskan.

Panaskan minyak, goreng ikan asin hingga kering, sisihkan.

Panaskan minyak untuk menumis, tumis bumbu halus dan bumbu lainnya hingga harum.

Masukan ikan asin, gula, dan garam, aduk rata.

Masak hingga semua bumbu tercampur dan matang.

Resep Sambal Asin Bilis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal Asin Bilis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY