Cuci bersih kentang, tiriskan, tidak perlu dikupas kulitnya.

Langkah 1

Belah-belah kentang tapi tidak sampai putus.

Langkah 2

Campur butter leleh, garam, lada, madu, bawang putih, parsley, dan lada, aduk hingga rata.

Langkah 3

Olesi kentang dengan bumbu, oles hingga benar-benar rata. Panggang selama 30 menit pada suhu 175°.

Langkah 4

Setelah 30 menit, angkat kentang lalu oles kembali dengan bumbu hingga habis. Panggang kembali selama 30 menit. Angkat dan siap disajikan.

Langkah 5

Western food ala rumahan, enak dan sederhana.

Bahan Utama

Kentang

Jeruk

Lemon

Madu

Garam

Parsley

Lada

Lemon Herbs Roasted Potatoes #RabuEkstraPoin

Cuci bersih kentang dengan kulitnya. Iris cukup tipis, tetapi jangan sampai putus. Cincang bawang putih dan lelehkan salted butter.

Masukkan kentang dalam wadah aluminum foil. Campurkan semua bahan dalam satu wadah. Aduk rata, lalu oleskan ke kentang. Pastikan setiap sela kentang juga diolesi rata.

Panggang selama 30 menit, kemudian lumuri lagi bagian atas kentang dengan sisa bumbu. Panggang kembali 30 menit.

Varian masakan kentang yang simple dan lezat. Cocok untuk makan malam.

Buah

Butter

Oregano

Roasted Potatoes #RabuEkstraPoin

Goreng kentang dengan minyak sambil disiram-siram supaya garing merata.

Campurkan tepung terigu, creamer, keju, bubuk bawang putih dan kaldu bubuk.

Lalu masak dengan api kecil dan beri air, aduk hingga mengental.

Tambahkan saus, ayam cincang dan parsley.

Langkah 6

Langkah 7

Makanan ala Swedia, larutan creamer boleh diganti dengan susu uht.

Bawang Putih

Keju

Susu

Tepung

Hasselback Potatoes Creamy Sauce

Kupas singkong dan bersihkan lalu kukus dan diberi daun pandan selama 20 menit

Dalam baskom isi air dan es batu lalu masukkan bumbu halus

Masukkan singkong yang sudah dikukus dan diamkan selama 10 menit

Angkat singkong lalu rendam kembali dalam air bumbu selama 10 menit

Goreng kembali singkong hingga matang sempurna

Cobain resep ini bun dijamin singkong gorengnya endul. Lebih bagus lagi kalau pakai jenis singkong mentega

Bumbu halus

Halal

Daun Pandan

Es Batu

Singkong

Singkong goreng bumbu gurih

Saring cocktail buah & airnya. Letakkan buah di dasar loyang.

Dalam panci, masukkan bahan A (agar bubuk, jeli bubuk & gula), aduk rata. Tambahkan air & daun pandan. Aduk terus hingga mendidih. Setelah mendidih, buang daun pandan.

Tuang perlahan dalam cetakan. Tunggu setengah beku.

Masak semua bahan B kecuali pasta vanila & pasta pandan. Aduk terus hingga mendidih. Buang daun pandan.

Bagi adonan jadi 2, sisanya biarkan di panci. Adonan pertama 600 ml tambahkan pasta vanila, aduk rata & tuang perlahan diatas puding bening. Tunggu hingga setengah beku.

Jika puding di panci mulai mengeras, panaskan kembali dengan api kecil hingga mencair & tambahkan pasta pandan. Aduk rata. Tuang perlahan diatas puding vanila. Tunggu set & masukkan kulkas. Siap dinikmati dingin.

Enak dan segar. Berasa makan es buah karena segar apalagi dinikmati dingin.

Bahan A :

Bahan B :

No Alcohol

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Gula

Santan

Puding Cocktail Lapis Pandan

Lelehkan margarin, lalu tuang susu uht, masak hingga hangat. Angkat dan sisihkan.

Kupas kentang lalu kukus selama 15 menit atau sampai empuk.

Haluskan kentang menggunakan wishk (saya menggunakan sendok nasi) lalu tambahkan garam, lada bubuk dan oregano, aduk kembali hingga rata.

Tuang larutan susu dan margarin yang sudah dimasak, sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.

Gunakan larutan susu sampai kentang benar-benar halus dan creamy tapi tidak encer. Siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Margarin

Mashed Potato Creamy

Masukkan margarin, butter, dan gula halus. Mixer hingga rata sekitar 1 menitan.

Masukkan kuning telur. Mixer kembali asal rata.

Masukkan tepung terigu dan maizena. Aduk hingga tercampur rata.

Pindahkan adonan ke plastik/mat. Gilas dan bentuk sesuai selera.

Tata di loyang. Olesi dengan bahan olesan, lalu tabur dengan keju parut. Oven hingga matang.

Cocok banget buat yang gasuka rasa kaastengel yang terlalu asin.

Mentega

Telur

Kaastengel

Cuci bersih kentang di air mengalir sampai bersih, lalu iris tipis jangan putus. setelah itu olesi dengan garam dan lada. Kukus 25 menit

Setelah itu olesi dengan margarin, letakkan di atas aluminium foil

Panggang 15 menit. Sisihkan terlebih dahulu

Lelehkan margarin, tumis bawang sampai harum, masukkan terigu, aduk cepat agar tidak gosong. Kemudian tambahkan susu cair, dan bahan saos lainnya

Masak sambil diaduk sampai saos mengental. Sajikan dengan kentang

Bawang Merah

Tepung Terigu

Hasselback Potatoes

Aduk rata cuka makan dan air mineral lalu rendam terong telunjuk selama 10 menit.

Didihkan kukusan dengan api sedang lalu kukus terong selama 5 menit atau hingga matang.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang lalu tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih hingga layu, masukkan bumbu halus dan tumis hingga tidak berbau langu. Tambahkan tauco, kentang, petai dan cabe rawit merah besar.

Tuangkan air mineral, aduk rata dan masak hingga mendidih dan kentang empuk. Tambahkan gula, penyedap rasa dan aduk rata. Masak hingga kuah menyusut.

Masukkan cabe hijau keriting, aduk rata dan massk hingga cabe hijau keriting layu. Matikan kompor.

Suwir-suwir terong sesuai selera lalu tata di piring.

Siram terong dengan oseng cabe hijau, taburi bawang merah goreng dan sajikan!

Oseng cabe hijau dengan terong telunjuk enak dan sederhana favorite keluarga.

Bahan pelengkap

Cabe

Terong

Oseng Cabe Hijau Terong Telunjuk

Panaskan minyak, lalu dadar telur. Saya jadikan 6 bagian.

Siapkan adonan basah dan kering. Untuk adonan basah, ambil 2 sdm tepung bumbu lalu tambahkan dengan 5 sdm air, kalau terlalu encer bisa ditambah tepung.

Celupkan telur dadar ke dalam adonan basah.

Kemudian masukkan ke dalam tepung kering dan tekan-tekan sambil di tepuk sesekali agar tepung menempel sempurna.

Panaskan minyak, lalu goreng telur dadar yang sudah dibalur tepung tadi.

Goreng hingga berwarna kecoklatan dan balik sesekali agar matang merata.

Langkah 8

Resep telur crispy hanya  2 bahan mudah dan paling enak di cocol sambal bawang.

Resep sajian telur crispy 2 bahan yang simple dan ekonomis. Bisa banget nih jadi menu andalan anak kost ataupun menu akhir bulan kamu.

Resep Telur Crispy 2 Bahan, Ekonomis dan Lezat!

Hi, chef. Terima kasih inspirasi resepnya. Dicocol sambal kecap enak pol. Yummy 
Ijin reshare ya
#JagoMasakMaret

butir

Minyak

Telur Crispy 2 Bahan

Masukkan daging giling, tumis sambil dituang air sedikit demi sedikit, aduk-aduk.

Bumbui bawang putih bubuk, garam dan kaldu jamur.
Masukkan bawang bombay yang diiris kotak. Aduk sampai layu.

Masukkan kol yang diiris kotak, aduk sampai layu.

Tuang larutan maizena, aduk hingga mengental.

Letakkan mie di mangkuk lalu beri saus Jjangmyeon diatasnya. Tambahkan irisan timun. Aduk saat hendak dinikmati.

Hidangan mie hitam yang sering muncul Di drama Korea ini ternyata menggunakan saus khusus bernama chunjang yang terbuat dari kedelai hitam.

Bawang Bombay

Daging Giling

Daging Sapi

Beef Jjangmyeon

Bersihkan kulit kentang dari tanah-tanah, kemudian rebus hingga matang.

Potong menjadi empat bagian kentang matang, lalu sisihkan.

Siapkan adonan basah, dengan memasukkan semua bahan dan air secukupnya hingga membuat adonan yang kental.

Siapkan juga adonan pembalut, dengan mencampurkan tepung shihlin, Italian herb, garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Aduk rata.

Masukkan kentang ke dalam adonan basah, lalu ratakan.

Kemudian masukkan pada adonan kering, balurkan hingga rata, lalu sisihkan.

Panaskan minyak, goreng kentang hingga kuning kecokelatan. Setelah matang dan garing siap disajikan dengan mayonais dan saus sambal.

Selain menggunakan filet ayam, kentang juga bisa menjadi pilihan, dengan rasa crunchy ala Shihlin dan lembut dari kentang rebus berempah di dalamnya.

Adonan Basah

Tepung Roti

Potato Shihlin

Kupas kentang, lalu cuci bersih, kemudian goreng hingga matang empuk.

Haluskan garam, bawang putih, dan bawang merah yang sebelumnya sudah di goreng. Uleg hingga halus.

Masukkan kentang yang sebelumnya sudah di goreng, uleg hingga halus.

Tambahkan tepung terigu, lalu uleni hingga tercampur rata.

Bentuk memanjang seperti finger / jari. Lakukan hingga semua adonan terbentuk.

Goreng hingga matang, lalu tiriskan terlebih dahulu. Kemudian sajikan.

Resep MpAsi camilan anak nih, paling fav banget sama olahan kentang. Berikut ini adalah bahan dan cara membuat :

Daun Bawang

Finger Potato

Didihkan air masukan potongan wortel dan kentang masak hingga setengah matang

Goreng hingga harum irisan bawang merah dan bawang putih, tiriskan

Beri garam, kaldu jamur dan merica bubuk aduk rata

Masukan irisan bawang daun, seledri dan cabe rawit utuh masak hingga matang

 Bahan Pelengkap

Bakso

Buncis

Jahe

Wortel

Sayur Bakso Jahe Cabe Rawit

Kukus kentang hingga matang, kemudian kupas dan haluskan. Campur garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan tepung maizena. Kemudian uleni hingga tercampur dengan rata.

Bagi menjadi 2 bagian sosis, kemudian siapkan tusukkan sate. Lalu tusuk keju mozarella dan sosis.

Bagi adonan kentang menjadi 6 bagian sama rata, ambil satu bagian, kemudian pipihkan. Letakkan tusukkan sosis  di adonan kentang, tutup rapi dengan adonan kentang. Lakukan sampai habis.

Balurkan tepung terigu terlebih dahulu, kemudian celupkan pada putih telur.

Panaskan minyak goreng, goreng potato corn dog sampai golden brown. Kemudian angkat dan tiriskan, lalu potato corn dog siap dinikmati dengan saus sambal dan mayonaise.

Bikin yang gurih dan disukai anak-anak, Silakan dicoba. satu resep ini menjadi 6 tusuk.

Bahan Balutan

Keju Mozarella

Sosis

Potatoes Corn Dog #JagoMasak2022

Corndog

Corndog Mini Sosis

Corndog keju lumer

Corn Dog Roti Tawar #KURCEPCEMILANANAK

Simpel Bread Corndog #KURCEPCEMILANANAK

Macaroni Corndog #KURCEPCEMILANANAK

Corndog Japanese Roti Tawar

Corndog Ekonomis

Corndog Sosis Mini Frozen

Corndog Sosis

Mini Corndog

Corndog Roti Tawar

Corn Dog Roti Tawar

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabe

Panaskan minyak masukan bawang merah, bawang putih, beri garam, gula pasir, merica bubuk hingga harum

Masukan pakcoy dan tahu yang sebelumnya telah digoreng terlebih dahulu

Masukan cabe tunggu layu masukan air beri penyedap rasa tunggu agak menyusut

Enak loh... apalagi dikasi tambahan tahu tambah sedep

Selamat pagi mba.. Aku recook tumis pakcoy nya nih. Makasih ya resepnya simpel cocok buat yang pengen masak cepet tapi enak. 
#JagoMasakMaret

Saus Tiram

Sawi

Tahu

Tumis Pakcoy Tahu Saos Tiram

Tuang adonan dengan sendok sayur panggang sampai kecokelatan lalu balik. Ulangi sampai adonan habis.

Snack untuk bayi 8 bulan ke atas juga bisa dijadikan finger food. Praktis dan enak.

Pisang

Snack Pancake Pisang

Tuangkan putih telur ke blender lalu tambahkan udang rebon, bawang putih, minyak sayur, merica bubuk, penyedap rasa dan garam halus.

Lalu tambahkan tepung terigu, tepung tapioka dan blender hingga semua bahan tercampur dengan baik.

Panaskan kukusan hingga mendidih dengan api sedang, oles loyang dengan minyak sayur agar nanti pempek tidak melekat di loyang, aduk-aduk adonan pempek lalu tuangkan adonan pempek ke loyang dan kukus pempek selama 45 menit atau hingga matang.

Setelah matang angkat loyang dan biarkan pempek tetap diloyang hingga uap panasnya hilang.

Keluarkan pempek dari cetakan dan potong-potong sesuai selera.

Pempek putih telur udang rebon enak dan sederhana favorite keluarga.

Resep Sambal Ayam Suwir

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Bumbu halus

Giling Kasar

Seasoning

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal Ayam Suwir

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Bumbu halus

Giling Kasar

Seasoning

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya