Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong pare buang bagian tengahnya lalu rendam dalam air yang telah diberi garam selama 10 menit, tiriskan.

Langkah 1

Buat isian pare, hancurkan tahu lalu campur dengan telur ayam, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk, aduk rata.

Langkah 2

Ambil pare lalu beri bahan isian, lakukan hingga adonan habis.

Langkah 3

Langkah 4

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan daun salam, daun jeruk dan serai.

Langkah 5

Tuang santan lalu masukkan pare. Bumbui garam, gula pasir dan kaldu bubuk lalu biarkan mendidih.

Langkah 6

Setelah kuah agak menyusut masukkan cabai rawit utuh, biarkan mendidih lalu koreksi rasa.

Langkah 7

Recook dari Emma Zainal Bakhri disesuaikan dengan bahan yang ada

Bahan Utama

Bumbu halus

Bahan Isian Pare

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Kemiri

Kunyit

Serai

Gulai Pare Tahu

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukan air, bubuk jelly cincau, dan gula pasir ke dalam panci

Nyalakan api, masak sampai mendidih, matikan api

Buat vla, masukan air, gula merah dan daun pandan kedalam teflon

Sampai mendidih, lalu kentalkan dengan larutan tepung maizena, matikan api

Keluarkan puding dari cetakan, tata pada piring lalu siram dengan vla gula merah

Happy birthday yummy ke 8, wish to the best. Makin sukses dan jaya selalu.

Bahan Vla Gula Merah :

Halal

No Alcohol

Bubuk Jelly

Daun Pandan

Gula

Tepung Maizena

Puding cincau vla gula merah

Parut wortel/potong-potong menjadi batang korek.

Masukkan tepung terigu, garam, kaldu bubuk, dan air (adonan agak kental sedikit) beri daun bawang.

Tuang adonan dengan menggunakan sendok sayur, goreng sampai matang.

Resep sederhana bisa juga untuk dibuat camilan.

Alat & Perlengkapan

Kecambah

Buah

Wortel

Tepung

Terigu

Garam

Kaldu

Minyak

Sayur

Bakwan Sayur

Campurkan 150 gr tepung terigu, ragi dan gula kemudian aduk rata.

Tambahkan garam, aduk rata lagi menggunakan spatula.

Diamkan selama 15-30 menit sampai kondisi seperti ini yang digambar.

Tambahkan sisa tepung lalu uleni 1/2 kalis.

Tambahkan butter, uleni adonan hingga kalis.

Tutup adonan yang telah kalis dengan plastik.

Tunggu dan diamkan hingga adonan mengembang selama +/- 30 menit sampai 1 jam.

Langkah 8

Kampiskan adonan, lalu bentuk sesuai selera dan isi sosis ditengahnya.

Langkah 9

Beri olesan, lalu beri topping. Panggang dalam suhu 180°C selama 15 menit. Sajikan. Setelah dingin segera bungkus plastik.

Langkah 10

Tekstur lembut dan empuk sampai berhari-hari.

Ragi

Butter

Susu

butir

Sosis

Keju

Wijen

Roti Sosis

Hancurkan biskuit kelapa. 
Kemudian taruh di piring.

Tambahkan susu kental manis. 
Aduk sampai rata.

Celupkan bola-bola biskuit ke dalam coklat leleh. 
Kemudian lumuri dengan meses. 
Lakukan sampai selesai.

Recook resepnya chef Frisna Nugroho. 
Cara dan bahannya simpel. 
Rasanya pun mantul nih sobat yummy. 
Untuk topping dan hiasannya disesuaikan dengan selera masing-masing ya. 
Resep ini bisa juga untuk isian toples saat lebaran loh. 
#RecookYummy #JagoMasak2022

Cokelat

Meses

Bola Coklat Biskuit

Buang ujung buncis, potong, cuci bersih dan tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan air, masak hingga mendidih, tes rasa.
Jika kurang asin, bisa ditambah sejumput garam.

Masak hingga air menyusut, matikan api.
Angkat dan sajikan.

Enak dan yang pasti gak rela bagi-bagi. #JagoMasakMaret

Assalamualaikum, Mbak Ratna.. masak sayur pake belacan ternyata enak ya. Biasanya pake bumbu iris sama saus tiram ... ini sensasinya beda. Makasih resepnya ya..

Buncis

Terasi

Buncis Belacan

Campur telur, wortel parut, irisan bawang daun, garam, merica bubuk dan kaldu jamur, aduk rata

Siapkan kulit lumpia, ambil adonan secukupnya

Lipat menyerupai amplop, lakukan hingga habis

Goreng dengan api sedang hingga matang kecokelatan, tiriskan

Salin dalam piring saji beserta cabe rawit

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Martabak Telur Wortel Mini

Iris bawang putih, bawang merah dan cabe.

Panaskan minyak goreng, masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum.

Bumbui dengan saus tiram, gula pasir, garam dan kaldu jamur. Masak hingga semua matang.

Masukkan cabe, masak sebentar lalu angkat dan sajikan.

Daun bawang yang saya gunakan banyak dijual di pasar tradisional, biasanya dijual per ikat. Saya suka sayur ini karena renyah meskipun sudah matang.

pas ke warung sayur ada si daung bunga bawang ini. sayuran langkaaa...jarang2 ada. cuzz buka yummy dan menemukan resep mbak Galia ini. Terima kasih inspirasinya. ku tambahin tahu dan udang mbak, biar rame ga sepi 😂

Saus Tiram

Tumis Daun Bawang

Kukus labu kuning sampai matang dan empuk, lalu haluskan menggunakan sendok atau garpu.

Kemudian campur semua bahan kecuali minyak goreng.

Aduk-aduk adonan sampai tercampur rata dan tidak ada tepung yang mengumpal.

Panaskan minyak goreng dan masukkan adonan menggunakan sendok makan.

Goreng sampai matang dan sedikit kecokelatan, angkat dan tiriskan, siap untuk disajikan.

Waluh atau labu kuning selain disayur juga enak dibuat berbagai kue dan camilan.

Gula Merah

Labu

Tepung Terigu

Gaguduh Waluh Gula Palem

Masukkan sawi dan wortel ke dalam blender.

Tuang ke dalam gelas yang berisi es batu, sajikan.

Jeruk Nipis

Sawi

Smoothies Sawi Wortel #SmoothiesSobatYummy

Masukan ke dalam juicer. Tambahkan buah pisang.

Tuang ke dalam gelas saji bersama es batu.

Smoothies Kurma Pisang siap untuk disajikan.

Nggak perlu pakai gula lagi ,sudah enak dan menyehatkan.

Kurma

Pisang

Smoothies Kurma Pisang #SmoothiesSobatYummy

Dark

Hot Dark Chocolate

Bolen Pisang Dark Chocolate

Flourless Dark Chokolate #JagoMasakMinggu2Periode2

Hot Dark Choco Latte #JagoMasakMinggu1Periode2

Tumis bawang merah, bawang putih, daun jeruk, cabai hijau besar, cabai merah, dan cabai rawit sampai harum dan layu.

Masukkan udang, lalu aduk rata. Masak sampai berubah warna.

Tambahkan pakis, petai, dan air, lalu aduk rata. Masak sampai mendidih dan pakis empuk.

Masukkan santan, gula pasir, garam, dan lada bubuk, lalu aduk rata. Masak sampai mendidih, lalu cicipi rasanya. Kemudian angkat dan sajikan.

Bumbu Rajang:

Pelengkap :

Labu Siam

Lada

Santan

Udang

Pakis Kuah Santan Pedas

Iris tempe tipis dan kecil.
Kemudian goreng sampai kecoklatan.

Rendam ikan teri dengan air panas, kemudian goreng ikan teri sebentar saja.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai layu.

Masukkan irisan cabai, daun salam, dan lengkuas.
Oseng-oseng sebentar.

Masukkan tempe goreng, ikan teri goreng dan kacang tanah goreng.
Bumbui dengan garam, gula, penyedap rasa dan kecap manis.

Aduk-aduk sampai bumbu tercampur rata.
Koreksi rasa dan sajikan.

Kering tempe ini bisa untuk pelengkap nasi uduk maupun nasi kuning ya bund.

Bumbu Iris

Ikan Teri

Kacang Tanah

Kecap Manis

Lengkuas

Kering Tempe Kacang Teri

Bersihkan cumi-cumi dari tinta dan isi perutnya, potong-potong dan cuci bersih.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan cumi-cumi, tomat dan cabai, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Tuang air dan bumbui dengan saus tiram, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai matang, terakhir tambahkan irisan daun bawang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan dengan rasa yang enak dan juga mudah dibuat, yuk cobain sobat yummy.

Resep Sambal Bajak

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal Bajak

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya