Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas buah-buahan (buah naga, blewah, dan apel).

Langkah 1

Potong dadu buah-buahan yang sudah dikupas.

Langkah 2

Tuang air dingin secukupnya. Di sini menggunakan air dingin karena tidak memakai es batu. Jika memakai es batu bisa menggunakan air biasa. Tambahkan sirup dan kental manis.

Langkah 3

Aduk dan campur semuanya hingga merata. Boleh tambahkan topping favorit kamu biar makin cantik. Di sini menggunakan topping choco chips warna warni.

Langkah 4

Langkah 5

Sop buah yang cocok banget dibuat sama orang yang mageran karena bahannya gampang banget dan cara bikinnya juga ga ribet...tinggal sat set... 😊

Bahan Utama

Apel

Blewah

Buah Naga

Indomilk Kental Manis

Sop Buah Sat Set

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur santan, air, gula pasir, garam, pasta pandan dan tepung maizena aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Masak hingga mendidih dan mengental, setelah itu matikan api dan diamkan hingga uap panasnya hilang.

Masukkan kedalam wadah, kemudian tutup lalu masukkan kedalam freezer hingga beku.

Setelah beku kerok adonan es, lalu tambahkan SP.

Mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang.

Setelah itu masukkan kedalam wadah dan masukkan lagi kedalam freezer sampai beku.

Langkah 6

Es jadul yang jadi favorit saya saat kecil dulu.

Halal

No Alcohol

Daun Pandan

Santan

Tepung Maizena

Es Dung Dung Pandan

Masukkan potongan kentang dan wortel hingga terendam.

Tambahkan bumbu penyedap dan masak hingga air menyusut dan sayuran empuk.

Bumbu Penyedap

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Wortel

Sambal Kentang Wortel

Masukkan irisan wortel dan sosis, lalu tambahkan air, masak hingga setengah matang.

Masukkan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan saus tiram. Aduk rata.

Masak hingga matang. Koreksi rasanya. Siap disajikan.

Bumbu Iris:

Sosis

Tauge

Tumis Tauge Telur Wortel

Siapkan semua bahan dan rendam tahu dalam air yang telah di beri garam.

Dalam wajan masukkan tempe dan goreng hingga kuning kecokelatan.

Masukkan tahu dan goreng hingga setengah matang.

Uleg bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, dan garam.

Dalam wajan masukkan bumbu yang sudah di uleg.

Setelah mendidih tambahkan gula merah, ketumbar dan kaldu bubuk serta lengkuas yang sudah di geprek.

Langkah 7

Setelah mendidih, koreksi rasa dan campurkan tahu tempe yang telah di goreng sebelumnya, masak hingga air nya menyusut lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 8

Resep ini resep yang pernah di kasih tetangga semenjak aku pindah ke daerah trans..maklum di sini memang mayoritas nya Jawa..jadi pas pertama coba kok rasanya nagih..dan anak anak juga suka.

Seasoning

Tahu Tempe Bacem

Masak bubuk agar, susu cair, gula pasir, air dan garam sampai mendidih.

Tuang agar ke dalam cetakan puding sampai set.

Masak bahan puding gula aren sampai mendidih.

Setelah adonan puding cendol set, masukkan puding gula aren, tunggu set.

Setelah set, dinginkan dikulkas dan siap disantap.

Mumpung ada sisa cendol  buat puding cendol aja dah buat stok makanan dikulkas

Bahan Agar Gula Aren

Bubuk Jelly

Susu

Puding Cendol

Rebus ayan terlebih dahulu untuk membuang kotorannya, air rebusannya jangan dibuang untuk kaldu kuahnya.

Tumis semua bawang yang sudah di iris tadi.

Tambahkan air, lalu masukkan ayam yang sudah direbus tadi. Dan masukkan daun bawang, cabe dan tomat. Tambahkan garam, kaldu jamur, saus inggris. Tunggu hingga matang.

Terakhir masukkan bubuk kunyit secukupnya, aduk hingga semua bahan menyerap ke ayamnya.

Masakan simple dan sat-set, cocok untuk menu diet.

Ayam Kuah Bening

Buat kuah kaldu dengan ceker : rebus ceker yg sudah bersih dengan 1 liter air dan jahe.

Setelah mendidih buah buih bisa yang naik ke permukaan air panci.

Tambahkan wortel dan buncis. Masak 2 menit atau setengah empuk.

Tambahkan bakso, gula, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai mekar.

Tambahkan kol dan daun bawang. Aduk merata.Tutup dan matikan kompor. Biarkan kol matang di sisa uap panas.

Bismillah.

Cuaca ekstrim saat ini memang tidak menentu.
Kemarin panas 
Hari ini hujan seharian.
Besok panas dan berangin .
Virus dan bakteri pun cepat menyebar.
Yuk kita buat imu booster keluarga dari masakan sehari-hari.
Kaldu nya pakai ceker ayam . Hmmm sederhana dan sedap

Bumbu Ulek

Buncis

Jahe

Telur Puyuh

Sop Ceker Bakso

Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis lalu diamkan selama 10 menit, cuci hingga bersih lalu tiriskan.

Masukkan ayam, bumbu instan ayam goreng, kecap manis dan gula merah.

Masukkan air, nyalakan api lalu masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Olesi teflon dengan bahan olesan, masukkan ayam lalu olesi ayam menggunakan bahan olesan. Bolak-balik ayam agar matang merata.

Ulek cabe, bawang merah, tomat, terasi, kaldu bubuk dan gula pasir, tes rasa.

Langkah 9

Ayam bakar praktis tanpa banyak bumbu, rasanya enak.

Bahan olesan

Bahan Sambal Seruit 

Ketumbar

Tomat

Ayam Bakar Sambal Seruit

Rebus paru sapi hingga empuk lalu potong-potong sesuai selera.

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, geprek lengkuas, dan sereh.

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan gula pasir, garam, merica bubuk, kecap manis, lengkuas, daun jeruk, daun salam, sereh, kaldu bubuk, dan ½ gelas air.

Masukan paru sapi, masak hingga bumbu meresap, koreksi rasanya.

Setelah dingin, tusuk paru sapi seperti sate dengan tusuk sate, sundukan paru sapi siap disajikan.

Olahan paru sapi dengan rasa pedas gurih,kemudian ditusuk seperti sate, biasanya banyak di jual di angkringan. Yuk cobain resepnya!

Bumbu-Bumbu

Daun Bawang

Pare

Sundukan Paru Sapi

Belah bagian bawahnya, lalu tata sosis di atasnya

Tata pada loyang yang telah dilapisi baking paper

Beri keju parut dan oregano kering secukupnya

Keju

Sosis Lilit Keju

Iris selada, kol dan bawang, lalu campur dalam 1 wadah

Beri air sedikit demi sedikit, air tidak harus habis. Tambahkan hingga semua sayuran teebalut tepung dan bisa di goreng

Panaskan minyak goreng lalu goreng adonan, ukuran sesuai selera. Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Siap sajikan

27/05/2024 Penasaran rasa selada keriting kalau jadi cemilan? Saya coba buat selada ini menjadi bakwan ternyata rasa nya enak garing dan cocok jadi bakwan

Tepung

Bakwan Kol dan Selada Keriting

Lumuri ikan dengan perasaan jeruk nipis dan garam diamkan selama 15 menit.

Iris tipis terong lalu goreng hingga matang.

Haluskan bahan cabe lalu tumis hingga harum, beri garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa.

Bakso Ikan

Terong

Balado Taruang Lauak Sisiak

Campurkan jelly plain, gula aren bubuk, dan coklat bubuk. Kemudian nyalakan kompor dan tuangkan 400 ml air ke dalam panci sambil diaduk hingga rata. Masak hingga mendidih.

Tuangkan puding cokelat ke dalam wadah, masukan ke dalam kulkas jika uap panasnya sudah hilang, biarkan hingga set.

Selanjutnya buat lapisan ke dua, masak jelly powder rasa mangga dengan gula pasir dan air. Masak hingga mendidih.

Sambil menunggu jelly matang, siapkan mangga cengkir, dipotong dadu.

Tuangkan jelly mangga di atas puding coklat, tambahkan potongan mangga. Diamkan hingga mengeras. Simpan di dalam kulkas sebentar dan siap disajikan.

Pencuci mulut yang rasanya manis dan segar.

Cokelat

Mangga

Puding Coklat Mangga

Masukkan lada bubuk, garam dan bawang putih ke cobek.

Masukkan tepung tapioka, bumbu halus dan air ke mangkuk, aduk rata. Masak di wajan sampai menjadi kental.

Masukkan kembali ke mangkuk, masukkan tepung tapioka.

Aduk sampai kalis dan bentuk adonan sesuai selera.

Cireng akan mengembang, jika telah garing dan kecoklatan, tiriskan cireng dari minyak.

Masukkan cabe rawit, gula merah, garam dan terasi ke cobek.

Langkah 10

Bentuk mirip sotong biar lebih banyak bagian yang krizpi.

Bahan Pelapis

Sambel Rujak

Cireng Bumbu Rujak

Masukkan tepung tapioka, baking powder dan gula.

Bulatkan adonan dan beri isian coklat atau sesuai selera.

Goreng hingga mengambang lalu angkat (gunakan api sedang).

Baking Powder

Gula

Tepung Tapioka

Bola-Bola Ubi Ungu

Siapkan bahan sayur capcay, lalu cuci bersih dan potong.

Siapkan bahan bumbu, iris bawang bombay, bawang putih dan cabe lalu tumis hingga harum.

Tambahkan air, lalu masukan wortelnya masak hingga setengah matang.

Masukkan juga sayuran yg lainnya. Masukkan garam, lada, saos tiram dan kecap. Setelah kuah set matikan.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng mie pipih burung daranya sampai kuning ke emasan, angkat tiriskan.

Siapkan piring saji, letakan mie pipih yang sudah di goreng lalu siram atasnya dengan sayur capcai.

Alat & Perlengkapan

Brokoli

Kembang Kol

I Fu Mie #JagoMasakMinggu6Periode2

Siapkan adonan basah, tepung bumbu diberi air lalu haduk rata dan masukan tahu tempenya

Kemudian siapkan tepung kering, lalu pindah tahu tempe dari adonan basah ke adonan kering satu persatu agar tidak saling menempel

Setelah tahu tempe dibalur adonan tepung kurang lebih seperti ini maka siap digoreng

Resep Sambal Colo-Colo #JagoMasakMinggu10Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal Colo-Colo #JagoMasakMinggu10Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B