<p>Tempe dan tahu mungkin menjadi makanan dengan olahan kedelai yang paling dikenal oleh semua masyarakat dari berbagai kalangan. Tahu yang notabennya makanan dari kedelai ini pun bisa dijadikan menjadi berbagai menu makanan.</p>
<p>Tak heran, banyak masyarakat yang menyukai makanan satu ini. Makanan yang berasal dari kedelai ini juga cocok dijadikan sebagai olahan tumis atau dimakan dengan cocolan sambal pedas.</p>
<p>Bagi penggemar tahu pasti tidak asing dengan menu satu ini, tahu walik. Olahan yang pernah viral pada masanya ini adalah salah satu olahan tahu yang di dalamnya diberikan isian.</p>
<p>Tekstur kulitnya yang krispi dengan isian yang kenyal membuat tahu walik sangat bisa dinikmati saat bersantai. Isian tahu walik pun bisa berbagai macam, menyesuaikan dengan kreasi pembuatnya.</p>
<p>Jika Sobat Yummy ingin mengkreasikan tahu walik mungkin beberapa resep tahu walik ini akan membantu kamu dalam memasak. Simak resep kreasi tahu walik dibawah ini.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cara-membuat-tahu-bulat-di-rumah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membuat Tahu Bulat di Rumah dengan Mudah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Tahu Walik Ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231128/7b8844f4f4891a6a0734554cc0d5aa25.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi tahu walik ayam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi tahu walik ayam (yummy.co.id/Lilis Dapoer Tara)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gr Ayam Fillet</li>
<li>20 Buah Tahu Pong Cokelat</li>
<li>200 gr Tepung Tapioka</li>
<li>100 gr Tepung Terigu</li>
<li>4 buah Daun Bawang</li>
<li>6 siung Bawang Putih</li>
<li>4 buah Bawang Merah</li>
<li>1 &frac12; sdt Garam</li>
<li>1 &frac12; sdt Kaldu Bubuk</li>
<li>&frac12; sdt Gula Pasir</li>
<li>1 sdt Lada</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan dari Tahu Walik. Lalu potong tahu menjadi dua bagian, serta putar balik tahunya (bagian sisi putih berada diluar).</li>
<li>Langkah Kedua, giling ayam bersama bawang putih dan bawang merah dengan Chopper hingga halus.</li>
<li>Selanjutnya campurkan, dengan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu.</li>
<li>Setelah tercampur rata, masukan bumbu serta daun bawang. Aduk hingga adonan tercampur rata.</li>
<li>Lalu masukkan adonan yang sudah siap ke tahu, satu resep ini akan menjadi 40 buah tahu walik.</li>
<li>Panaskan minyak terlebih dahulu, lalu masak hingga matang atau berwarna kuning keemasan.</li>
<li>Tahu Walik siap untuk disajikan.</li>
</ol><h2>2. Tahu Walik Sederhana</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231128/896612ef3d38d41c12a16c1b8bf91397.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi tahu walik sederhana" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi tahu walik sederhana (yummy.co.id/Hemi Chanel)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>8 buah tahu pong</li>
<li>3 sdm tepung tapioka</li>
<li>1 sdm tepung terigu</li>
<li>5 butir bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>30 ml air es</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Bubuk kaldu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Ambil tahu pong yang sudah disiapkan. Iris ujung tahu secukupnya saja, lalu keluarkan isi tahu tersebut. Balik kulitnya perlahan. Jika sudah, sisihkan terlebih dahulu.</li>
<li>Siapkan wadah bersih. Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, isi tahu, garam, dan kaldu bubuk serta daun bawang. Tuangi dengan air sedikit demi sedikit.</li>
<li>Masukkan juga bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Aduk bahan hingga menjadi adonan untuk isi tahu walik.</li>
<li>Setelahnya panaskan minyak. Masukkan adonan ke dalam tahu hingga penuh, lalu goreng dengan menggunakan api sedang cenderung kecil sampai matang atau berubah agak kecokelatan.</li>
<li>Jika sudah matang, angkat terlebih dahulu kemudian tiriskan sebentar.</li>
<li>Setelah agak hangat, sajikan tahu walik dengan saus sambal yang nikmat.</li>
</ol><h2>3. Tahu Walik isi Mie</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231128/06d9522cb5b750cf777b94250d5ca27f.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi tahu walik mie" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi tahu walik mie (yummy.co.id/laily puspitasari)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>8 buah tahu pong</li>
<li>1 bungkus mi instan</li>
<li>3 sdm tepung tapioka</li>
<li>1 sdm tepung terigu</li>
<li>5 butir bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>30 ml air es</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Lada bubuk secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Buang isi dari tahu pong, lalu balik kulitnya secara perlahan. Setelah itu, sisihkan sebentar. Rebus mi instan setengah matang saja, angkat dan tiriskan terlebih dahulu.</li>
<li>Haluskan bawang merah dan bawang putih, kemudian campurkan dengan tepung terigu dan juga tepung tapioka.</li>
<li>Tambahkan, telur, garam, dan lada bubuk.</li>
<li>Tuang air es sedikit demi sedikit sampai teksturnya sedikit cair.</li>
<li>Ambil mi yang sudah direbus, potong 6 atau 7 cm, lalu masukkan ke dalam adonan. Aduk sampai rata.</li>
<li>Panaskan minyak terlebih dahulu. Kalau sudah, ambil tahu pongnya. Isi dengan mi yang sudah dicampur dengan adonan.</li>
<li>Goreng tahu walik tersebut hingga matang. Setelah matang, angkat tahu walik isi mi. Tiriskan terlebih dahulu.</li>
<li>Sajikan dengan saus sambal.</li>
</ol><h2>4. Tahu Walik isi Udang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231128/55f334b0efadd0360661f3a0b027eeca.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi tahu walik udang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi tahu walik udang (yummy.co.id/Ratna Puspita)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>8 buah tahu pong</li>
<li>40 gram daging udang</li>
<li>3 sdm tepung tapioka</li>
<li>1 sdm tepung terigu</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>5 butir bawang merah</li>
<li>1/3 sdt lada bubuk</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>1 putih telur</li>
<li>30 ml air es</li>
<li>Garam secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Ambil tahu pong yang sudah disiapkan, belah ujungnya, lalu keluarkan isi tahu tersebut. Lakukan sampai tahu habis, ya. Sisihkan sebentar jika sudah selesai.</li>
<li>Ambil blender, masukkan udang yang sudah dicuci bersih ke dalamnya. Tambahkan bawang merah dan bawang putih. Haluskan sampai lembut.</li>
<li>Siapkan wadah, tuang bumbu yang sudah diblender sebelumnya. Tambahkan tepung tapioka dan tepung terigu. Masukkan lada bubuk, juga garam.</li>
<li>Masukkan 1 butir telur dan irisan daun bawang. Aduk adonan, tambahkan air es sedikit demi sedikit.</li>
<li>Panaskan minyak dalam wajan terlebih dahulu.<br />Isi tahu yang sudah dibalik dengan adonan, kemudian goreng sampai matang.</li>
<li>Jika sudah matang, sajikan tahu walik dengan saus sambal.</li>
</ol><h2>5. Tahu Walik isi Tahu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231128/3b8517bcd8b6cb60648e78ad15ad60c4.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi tahu walik" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi tahu walik (yummy.co.id/Fitri wardah)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>8 buah tahu pong</li>
<li>4 buah tahu putih</li>
<li>3 sdm tepung tapioka</li>
<li>1 sdm tepung terigu</li>
<li>5 butir bawang merah</li>
<li>3 siung bawag putih</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>30 ml air es</li>
<li>Garam</li>
<li>Lada bubuk&nbsp;</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Iris ujung tahu pong, ambil isinya, balik kulitnya, dan sisihkan sebentar.</li>
<li>Ambil tahu putih, hancurkan hingga lembut. Masukkan garam dan bubuk lada serta irisan daun bawang.</li>
<li>Masukkan tepung terigu dan tepung tapioka. Tambahkan 1 butir telur. Masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Tuangi dengan air sedikit demi sedikit sembari diaduk.</li>
<li>Panaskan minyak terlebih dahulu. Setelah itu, masukkan adonan ke dalam tahu walik, lalu goreng hingga matang.&nbsp; Angkat dan tiriskan sebentar saja.</li>
<li>Sajikan dengan saus sambal. Tahu walik siap disajikan</li>
</ol><h2>6. Tahu Walik isi Sayuran</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231128/5647b6f3f6bc293d41f111c9afda608a.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi tahu walik sayur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi tahu walik sayur (yummy.co.id/Astri Anjarwati)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>15 buah Tahu Pong Segitiga</li>
<li>Minyak Goreng</li>
<li>1 buah Wortel Serut</li>
<li>1 genggam Tauge</li>
<li>1 bungkus Daun Bawang</li>
<li>1 butir Telur</li>
<li>5 sdm Tepung Terigu</li>
<li>1 sdm Maizena</li>
<li>7 sdm Tepung Tapioka</li>
<li>1 sdt Bawang Putih bubuk</li>
<li>&frac12; sdt Garam</li>
<li>&frac12; sdt Kaldu bubuk</li>
<li>&frac12; sdt Lada bubuk</li>
<li>Cabai Hijau</li>
<li>150-200 ml Air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Belah bagian tengah tahu lalu balik, keluarkan isi putihnya.<br />Campurkan isian tahu, wortel serut, tauge dan irisan daun bawang.</li>
<li>Masukkan tepung terigu, tepung maizena, tepung tapioka, telur, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata.<br />Tuang air sedikit demi sedikit hingga kekentalan yang diinginkan.</li>
<li>Ambil 1 buah tahu lalu isi dengan isian sayur.</li>
<li>Panaskan minyak hingga benar-benar panas. Masukkan tahu walik, goreng dengan api kecil hingga matang. Cukup sekali balik saja.</li>
<li>Hidangkan hangat dengan tambahan cabai hijau lalap.</li>
</ol><h2>7. Tahu Walik isi Telur Puyuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231128/9c6c2504adb61cac2c056620685c9caf.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi tahu walik telur puyuh" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi tahu walik telur puyuh (yummy.co.id/Susi Faniati)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>10 buah tahu segitiga coklat</li>
<li>10 buah telur puyuh matang</li>
<li>3 siung bawang putih halus</li>
<li>10 sdm tepung tapioka</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>&frac14; sdt merica bubuk</li>
<li>&frac14; kaldu bubuk&nbsp;</li>
<li>Garam</li>
<li>Air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Belah bagian tengah tahu lalu balik kemudian keluarkan isinya, taruh isinya dalam wadah.</li>
<li>Tambahkan daun bawang, tepung tapioka, bawang putih halus, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk.</li>
<li>Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk.</li>
<li>Ambil adonan kemudian masukkan ke dalam tahu, beri isian telur puyuh rebus.</li>
<li>Panaskan minyak dengan api sedang lalu goreng tahu hingga kecoklatan.</li>
<li>Sajikan dengan cocolan saus sambal.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-puding-buah-ulang-tahun target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Puding Buah Ulang Tahun yang Nikmat dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Jadi bagaimana Sobat Yummy?&nbsp;</p>
<p>Tahu Walik sendiri memang cocok untuk cemilan.&nbsp; Perpaduan antara rasa manis, gurih, serta pedas dari sambal cocolnya juga sangat menguggah selera siapapun yang memakannya. Dengan menggunakan resep di atas sudah dipastikan makan akan menjadi lebih lahap. Jadi, tunggu apalagi?</p>
<p>Gunakan <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">aplikasi <em>Yummy App</em></a> untuk mendapatkan resep nikmat lainnya. Selamat Mencoba!</p>

Kamu ingin tahu seperti apa resep tahu walik yang gurih, renyah dan mudah dibuat di rumah? Simak resep tahu walik dari dari Yummy App berikut ini.

7 Resep Tahu Walik Gurih, Renyah dan Mudah Dibuat

Potong-potong oncom lalu kukus selama 5 menit, sisihkan.

Langkah 1

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam hingga tidak berbau langu.

Langkah 2

Tuangkan air mineral, aduk rata. Tambahkan gula aren, gula pasir, penyedap rasa, garam halus, aduk rata dan masak hingga mendidih. Masukkan wortel dan masak hingga wortel setengah matang.

Langkah 3

Masukkan kacang panjang, aduk rata dan masak hingga kacang panjang setengah matang.

Langkah 4

Masukkan oncom kukus, irisan cabe rawit, aduk rata dan masak hingga matang. Sajikan!

Langkah 5

Ulukutek oncom kacang panjang enak dan sederhana favorite keluarga.

Bahan Utama

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Cabe

Gula Merah

Kacang Panjang

Ulukutek Oncom Kacang Panjang

Seduh mie dengan air panas didalam cupnya. Diamkan 3 menit.

Masukkan nasi tambahkan bumbu mie dan lada.

Masukkan mie sambil diaduk sebentar, tambahkan cabai bubuk dan bawang prei lalu aduk lagi hingga tercampur rata lalu tes rasa dan matikan api.

Masukkan nasi goreng kedalam cup mie lalu cetak diatas piring. Sajikan..

Cocok dijadikan alternatif sarapan cepat saat telat bangun pagi.

No Pork

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Lada

Mie Instan

Nasi

Nasi Goreng Mie Cup

Langkah 6

Jangan lupa tambahkan es batu , agar semakin segar es rempah kekiniannya ya

Langkah 7

Rempah juga bisa jadi minuman segar kekinian yang ga kalah segarnya :)

Alat & Perlengkapan

Jahe

Kencur

Es Rempah Kekinian #JagoMasakMinggu1Periode2

<p><p>Telur puyuh merupakan salah satu bahan makanan yang sering digunakan dalam hidangan minuman dan makanan. Selain enak dan bergizi, telur puyuh juga mudah ditemukan di pasaran dengan harga yang terjangkau.</p>
<p>Buat kamu pecinta telur puyuh, ada banyak resep olahan telur puyuh yang nikmat dan mudah dibuat. Dengan berbagai bumbu dan saus yang lezat, kamu bisa mencoba variasi masakan dengan telur puyuh sebagai bahan utama. Berikut ini adalah 10 resep olahan telur puyuh yang bisa kamu coba di rumah.</p></p><h2>1. Telur Puyuh Balado</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240508/854ccf842bfdd53498f5dad27b8dfbcf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Telur Puyuh Balado" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(yummy.co.id/Fadil's Kitchen)</a></span></div><p><a href="https://www.yummy.co.id/resep/telur-puyuh-balado-3" target="_blank" rel="noopener">Telur puyuh balado</a> adalah salah satu olahan telur puyuh yang paling populer. Campuran telur puyuh dan bumbu balado dengan rasa gurih dan pedas akan sangat nikmat disantap dengan nasi putih hangat.&nbsp;</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>12 butir telur puyuh</li>
<li>1 buah tomat</li>
<li>1 buah cabai merah</li>
<li>3 buah cabai rawit</li>
<li>2 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus telur puyuh hingga matang. Setelah cukup hangat, kupas kulit telur.</li>
<li>Goreng telur di minyak panas berubah warna menjadi kecoklatan.</li>
<li>Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat.</li>
<li>Tumis bumbu hingga wangi.&nbsp;</li>
<li>Masukkan telur puyuh yang sudah digoreng, masak hingga matang dan bumbu meresap pada telur.</li>
</ol><h2>2. Telur Puyuh Goreng Tepung Crispy</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240508/72f758bc7078d54358cf2e2adc6a3061.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi telr puyuh crispy" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(yummy.co.id/Astri Anjarwati)</a></span></div><p>Bagi kamu yang suka dengan olahan telur puyuh krispi, kamu bisa mencoba resep <a href="Resep%20Telur Puyuh Crispy" target="_blank" rel="noopener">telur puyuh goreng tepung crispy</a>. Rasanya gurih dan renyah di luar, tetapi lembut di dalam.&nbsp;</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>20 butir telur puyuh</li>
<li>Tepung roti secukupnya</li>
<li>6 sdm tepung terigu</li>
<li>3 sdm tepung maizena</li>
<li>1 sdt baking powder</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Penyedap rasa secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus telur puyuh hingga matang. Kemudia kupas kulinya.</li>
<li>Campurkan tepung terigu dan maizena, lalu larutka dengan air. Tambahkan penyedap rasa, lalu aduk adonan tercampur rata.</li>
<li>Masukkan telur puyuh ke adonan, aduk merata.</li>
<li>Balurih telur dengan tepung roti. Jika perlu, celupkan lagi ke adonan tepung dan baluri dengan tepung roti agar tepung roti menempel dengan sempurna.</li>
<li>Goreng telur dengan api kecil hingga warnanya beruabah kecoklatan. Angka dan sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-jamur-krispi-agar-tidak-lembek target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kriuk Tahan Lama, Intip Cara Membuat Jamur Krispi Agar Tidak Lembek</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Telur Puyuh Cumi Bumbu Rujak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240508/6775d565c7b96f3dbfac882d897e7f98.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Telur Puyuh Cumi Bumbu Rujak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(yummy.co.id/Dapur Panda)</a></span></div><p>Untuk kamu yang suka rujak, <a href="https://yummy.co.id/resep/cumi-puyuh-bumbu-rujak-1" target="_blank" rel="noopener">telur puyuh cumi bumbu rujak</a> bisa menjadi pilihan olahan telur puyuh yang menarik. Rasanya sangat cocok untuk kamu nikmati sebagai lauk atau pelengkap nasi.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>6 butir telur</li>
<li>250 gr cumi</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>Gula secukupnya</li>
<li>1 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>2 siung bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>2 buah cabai merah besar, untuk bumbu halus</li>
<li>5 buah cabai rawit, untuk bumbu halus</li>
<li>&frac12; ruas jahe, untuk bumbu halus</li>
<li>Garam secukupnya, untuk bumbu halus</li>
<li>Merica secukupnya, untuk bumbu halus</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih cumi dan buang tintanya.</li>
<li>Kupas kulit telur, lalu cuci bersih. Sisihkan.</li>
<li>Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukkan daun jeruk.</li>
<li>Tuangkan air ke bumbu tumis, lalu masukkan garam, gula pasir, dan merica bubuk.</li>
<li>Masukkan telur puyuh, lalu masak sebentar.</li>
<li>Masukkan cumi, lalu masak dengan api besar hingga cumi matang. Angkat lalu sajikan.</li>
</ol><h2>4. Telur Puyuh Kecap Manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240508/a478cbcaa6ec0231f85e03d49dd7e606.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Telur puyuh kecap" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(instagram.com/seleramakan)</a></span></div><p>Resep <a href="https://www.yummy.co.id/resep/telur-puyuh-bumbu-kecap" target="_blank" rel="noopener">telur puyuh kecap manis</a> juga tidak kalah lezat. Telur puyuh yang diolah dengan kecap manis memberikan rasa manis dan gurih di lidah. Aromnya pun menggiurkan.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gr telur puyuh</li>
<li>&frac14; buah bawang bombay</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>&frac12; batang daun bawang</li>
<li>&frac12; sdt ketumbar bubuk</li>
<li>&frac14; sdt merica bubuk</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>3 sdm kecap manis</li>
<li>1/4 sdt garam</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih telur puyuh, lalu rebus hingga matang. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Setelah dingin, kupas telur puyuh.</li>
<li>Cincang bawang bombay, bawang putih, dan bawang daun. Kemudian tumis hingga wangi.</li>
<li>Masukkan telur puyuh, lalu aduk rata.</li>
<li>Tambahkan air, ketumbar, merica, saus tiram, kecap manis, gula, dan garam.</li>
<li>Masak hingga bumbu mengetal dan telur berubah warna menjadi kecoklatan.</li>
</ol><h2>5. Telur Puyuh Goreng Saus Tomat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240508/932887f7a7714a57639944caa486013e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi telur puyuh goreng saus tomat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(youtube.com/cookingwithnor)</a></span></div><p>Telur Puyuh Goreng Saus Tomat adalah olahan telur puyuh yang simpel, namun lezat. Saus tomat yang manis dan sedikit asam, akan sensasi rasa segar di lidah. Bisa dijadikan lauk, atau tambahan topping untuk mie atau nasi goreng juga loh!</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>12 butir telur puyuh</li>
<li>100 gr tahu putih</li>
<li>100 gr saus tomat</li>
<li>10 gr kaldu bubuk</li>
<li>7&frac12; gula pasir</li>
<li>7&frac12; gr merica bubuk</li>
<li>15 ml minyak goreng</li>
<li>4 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>50 gr bawang bombay, untuk bumbu halus</li>
<li>2 bh cabe merah keriting, untuk bumbu halus</li>
<li>1 bh tomat merah, untuk bumbu halus</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong tahu putih bentuk dadu dan kupas bersih kulit telur puyuh.</li>
<li>Iris bawang bombay. <em>Blanching</em> tomat lalu kupas kulitnya.&nbsp;</li>
<li>Haluskan semua bahan-bahan bumbu halus. Sisihkan.</li>
<li>Goreng telur dan tahu hingga sisi luarnya berwarna kekuningan. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Tumis bawang bombay, lalu masukkan bumbu halus dan tumis sebentar.</li>
<li>Masukkan saus tomat, kaldu bubuk, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata.</li>
<li>Masukkan tahu dan telur, aduk dan masak hingga matang. Angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>6. Pepes Tahu Telur Puyuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240508/cfb857621e1cb9c2a2b3a0f6d003ad42.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Pepes Tahu Telur Puyuh" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(yummy.co.id/tyasratno)</a></span></div><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-tahu-tanpa-kulkas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 4 Cara Menyimpan Tahu Tanpa Kulkas, Praktis dan Gak Cepat Basi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Jika biasanya pepes identik dengan ikan, kali ini kamu bisa kreasikan menjadi <a href="https://www.yummy.co.id/resep/pepes-tahu-telur-puyuh-1">pepes tahu telur puyuh</a>. Telur puyuh dan tahu yang dibumbui, terasa makin nikmat setelah dikukus hingga bumbunya meresap.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>4 butir telur puyuh</li>
<li>2 buah tahu putih</li>
<li>1 buah tomat (iris)</li>
<li>3 lembar daun jeruk (iris)</li>
<li>Kaldu bubuk secukupnya</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>3 buah cabe rawit, untuk bumbu halus</li>
<li>1 buah cabe merah besar, untuk bumbu halus</li>
<li>3 siung bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>1 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>2 buah kemiri, untuk bumbu halus</li>
<li>1 ruas kunyit, untuk bumbu halus</li>
<li>Daun pisang secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat: <br /></strong></p>
<ol>
<li>Haluskan bahan-bahan bumbu halus.</li>
<li>Tambahkan irisan tomat dan daun jeruk.</li>
<li>Masukkan tahu putih, lalu penyet-penyet.</li>
<li>Tambahkan telur puyuh kupas, garam, dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Siapkan daun pisang. Ambil adonan pepes secukupnya dan letakkan di atas daun pisang, lalu bungkus.</li>
<li>Kukus pepes selama 30 menit. Angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>7. Telur Puyuh Tahu Kecap</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240507/7fc2a04c6a0905ebf326bf155b5f522f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi telur puyuh tahu kecap" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(yummy.co.id/Wennita Utami)</a></span></div><p><a href="https://www.yummy.co.id/resep/telur-puyuh-and-tahu-kecap" target="_blank" rel="noopener">Telur puyuh tahu kecap</a> adalah olahan telur puyuh yang dimasak dengan tahu goreng, serta bumbu kecap manis. Rasanya gurih dan lezat, cocok untuk hidangan sehari-hari.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>&frac14; kg telur puyuh (rebus)</li>
<li>1 batang tahu cina (cincang)</li>
<li>&frac12; buah bawang bombay</li>
<li>2 siung bawang putih (cincang)</li>
<li>3 buah cabe merah keriting (potong kecil)</li>
<li>5 buah cabe rawit (potong kecil)</li>
<li>3 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdm saos tiram</li>
<li>&frac12; sdt merica bubuk</li>
<li>Kaldu jamur secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kupas telur puyuh, lalu cuci bersih dan sisihkan.</li>
<li>Tumis baang bombay dan bawang putih hingga wangi.</li>
<li>Masukkan cabe merah dan cabe rawit. Tumis sebentar, lalu tambahkan air.</li>
<li>Tambahkan kecap manis dan saos tiram. Aduk rata.</li>
<li>Masukkan tahu dan telur puyuh. Kemudian beri merica dan kaldu jamur. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.</li>
<li>Cicipi dan tambahkan bumbu sesuai selera. Setelah matang, salin ke piring atau mangkok. Sajikan.</li>
</ol><h2>8. Telur Puyuh Rica-Rica</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240508/fc80e9fa32f96f34077eea7826ebfa04.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi telur puyuh rica-rica" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(instagram.com/ayundaghea)</a></span></div><p>Jika kamu suka dengan makanan pedas, Telur Puyuh Rica-Rica bisa menjadi pilihan yang pas. Rasanya sangat menggugah selera dan cocok disantap dengan nasi hangat.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>25 butir telur puyuh</li>
<li>3 batang serai (memarkan)</li>
<li>3 lembar daun salam</li>
<li>3 lembar daun jeruk</li>
<li>4 cm lengkuas (memarkan)</li>
<li>2 cm jahe (memarkan)</li>
<li>25 buah cabe rawit, untuk bumbu halus</li>
<li>5 buah cabe merah kepiting, untuk bumbu halus</li>
<li>5 buah cabe merah besar, untuk bumbu halus</li>
<li>1 buah tomat merah ukuran besar, untuk bumbu halus</li>
<li>6 siung bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>5 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>1 ikat daun kemangi (siangi)</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Lada bubuk secukupnya</li>
<li>Kaldu bubuk secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Bawang goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih telur puyuh, lalu rebus dalam air mendidih hingga telur matang. Angkat, lalu rendam dalam air es. Kemudian kupas bersih kulit telur.</li>
<li>Panaskan minyak dan goreng telur hingg warnanya berubah kecoklatan. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, dan serai hingga wangi.</li>
<li>Tambahkan air, lalu beri garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak hingga mendidih. Cicipi dan tambahkan bumbu sesuai selara.</li>
<li>Masukkan telur, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.</li>
<li>Tambahkan daun kemangi. Aduk hingga daun kemangi layu.</li>
<li>Setelah matang, matikan api dan salin ke piring saji.&nbsp;</li>
</ol><h2>9. Telur Puyuh Kuah Santan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240508/ba5fbe79411f563e69a08526c642351c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Tahu Telur Puyuh Kuah Santan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(yummy.co.id/Nica ardina rahma)</a></span></div><p><a href="https://www.yummy.co.id/resep/tahu-telur-puyuh-kuah-santan-2" target="_blank" rel="noopener">Telur puyuh kuah santan</a> adalah olahan telur puyuh yang enak dan lezat. Telur puyuh yang dimasak dalam kuah santan bersama rempah-rempah, terasa nikmat dan gurih dan nikmat. Cocok sebagai hidangan hangat di musim hujan.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>15 butir telur</li>
<li>&frac12; buah tahu sutra</li>
<li>1 batang serai</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>3 lembar daun jeruk</li>
<li>400 ml santan encer</li>
<li>100 ml santan kental</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt gula pasir</li>
<li>&frac14; sdt merica bubuk</li>
<li>&frac12; sdt kaldu jamu</li>
<li>1 batang daun bawang (potong)</li>
<li>4 buah bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>2 cm jahe</li>
<li>2 cm kunyit</li>
<li>1 biji kemiri</li>
<li>bawang merah goreng secukupny</li>
<li>1 batang seledri (iris)</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan bahan-bahan bumbu halus.</li>
<li>Tumis bumbu halus berserta daun jeruk, daun salam, dan serai sampai matang.</li>
<li>Masukkan santan encer, tahu, dan telur. Masak hingga mendidih.</li>
<li>Tambahkan gara, gula, kaldu, merica, dan santan kental. Aduk perlahan agar santan tidak pecah. Cicipi dan tambahkan bumbu sesuai selera.</li>
<li>Masukkna daun bawang, seledri, dan bawang goreng. Angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>10. Sate Telur Puyuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240508/14b87fbc2e94797a803f4072865a8656.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sate telur puyuh" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(yummy.co.id/Aisah)</a></span></div><p>Terakhir, ada <a href="https://www.yummy.co.id/resep/sate-telur-puyuh-11" target="_blank" rel="noopener">sate telur puyuh</a> yang cocok buat kamu penggemar makanan manis khas Jogja. Dari pada beli di angkringan, kamu bisa buat sendiri di rumah dengan resep ini</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>17 butir telur puyuh</li>
<li>1 lembar daun salam</li>
<li>1 cm lengkuas geprek</li>
<li>20 grm gula merah sisir</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt kaldu bubuk rasa ayam</li>
<li>100 ml air</li>
<li>1 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>1 sdt ketumbar bubuk, untuk bumbu halus</li>
<li>2 siung bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>Tusuk sate secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus telur puyuh hingga matang. Dinginkan sejenak, lalu kupas kulit telur hingga bersih.</li>
<li>Haluskan bahan-bahan bumbu halus.</li>
<li>Rebus air, lalu masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas gepresk, gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga air mendidih.</li>
<li>Masukkan telur rebus, aduk rata. Masak hingga air kering dan bumbu meresap. Angkat dan dinginkan.</li>
<li>Siapkan tusuk sate, lalu tusuk telur berbentuk sate. Sajikan.</li>
</ol><p><p>Itu lah 10 resep olahan telur puyuh yang nikmat dan mudah dibuat. Kamu bisa mencoba variasi masakan dengan telur puyuh sebagai bahan utama. Jangan ragu untuk bereksperimen dengan berbagai bumbu dan saus untuk menciptakan rasa yang nikmat dan menggugah selera. Selamat mencoba!</p>
<p><em><strong>Penulis: Citra Irhamna</strong></em></p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kandungan-gizi-telur-dan-manfaatnya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kandungan Gizi Telur dan Manfaatnya beserta Resep Olahannya</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Coba variasi 10 resep olahan telur puyuh yang nikmat dan mudah dibuat. Olahan telur puyuh yang menggugah selera dengan berbagai bumbu dan saus yang lezat.

10 Resep Olahan Telur Puyuh Nikmat yang Mudah Dibuat

Rebus tulang sumsum hingga buihnya keluar. Angkat tulang sumsum dan buang airnya.

Tumis bahan bumbu halus, kapulaga, cengkeh, kayu manis hingga aromanya harum.

Rebus kembali tulang sumsum dan air hingga mendidih. Masukkan bumbu halus.

Masukkan wortel, kembang kol dan masak hingga empeuk.

Masukkan kubis, daun bawang, daun seledri, garam, kaldu jamur lalu aduk serta koreksi rasa sesuai selera. Taburi sup dengan bawang merah goreng lalu angkat dan sajikan.

Masih punya stock tulang sumsum sapi   akhirnya dimasak sup saja.

Bumbu Halus :

Daging Sapi

Kembang Kol

Wortel

Sup Tulang Sumsum Sapi

Masak nasi seperti biasa menggunakan magic com.

Membuat Kare: haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, lada, kunyit, jahe, cabe merah besar dan cabe rawit.
Tumis hingga matang.

Masukkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk.

Masukkan ayam, aduk rata sampai ayam berubah warna.

Tuang air, bumbui garam, kaldu bubuk dan gula merah. Kecilkan api, masak sampai ayam empuk dan air menyusut. Aduk sesekali.

Tuang santan instan, aduk sampai asat. Koreksi rasa.

Membuat urap sayur, rebus sayuran, tiriskan dan potong-potong.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit, kencur, gula merah, garam, kaldu ayam bubuk dan terasi. Campur dengan kelapa parut dan beri irisan daun jeruk. Kukus selama 15 menit. Setelah itu campur dengan sayuran.

Langkah 8

Tata daun pisang yang sudah dibersihkan. Tata nasi, urap sayur dan kare ayam. Tata juga pelengkap lainnya, sambel goreng usus, dadar jagung, timun, kemangi, sla keriting, sambal dan kerupuk

Langkah 9

Rasanya nikmat sekali merasakan kebersamaan makan bersama beralaskan daun pisang.
Menurut filosofi, makan sego bancakan ini sebagai ungkapan rasa syukur, terutama untuk memperingati kelahiran atau weton anak. Bancakan merupakan simbol semangat gotong royong dan kerukunan dalam kehidupan bermasyarakat di Indonesia.

Bahan Kare Ayam

Bahan Urap Sayur

Pelengkap

Ayam

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Pisang

Daun Salam

Garam

Kelapa

Kelapa Muda

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Santan

Serai

Terasi

Sego Bancakan

Rebus cabe merah dan cabe rawit hingga layu, tiriskan

Beri garam dan gula merah secukupnya, haluskan kembali beserta cabe, sisihkan

Tumis bawang merah, bawang putih dan tomat cincang hingga layu

Aduk rata, koreksi rasa lalu masak hingga sambal berminyak

Ikan Teri

Tomat

Sambal Terasi Goreng

Pecahkan dua butir telur, masukkan daun bawang dan kubis.

Tambahkan irisan bawang merah, beri garam, merica bubuk secukupnya.

Tambahkan air, masukkan sawi tunggu hingga matang lalu siramkan ke telur.

Saus Fuyunghai

Kubis

Saus Sambal

Telur

Fuyunghai Ayam #ImlekanDiYummy

Blender nangka + susu cair kemudian taruh di teflon campur gula pasir, garam, tepung maizena yang dilarutkan dengan air aduk merata hingga me gental kemudian sisihkan

Masukkan minyak goreng kemudian beri coklat bubuk

Panaskan minyak tuang adonan dadar gulung

Beri isian lalu gulung hingga tertutup siap disajikan

Vla Nangka :

Dadar Gulung Coklat Vla Nangka #KURCEPCEMILANANAK

Langkah yang pertama, cuci bersih sayur bayam lalu rebus dan sisihkan setelah matang

Kemudian kocok telur dengan garam dan penyedap rasa, aduk sampai rata lalu goreng hingga matang dan sisihkan

Kemudian goreng sosis ayam yang sudah dibelah, goreng hingga matang dan sisihkan

Kemudian setelah semua bahan sudah siap, bentuk dengan nasi hangat yang sudah dicampur dengan sedikit garam dan gula lalu bentuk nasi di bawah nori dan beri sosis telur dan sayur bayam lalu gulung

Kemudian beri di atasnya saos sambal dan mayonaise dan siap disajikan

Bayam

Mayonaise

Nori

Sosis

Sushi Bayam #NoriEkstraPoint

<p>Salah satu indikator penting yang menunjukkan kesehatan bayi selama kehamilan adalah berat badan janin. Kekurangan berat badan berisiko perkembangan dan menimbulkan gangguan kesehatan.&nbsp;</p>
<p>Karena pola makan ibu adalah sumber nutrisi utama untuk bayi, maka penting untuk memasukkan makanan penambah berat badan janin yang bergizi saat hamil.&nbsp;</p>
<p>Berikut daftar rekomendasi makanan yang telah dirangkum <em>Yummy App</em>!</p><h2>1. Telur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230503/3b019021f0bef82a64d7fc9c252233d3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="telur rebus kaya asam folat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi telur rebus kaya asam folat (freepik.com/timolina)</a></span></div><p>Memasukkan telur dalam menu makan ibu hamil adalah strategi menambah berat badan janin yang efektif. Telur merupakan sumber vitamin A dan D yang sangat baik.&nbsp;</p>
<p>Telur juga mengandung banyak asam folat dan kolin. Terlebih, telur termasuk <a title="20 Makanan yang Mengandung Protein Tinggi dan Manfaatnya bagi Tubuh" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-yang-mengandung-protein-tinggi" target="_blank" rel="noopener">makanan yang mengandung protein tinggi</a> dan berkualitas, hingga&nbsp;dianggap sebagai protein referensi. Ini berarti bahwa protein telur digunakan untuk menilai kualitas protein lain dengan mencocokkannya.</p>
<p>Menurut riset yang dimuat jurnal <em><a title="Advances in Nutrition" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4942872/">Advances in Nutrition</a></em> tahun 2016, ibu hamil harus mengonsumsi 90-100 gram protein setiap hari. Protein itu memainkan peran penting dalam penambahan berat badan dan pertumbuhan janin.</p><h2>2. Susu</h2><p>Susu merupakan sumber kalsium dan protein hewani yang umum dikonsumsi oleh ibu hamil. Susu sapi sarat akan nutrisi yang penting untuk perkembangan janin. Misalnya asam amino, asam lemak, vitamin, dan mineral.&nbsp;</p>
<p>Menurut penelitian dalam<em><a title="The American Journal of Clinical Nutrition" href="https://academic.oup.com/ajcn/article/86/4/1104/4649433"> The American Journal of Clinical Nutrition</a></em>, minum susu selama hamil memiliki efek positif pada berat badan janin. Dengan demikian, ibu hamil disarankan untuk mengonsumsi 200-500 ml susu sapi setiap hari. Kamu bisa minum tiga gelas susu pada waktu yang berberda per hari.&nbsp;</p>
<p>Hasil studi tahun 2006 itu menunjukkan bahwa ibu hamil yang tidak mengonsumsi susu atau hanya satu gelas sehari, melahirkan bayi yang lebih kecil.&nbsp;</p>
<p>Kamu bisa menikmati susu hangat tawar atau mencampurnya ke sereal. Susu sebaiknya tidak diminum setelah makan berat. Namun, susu hangat plus satu sendok teh madu sebelum tidur, bisa membuatmu terlelap dengan nyenyak.&nbsp;</p><h2>3. Produk Olahan Susu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/c28152a9182630ac3c8b23bc2e774544.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan yang harus dihindari saat sedang batuk" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi produk olahan susu (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Sama seperti susu, produk olahannya juga bisa menjadi makanan penambah berat badan janin. Ini mengacu pada studi dalam jurnal <em><a title="Food and Nutrition Research" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3505908/">Food and Nutrition Research</a></em>, yang menunjukkan bahwa produk turunan susu bermanfaat untuk menaikkan berat badan bayi di kandungan.&nbsp;</p>
<p>Kamu bisa menambahkan <em>yogurt</em> ke <em>smooties</em> agar memperoleh manfaat lain seperti usus yang lebih sehat. Jika kamu tidak suka susu, kamu bisa mencoba mengombinasikan 50 gram keju ke masakan, yang nutrisinya setara dengan segelas susu murni.</p>
<p>Namun, sebaiknya hindari keju jika kamu mengalami hipertensi kehamilan karena kandungan garam dalam keju cukup tinggi. Sebagai gantinya, gunakan keju <em>paneer homemade</em>.&nbsp;</p><h2>4. Polong-polongan dan Buncis</h2><p>Kacang polong dan buncis diketahui memiliki kandungan besi serta protein yang tinggi. Keduanya bisa menjadi bagian dari pola makan ibu hamil yang sehat baik dalam bentuk segar maupun kering.&nbsp;</p>
<p>Baik kacang polong maupun buncis dianggap mampu memenuhi kebutuhan nutrisi utama untuk peningkatan bobot janin. Contoh polong-polongan yang bisa kamu sertakan adalah kacang hijau, kacang merah, kacang panjang, hingga kacang tunggak.</p>
<p>Makanan ini sangat bermanfaat bagi vegetarian karena menyediakan hampir semua nutrisi yang ada dalam daging serta ikan. Misalnya kandungan seng yang tinggi, membuat polong-polongan termasuk makanan penambah berat badan janin yang direkomendasikan.</p><h2>5. Makanan Berbahan Dasar Kedelai</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230315/77a34a409cc80572513c0da72aad37b2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potongan tempe" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi potongan tempe (flickr.com/jodigreen)</a></span></div><p>Salah satu makanan penting lain untuk menambah berat badan janin saat hamil adalah kacang kedelai. Kedelai terkenal sebagai gudang protein dan mengandung banyak serat, folat, kalsium, magnesium, seng, mangan, besi, hingga fosfor.</p>
<p>Mulai dari tahu, tempe, hingga susu kedelai, semuanya mudah diolah dan sangat lezat. Meski nutrisinya bermanfaat untuk ibu hamil dan janin, tapi mengonsumsi dalam jumlah berlebihan juga tidak diperkenankan.&nbsp;</p>
<p>Cukup nikmati maksimal 250 gram tahu atau tempe, serta satu cangkir susu kedelai. Porsi tersebut diperkirakan bisa memberi nilai gizi secara optimal.</p><h2>6. Lentil</h2><p>Kategori makanan untuk penambah berat badan janin berikutnya adalah lentil. Lentil adalah biji yang dapat dimakan dari keluarga kacang-kacangan legum.&nbsp;</p>
<p>Selain tinggi protein, lentil juga menyimpan nutrisi penting macam folat, mangan, fosfor, besi, dan vitamin B1. Tak lupa, lentil juga mengandung banyak tembaga, potasium, dan magnesium.&nbsp;</p>
<p>Mengonsumsi 200 gram lentil dapat memenuhi kebutuhan protein dan membantu penambaran berat badan janin secara keseluruhan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-dan-cara-mengolah-kacang-kedelai target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Manfaat dan Cara Mengolah Kacang Kedelai yang Kaya Protein</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Ubi Jalar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/f3cd585aef4c2b3d21ee1a6250323500.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ubi jalar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ubi jalar (pexels.com/Kindel Media)</a></span></div><p>Ubi jalar merupakan sumber beta-karoten yang sangat baik, tercermin dari warna oranye cerah saat dibelah. Molekul antioksidan itu akan diubah menjadi vitamin A setelah masuk pencernaan.</p>
<p>Vitamin A diketahui sangat penting untuk pertumbuhan jaringan dan sel janin. Selain itu, ubi jalar juga bisa meningkatkan kadar zat besi yang bermanfaat untuk perkembangan janin.&nbsp;</p>
<p>Untungnya, ubi jalar bisa diolah dengan mudah. Cukup direbus atau dipanggang, itu bisa menjadi makanan penambah berat badan janin yang lezat. Kebaikan ubi jalar tidak hanya berguna bagi bayi, tetapi juga ibu yang mengandung.</p>
<p>Ubi jalar kaya akan serat yang bisa melawan sembelit, dan vitamin C sebagai peningkat kekebalan tubuh. Jangan ragu buat <em>masukin</em> ubi jalar ke dalam camilan <em>ngidam</em>!</p><h2>8. Sayuran Berdaun Hijau</h2><p>Sayuran berdaun hijau seperti bayam dan asparagus merupakan makanan penambah berat badan janin yang sudah diakui manfaatnya. Hal ini lantaran daun hijau sarat akan zat besi yang sanggup memenuhi kebutuhan harian.&nbsp;</p>
<p>Vitamin A dan antioksidan juga termasuk nutrisi penting yang tersedia dalam sayuran hijau. Keduanya bermanfaat untuk pertumbuhan jaringan janin.&nbsp;</p>
<p>Sehingga sayuran berdaun hijau sangat ideal untuk dikonsumsi, terutama menambah berat badan janin di trimester ketiga. Kamu bisa merebus atau menumisnya untuk mendapatkan manfaat maksimal.</p><h2>9. Jeruk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230120/fe76a6d37f41c3e885ed29087ddf5ce3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="manfaat jus jeruk untuk ibu hamil" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jus jeruk (unsplash.com/Mateusz Feliksik)</a></span></div><p>Mulailah pagi hari dengan menyantap kesegaran buah jeruk selama kehamilan. Kamu bisa meningkatkan kesegarannya dengan membuat jus jeruk murni plus es batu.&nbsp;</p>
<p>Selain meningkatkan kadar vitamin C yang berguna untuk imun tubuh, jeruk juga bisa membantu menambah berat badan janin. Itu dimungkinkan oleh kandungan asam folatnya yang bisa mendukung tumbuh kembang bayi.&nbsp;</p><h2>10. Daging Ayam</h2><p>Kalau kamu penggemar daging unggas, ayam adalah makanan ideal untuk pertumbuhan bayi selama masa kehamilan.</p>
<p>Daging ayam memiliki protein kualitas unggul, di mana 100 gramnya bisa memenuhi 50 persen kebutuhan protein ibu hamil.</p>
<p>Menariknya, daging ayam juga dilengkapi dengan sembilan asam amino esensial. Kamu juga tak perlu khawatir kekurangan zat besi dan seng, karena kedua nutrisi itu tersedia dalam ayam.&nbsp;</p>
<p>Dengan demikian, memasukkan ayam ke dalam<em> meal plan</em> kehamilan membantu perkembanan sel dan otot janin. Nantinya itu bisa berdampak positif pada peningkatan berat janin.&nbsp;</p><h2>11. Labu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230412/9e2c3e32d6f23dc5d60f5853e0b8f2d7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah labu madu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah labu madu (pexels.com/polinatankilevitch)</a></span></div><p>Tahukah kamu bahwa di balik warna jingga yang menarik, labu merupakan bergizi tinggi?&nbsp;</p>
<p>Labu diketahui merupakan sumber vitamin esensial, seperti vitamin A, B-6 dan C. Buah dari tanaman merambat ini juga berlimpah zat besi, kalsium, dan seng.&nbsp;</p>
<p>Kandungan karbohidrat kompleksnya bisa membuatmu kenyang lebih lama. Apalagi kalau mempertimbangkan kandungan protein dan omega-3 yang tinggi, kamu harus memasukkan labu ke dalam menu makanan penambah berat badan janin.&nbsp;</p><h2>12. Ikan Gindara</h2><p>Berdasarkan profil nutrisinya, gindara adalah salah satu ikan yang sangat bermanfaat bagi ibu dan bayi yang dikandung.</p>
<p>Ikan perairan dalam ini termasuk jenis yang paling sedikit mengandung merkuri. Oleh karenanya menjadi pilihan ikan sehat yang tersedia.&nbsp;</p>
<p>Ikan gindara sarat akan asam lemak omega-3 yang berguna membantu sistem saraf pusat dan perkembangan bayi secara keseluruhan.&nbsp;</p><h2>Cara menambah berat badan janin</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230218/781f08a07b18579c3ce84dddb5dd9237.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ibu hamil sedang menyiapkan makanan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ibu hamil (freepik.com/our-team)</a></span></div><p>Studi dalam jurnal <em><a title="Maternal and Child Nutrition" href="https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/mcn.12972">Maternal and Child Nutrition</a> </em>tahun 2020 membuktikan bahwa pola makan berkualitas selama hamil menurunkan risiko bayi lahir dengan berat badan rendah.&nbsp;</p>
<p>Sehingga ibu hamil disarankan untuk memerhatikan pola makannya demi memastikan janin mendapatkan semua nutrisi untuk pertumbuhannya. Selama trimester ketiga, terutama bulan kesembilang, janin mengalami kenaikan berat badan yang cepat.</p>
<p>Di saat itulah ibu hamil harus mengutamakan makanan penambah berat badan janin, dengan fokus pada minimal empat jenis dari sumber vitamin D, vitamin A, kalsium, asam folat, zat besi, protein dan DHA.&nbsp;</p>
<p>Kamu juga bisa mempertimbangkan tips menambah berat badan janin dengan cara berikut:</p>
<ul>
<li>Pastikan memiliki kualitas tidur yang baik.&nbsp;</li>
<li>Jangan melewatkan vitamin prenatal yang diresepkan dokter. Suplemen ini bisa mengisi celah nutrisi yang mungkin terjadi.&nbsp;</li>
<li>Atur stres secara seimbang, dan jauhi pemicu pemikiran negatif.</li>
<li>Jaga tubuh agar tetap terhidrasi.</li>
<li>Fokus pada pola makan seimbang yang tak mengganggu komponen nutrisi.</li>
<li>Hindari rokok dan asupan kafein.&nbsp;</li>
<li>Rutin berolahraga.&nbsp;</li>
</ul><p>Makanan penambah berat badan janin bisa kamu temukan dalam aneka sayur, buah, hingga daging hewan. Berpegang teguh pada makanan yang bernutrisi akan mendukung perkembangan janin secara optimal.&nbsp;</p>
<p>Meski makanan-makanan tersebut bisa membantu menambah bobot janin, tapi itu bukan solusi untuk berat badan yang rendah. Dalam kasus tersebut, sebaiknya ikuti pedoman dokter untuk mengembalikan berat janin yang ideal.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-ikan-gindara target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Manfaat Ikan Gindara yang Kaya akan Omega-3</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Makanan penambah berat badan janin bisa ditemukan dalam sayuran, buah, hingga daging hewani. 

12 Makanan Penambah Berat Badan Janin yang Ampuh

Cuci bersih jamur tiram lalu suwir-suwir.

Geprek sereh, potong daun pre sementara cabe rawit biarkan utuh.

Goreng dulu bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri dan cabe besar.

Tumis bumbu halus dan sereh sampai harum.

Masukan jamur, aduk rata sampai agak layu.

Tambahkan air dan tunggu sampai mendidih.

Tuang santan dan tunggu sampai mendidih kembali. Sesekali diaduk ya. Koreksi rasa.

Masukan daun pre dan aduk sebentar saja. Selesai.

Olahan jamur tiram dibumbu kare yang sangat enak.

Gula

Jamur Tiram

Kare Jamur

Belah kepala ikan tuna. Cuci dan lumuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan 5 menit dan cuci kembali.

Masukkan santan, kepala ikan, dan biji asam jawa. Bumbui dengan garam, gula pasir, dan penyedap rasa.

Aduk dan koreksi rasa. Masak sampai matang.

Potong ikan tuna dan sisakan daging di bagian dekat kepalanya. Dimasak gulai kuah kuning dijamin mantul nih sobat yummy.

Ikan Tuna

Gulai Kepala Ikan Tuna

Blender keju, telur dan margarin, kemudian masukkan ke dalam wadah berisi tepung tapioka, lalu beri garam.

Ambil sejumput adonan, pilin memanjang dan masukkan ke dalam minyak dingin, lakukan hingga habis.

Nyalakan api kecil, tunggu hingga ada yang mengembang, goreng terus hingga mengembang semua dan warnanya berubah.

Angkat, tiriskan dan siap disajikan, kalau sudah dingin bisa dimasukkan ke dalam toples untuk isi meja di hari raya.

Recook dari Sasi's Recipe. Camilan enak dan gurih, cocok untuk isi toples di hari raya.

Keju

Margarin

Tepung Tapioka

Bidaran

Belah pisang menjadi 4 bagian kemudian potong-potong.

Dalam wadah lain, campur terigu, tepung beras, gula pasir dan garam.

Beri air secukupnya, aduk rata. Konsistensi adonan kental.

Panaskan minyak goreng. Masukkan adonan sesendok-sesendok. Goreng sampai kecoklatan.

Tata pisang goreng di piring saji. Kucuri dengan kental manis, lalu taburi dengan keju parut. Sajikan.

Pisang

Tepung

Pisang Goreng Dadu Tabur Keju

Potong tahu bentuk persegi panjang sepanjang 2 ruas jari, sisihkan

Didihkan air dan masukkan wortel, royco, gula, garam dan lada bubuk lalu masak hingga wortel lunak

Masukkan sawi putih dan daun bawang masak hingga mendidih

Masukkan tahu dan bakso dan didihkan kembali

Salah satu resep simpel dan mudah. Cukup disukai oleh anak-anak. Dalam resep menggunakan royco tapi akan lebih baik jika menggunakan kaldu dari rebusan tulang/ceker ayam karena lebih menyehatkan

Buah

Tahu

Sawi

butir

Bakso

Kaldu

Merica

Sup Bening Tahu

Masukkan telur, gula pasir dan perisa vanilla dalam wadah.

Kemudian kocok menggunakan baloon whisk hingga gula larut.

Masukkan santan kental instan. Aduk rata perlahan.

Masukkan pisang yang sudah dihaluskan dan minyak sayur. Aduk rata.

Tambahkan tepung terigu, baking powder dan soda kue. Aduk rata.

Tuang dalam loyang yang sudah dioles tipis minyak sayur. Hentakkan perlahan. Kemudian kukus dalam panci pengukus yang sudah dipanaskan sebelumnya. Kukus dengan api sedang. Jangan lupa tutup panci dilapisi dengan serbet makan yang bersih. Kukus selama 25 atau hingga matang.

Minyak Sayur

Bolu Kukus Pisang Santan

Potong memanjang kulit pastry jadi 6 bagian.

Lilit keju dengan kulit pastry. Oles dengan telur yang sudah dikocok rata.

Masukkan air fryer, set suhu 180°C selama 10 menit.

Enak rasanya dan resep paling mudah dibuat karena tanpa takaran ya. Resep suka-suka. Memanfaatkan sisa pastry dan keju di rumah buat cemilan anak.

Assalamualaikum, selamat siang chef, setor camilan tuk berbuka puasa nanti nih.. aromanya wangiii banget,, sy tambahkan taburan wijen. Terimakasih inspirasinya.

Cheese Stick Puff Pastry

Siapkan teh, kayu manis, lada hitam, bunga lawang dan kapulaga hijau di dalam gelas.

Didihkan air, kemudian ambil air sebanyak 250 ml.

Tuang air panas ke dalam gelas, biarkan sampai warna teh keluar dan air menjadi hangat.

Tambahkan susu full cream hangat ke dalam teh. Aduk rata dan taburi dengan kayu manis bubuk. Sajikan hangat.

Kayu Manis

Madu

Susu

Teh Susu Rempah

Masukkan jahe, kayu manis, kapulaga, serai dan daun pandan di panci.

Kemudian tuang air dan rebus sampai mendidih dan tercium aroma rempah.

Siapkan gelas dan masukkan teh celup dan gula pasir.

Tuang air rebusan dan aduk rata, siap disajikan.

Daun Pandan

Goreng ikan tongkol, kemudian suwir-suwir.

Haluskan cabe rawit, tomat, bawang putih, dan bawang merah.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga matang.

Oseng ikan tongkol pedas yang sangat enak, cocok dimakan bareng nasi hangat, semua suka!

Resep Sambal Docang

Bahan Utama

Bahan Untuk Bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal Docang

Bahan Utama

Bahan Untuk Bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya