Langkah 1

Siapkan kwetiau dan potongan sosis serta bakso

Langkah 2

Panaskan minyak, buat telur orak arik. Sisihkan

Langkah 3

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan ayam giling, masak hingga berubah warna. Tambahkan sosis, bakso dan telur orak arik. Aduk rata

Langkah 4

Masukan cesim, toge, kaldu bubuk, gula, garam dan air. Masak hingga sayuran agak layu.

Langkah 5

Masukan kwetiau, kecap manis dan kecap inggris. Aduk rata. Masak hingga matang. Koreksi rasa.

Langkah 6

Masukan daun bawang. Aduk rata. Angkat dan sajikan dengan menu pelengkap lainnya

Langkah 7

Kwetiau goreng salah satu menu andalan buat bekal saat bosan makan nasi. Buatnya simple dan cepat. Tambahkan menu pelengkap lainnya sesuai selera

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Tambahan

Pelengkap

Kwetiau Goreng #YummyXtraPointsMei

Rebus biji komak, supaya lebih empuk. Setelah empuk angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu iris dan lengkuas sampai harum dan matang.

Setelah matang, tambahkan air secukupnya, masukkan biji komak dan tempe bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur. Masak hingga bumbu meresap.

Selanjutnya masukkan kecap manis secukupnya, aduk hingga bumbu meresap. Jangan lupa cek rasa.

Bumbu Iris:

Alat & Perlengkapan

Cabe

Tempe

Oseng Biji Komak Tempe

Potong tahu kotak, lalu goreng di minyak panas sampai kecoklatan. Sisihkan tahu goreng.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus serta daun salam sampai matang.

Masukkan tahu goreng, buncis, kaldu jamur & gula pasir, aduk rata. Siap disajikan.

Rebonnya di blender sama bumbu halusnyaa.. Behh makin gurih mantappp 😍😍🔥🔥

Halal

No Alcohol

Buncis

Tahu

Udang

Tumis Buncis Tahu Rebon

Siapkan semua bahan, kerat sosis, lalu panggang sebentar.

Potong lettuce memanjang lalu masukkan bawang bombay.

Susun telur dan sosis, jangan berlebihan ketika mengisi.

Beri saos sambal dan mayonise, lipat bagian bawah tortilla.

Lipat sebelah kanan/kiri, usahakan rapat dan tidak sobek.

Gulung tortilla secara hati-hati dan pasikan tidak sobek agar saus tidak keluar.

Olesi teflon dengan margarin lalu panggang kebab hingga tiap sisi kecoklatan. Padatkan dengan menekan tiap sisi menggunakan cake tong atau spatula agar bentuk kebab cantik.

Kebab sosis mudah dibuat, mengganjal lapar.

Hallo mba recook kebab sosis nya.. enak ditambah orak arik telur juga..
Terimakasih buat resep nya 🙏
Ijin reshare resep ini ya mba 

#JagoMasakMaret

Garam

Sosis

Telur

Tepung

Kebab Sosis

Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir dan susu cair, aduk rata masukan margarin dan garam uleni hingga kalis, bulatkan adonan tutup dengan kain biarkan mengembang 2x lipat, kempiskan

Bagi 3 bagian, yang 2 bagian beri perwarna hijau dan merah, kemudian buat bulatan kecil 40 gr - 50 gr

Isi adonan dengan selai cokelat, bulatkan kembali

Susun dalam loyang yang sudah diolesi margarin

Biarkan mengembang lagi, kemudian beri taburan terigu halus, panggang roti 15-20 menit atau hingga matang sesuai dengan oven masing-masing

Setor recook Japanese milk bread ya mbak. Rasanya enak banget, lembut dan milky... Selain susu, ditambahkan whipcream dalam adonannya. Walaupun rotinya polos tanpa isian sudah enak, dengan pasta strawberry sebagai variasinya. Trimakasih ya mbak inspirasi resepnya.

Gula

Margarin

Pewarna Makanan

Ragi

Susu

Japanese Milk Bread

Masukan tepung terigu, gula pasir, ragi, telur dan air.

Tambahkan 2 sdm margarin dan sejumput garam.

Mixer hingga adonan kalis lalu diamkan dan tutup selama 1 jam.

Setelah 1 jam di diamkan, cetak dan beri isian coklat.

Olesi dengan susu cair, beri toping keju parut dan masukan ke dalam oven yang sudah dipanaskan.

Cemilan enak disaat musim hujan ditemani secangkir kopi.

Keju

Roti Sobek Coklat Keju

Masukkan bahan sambel, rebus sampai empuk.

Beri gula, garam, kaldu bubuk, terasi bubuk.

Terong

Sambel Penyet Terong Bulat Rebus

Campur terigu, garam dan air, uleni hingga adonan dapat dibentuk, penambahan air dilakukan sedikit demi sedikit, tidak perlu dipakai seluruhnya jika dirasa sudah pas. Masukkan adonan kedalam plastik biarkan 30 menit didalam kulkas.

Biarkan mendidih, bumbui dengan garam, merica, kaldu bubuk, koreksi rasa.

Sobek-sobek adonan pangsit, masukkan kedalam kaldu.

Masak hingga pangsit empuk, sajikan hangat.

Sujebi adalah masakan Korea berupa sup kaldu dengan pangsit. Yang membuat makanan ini cukup unik adalah pangsit yang dibuat secara manual dan disobek dengan tangan, tak jarang ada yg menyebut Sujebi adalah Sup Mie Sobek ala Korea. Sujebi dapat dikombinasikan dengan berbagai macam bahan, diantaranya kimchi, seafood, daging sapi, kue beras dan lain-lain, sehingga tidak ada patokan untuk resep sujebi ini, masukkan saja bahan-bahan favorit anda kedalam sup!

Bahan Kuah Kaldu

Bawang Bombay

Daun Bawang

Lada

Tepung Terigu

Sujebi #KoreanFood

Cuci teri dan tiriskan, kemudian goreng sampai kering.

Panaskan 4 sdm minyak, tumis bawang merah dan bumbu halus sampai matang.

Setelah bau langu cabai hilang, masukkan daun jeruk dan sereh, masukkan juga kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula merah sisir.

Setelah sambal matang, koreksi rasa. Garam ditambahkan tergantung jenis dari terinya. Masukkan kacang dan teri.

Masak dengan api kecil sampai berminyak dan bumbu membalut rata kacang dan teri. Matikan api setelah tanak.

Lauk ala anak kost yang cocok dimakan dengan sayur berkuah.

Ikan

Sambel Teri Kacang #JagoMasakMinggu4

Rebus tulang dan daging sapi. Potong daging sesuai selera.

Masukkan daging dan tulang. Tambahkan sedikit air.

Masukkan santan, aduk hingga santan mendidih. Tambahkan garam, gula dan penyedap. Masak sampai daging empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasa.

Siapkan mangkuk, masukkan kentang goreng, daging dan tulang sapi serta kuahnya. Tambahkan irisan daun bawang dan tomat.

Dari namanya sudah jelas ya kalau soto ini dari DKI Jakarta. Kali ini aku membuat soto Betawi versi tulang sapi dan sedikit daging sapi. Sama sekali tidak menggunakan jeroan sapi pada umumnya.

Pelengkap:

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Kentang

Ketumbar

Pala

Santan

Serai

Tomat

Soto Betawi

Siapkan wadah, masukkan potongan mangga dan semangka.

Masukkan krimer kental manis putih dan mayones.

Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasanya. Siap disajikan.

Salad buah ini tanpa menggunakan yogurt, rasanya tetap enak, segar dan creamy.

Alpukat

Mangga

Mayonaise

Semangka

Salad Buah Creamy Tanpa Yogurt

Potong tahu secara diagonal, lalu goreng, angkat & sisihkan dulu

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan lengkuas sampai matang dan harum

Tambahkan santan, aduk-aduk sampai mendidih

Masukkan tahu goreng, bumbui garam dan gula

Masak sampai santan meresap, koreksi rasanya. Angkat dan sajikan sayur tahu kuah santan.

Masakan ala warteg terfavorit, sayur tahu kuah santan #JagoMasakMinggu3

Salah satu makanan favorit di warteg, sayur tahu kuah santan. Ingin membuatnya sendiri di rumah? Simak resep sayur tahu kuah santan di sini ya.

Resep Sayur Tahu Kuah Santan Enak, Gurih dan Mudah Dibuat

Halo mbk.. setor recook sayur tahu santan nih, wah ini mah enak sekali rasanya. Merasaknya pun mudah,gak ribet. Trimakasih resepnya mbk

#JagoMasakMaret

Terasi

Kunyit

Sayur Tahu Kuah Santan Enak dan Mudah Dibuat

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum

Masukan irisan cabe merah keriting, aduk rata sisihkan di pinggir wajan

Masukan telur ayam, beri sedikit garam, orak arik telur

Masukan potongan sawi hijau masak hingga sawi hijau layu

Tambahkan garam dan kaldu jamur, masak hingga matang

Salin dalam piring saji, taburi bawang goreng, dan sajikan dengan pelengkap yang ada

Cabe Merah Besar

Nasi

Sawi

Nasi Goreng Sawi Hijau

Mixer gula dan kuning telur sampai gula larut. Masukkan sp, mixer sampe adonan membentuk pita jika dijatuhkan pake spatula.

Masukkan bahan b yang sudah dikocok sampai lembut tadi. Aduk balik sampai rata.

Masukkan ke dalam loyang ukuran 23×23×5 cm yang sudah dialasi dengan baking paper, sekelilingnya juga dioles dengan margarin. Oven hingga matang sekitar 20-30 menit (sesuai oven masing-masing).

Ini adonan lapis surabaya, hasilnya lembut banget.

Bahan B

Bahan C, Ayak

Cake Lembut Kuning Telur

Siapkan bahan yang digunakan. Untuk ikannya, saya menggunakan ikan tongkol bagian dagingnya saja, tanpa tulang dan tanpa kulit.

Balur ikan tongkol dengan air jeruk nipis dan garam, ratakan. Kemudian balur ikan tongkol dengan bumbu halus, ratakan, sisihkan.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah iris sampai harum dan kecoklatan. Masukkan daun kari dan daun pandan, tumis sampai harum.

Masukkan ikan tongkol, aduk rata. Tumis sampai bumbu matang, tambahkan gula pasir (sebagai penyedap) dan sedikit air.

Tambahkan air (banyak air sesuai selera mau kuah encer atau kental), masak sampai mendidih dan ikan matang. Setelah mendidih dan ikan matang, masukkan belimbing wuluh dan cabai hijau potong, masak sebentar, koreksi rasa & matikan api.

Masakan rumahan khas Aceh, bercita rasa pedas dan asam. Saya buat dengan kuah agak kental. Resep otentik Aceh, belajar dari Ummi mertua.

Ikan Tongkol Tumis Aceh

Cuci bersih daging ayam. Potong kotak -kotak. Marinasi dengan bawang putih parut, lada, garam, saos tiram dan air lemon. Aduk rata diamkan semalaman.

Oles grill pan dengan margarin. Panggang sate, bolak balik hingga matang dan ke coklatan.

Tumis bumbu halus hingga wangi dan tidak langu. Tambahkan air, daun jeruk, garam, gula pasir dan air lemon. Masak sebentar. Sate taichan siap dinikmati dengan sambal.

Punya daging ayam fillet, tapi lagi mengurangi goreng - gorengan. Akhirnya dibuat sate taichan aja.

Resep Sambal Ganja

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal Ganja

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya