Kocok telur dengan garam (2 telur = 125 ml). Tambahkan 10 sdm dulu tepung kentang, aduk rata. Jika masih terlalu encer tambahkan persatu sendok makan tepung kentang.

Langkah 1

Aduk terus sampai didapat tekstur adonan yang tidak terlalu kental. Jika adonan mengalir dan berjejak seperti ini berarti adonan sudah cukup bagus.

Langkah 2

Masukkan adonan ke plastik segitiga, potong ujungnya. Semprotkan ke air yang sudah panas tapi tidak mendidih. Jaga suhu air dengan mengecilkan api kompor.

Langkah 3

Setelah adonan selesai, rebus mi sampai mendidih, angkat dan rendam dalam air suhu ruang dengan ditambah sesendok minyak.

Langkah 4

Dalam piring campurkan daun cung, abon cabe, garam, lada, kaldu jamur dan gula.

Langkah 5

Tumis bawang putih dengam 2 sdm minyak, api kecil. Sampai bawang kekuningan. Angkat.

Langkah 6

Langsung tuang semuanya kepiring, aduk rata.

Langkah 7

Masukkan mi yang sudah ditiriskan, aduk sampai rata. Cek rasa. Sajikan dengan topping bakso ikan.

Langkah 8

Penasaran sama mi yang cuma 2 bahan dan ga pake ngulen. Tekstur mi nya kenyal. Diaduk pake racikan chili oil plus topping bakso ikan jadi mirip mi chili oil singapore.

Bahan Utama

Bumbu Chili Oil

Cabe Bubuk

Kentang

Tepung

Mie Kentang Chili Oil

Tuang kopi ke dalam panci, beri kapulaga dan kayu manis.

Tuang air perlahan, beri vanila. Aduk rata.

Rebus hingga mendidih, jangan lupa diaduk.

Recook kopi gahwa arab dari resep editorial Yummy.. Hmmm harumnya mashaAllah, ini saya buat 1/2 resep ya karena kapulaga dan kayu manis tinggal sedikit. Tapi tetap saya tulis 1 resep ya.

Alat & Perlengkapan

Kopi

Kopi Gahwa Arab #RecookKreasiKopi

Rebus rebung lalu tiriskan dan iris sesuai selera.

Tambahkan daun salam, daun jeruk, gula pasir dan garam.

Masak sambil diaduk hingga mendidih, siap disajikan.

Langkah 9

Bahan Bumbu Halus

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Salam

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lada

Lengkuas

Lodeh Rebung Ceker Ayam

Tumis satu per satu bawang putih, jahe, cabe merah, dan cabe hijau.

Tambahkan bumbu cemplung dan tomat hijau.

Tambahkan ikan, masak hingga air menyusut.

Ikan sarden dimasak dengan bumbu tauco ini rasanya sangat enak!

Bumbu Iris

Bumbu Cemplung

Seasoning

Halal

No Alcohol

No Pork

Cabe

Ikan

Jahe

Serai

Tomat

Sarden Bumbu Tauco

Tumis daging slice sampai matang. Sisihkan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan wortel, buncis dan cabe merah besar, aduk rata.

Tambahkan air, masak sampai sayuran empuk.

Tambahkan tumisan daging slice, aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur dan saos tiram. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap.

Tumisan daging dengan sayuran siap dibuat bekal anak sekolah.

Bekal anak sekolah praktis, lauk dan sayur jadi satu. Tinggal tambah nasi putih, sat set jadi deh.

Buncis

Daging Sapi

Wortel

Bekal Tumis Daging Wortel Buncis #MISIHARIANAKNASIONAL

Campurkan ubi, tepung terigu, susu, gula, ragi dan telur. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata.

Tambahkan margarin dan garam, uleni dengan mixer spiral hingga kalis (20 menit). Bulatkan adonan dan tutup, istirahatkan selama 1 jam.

Isi : kupas pisang, bagi 2 dan potong ketebalan 1 cm. Panaskan margarin dan gula, masukkan pisang, masak hingga matang, dinginkan.

Kempiskan adonan dan bagi menjadi 12 buah, bulatkan. Pipihkan adonan, isi dengan meses, keju dan pisang, rekatkan bagian pinggirnya dan bulatkan.

Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin. Diamkan selama 20 menit, kerat bagian pinggirnya dengan pisau. Olesi atasnya dengan campuran bahan oles dan taburi keju.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang. 45 menit rak bawah dan 10 menit rak atas, sesuaikan dengan oven masing-masing.

Keluarkan dari oven dan olesi atasnya dengan margarin leleh.

Roti ubi madu lembut dan empuk dengan isian pisang coklat keju.

Bahan Isi :

Bahan Oles :

Margarin

Meses

Pewarna Makanan

Pisang

Telur

Roti Ubi Piscoke

Siapkan bahan-bahan bumbu halus. Uleg bumbu halus.

Tempe dipotong kotak-kotak kecil lalu goreng. Angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai harum. Angkat dan sisihkan.

Masukkan bumbu halus dan kacang panjang. Beri cabe utuh jika mau dan santan. Masak hingga mendidih dan semua bahan matang.

Kacang Panjang

Santan

Terasi

Lodeh Manisa

Cuci bersih ayam. campur dengan bumbu marinasi. diamkan 1 jam di kulkas.

Keluarkan dari kulkas lalu balur rata dengan tepung bumbu.

Panaskan minyak, goreng ayam hingga berkulit. angkat dan tiriskan.

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan bawang bombay. aduk hingga layu.

Masukkan ayam, saos tomat, saos tiram dan kecap manis. aduk rata.

Tuang air, bumbui dengan garam, lada dan kaldu bubuk. masak hingga mendidih.

Sesaat sebelum api dimatikan, masukkan daun bawang.

Aduk rata, matikan api. pindahkan kepiring saji. taburkan wijen sangrai. sajikan.

Chicken Teriyaki #JagoMasakMinggu4Periode2

Dalam wadah campur whipping cream, garam dan kental manis. Aduk hingga tercampur rata.

Lalu tuang ke atas strawberry. Siap disajikan.

Buah

Strawberry

cream

Garam

Strawberry Milky

Sayur lodeh Jawa adalah hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan kelezatan dan keanekaragaman bahan-bahannya. Campuran sayuran segar melinjo, tauge, dan wortel, disatukan dalam kuah santan yang kaya rempah, memberikan rasa yang lezat dan gurih.&nbsp;
Selain itu, rempah-rempah tradisional seperti daun salam, lengkuas, dan serai memberikan aroma yang khas. Jangan lewatkan kesempatan untuk mengeksplorasi lebih lanjut tentang enaknya sayur lodeh Jawa dalam artikel ini, yang akan membahas resep sayur lodeh untuk empat porsi. Temukan langkah-langkah sederhana dan rahasia di balik cita rasa autentik resep sayur lodeh yang memanjakan lidah Kamu!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/sayuran-yang-tidak-boleh-dimakan-penderita-asam-urat target="_blank">
 
 Baca Juga: 7 Sayuran yang Tidak Boleh Dimakan Penderita Asam Urat
 
 </a>
 <h2>Resep Sayur Lodeh Jawa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231213/fc228969f7d23434851be9f14e99c871.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi sayur lodeh (youtube.com/nuraainisoewarto)" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi sayur lodeh (youtube.com/nuraainisoewarto)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>4 cabai merah keriting diiris serong tipis</li>
<li>3 cabai hijau besar diiris serong tipis</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>2 cm lengkuas, dimemarkan</li>
<li>1,5 liter air</li>
<li>300 gram jagung manis, dipotong-potong</li>
<li>100 gram buah melinjo</li>
<li>100 gram wortel, diiris serong 0,5 cm</li>
<li>100 gram labu siam, dipotong dadu 1,5 cm</li>
<li>50 gram daun melinjo, disiangi</li>
<li>100 gram kacang panjang, dipotong 4 cm</li>
<li>100 gram terong ungu, dibelah 2, dipotong 2 cm</li>
<li>300 ml santan kental</li>
<li>2 sendok teh garam</li>
<li>1&frac12; sendok teh gula merah, disisir</li>
</ol>
 Bumbu sayur lodeh:
<ul>
<li>8 bawang merah, dihaluskan</li>
<li>4 siung bawang putih, dihaluskan</li>
<li>4 kemiri, disangrai dan dihaluskan</li>
<li>1 sdt ketumbar butir, disangrai dan dihaluskan</li>
<li>&frac12; sdt merica bubuk</li>
<li>3 sdm minyak goreng</li>
</ul>
Cara membuat:
1. Panaskan wajan dan tumis beberapa bahan yang sudah dihaluskan sebelumnya, yaitu bawang merah, bawang putih, kemiri dan ketumbar&nbsp; bersama cabai, daun salam, serta lengkuas hingga aromanya tercium.
2. Siram air ke dalam wajan dan biarkan hingga mendidih.
3. Masukkan jagung manis dan buah melinjo, masak hingga jagung setengah matang.
4. Tambahkan wortel, labu siam, daun melinjo, kacang panjang, dan terong. Masak hingga semua bahan matang.
5. Tuangkan santan, tambahkan garam dan gula merah. Terus masak sambil diaduk hingga mendidih.
6. Angkat dari wajan dan sajikan hidangan hangat Kamu.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-sayur-lodeh-mudah target="_blank">
 
 Baca Juga: 5 Resep Sayur Lodeh Jawa, Mudah dibuat dan Enak
 
 </a>
 Selamat mencoba resep sayur lodeh Jawa yang enak ini dan jangan lupa instal segera Yummy App untuk menemukan lebih banyak inspirasi kuliner yang menggugah selera! Selamat memasak dan selamat menikmati hidangan enak dari dapur Sobat Yummy!

Simak artikel ini agar Sobat Yummy tau bagaimana cara membuat sayur lodeh jawa yang enak!

Resep Sayur Lodeh Jawa Enak dan Mudah Dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Panaskan kukusan, sambil menunggu kemudian lelehkan DCC, sisihkan terlebih dahulu.

Campurkan tepung beras, coklat bubuk, gula halus, dan baking powder.

Tambahkan susu sedikit demi sedikit hingga tercampur rata.

Tambahkan DCC, aduk hingga rata kemudian kukus selama 15 menit dengan api besar. Jangan dibuka sebelum 15 menit. Sajikan saat matang.

Enak ternyata tepung beras bisa dibuat brownies. Yummy!

Brownies Kukus Tepung Beras Eggless #JagoMasakMinggu6

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan kangkung dan air, lalu aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Tambahkan saus teriyaki, lalu aduk rata. Masak hingga kangkung agak empuk, jangan terlalu lama agar masih kriuk. Angkat dan sajikan.

Masak satset gak pakai lama, tumis kangkung tahu bisa jadi salah satu menu pilihan keluarga.

Kangkung

Tahu

Tumis Kangkung Tahu

Balado Ikan Petek

Miso Soup

Kimchi

Tumis Ayam Bumbu Taichan

Udang Saus Tiram

Bear Oat Cookies

Sop Bakso

Setup Tape Singkong Keju

Sayur Jagung Tauge

Pempek Dos Tanpa Ikan

Serundeng Ubi

Sambal Roa Kecombrang

Rebus 500ml air, setelah mendidih masukkan sagu mutiara rebus selama 5 menit. Selanjutnya matikan api tutup rapat dan diamkan selama 30 menit.

Hasil sagu mutiara setelah didiamkan selama 30 menit.

Tambahan lagi 200 ml air, kemudian rebus kembali selama 5 menit.

Selanjutnya masukkan pewarna makanan aduk rata.

Matikan api kemudian tambahkan 250 ml air kemudian diamkan beberapa saat.

Selanjutnya tiriskan, jika tidak langsung digunakan rendam dengan air bersih supaya tidak menempel.

Mutiara

Pewarna

Tips Merebus Sagu Mutiara Hemat Gas

Filet dada ayam terlebih dahulu. Kemudian tusuk dengan tusukan sate

Masak bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tambah kecap manis dan masak sampai mendidih

Lumuri ayam dengan bumbu kacang, tambah kecap manis.

Bakar di atas arang, bolak balik dan kipasi sampai matang

Sajikan di piring saji dengan saus kacang. Taburi bawang merah (iris tipis) dan bawang merah goreng

Iseng nyobain bikin sate, lebih nikmat bikin sendiri ternyata. Bisa full daging

Kacang

Sate Ayam Ponorogo

Campurkan susu cair, gula pasir, maizena (sudah dilarutkan dengan air), dan vanilla cair. Aduk sampai rata.

Siapkan panci, lalu masak hingga mengental dan mendidih.

Simpan ke dalam wadah. Biarkan dingin terlebih dahulu, kemudian masukkan kedalam freezer. Tunggu hingga mengeras, kira-kira semalaman atau 6-8jam.

Ketika sudah mengeras, keluarkan. Hasilnya akan seperti ini. Lalu tambahkan ovalet.

Jika sudah lembut pindahkan eskrim ke cup gelas atau wadah sesuai selera. Kemudian masukkan kembali kedalam freezer sekitar satu malam atau 6-8jam sampai mengeras.

Resep Sambal Ganja Khas Aceh

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal Ganja Khas Aceh

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota