Sambal Goreng Daging Kentang

Resep Sambal Goreng Daging Kentang

Syahara Kitchen

Syahara Kitchen

4.0

(3 Rating)

Bila masak ini awasi terus megicom anda ya nasi bisa cepet habis 😀

Bahan Utama

500 gram daging sapi

500 gram kentang

10 buah cabe merah besar

10 buah cabe merah kriting

5-10 cabe rawit (sesuai selera)

2 buah tomat merah

10 siung bawang merah

6 siung bawang putih

1 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

1 sdt gula pasir

300 ml santan kental

Secukupnya minyak goreng

Alat & Perlengkapan

Kompor

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Kupas kentang, potong-potong lalu goreng.

Langkah 1

Kupas kentang, potong-potong lalu goreng.

Haluskan cabe merah besar, cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan tomatnya,  saya haluskan dengan blender lalu tumis sampai bumbu matang dan harum.

Langkah 2

Haluskan cabe merah besar, cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan tomatnya, saya haluskan dengan blender lalu tumis sampai bumbu matang dan harum.

Setelah bumbu matang, tambahkan air sekitar 1 liter, setelah mendidih lalu masukan daging, garam, kaldu bubuk dan gula pasirnya. Biarkan sampai daging manjadi empuk.

Langkah 3

Setelah bumbu matang, tambahkan air sekitar 1 liter, setelah mendidih lalu masukan daging, garam, kaldu bubuk dan gula pasirnya. Biarkan sampai daging manjadi empuk.

Setelah daging empuk masukkan santannya dan biarkan air sedikit menyusut lalu masukkan kentang yang sudah digoreng, aduk ratakan.

Langkah 4

Setelah daging empuk masukkan santannya dan biarkan air sedikit menyusut lalu masukkan kentang yang sudah digoreng, aduk ratakan.

Setelah kentang dan daging menyatu bumbunya segera matikan kompor dan siap disajikan.

Langkah 5

Setelah kentang dan daging menyatu bumbunya segera matikan kompor dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait