Resep Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo
Whenie Beckham
5.0
(1 Rating)
Recook dari Michiko Octavian dengan sedikit modifikasi. Saya tidak menggunakan santan, hanya ditambahkan air saja jadi lebih low kalori.
Bahan Utama
Bumbu Halus:
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Rebus kacang tolo yang sudah direndam semalaman hingga empuk, kemudian tiriskan.
Langkah 2
Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga wangi dan bau langu hilang.
Langkah 3
Kemudian tambahkan air, aduk rata dan biarkan mendidih.
Langkah 4
Masukkan kacang tolo yang sudah direbus, aduk rata.
Langkah 5
Tambahkan kaldu bubuk dan gula merah, aduk rata dan koreksi rasanya. Biarkan mendidih hingga air berkurang setengahnya.
Langkah 6
Kemudian masukkan kerupuk krecek. Aduk rata, biarkan hingga kerupuk melunak.
Langkah 7
Masak terus hingga kuah asat dan mengental, lalu matikan api. Angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
