Belah buah nanas menjadi dua bagian. Kemudian kerat kotak-kotak dan ambil daging nanasnya.

Langkah 1

Tumis irisan cabai dan bawang sampai layu.

Langkah 2

Masukkan irisan wortel, buncis, dan sosis. Masak sampai matang.

Langkah 3

Langkah 4

Selanjutnya masukkan nasi, garam, dan kaldu jamur.

Langkah 5

Aduk dan cek rasa. Terakhir masukkan potongan buah nanas. Aduk-aduk dan sajikan.

Langkah 6

Terinspirasi resepnya chef Whenie. Untuk isian dan bumbu bisa disesuaikan dengan selera atau stock yang ada di rumah ya sobat yummy.

Bahan Utama

Bumbu Iris

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Cabe

Garam

Nanas

Nasi

Sosis

Telur

Wortel

Nasi Goreng Nanas

Masukkan daging yang sudah dipotong-potong.

Alat & Perlengkapan

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Daun Bawang

Saus Sambal

Beef Barbeque

Haluskan bawang merah, bawang putih dan pala serut.

Masukkan kedalam air rebusan ayam, kemudian tambahkan daun salam, kapulaga, jahe geprek, bunga lawang, cengkeh dan kayu manis.

Setelah mendidih, bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap.

Rebus wortel dan jamur kuping hingga empuk, tiriskan.

Campur semua bahan sosis solo, aduk hingga licin.

Kemudian tuang sedikit adonan, buat dadar.

Langkah 7

Lipat seperti membuat lumpia. Kemudian potong-potong.

Langkah 8

Sajikan sup timlo solo dengan bahan pelengkapnya.

Langkah 9

Sup khas kota Solo yang sedap dan gurih. Isiannya komplit ada sosis solonya.

Bumbu halus

Bahan Sosis Solo

Pelengkap

Ayam

Cengkeh

Daun Salam

Jahe

Jamur

Kayu Manis

Pala

Sup Timlo Solo

Bersihkan ikan. Lalu lumuri garam dan penyedap. Goreng dalam minyak panas hingga matang.

Tiriskan di tissue dapur agar minyak berkurang.

Siapkan bahan sambal dalam cobek. Ulek dengan garam dan penyedap.

Setelah diulek halus, masukkan pete. Ulek kasar pete.

Tata dalam piring saji. Hidangkan bersama tahu goreng.

Jika suka pedas, silahkan tambahkan cabe.

Sambal Ulek

Ikan Kembung Sambal Pete Ulek

Memasak memang menyenangkan, tapi takaran bahan yang tepat itu juga penting loh, Sobat Yummy! Takaran yang pas bikin masakan jadi lebih enak dan sesuai ekspektasi.
Namun, Sobat Yummy pasti pernah menemukan resep masakan yang menggunakan satuan takaran berbeda untuk bahan-bahannya. Ada yang menggunakan satuan 'sdm' yang merupakan singkatan dari sendok makan, ada juga yang menggunakan gram. Jadi cukup membingungkan ya, khususnya jika tidak memiliki timbangan dapur.
Nah, untuk memudahkan Sobat Yummy saat mengikui resep, berikut Yummy App ulas cara menghitung konversi 100 gram berapa sendok makan, walau tanpa tanpa timbangan. Yuk cari tahu, agar memasak lebih mudah dan tidak repot.<h2>1 Sendok Makan Berapa Gram?</h2>Meski tidak sepresisi satuan gram, sendok makan juga sering digunakan untuk menakar bahan-bahan masakan. Pada berbagai resep masakan, satuan ini biasa ditulis dengan 'sdm'.
Namun, nilai konversi sendok makan ke gram tidak selalu sama pada setiap bahan. Jumlahnya bisa berbeda, tergantung kepadatan dan kelembapan bahan tersebut. Misalnya, satu sendok makan gula bisa lebih berat dari satu sendok makan tepung. Oleh karena itu, penting untuk mengetahui konversi spesifik dari bahan-bahan yang digunakan.
Berikut beberapa daftar bahan masakan yang umum ditulis dalam takaran sendok makan, serta beratnya dalam satuan gram:
<ol>
<li>1 sdm garam = 10 gram</li>
<li>1 sdm gula pasir = 20 gram</li>
<li>1 sdm gula merah = 15 gram</li>
<li>1 sdm gula palem = 10 gram</li>
<li>1 sdm cokelat bubuk = 7 gram</li>
<li>1 sdm tepung terigu = 10 gram</li>
<li>1 sdm tepung beras = 15 gram</li>
<li>1 sdm tepung ketan = 15 gram</li>
<li>1 sdm tepung tapioka = 15 gram</li>
<li>1 sdm tepung maizena = 12 gram</li>
<li>1 sdm baking soda = 13,8 gram</li>
<li>1 sdm baking powder = 13,8 gram</li>
<li>1 sdm mentega = 12 gram</li>
<li>1 sdm susu kental manis = 19,13 gram</li>
<li>1 sdm madu = 21,25 gram</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/perbedaan-tepung-tapioka-dan-terigu target="_blank">
 
 Baca Juga: 3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar
 
 </a>
 <h2>100 Gram Berapa Sendok Makan?</h2>Setelah mengetahui rata-rata gram per sendok makan, kamu bisa mulai menghitung berapa sendok makan yang setara dengan 100 gram bahan. Caranya mudah saja, untuk mengetahui 100 gram berapa sendok makan bisa kamu hitung dengan mengikuti cara berikut:
<ol>
<li>Garam 100 gram : 10 gram = 10 sdm</li>
<li>Gula pasir 100 gram : 20 gram = 5 sdm</li>
<li>Gula merah 100 gram : 15 gram = 7 sdm</li>
<li>Gula palem 100 gram : 10 gram = 10 sdm</li>
<li>Cokelat bubuk 100 gram : 7 gram = 14 sdm</li>
<li>Tepung terigu 100 gram : 10 gram = 10 sdm</li>
<li>Tepung beras 100 gram : 15 gram = 7&nbsp;sdm</li>
<li>Tepung ketan 100 gram : 15 gram = 7&nbsp;sdm</li>
<li>Tepung tapioka 100 gram : 15 gram = 7&nbsp;sdm</li>
<li>Tepung maizena 100 gram : 12 gram = 8&nbsp;sdm</li>
<li>Baking soda 100 gram : 13,8 gram = 7 sdm</li>
<li>Baking powder 100 gram : 13,8 gram = 7 sdm</li>
<li>Mentega 100 gram : 12 gram = 8 sdm</li>
<li>Susu kental manis 100 gram : 19,13 gram = 5 sdm</li>
<li>Madu 100 gram : 21,25 gram = 5 sdm</li>
</ol>Nah, itu lah cara menghitung takaran 100 gram berapa sendok makan dengan mudah dan praktis. Jadi Sobat Yummy tidak perlu bingung dan repot lagi saat mengikuti resep dengan takaran bahan dalam satuan gram maupun sdm, walau tanpa timbangan dapur sekalipun. Semoga membantu!
Penulis: Citra Irhamna
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-rendah-kalori target="_blank">
 
 Baca Juga: 20 Makanan Rendah Kalori untuk Diet Sehat
 
 </a>

Cari tahu cara menghitung 100 gram berapa sendok makan untuk memudahkan kegiatan memasakmu, walau tanpa timbangan dapur.

100 Gram Berapa Sendok Makan? Begini Cara Hitungnya

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Siangi ikan nila,marinasi dengan garam dan perasan jeruk nipis,lalu goreng setengah matang.

Panaskan sedikit minyak tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan irisan cabe,aduk hingga setengah layu.

Masukkan ikan goreng dan secukupnya air,tunggu hingga mendidih.

Bumbui dengan garam,gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya,masak hingga kuah sedikit menyusut,cicipi rasanya,angkat dan salin ke mangkuk.

Untuk kadar air silahkan disesuaikan ya...yummy..

Bumbu Halus :

Seasoning : 

Gula

Ikan

Santan

Tomat

Nila Bumbu Kuning

Larutkan terlebih dahulu tepung bumbu dan air

Masukkan telur, irisan kubis, potongan sosis, lada bubuk, garam dan kaldu jamur aduk rata

Lelehkan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum

Masukan potongan wortel lalu tuang air, masak hingga wortel setengah matang

Setelah itu bumbui saos tomat, saos sambal, lada bubuk, garam dan kaldu jamur masak aduk rata. Tes rasa

Rasa sudah sesuai selera, tuang larutan maizena masak sebentar sambil diaduk aduk

Siapkan telurnya, tuang kuah asam manisnya

Resep simpel dengan bahan seadanya di rumah

Bahan Kuah Asam Manis

Halal

No Pork

Bawang Bombay

Kubis

Lada

Tepung Terigu

Fuyunghai Asam Manis

Parut kelapa, beri sejumput garam, aduk rata lalu kukus selama 10 menit. (Tips supaya kelapa tidak kempal saat digunakan sebagai baluran kue, sebaiknya diperas dulu untuk mengurangi kadar airnya)

Masukkan maizena, gula pasir, garam, santan bubuk dan vanili bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Bagi menjadi 3 bagian sama rata, lalu masing-masing diberi pewarna makanan (bisa juga pakai perisa).

Bentuk bulat-bulat, lalu letakkan dalam wadah yang sudah diolesi minyak. Beri jarak supaya tidak saling menempel.

Kukus selama 10 menit (tutup kukusan dilapisi serbet supaya uap air tidak menetesi kue). Lakukan hingga adonan habis.

Baluri dengan kelapa parut. Tusuk dengan tusuk sate masing-masing 3 bulatan.

Salah satu olahan dari singkong yang enak dan mudah. Dengan dibentuk seperti sate yang berwarna-warni seperti ini membuat anak-anak tertarik untuk mencobanya.

Kelapa

Singkong

Sate Pelangi Singkong

Siapkan wajan datar lalu panaskan. Setelah wajan panas bakar roti yang sudah diolesi margarin. Panggang sampai berwarna kekuningan/ kecoklatan

Angkat roti bakar ,lalu tengahnya beri selai kacang dan taburi gula sedikit. Lalu tutup dengan roti lagi. Lalu bakar sebentar

Panggang roti sampai kecoklatan .balikkan

Setelah roti dipanggang angkat dan belah dua. Lalu beri atasnya dengan susu kental manis sedikit.

Taburi biji wijen diatas roti yang sudah dipanggang. Lalu siap disajikan untuk anak anak

Untuk sarapan bocil bocil dirumah .menu simple dan enak

Roti

Selai Kacang

Wijen

Roti bakar manis wijen selai kacang

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu segar hingga harum

Masukan air, garam dan gula merah lalu masak hingga mendidih

Masukan telur dan santan cair instan lalu aduk rata. Masak beberapa saat sambil diaduk-aduk hingga bumbu terserap ke dalam telur

Masukan daun kemangi dan cabe rawit merah, aduk-aduk hingga kemangi dan cabe agak layu, cek rasa lalu matikan api.

Tuang mangut telur ke piring saji, taburkan bawang merah goreng di atasnya

Salah satu variasi olahan telur yang rasanya sedaaaap

Daun Kemangi

Gula Merah

Kencur

Kunyit

Lengkuas

Serai

Mangut Telur

Tumis bumbu halus dan kayu manis dengan sedikit minyak goreng sampai matang, berminyak dan harum.

Masukkan ayam, aduk rata. Masak sampai ayam berubah warna.

Tambahkan saos dan kecap, aduk rata. Masak sampai mendidih.

Masukkan telur, bumbui gula, garam, kaldu bubuk. Aduk rata.

Masak sampai matang mendidih dan kuah mengental.

Rempah :

Kecap Manis

Terasi

Ayam dan Telur Masak Habang

Campurkan tepung beras, tepung terigu, gula dan garam. Aduk rata.

Goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Tak ubahnya dengan pisang goreng yang ada diindo, namun pisang goreng vietnam lebih banyak menggunakan takaran tepung beras daripada tepung terigu.

Pisang

Tepung

Pisang Goreng Vietnam #JagoMasakPeriode4Week7

karena saya pakai salmon frozen. saya panggang dulu salmonnya di teflon dengan bantuan margarin hingga setengah matang. kalau pakai salmon fresh step ini bisa di skip.

tumis dulu bawang bombay dan bawang putih hingga harum. lalu masukkan bayam dan tumis hingga layu dan sisihkan.

cairkan margarin. lalu masukkan terigu aduk cepat. pakai api kecil ya biar tidak gosong. lalu masukkan setengah susu dan aduk rata.

masukkan keju dan aduk rata lagi lalu tambahkan susu sisamya dan aduk rata hingga creamy

siapkan puff pastry ny. resep bisa dilihat di halaman saya (mudah-mudahan di approve) yang berjudul puff pastry anti gagal.

taruh salmon di tengah dan diatasnya lumuri dengan krim keju bayamnya.

lipat lalu balik. kunci pinggir kiri dan kanannya menggunakan garpu yang ditekan

dengan pisau tajam, buat sayatan di bagian atas seperti di foto. lalu oles dengan telur kocok

panggang dengan suhu 190 derajat selama 30 menit. jangan lupa kalau ovennya dipanaskan lebih dulu minimal 5 menit ya (sampai sudah mencapai suhu 190 derajat. sajikan :) selamat menikmati :)

Langkah 10

Dimodif biar bahan-bahannya lebih murah meriah dan mudah didapat.

Keju

Mentega

Salmon

Susu

Salmon Wellington Lokal #JagoMasakMinggu2Periode3

Tumis bumbu iris sampai harum dan matang.

Tuang air, masak sampai mendidih, lalu masukkan kikil.

Masukkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata.

Tutup selama 2-3 menit sampai kikil terasa empuk.

Masukkan buncis, aduk rata, koreksi rasanya. Masak sampai matang dan kuah mulai mengental dan bumbu meresap.

Bumbu Iris:

Tumis Kikil Buncis Cabe Ijo

Panaskan teflon, beri minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu.
Masukkan ayam giling, aduk-aduk sampai ayam berubah warna.

Beri tepung terigu, aduk-aduk lalu tuangkan susu.
Tambahkan garam, kaldu jamur, gula.

Masukkan sayur mix, daun seledri. 
Aduk-aduk sampai tercampur rata. 
Matikan api.

Ambil selembar roti tawar, beri isian ragout 1,5 sdm lalu lipat roti tawar, celupkan ke kocokan telur.

Balur ke tepung panir.  
Simpan di kulkas selama 15 menit agar tepung panir menempel.

Resep Sambal Ikan Cue

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal Ikan Cue

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Telur Tumis Bawang, Lauk Lezat nan Hemat ala Anak Kos

Roasted Tea Latte, Minuman Segar untuk Menghadapi Cuaca Panas!

Ayam Saus Thailand: Pedas, Autentik, Bikin Nagih!

​Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Sosok di Balik House of Raminten Wafat, Selamat Jalan Sang Legenda

​Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil