Haluskan 7 buah cabai rawit, 2 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, dan 2 buah cabai merah.

Langkah 1

Siapkan saucepan, tuangkan bumbu halus. Tambahkan 2 sdm bumbu tomyam, 1 batang serai yang di geprek dan 3 lembar daun jeruk. Tumis sampai harum.

Langkah 2

Tuangkan air 400 ml. Tambahkan 1/4 sdm garam dan 1,5 sdm gula. Aduk sampai larut merata. Jangan lupa di icip rasa, rasa dominan asam manis.

Langkah 3

Masukkan berbagai macam suki. Diamkan sampai mendidih terlebih dahulu. Setelah itu masukkan sayuran pakcoy dan jamur enoki. Masak hingga matang.

Langkah 4

Tuang di mangkuk saji, makanan siap disajikan.

Langkah 5

Resep ini cocok banget buat pecinta pedas atau pecinta seafood gitu. Resep ini juga bisa dijadikan ide usaha lohh guys. Langsung aja cobain resepnya.

Bahan Utama

Bahan bumbu

Jamur

Jeruk

Serai

Garam

Gula

Bakso Ikan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Jamur Enoki

Sawi

Suki Tomyam Pedas Asam Manis

Beri saos tiram, gula dan garam. Tambahkan juga dengan air. Masak pakai api yang besar.

Masak hingga kacang matang dan angkat. Siap disajikan.

Langkah 6

Halal

No Alcohol

Kacang Panjang

Tumis Kacang Saos Tiram

Cincang jamur kancing, tumis hingga layu supaya tidak langu.

Hancurkan tahu, iris daun kucai dan parut wortel.

Campurkan semua bahan lain kecuali minyak goreng. Sisakan sedikit telur untuk baluran adonan sebelum di goreng.

Panaskan pan, beri minyak goreng, lalu celupkan wanjajeon ke telur. Kemudian goreng hingga kedua sisi kecokelatan.

Wanjajeon adalah gorengan dari Korea Selatan yang berbahan dasar tahu dan daging cincang yang di bentuk pattie kemudian di goreng. Untuk daging di resep ini aku ganti kornet dan tambahan sayur supaya menambah gizi.

Daun Bawang

Kornet

Telur

Wanjajeon #JagoMasak2022

Potong-potong tahu, goreng hingga berkulit. Tiriskan, sisihkan.

Tumis bawang-bawang hingga layu dan wangi.

Beri bumbu lada bubuk, garam, gula, kaldu jamur dan kecap manis. Aduk rata.

Sebelum diangkat, masukkan irisan seledri. Aduk hingga seledri layu. Angkat dan hidangkan.

Langkah 7

Masaknya praktis pakai bumbu iris tapi tetap enak. Cocok juga untuk masakan anak kost.

Kecap Manis

Tahu

Tauge

Tahu Tauge Kuah Kecap

Potong pepaya dan melon sesuai selera dan sisihkan.

Masukkan pepaya dan melon ke mangkok saji.

Potong chestnut sesuai selera, tata di mangkok saji, beri saus blueberry, dan simpan dalam kulkas hingga dingin.

Masih dalam event #RecookTheNextOA minggu ke-3 ☺ asupan vitamin yang cukup demi menjaga daya tahan tubuh agar tidak mudah terserang virus / kuman sangatlah penting karena banyaknya sumber penyakit yang dapat membahayakan diri kita 💪 ini recook dari resep mba Nia (terima kasih ya mba 🤗), saya sesuaikan dengan stok bahan yang ada di rumah, simple banget bikinnya tapi punya manfaat yang luar biasa untuk kesehatan kita, terutama ditengah kondisi udara yang sangat buruk saat ini. Enak dan sehat 👍

Madu

Melon

Pepaya

Yogurt

Salad Pepaya Melon

Siapkan kembang tahu, kemudian gunting persegi empat kecil, sesuai selera.

Campurkan semua bahan bumbu, kemudian aduk hingga rata.

Siram langsung ke atas kembang tahu. Biarkan sejenak, air bumbu akan membuat kembang tahu lunak tapi tidak menjadikannya lembek.

Setelah cukup lunak, diamkan lagi selama 15 menit di dalam kulkas hingga bumbu meresap.

Setelah bumbu meresap, ambil selembar demi selembar kembang tahu, kemudian lilit masing-masing lembar seperti sumbu. Jika sudah selesai, siap disajikan.

Camilan asal China ini cukup membuat penasaran, pertama kali coba, rasa pedas dan gurih adalah rasa yang paling dominan pada camilan satu ini. Ternyata cara buatnya tak sesulit yang dibayangkan, dijamin halal dan enak tentunya. Tips: untuk kembang tahu lebih bagus menggunakan kembang tahu yang tidak mudah robek.

Cabe Bubuk

Kembang Tahu

Minyak Wijen

Wijen

Simple Spicy Latiao

Belah 2 alpukat, ambil dagingnya lalu masukkan ke dalam mangkuk.

Masukkan gula pasir, aduk dengan whisker hingga setengah halus.

Tuang susu kental manis cokelat ke dalam gelas.

Tuang seduhan bubuk cokelat, lalu beri topping susu kental manis cokelat dan bubuk cokelat. Aduk rata dan sajikan.

Minuman kesukaan yang manis, segar dan ada tekstur empuk dari alpukat. Manisnya bisa disesuaikan selera ya

Alpukat

Alpukat Kocok Cokelat

Siapkan bumbu di dalam cobek, lalu haluskan.

Lalu masukkan tahu putih, uleg hingga halus.

Kemudian masukkan kelapa parut dan daun jeruk, aduk hingga tercampur rata.

Ambil daun pisang, lalu letakkan secukupnya adonan bothok. Bungkus bentuk tum, lalu sematkan lidi.

Setelah itu, kukus bothok selama 25 menit atau hingga matang, lalu angkat.

Bumbu :

Alat & Perlengkapan

Daun Pisang

Udang

Bothok Tahu Udang

Rebus mie sampai lunak, kemudian tiriskan.

Kocok lepas telur, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk.

Masukkan mie, wortel, dan daun bawang, lalu aduk rata.

Ambil 1 lembar kulit lumpia dan beri secukupnya isian, lalu lipat seperti amplop.

Panaskan minyak sedikit, lalu goreng sampai matang.

Bahan Isian :

Kulit Lumpia

Wortel

Martabak mie wortel

Rebus air, bawang merah, bawang putih sampai mendidih.

Tambahkan jagung manis potong dan masak sampai empuk.

Aduk merata dan cek rasa. Angkat dan hidangkan.

Cuaca lagi panas-panasnya paling enak bawa bekal sayur kuah bening untuk menu makan siang.

Bahan Seasoning :

Bayam

Jagung

Sayur Bening Bayam Hijau Jagung

Siapkan mangkuk, masukkan sagu aren, tepung sagu dan 200 ml air, aduk rata lalu saring.

Masak sisa air yang 800 ml, gula pasir dan garam, masak hingga mendidih.

Lalu masukkan sagu aren yang tadi sudah dilarutkan, aduk hingga mengental dan meletup-letup, angkat.

Selagi panas, tuang goyobod ke dalam wadah, saya menggunakan loyang ukuran 20 cm x 20 cm, goyangkan loyang agar goyobodnya rata.

Jika goyobod sudah agak dingin, oles goyobod dengan pewarna makanan, lalu biarkan hingga dingin.

Kuah santan : masak semua bahan kuah santan hingga mendidih, lalu angkat dan biarkan hingga dingin.

Potong-potong kotak goyobodnya, lalu sajikan goyobod dengan kuah santan, es batu dan krimer kental manis secukupnya.

Es goyobod seperti ini yang saya tau dari kecil terbuat dari sagu aren.

Kuah Santan :

Pelengkap :

Pewarna Makanan

Santan

Susu

Es Goyobod Original

Panaskan air, kemudian rebus mie kuning sebentar saja, lalu angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan chikuwa aduk rata dan masak hingga berubah warna.

Lalu masukkan sawi hijau dan daun bawang, aduk rata kembali.

Kemudian masukkan mie yang sudah di rebus tadi.

Beri garam, kaldu jamur, kecap manis, saus tiram, kecap inggris, minyak wijen dan merica bubuk.

Aduk rata dan masak hingga matang, lalu tes rasa kemudian matikan api.

Mie itu masu di masak apapun tetap enak 😋 disini saya membuat mie goreng dengan tambahan Chikuwa.
untuk tingkat kepedasannya bisa sesuai selera ya moms 🤗

 Bahan Pelengkap

Bumbu Halus:

Minyak Sayur

Mie Goreng Cikuwa Pedas

Masukkan santan dan bumbu halus ke dalam wajan dan aduk rata

Masukkan daun-daun dan juga bawang merah yang sudah diiris

Ambil bagian bunga yang bagian dalamnya saja, potong-potong dan cuci bersih

Masak sampai mendidih sambil terus diaduk, masukkan kacang, aduk rata dan masak beberapa menit

Masukkan bunga kincung, dan tambahkan garam, aduk rata

Masak sampai bunga dan kacangnya empuk, icip rasa dan angkat

Bunga kincung adalah jenis bunga yang tumbuh di hutan, rasanya asam dan klau dibikin gulai rasanya enak apalagi kalau dicampur sama kacang.

Kacang

Gulai Kacang dan Bunga Kincung

Cuci bersih ayam lalu marinasi dengan 2 sdm kecap manis, garam, dan lada bubuk selama 15 menit.

Sambil menunggu marinasi siapkan bumbu halus.

Tumis bumbu halus bersama cengkeh dan kayu manis hingga harum.

Beri air hingga ayam terendam. Tunggu mendidih.

Masukkan kecap manis, gula merah, pala bubuk, kaldu bubuk, dan garam sesuai selera. Tes rasanya. Lalu masukkan kentang. Tunggu semua matang. Matikan kompor.

Taburi dengan bawang goreng dan seledri, sajikan.

Berasal dari Banjar. Rasanya manis dan aromanya khas sekali. Biasanya ditaburi dengan tambahan seledri ya. Mohon maaf saya skip.

Bahan bumbu halus

Cengkeh

Daging Sapi

Gula Merah

Jahe

Kayu Manis

Kemiri

Kentang

Lada

Pala

Seledri

Bistik Ayam Banjar #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Petik daun singkong, rebus sampai empuk, lalu potong-potong daun singkong

Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar bubuk, kunyit bubuk

Tumis bumbu halus, daun salam, sereh geprek, lengkuas geprek

Tambahkan air, garam, gula dan penyedap rasa lalu masak sampai mendidih

Tambahkan santan instan lalu aduk merata dan masak sampai matang

Suami minta dimasakin daun singkong mari kita bikin

Kunyit

Singkong

Sayur Daun Singkong

<p>Tahu termasuk salah satu bahan masakan yang mudah didapat dengan harga yang terjangkau. Oleh karena itu, tahu sering jadi bahan masakan andalan di rumah. Selain itu, tahu juga termasuk bahan masakan yang tahan lama jika disimpan di dalam kulkas.&nbsp;</p>
<p>Perlu kamu ketahui, jenis tahu ini ada banyak sekali. Ada tahu putih, tahu sutra, tahu kuning, tahu pong, dan masih banyak lagi jenis tahu lainnya.</p>
<p>Meski tahu tergolong bahan makanan yang dapat disimpan cukup lama jika disimpan dengan benar, namun tidak jarang kualitas tahu mudah rusak dalam kondisi tertentu. Sangat disayangkan jika kamu membeli tahu dalam jumlah banyak untuk disimpan sebagai stok, namun ternyata kualitasnya malah menjadi rusak karena cara penyimpanannya yang kurang tepat.</p>
<p>Nah kali ini, Yummy App akan membahas tentang cara menyimpan tahu di dalam kulkas agar tahan lebih tahan lama.</p><h2>1. Pilih tahu dengan kualitas bagus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230826/635ab2cbaf45f9d81cca4abc17f41dc7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara menyimpan tahu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tahu (pexels.com/polinatankilevitch)</a></span></div><p>Pertama kali yang harus dilakukan saat membeli tahu adalah memilih tahu yang berkualitas. Pilih tahu dengan tekstur yang kenyal, lembut, beraroma kedelai, dan tidak berbau asam. Jangan pilih tahu yang licin dan berlendir, kemungkinan besar hal itu dikarenakan air rendaman tahu yang sudah diganti, dan tahu sudah tidak dalam kondisi yang baik.</p>
<p>Namun, jika kamu membeli tahu yang sudah tersedia dalam kemasan, pastikan untuk melihat tanggal kadaluarsa.</p><h2>2. Segera bersihkan tahu setelah dibeli</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230928/febbd6b28bb3dbfa4ff86926d370bdae.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mencuci bahan makanan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mencuci (pexels.com/michaelburrows)</a></span></div><p>Tahu merupakan salah satu bahan makanan yang mudah berubah kualitasnya dalam waktu singkat. Oleh karena itu, tahu yang sudah dibeli harus segera dibersihkan perlahan dengan air mengalir.</p>
<p>Ini bisa dilakukan berulang kali untuk memastikan tahu benar-benar bersih dari kotoran. Sebab bisa saja air dari rendaman dari tahu yang kualitasnya sudah menurun membuat tahu berbau asam dan cepat basi.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cara-menyimpan-asi-yang-tepat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Cara Menyimpan ASI yang Tepat dan Benar, Orangtua Harus Tahu!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Kukus tahu sebelum dimasukkan ke kulkas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230928/a479f996b091685fa9e1cdc0afb0ea57.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mengukus tahu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mengukus tahu (unsplash.com/jasonbriscoe)</a></span></div><p>Perlu kamu ketahui, proses pengukusan tahu harus dilakukan sebelum dimasukkan ke kulkas. Hal ini bisa mencegah tahu menjadi kering dan menyebabkan tetap berlangsungnya proses fermentasi. Karenanya, meskipun tahu sudah dicuci bersih tapi tidak melalui proses pengukusan terlebih dahulu, tahu bisa menjadi cepat basi dan berbau asam sehingga tidak baik untuk dikonsumsi.</p>
<p>Untuk mencegah terjadinya hal tersebut, kamu bisa melakukan proses pengukusan. Untuk membuat kualitas dan nutrisi tahu tetap terjaga, Kamu juga bisa menambahkan sedikit garam pada air kukusan, dan tunggu hingga benar-benar mendidih.</p><h2>4. Simpan tahu dalam wadah tertutup</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230928/a4a49db98df11e059d48bb14f97b92ab.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="wadah tertutup" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi wadah tertutup (pexels.com/ibrahimplasticindustry)</a></span></div><p>Untuk mencegah adanya kontaminasi dengan makanan lain yang disimpan di dalam kulkas, kamu bisa menyimpan tahu ke dalam wadah tertutup dan kedap udara setelah dikukus. Meskipun kamu telah menyimpannya dengan baik, pastikan tahu masih dalam kondisi yang bagus, tidak berbau asam, dan berjamur sebelum kamu memasaknya.</p>
<p>Namun, bisa juga menyimpan tahu ke dalam kulkas dengan cara dibekukan. Di bawah ini, adalah langkah-langkah yang bisa kamu lakukan.</p>
<ul>
<li>Buang air rendaman tahu. Setelah membeli tahu, disarankan untuk langsung membuang air rendaman tahu dan mengeringkannya. Hal ini dilakukan agar rasa dan tekstur tahu tidak berubah.</li>
<li>Potong tahu menjadi beberapa bagian. Memotong sisa tahu menjadi beberapa bagian, akan memudahkan saat melakukan penyimpanan di dalam wadah dan memudahkan kamu ketika akan mengambil beberapa bagian untuk dimasak.</li>
<li>Simpan potongan tahu dalam plastik atau wadah pembeku. Setelah tahu dipotong menjadi beberapa bagian, kamu bisa menyimpan potongan tahu dalam wadah kedap udara atau plastik. Hal ini dilakukan agar potongan tahu tidak saling menempel. Simpan di rak paling atas, dan hindari adanya penumpukan beban di atas tahu, guna menjaga tekstur dan bentuk tahu.</li>
</ul>
<p>&nbsp;</p>
<p>Nah, demikian cara menyimpan tahu di kulkas lengkap dengan tips memilih dan mengenali kondisi tahu yang baik untuk dikonsumsi. <a title="Download aplikasi Yummy" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Download aplikasi Yummy</a> gratis untuk dapatkan informasi dan resep masakan terbaru setiap hari.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/7-cara-menyimpan-daging-sapi-di-kulkas-agar-awet-dan-enak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Cara Menyimpan Daging Sapi di Kulkas Agar Awet dan Enak!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Cara menyimpan tahu di kulkas yang paling utama yaitu buang terlebih dulu air dalam kemasannya, lalu cuci bersih, dan simpan di wadah tertutup.

4 Cara Menyimpan Tahu di Kulkas Agar Awet, Mudah Banget!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

<p>Kamu pasti sudah tahu kalau mengkonsumsi buah-buahan ditujukan untuk menjaga tubuh agar tetap sehat. Tapi, tahukah kamu? Setiap buah-buahan memiliki fungsi yang berbeda tergantung dengan kandungan zat yang dimilikinya.</p>
<p>Salah satu kandungan zat yang ada pada beberapa buah-buahan adalah serat. Sebelum mengetahui buah berserat tinggi, ketahui lebih dulu manfaat serat bagi tubuh.</p>
<ul>
<li>Menjaga daya tahan tubuh.</li>
<li>Mencegah sembelit dan melancarkan pencernaan.</li>
<li>Mengontrol kadar gula darah.</li>
<li>Memaksimalkan fungsi tubuh untuk menyerap nutrisi makanan.</li>
</ul>
<p>Setelah mengetahui fungsinya, <em>Yummy App</em> akan menyebutkan beberapa macam buah berserat tinggi yang bisa kamu konsumsi untuk mendapatkan manfaat di atas.</p><h2>1. Buah bit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230531/aaaf4263e73ef5c96d4f7129ae160ef3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah bit berserat tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah bit (pexels.com/evabronzini)</a></span></div><p>Buah bit memang terkenal sebagai buah yang berlimpah manfaat bagi tubuh. Buah bit merupakan buah berserat tinggi yang bermanfaat untuk membantu memperlancar pencernaan dan berbagai manfaat lainnya.</p>
<p>Terdapat sekitar 3 gram serat pada setiap 100 gram buah bit. Kamu bisa mengkonsumsi langsung buah bit, ataupun diolah dulu menjadi jus yang menyegarkan.</p><h2>2. Jeruk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230615/25e775f5e844aea0d668e46d1d7a09fc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah jeruk berserat tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah jeruk (pixabay.com/1195798)</a></span></div><p>Selain dikenal sebagai buah yang kaya akan vitamin C, jeruk juga nyatanya merupakan salah satu buah berserat tinggi. Kamu bisa memperoleh 3 gram serat dari 1 buah jeruk yang memiliki ukuran sedang.</p>
<p>Jeruk bisa membantu untuk meningkatkan imun, menjaga daya tahan tubuh, serta memperlancar pencernaan. Namun, rasa buah jeruk yang asam, membuatnya tidak boleh terlalu banyak dikonsumsi bagi para penderita maag hingga GERD.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-yang-mengandung-vitamin-c-tertinggi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Buah yang Mengandung Vitamin C Tertinggi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Apel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230914/108f5313634eb388b0d134ef66b82cf1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah apel berserat tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah apel (pexels.com/javierbalseiro)</a></span></div><p>Buah apel termasuk dalam buah berserat tinggi yang bisa kamu konsumsi untuk memperoleh berbagai manfaat seperti mencegah sembelit dan membantu pencernaan agar lebih lancar.</p>
<p>Kamu bisa memperoleh 4,5 gram serat dari satu buah apel dengan ukuran yang sedang. Mengkonsumsi apel juga bisa dilakukan dengan berbagai cara seperti dimakan langsung, dibuat jus, atau pun <em>smoothies</em>.</p><h2>4. Pir</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230914/01f3faee1c131b6918696cc79914a21e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pir buah berserat tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah pir (pexels.com/martadzedyshko)</a></span></div><p>Buah pir memiliki kandungan serat yang lebih tinggi jika dibandingkan dengan buah yang sudah disebutkan sebelumnya. Pada satu buah pir ukuran sedang, terkandung 5,5 gram serat di dalamnya. Tidak disangka, bukan?</p>
<p>Ternyata buah yang cukup renyah, sedikit asam, dan manis ini mempunyai kandungan serat tinggi yang dibutuhkan tubuh. Sama seperti buah apel, buah pir juga bermanfaat untuk mencegah dan mengatasi sembelit. Buah pir akan lebih enak jika dikonsumsi langsung.</p><h2>5. Kiwi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230914/40cb917f347c9170eab7a05a7f43424f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kiwi buah berserat tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah kiwi (pexels.com/photomixcompany)</a></span></div><p>Buah kiwi juga mampu mengatasi sembelit karena termasuk ke dalam kategori buah serat tinggi. Pada 1 buah kiwi terdapat sekitar 3 gram serat yang berguna bagi tubuh. Selain itu, buah kiwi juga memiliki banyak kandungan vitamin, seperti vitamin C, K, dan juga E.</p>
<p>Rasanya yang manis dan sedikit asam membuat buah ini enak untuk dikonsumsi secara langsung atau dipadukan dengan buah-buahan lain dalam menu salad buah.</p><h2>6. Mangga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230727/beedc98412a2cdec8f84eb53493a85cf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jenis-jenis mangga di indonesia" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jenis mangga alpukat (instagram.com/bibit.buah_berkualitas)</a></span></div><p>Buah mangga juga menjadi buah yang cukup populer di kalangan masyarakat. Buah yang satu ini sering kali diolah menjadi berbagai minuman dan makanan yang lezat.</p>
<p>Satu buah mangga diperkirakan mengandung 2 gram serat. Ada pula berbagai zat dan senyawa lainnya yang berperan untuk menjaga daya tahan tubuh dan memperlancar pencernaan.</p><h2>7. Alpukat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230914/e407a2dd0532241a1fa56a6136fe69fe.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="alpukat buah berserat tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah alpukat (pexels.com/readymade)</a></span></div><p>Buah berserat tinggi yang selanjutnya adalah alpukat. Jika buah pir mengandung 5,5 gram serat yang cukup tinggi dari buah lainnya, kandungan serat pada buah alpukat lebih tinggi lagi.</p>
<p>Pada 1 buah alpukat, kandungan serat yang ada di dalamnya mencapai 6,7 gram. Buah alpukat memang dikenal sebagai buah yang dapat membantu dalam melancarkan pencernaan dan menyehatkan tubuh.</p><h2>8. Pepaya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230914/9a98f585e5a5d33be86a0fad8b2dc0e9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah pepaya buah berserat tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah pepaya (pexels.com/allekasana)</a></span></div><p>Banyak orang yang percaya untuk mengkonsumsi buah pepaya ketika sedang mengalami sembelit. Hal tersebut tentu bukan mitos belaka, karena buah pepaya mengandung 5 gram serat di dalamnya yang tentu dapat memperlancar pencernaan terutama ketika sembelit. Selain tinggi serat, buah pepaya juga kaya akan air yang bekerja sama dalam mengatasi penyakit susah buang air besar.</p><h2>9. Markisa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230914/ebb45833ef45cf73406bb9a1e4cfd8fe.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="markisa" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah markisa (pexels.com/anylane)</a></span></div><p>Pada satu buah markisa terkandung 2 gram serat yang bisa memberikan berbagai manfaat bagi tubuh manusia, seperti melancarkan pencernaan dan meningkatkan imun tubuh. Rasa manis dan asamnya sangat menyegarkan, dan cocok dinikmati saat siang hari ketika panas terik melanda. Buah markisa bisa kamu makan langsung atau dinikmati sebagai <em>infused water</em>.</p><h2>10. Jambu biji</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230914/7a1d829c7d140eedeb2e59c03eebf5b6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jambu biji" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jambu biji (pexels.com/abdulsameer)</a></span></div><p>Setiap 100 gram jambu biji, mempunyai kandungan 2,5 gram serat untuk memenuhi kebutuhan serat setiap harinya. Selain itu, jambu biji juga termasuk buah yang mengandung vitamin A dan vitamin lainnya yang dibutuhkan oleh tubuh.</p>
<p>Jambu biji juga dapat membantu menurunkan kadar gula darah serta aman dikonsumsi penderita diabetes karena mengandung indeks glikemik yang rendah seperti dalam jurnal <a title="Pengaruh Jambu Biji pada Glukosa Darah dan Profil Lipid pada Subjek Manusia Sehat: Sebuah Studi Terkontrol Secara Acak" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5071920/"><em>National Center for Biotechnology Information</em>.</a></p>
<p><br />Kamu bisa memilih buah berserat tinggi mana yang kamu sukai untuk dikonsumsi setiap hari, supaya kebutuhan serat terpenuhi!</p>
<p>Yuk, <a title="download aplikasi Yummy" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download aplikasi Yummy</a> sekarang untuk dapatkan informasi dan resep masakan terbaru dengan mudah.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-berserat-tinggi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Makanan Berserat Tinggi yang Baik untuk Pencernaan</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Penuhi asupan serat dari buah berserat tinggi berikut yang sangat baik untuk melancarkan pencernaan dan bantu jaga kesehatan.

10 Buah Berserat Tinggi dan Manfaatnya

10 Buah Berserat Tinggi dan Manfaatnya, Wajib Ada di Kulkas

Siangi daun kelor. Kemudian bilas sampai bersih.

Iris-iris labu Siam dan juga wortel. Cuci dan tiriskan.

Rebus air bersama irisan bawang merah, bawang putih, daun bawang.

Setelah mendidih masukkan labu Siam dan juga wortel.  Masak sampai wortel dan labu Siam setengah matang.

Selanjutnya masukkan daun kelor. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula. Aduk rata. Tes rasa dulu sebelum diangkat. Masak sebentar saja karena daun kelor mudah layu.

Favorit nih siang-siang menunya sayur bening kelor. Lebih sedap pakai kunci atau daun kemangi. Lagi gak ada stock di dapur jadi saya tidak pakai. Yukk dicoba.

Labu Siam

Sayur Bening Kelor

Tuang jagung ke dalam cup atau wadah lalu beri ½ sdm margarin, aduk hingga rata.

Terakhir tuang susu kental manis dan taburi dengan keju parut di atasnya.
Sajikan.

Snack time tersimple dan terenak, cocok juga buat anak-anak.

Resep Sambal Padang (Sambal Lado Mudo)

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal Padang (Sambal Lado Mudo)

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya