Makanan Ringan

Sop Ayam Jagung

Telur Gabus Keju

Okonomiyaki

Potato wedges crispy

Bakpao isi coklat

Chicken Karaage

Tokebi

Gyoza Ayam

Ebi Furai

Tempura Jamur

Pajeon

Pisang Nugget Choco Almond

Langkah 1

Langkah 2

Siapkan daun seledri lalu iris kecil-kecil.

Langkah 3

Masukan singkong parut seledri kaldu bubuk dan garam aduk merata.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Setelah itu jemur selama 2 hari sampai terasa keras.

Langkah 8

Lalu goreng di minyak panas hingga kuning keemasan.

Langkah 9

Bahan Utama

Buah

Singkong

Kaldu

Garam

Seledri

Opak Singkong

Gunting opak memanjang atau sesuai selera.

Iris halus dedaunan, lalu tumis dengan sedikit minyak hingga kering.

Letakkan opak goreng dalam toples, beri kaldu bubuk dan penyedap, aduk hingga terbalur rata.

Tambahkan dedaunan sambil diremas agar hancur, aduk rata. Sajikan dan simpan di dalam toples kedap udara.

Saya suka sekali nyemil kerupuk, termasuk opak singkong yang diberi bumbu daun aromatic, seperti daun kunyit, kunyit, daun kecombrang, daun mangkoan. Semua jenis dedaunan bisa digunakan. Bisa semuanya, atau pilih yang disukai saja.

Daun Jeruk

Opak Bumbu Daun Aromatic

Didihkan air, masukkan daging sapi yang sudah dicuci bersih

Masukkan bumbu halus, garam, bumbu sup yang tidak dihaluskan, aduk rata dan masak sampai daging sedikit empuk

Tumis daun bawang dengan sedikit minyak sampai layu saja

Masukkan daun bawang tumis beserta minyaknya ke dalam rebusan daging dan masak sampai benar-benar empuk

Masukkan daun seledri, aduk sebentar , icip rasa dan angkat

Halal

No Alcohol

Daging Sapi

Daun Bawang

Kentang

Sup Daging Sapi

Masukkan tepung ketan dan sejumput garam.

Uleni adonan menggunakan air sedikit demi sedikit sampai kalis dan bisa dibentuk.

Bagi adonan menjadi 3 bagian dan beri pewarna makanan.

Ambil sedikit adonan, beri isian gula merah lalu dibulatkan. Lakukan sampai adonan habis.

Masukkan adonan klepon yang telah dibulatkan. Bila sudah mengapung, artinya klepon sudah matang.

Masukkan ke dalam parutan kelapa sambil diaduk-aduk.

Langkah 10

Resep klepon dengan bahan dasar ubi yang enak dan empuk.

Beras Ketan

Gula Merah

Kelapa

Pewarna Makanan

Klepon Ubi Pelangi #JagoMasakMinggu1Periode3

Tumis bumbu halus hingga harum dan air menyusut.

Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, ketumbar bubuk dan merica bubuk.

Rebus Tutut hingga kotoran tutut keluar semua ±15 menit kemudian gosok dengan centong bersih Tutut dan buang airnya kemudian ganti dengan air bersih. Rebus kembali selama 5 menit.

Setelah Tutut mulai mendidih, masukkan bumbu, aduk rata.

Setelah mulai mendidih, masukkan kelapa parut.

Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur kemudian tunggu sampai mendidih, matikan api. Siap disajikan.

Lagi musim Tutut/Kreco disini dikarenakan musim penghujan. Karena bapak saya masih punya hobi mancing dan jaring ikan jadilah hobi tersebut dibawanya hingga sekarang dan kebetulan kemarin dapat Kreco satu karung jadi saya masak sebagian saja karena terlalu banyak hehe. Menu ini andalan banget Kreco dimasak kuah kuning dengan parutan kelapa didalamnya. Yuk dicoba buat yang penasaran.

Bumbu Halus :

Bumbu Tambahan :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kerang

Tutut/ Kreco Kuah Kelapa (Serapah)

Bersihkan filet paha ayam, lalu potong-potong.

Masukan semua bahan ke dalam food processor. Lalu giling hingga halus dan tercampur.

Masukan wortel parut pada adonan, aduk rata.

Siapkan kukusan, kukus Nugget hingga matang. Kemudian diinginkan dan potong-potong sesuai selera.

Siapkan bahan pembalur, campurkan semua bahan basah, buat tekstur kental, kemudian celupkan satu persatu potongan Nugget, balur dengan adonan basah hingga merata, kemudian gulingkan di bubble crumb. Simpan di freezer hingga set.

Panaskan minyak, goreng Nugget hingga garing dan matang. Siap disajikan.

Chicken nugget yang lagi hit. Lebih renyah dengan sensasi bubble crumb, anak-anak pasti suka.

Bahan Basah (Baluran)

Ayam

Telur

Tepung

Bubble Crumb Nugget

Tukar Points Lebih Mudah & Cepat

Resep Bernutrisi Masak Pasti Berhasil

Rekomendasi Kreasi Resep Telur

Bika Ambon

Yummy Official

Lemon Blueberry Cheesecake

Bola Ubi Oranye

Klepon Berani

Sosis Gulung Roti

Cream soup yang disajikan dalam mangkuk sup atau cup aluminium foil kemudian ditutup dengan pastry renyah. Bentuknya unik mirip topi atau dome.

Zuppa Soup

Vhita Hani

#RecookYummy komunitas, buat wedang secang khas Yogyakarta

Wedang Secang khas Yogyakarta

Lina Subrata

Lempeng Pisang Banjar

Ayien Rin

Bakwan sayur ala Jepang..rasanya renyah dan gurih..enak buat camilan..dicocol dengan saus sambal..Yummy..

Kakiage#JagoMasakPeriode4Week7

Fitri wardah

Udang Tempe Masak Kecap

Dapur Mama Hanum

Inspirasi Hari Ini

Telur ala Turki (Çılbır)

Kembang Tahu Isi Ayam

Luncheon Meat Fried Rice

Steamed Garlic Prawn

Vanilla Crepes

Kue Rangin

Camilan Akar Kelapa

Zucchini Krispi

Strawberry Float

Pineapple Yogurt Soda

Kumpulan kreasi resep yang dibuat oleh komunitas Yummy (Sobat Yummy). Siapa saja bisa jadi chef melalui Yummy App!

Sobat Yummy

Roti Goreng Ragout isi Sayur #1Resep1NasiBungkus

Bihun Jagung

Bakso Ayam

Balado Ati Ampela

Ayam Lado Mudo Khas Koto Gadang

Roti Tawar Motif

Mie Kangkung

Agar-Agar Oreo

Kongnamul Guk #JagoMasakMinggu4Periode2

Capcay Kuah Merah

Ayam Goreng Ungkep Kecap

Tahu saus tiram

Es Cincau Gula Aren

Chicken Blackpapper

Bubur Jagung Susu

Manggo Sago

Sayur Oyong Udang

Tumis Terong Ebi

Bakso Ikan Tuna

Sambal Tempe

Banner

Trending Resep

Resep Terpopuler

Tak perlu bingung lagi mau masak apa hari ini. Tinggal pilih bahan yang kamu punya dan dapatkan inspirasi resepnya!

Resep Berdasarkan Bahan

Resep Premium Anti Gagal

Akun Official

Recook

DI komunitas Yummy, kamu bisa dapat uang dari tulis resep. Ayo, tulis resep sebanayk-banyaknya!

Resep Sobat Yummy

Dynamic Section

Artikel Terbaru

Campur kental manis dan mayonaise, aduk sampai merata.

Penyajian, masukkan ke dalam mangkuk-mangkuk kecil, taburi keju di atasnya.

Buahnya sesuai selera, sausnya 1:1, ini enak banget. 👌💕

Agar-Agar

Anggur

Apel

Buah Naga

Indomilk Kental Manis

Keju

Mayonaise

Melon

Salad Buah

Potong-potong wortel, sawi, kubis dan buncis kemudian cuci bersih lalu tiriskan.

Dididihkan air secukupnya dalam panci rebus sebentar wortel, sawi, kubis dan buncis hingga layu. Angkat kemudian rendam dalam air es hingga dingin lalu tiriskan.

Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, merica dan kemiri.

Tumis bumbu halus hingga tercium bau harum. Masukkan topping seperti telur dan bakso, tunggu hingga bumbu meresap.

Tambahkan bumbu seperti garam, kaldu jamur, saus sambal, saus tiram kemudian beri air secukupnya tunggu hingga mendidih beberapa saat.

Masukkan wortel, sawi, kubis dan buncis. Aduk hingga layu, setelah layu tambhkan larutkan tepung kanji. Aduk hingga kental lalu angkat.

Kemudian sajikan dalam piring, taburi dengan bawang merah.

Pengen makan sayur tapi enak dan nagih ?? Mari cobaain capcay sederhanan dengan bahan dasar sayur dan topping telur dan bakso dijamin rasanya nendang....

Bumbu halus

Sawi

Wortel

Capcay Sayur Goreng

Tumis bawang bombay, bawang putih Dan jahe hingga harum.

Masukkan ayam, tumis sampai berubah warna.

Bumbui saus tiram, lada, garam dan gula pasir. Masukkan jagung manis. Aduk dan koreksi rasa.

Mantul banget tumisannya mbak Heny Rosita. Dan pas banget semua bahan udah ada di kulkas. Jadi langsung eksekusi resepnya. Tapi aku tambahin jagung manis biar jadi banyak.

Bawang Bombay

Gula

Jagung

Jahe

Lada

Saus Tiram

Tumis Ayam Wortel Saus Tiram

Cuci bersih belut lalu potong-potong sesuai selera.

Panaskan minyak goreng. Goreng belut hingga matang, angkat.

Goreng bawang merah, bawang putih dan cabai dengan minyak bekas menggoreng belut. Angkat.

Masukan bawang merah, bawang putih dan cabai yang sudah digoreng dalam cobek. Tambahkan garam. Ulek lalu cicipi rasanya.

Jika rasa sambalnya sudah pas, masukkan belut. Ulek lagi sesuai selera halusnya. Sajikan sambel belut bersama potongan timun.

Sambal belut atau sambel welut ini salah satu olahan belut yang sering saya beli saat berkunjung ke Klaten. Pedasnya sambal sesuai selera, kebetulan saya hanya pakai cabai keriting saja. Nikmat disajikan bersama nasi hangat.

Resep Sambal Paru Mercon

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal Paru Mercon

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya