Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan tempe lalu potong  sesuai selera.

Langkah 1

Langkah 2

Siapkan bawang merah, bawang putih, cabe hijau, bawang bombay dan tomat lalu rajang.

Langkah 3

Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bawang merah dan putih terlebih dulu.

Langkah 4

Setelah bawang sudah harum, masukkan tomat, cabe hijau, dan bawang bombay tumis hingga layu.

Langkah 5

Setelah layu masukkan air secukupnya dan juga kecap manis, saos tomat, saos tiram, kecap inggris, lada bubuk, gula pasir, garam, dan penyedap rasa, lalu aduk hingga merata.

Langkah 6

Setelah itu masukkan tempe dan tahu lalu di oseng sebentar sampai bumbu meresap dan matang.

Langkah 7

Setelah tempe tahu matang siap untuk di nikmati.

Langkah 8

Menu favorit anak-anak tempe kecap, resep praktis simple enak banget.

Bahan Utama

Bahan pelengkap

Cabe

Kecap Manis

Temp

Tahu Tempe Masak Kecap

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Aduk sampai larut bubuk-bubuknya dengan air

Langkah 9

Makin enak dengan taburan susu coklat di atas

Halal

No Alcohol

Cokelat

Kopi

Pisang

Ice Banana Chocolate

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bumbu halus hingga tidak berbau langu.

Masukkan daging ayam dan kentang. Masak hingga daging ayam berubah warna.

Tuangkan air, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, maggi seasoning, gula dan penyedap, aduk rata. Masak hingga daging ayam matang, kentang empuk, kuah sedikit menyusut dan mengental. Matikan kompor, tambahkan minyak bawang putih, aduk rata dan sajikan!.

Ayam kecap bumbu ngohiong enak favorite keluarga!.

Noted: tanpa garam.

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Daging

Ngohiong

Gula

Kecap

Saus

Tiram

Minyak

Sayur

Buah

Tomat

Kencur

Jahe

Ayam Kecap Ngohiong

Potong-potong jambu kristal lalu buang bijinya.

Siapkan blender, masukkan pisang, dan jambu.

Tambahkan gula pasir. Blender sampai semua bahan hancur merata. Siap disajikan dan dinikmati saat dingin.

Siang bolong enaknya minum yang seger-seger.

Daun Pisang

Es Batu

Indomilk Kental Manis

Jambu

Banana Smoothies

Sayat-sayat dada fillet agar bumbu mudah meresap

Masukkan ayam fillet pada bumbu marinasi, diamkan 15 menit

Cincang bawang putih, campur semua bumbu cair. Larutkan tepung dengan air.  Sisihkan.

Tumis bawang putih yang sudah dicincang hingga harum

Masukkan lada putih, lada hitam dan gula pasir. Kemudian masukkan campuran saus atau bumbu cair

Aduk hingga rata kemudian tambahkan air. Setelah mendidih masukkan larutan tepung, aduk rata hingga mengental. Sisihkan.

Baluri dada ayam dengan tepung, tekan-tekan agar tepung menempel.

Goreng hingga kecoklatan, gunakan api kecil agar matang merata

Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan tambahan sayuran siap saji atau sesuai selera.

Langkah 10

Kesukaan siapa iniii..?
Menu yang bisa buat pejuang diet, banyak protein dengan sedikit karbohidrat
Coba yuk!

Chicken Steak Brown Sauce

Didihkan sekitar 3 menit. Koreksi rasa, jika terlalu pahit dapat ditambahkan dengan gula pasir. Dinginkan. Simpan di wadah kedap udara, jar kaca atau botol bersih. Siap digunakan!

Bisa digunakan untuk minuman, pancake, dan lain-lain.

Cokelat Bubuk

Susu

Tepung Maizena

Chocolate Topping

Rebus ayam selama 5 menit, kemudian buang airnya.

Masukan air bersih kedalam panci berisi ayam. Kemudian rebus sampai mendidih.

Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabe hijau, dan tomat.

Setelah mendidih, masukan semua bahan kecuali santan kedalam rebusan. Masak sampai ayam empuk.

Setelah ayam empuk, kecilkan api kemudian masukan santan instant. Masak sekitar 5 menit lalu matikan api.

Menu yang setiap bulannya pasti di masak setidaknya 1x. Favorite aku karena rasanya asem asem seger.

Garang Asem Ayam

Campur semua bahan tepung, beri garam, gula halus, dan mentega. Aduk-aduk hingga membentuk buliran

Pipihkan adonan dengan rolling pin dengan ketebalan 2 cm

Bulatkan adonan dengan cetakan atau tutup panci

Susun adonan ke loyang yang sudah di alasi mentega. Rapihkan pinggiran tart dan tusuk bagian tengah tart dengan garpu. Lalu simpan di freezer selama 15 menit

Keluarkan tart dari freezer dan diamkan beberapa menit lalu panggang tart di oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu selama 35 menit suhu 170 derajat celcius

Bikin roux, lalu masukkan susu dan gula, aduk hingga merata dan masukkan bahan lainnya. Aduk-aduk hingga meletup-letup. Matikan api lalu dinginkan custard

Lalu susun kiwi di atasnya. Sajikan dan siap disantap

Punya sisa buah kiwi pengen bikin tart tapi cuma punya stu terus. Akhirnya bikin custard tanpa telur diganti pake keju

Kulit Tart

Cheese Custard

Garam

Keju

Kiwi

Mentega

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cheese Custard Kiwi Tart

Masukkan teh tubruk dan air ke panci, rebus.

Masukkan gula pasir, masak sampai larut, dinginkan.

Masukkan cream cheese dan kental manis ke mangkuk.

Masukkan teh ke gelas.  Kemudian masukkan es batu.

Creamy, tetep kerasa tehnya, rasanya berpadu dan seger.

Cream Cheese

Cheese Tea

Oles sedikit cream cheese ke dalam gelas saji.

Masukkan ubi ungu kukus ke dalam blender.

Masukkan. Susu UHT dan susu kental manis.

Tuang ke dalam gelas saji yang sudah di beri es batu.

Aduk rata kemudian sajikan selagi dingin.

Nikmat banget diminum disaat hari panas. Segar dan creamy banget.

Ubee Cheese Milkshake

Masukkan telur, daun bawang iris, garam, gula, merica, kaldu bubuk. Aduk hingga merata dan rasanya pas.

Ambil selembar kulit lumpia, isi dengan 1 sdm penuh tahu.

Lipat kedua sisinya, kemudian oles bahan perekat lipat lagi seperti kotak.

Goreng tahu hingga matang, garing. Minyaknya saya pakai bekas goreng ayam tepung ya jadi warnanya agak kecoklatan. Sajikan dengan cabe rawit.

 Bahan Pelengkap

Bahan Perekat:

Kulit Lumpia

Minyak Sayur

Martabak Tahu Kulit Lumpia

Kupas pisang, kemudian belah menjadi 3 bagian.

Siapkan kulit lumpia, kemudian pisahkan lapis per lapis.

Masukkan pisang dan meises dalam kulit lumpia.

Gulung kulit lumpia, kemudian olesi telur di bagian sisinya untuk merekatkan.

Goreng pisang coklat, tunggu sampai kuning keemasan. Kemudian tiriskan.

Meses

Pisang coklat

Cuci bersih buah dan sayur, salin ke dalam blender

Salin ke dalam gelas, lalu taburi chia seeds. Jus sehat siap dikonsumsi..

Jus yang kaya akan vitamin C, vitamin A dan juga serat. Sangat baik untuk yang sedang menjalani diet sehat. Sebagai salah satu menu pengganti nasi.

Wortel

Jus Jambu Biji , Wortel & Tomat

Cuci bersih ayam, keringkan permukaan ayam. Bagi dada ayam menjadi 3 bagian. Beri taburan garam dan lada bubuk. diamkan minimal 15 menit

Dalam wadah, masukkan terigu, garam dan merica bubuk. Balurkan tempung ke seluruh permukaan ayam hingga rata

Dalam wadah lain, Campur telur dan susu cair, aduk rata. Masukkan ayam yang sudah di balur tepung ke dalam kocokang telur. Proses ke 2 dan ke 3 ini bisa di ulangi 1-2 kali

Setelah berbalur telur, balurkan ayam dengan tepung roti. sambil di tekan-tekan, agar permukaan ayam terbalur rata dengan tepung roti dan tepung roti menempel sempurna. Diamkan di kulkas selama 30 menit sebelum di goreng, agar tepung roti menempel sempurna

Goreng ayam katsu hingga matang, berwarna kuning kecoklatan

Haluskan bawang merah, putih, jahe dan merica. Panaskan minyak sedikit kemudian tumis bumbu hqlus hingga harum

Tambahkan air, kecap, gula dan garam. Masak hingga mendidih, koreksi rasa

Tambahkan larutan pati jagung, masak hingga mengental

Sajikan katsu kuah semur dengan pelengkap favoritmu

Gurih crunchy Chicken Katsu perpadu dengan manisnya kuah semur

Lada

Tepung

Terigu

Roti

butir

Jagung

Chicken Katsu Saus Semur #JagoMasakMinggu5

Campur tepung dan bahan lain dalam baskom.

Uleni sampai rata lalu bulatkan, diamkan 30 menit agar lentur.

Kulit Dumpling

Siapkan food processor, masukkan ayam, udang, telur, wortel, daun bawang, bawang bombay, bawang putih, minyak wijen, tepung sagu, garam, gula pasir, dan lada. Proses hingga semua bahan tercampur rata.

Siapkan kulit tahu yang sudah direndam ke dalam air sebentar, masukkan bahan isian, kemudian gulung.

Kukus di dalam panci yang sudah dipanaskan selama 25 menit hingga hekeng matang.

Panaskan minyak, goreng hekeng yang sudah dipotong-potong hingga kuning keemasan. Tiriskan.

Hekeng siap disajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Resep Sambal Raja Kutai

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal Raja Kutai

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya