Sambal Tempe Semangit

Resep Sambal Tempe Semangit

Nirastorytummy

Nirastorytummy

5.0

(1 Rating)

Tempe semangit adalah tempe yang sudah mulai busuk dan berbau. Mirip dengan oncom kalo di daerah Sunda. Sengaja tempe di diamkan selama 9 hari di kulkLihat Selengkapnya

Bahan Utama

100 gr tempe semangit

4 siung bawang merah

1 siung bawang putih

2 ruas jari kencur

1 buah cabai merah besar

3 buah cabai rawit merah

1 sdt kaldu jamur

1/2 sdt garam

1 sdt gula pasir

Minyak goreng secukupnya

Daun kemangi secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih tempe, kemudian potong dadu kecil.

Langkah 1

Cuci bersih tempe, kemudian potong dadu kecil.

Goreng hingga bagian luarnya garing.

Langkah 2

Goreng hingga bagian luarnya garing.

Potong acak bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, cabai rawit, dan kencur, kemudian goreng hingga layu.

Langkah 3

Potong acak bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, cabai rawit, dan kencur, kemudian goreng hingga layu.

Haluskan, lalu beri bumbu garam, kaldu jamur, dan gula pasir.

Langkah 4

Haluskan, lalu beri bumbu garam, kaldu jamur, dan gula pasir.

Masukkan tempe tumbuk sambil di campurkan ke sambal.

Langkah 5

Masukkan tempe tumbuk sambil di campurkan ke sambal.

Sajikan dengan tambahan daun kemangi.

Langkah 6

Sajikan dengan tambahan daun kemangi.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait