Tuangkan air ke dalam panci, lalu panaskan hingga mendidih. Kemudian masukkan mie telur ke dalamnya lalu masak hingga matang. Setelah matang angkat dan sisihkan.

Langkah 1

Siapkan blender lalu haluskan bawang putih, bawang merah, cabai keriting, jahe dan air dengan blender hingga benar- benar halus. Sisihkan.

Langkah 2

Panci Kecil

Fry Pan - Besar

Sutil

Blender

Cobek & Ulekan

Bahan

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Zinc (mg)

Besi (mg)

Halal

No Diet

Bawang Merah

Bawang Putih

Seledri

Tauge

Telur

Tepung

Mie Lendir

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Terletak di jantung kawasan Pecinan Glodok, Gang Gloria terkenal dengan beragam pilihan kuliner khas Tionghoa yang unik dan menggugah selera. Kawasan ini menawarkan aneka makanan yang tidak hanya lezat tapi juga penuh dengan kekayaan budaya dan sejarah.
Tempat makan di sekitar Pasar Glodok telah menjadi ikon dan sering menjadi tujuan utama para food lovers yang mencari pengalaman kuliner otentik dan memuaskan di Jakarta. Dalam lorong-lorong sempit Gang Gloria, kamu bisa menemukan berbagai penjual makanan, jajanan, hingga kedai makan yang menyajikan pilihan kuliner.
Pasar Glodok bukan hanya tempat untuk berbelanja barang-barang elektronik, tetapi juga surga bagi para pencinta kuliner yang ingin menikmati kekayaan kuliner khas Pecinan. Nah, berikut rekomendasi tempat makan di Glodok yang enak.<h2>1. Kari Lam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240305/4d5de9b165e9a7ccfe296ba224e2de51.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tempat makan di glodok kari lam" /><a href="#" target="_blank">potret Kari Lam, Glodok (Google Maps/Rudyanto A. Wibisono)</a></div>Di tengah keramaian kawasan Pecinan Glodok, Jakarta Barat, terdapat sebuah warung makan yang telah menjadi ikon kuliner sejak tahun 1973, yaitu Kari Lam.
Terletak strategis di Gang Gloria, tempat ini terkenal dengan hidangan karinya yang autentik, mengikuti resep tradisional Tionghoa-Medan. Pengunjung disuguhkan pilihan kari ayam atau sapi, yang jadi best seller karena kuah santannya yang gurih dan kaya rempah.
Kari Lam menawarkan sebuah pengalaman kuliner yang menyenangkan dengan pilihan karbohidrat yang bisa disesuaikan, baik nasi putih hangat maupun bihun, menambah kekayaan dan kedalaman rasa dalam setiap suapan.
Lokasi: Jl. Pintu Besar Selatan No.71D, RT.7/RW.6, Pinangsia, Kec. Taman Sari, Kota Jakarta Barat.
Jam Operasional: Setiap hari pukul 09.00&ndash;15.00 WIB
Kisaran Harga: Rp50.000&ndash;Rp75.000 per orang<h2>2. Kopi Es Tak Kie</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240305/6046c46138d43e9c5239517f066aad18.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tempat makan di glodok enak Kopi Es Tak Kie" /><a href="#" target="_blank">potret suasana di Kopi Es Tak Kie (Google Maps/Budi Susanto)</a></div>Kedai Es Kopi Tak Kie adalah destinasi wajib bagi kamu pecinta kopi. Terkenal dengan es kopinya yang memiliki cita rasa unik, dibuat dengan resep yang telah diwariskan turun-temurun sejak 1927, lho.
Kopi pilihan dari Lampung disajikan dengan gaya tradisional yang telah dipertahankan sejak pertama kali kedai dibuka. Termasuk es kopi susunya yang masih menggunakan susu kental manis ala zaman dulu, bukan susu krim modern.
Selain es kopi, kedai ini juga menyediakan berbagai pilihan makanan, mulai dari yang ringan hingga berat. Menu yang disajikan antara lain nasi campur, nasi tim ayam, beragam pilihan bakmi kuah, suikiaw kuah, roti panggang, hingga bagelan, memberikan berbagai pilihan untuk menemani secangkir kopi segar kamu.
Lokasi: Gang Gloria, Glodok, Jl. Pintu Besar Selatan III No.4-6, RT.7/RW.6, Pinangsia, Kec. Taman Sari, Kota Jakarta Barat
Jam Operasional: Setiap hari pukul 06.00&ndash;14.00 WIB
Kisaran Harga: Mulai dari Rp6.000<h2>3. Soto Betawi Nyonya Afung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240305/b5dc0b528144433f9f22a1fa72b5dbef.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tempat makan di glodok enak Soto Betawi Nyonya Afung" /><a href="#" target="_blank">potret Soto Betawi Nyonya Afung (Google Maps/Southeast Asian Cultural Heritage [Cultural Map])</a></div>Sejak berdiri pada tahun 1982, Soto Betawi Nyonya Afung telah menjadi salah satu tempat makan di Glodok yang legendaris dengan sajian soto betawi halal yang memiliki cita rasa autentik.
Meskipun sudah berjalan lebih dari 3 dekade, Nyonya Afung berhasil mempertahankan kualitas hidangannya dengan menyajikan kuah santan kaldu yang kaya rasa dan gurih, menawarkan sensasi yang menyegarkan.
Varian isian baksonya pun cukup beragam. Mencakup daging sapi, ayam, hingga berbagai jenis jeroan seperti babat, urat, kikil, dan paru, dilengkapi dengan kentang, tomat, dan emping untuk menambah kekayaan rasa.
Lokasi:
<ul>
<li>Pinangsia, Jl. Pancoran Gg. Gloria No.12, RT.7/RW.6, Glodok, Kec. Taman Sari, Kota Jakarta Barat</li>
<li>Jl. Pesanggrahan No.7D-7E 11, RT.11/RW.3, Meruya Utara, Kec. Kembangan, Kota Jakarta Barat</li>
<li>Jl. Pluit Karang Utara No. 135A-B, RT.20/RW.2, Pluit, Kec. Penjaringan, Jakarta Utara</li>
<li>Jl. Klp. Puan Raya, Pakulonan Bar., Kec. Klp. Dua, Kabupaten Tangerang</li>
<li>Jl. Mangga Raya No.8B 2, RT.2/RW.9, Duri Kepa, Kec. Kb. Jeruk, Kota Jakarta Barat</li>
</ul>
Jam Operasional: Setiap hari pukul 06.00&ndash;16.00 WIB
Kisaran Harga: Mulai dari Rp50.000
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/babi-guling-di-jakarta target="_blank">
 
 Baca Juga: 7 Tempat Makan Babi Guling Di Jakarta yang dijamin Enak!
 
 </a>
 <h2>4. Mie Kangkung Si Jangkung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240305/8c0070b1d25cba5ede18dde8a6913a78.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tempat makan di glodok enak mie ayam Mie Kangkung Si Jangkung" /><a href="#" target="_blank">potret mie ayam Mie Kangkung Si Jangkung (Google Maps/Angga Caesar)</a></div>Di jantung Gang Gloria, tersembunyi tempat makan enak yaitu Mie Kangkung Si Jangkung. Berlokasi tidak jauh dari Kari Lam, tempat ini menawarkan pengalaman kuliner halal yang menarik bagi pengunjung.
Mie Kangkung Si Jangkung terkenal dengan sajian mie kangkungnya yang porsiannya cukup mengenyangkan. Dalam satu porsi, pengunjung akan disuguhkan kombinasi mie, sayur kangkung segar, potongan ayam, udang, dan siraman kuah khas yang menambah keistimewaan hidangan. Kuahnya yang mirip dengan kuah lomie, emiliki tekstur yang agak kental, berwarna cokelat, dan rasa gurih yang khas.
Bagi yang ingin mencoba variasi lain, Mie Kangkung Si Jangkung juga menawarkan siomay sebagai alternatif kudapan yang tak kalah lezat.
Lokasi: Jl. Pintu Besar Selatan 2 No.6 No. 7HI, RT.7/RW.6, Glodok, Kebonjeruk, Jakarta Barat
Kisaran Harga:&nbsp;Mulai dari Rp25.000<h2>5. Bakmi Amoy</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240305/15cefb32c8769af24b8c8a82caea7403.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tempat makan di glodok enak bakmi amoy" /><a href="#" target="_blank">potret Bakmi Amoy (Google Maps/Jie-Chou You)</a></div>Di tengah kesibukan Gang Gloria Glodok, terdapat sebuah ikon kuliner yang telah berdiri sejak tahun 1981, yakni Bakmi Amoy. Tempat makan di Glodok ini telah lama dikenal sebagai destinasi utama bagi para pencinta bakmi di Jakarta.
Bakmi Amoy menawarkan berbagai pilihan menu yang menggugah selera, mulai dari nasi campur, bakmie ayam, bakmie babi, bakmie campur, bihun, kwetiaw, hingga locupan.
Namun, yang paling dicari dan menjadi favorit banyak orang adalah bakmi campur. Hidangan ini menggabungkan irisan daging babi yang dimasak dengan kecap, charsiu babi warna merah, dan samcan, semuanya disiram dengan kuah kaldu yang kaya rasa.
Lokasi: Gang Gloria, Glodok, Jl. Pintu Besar Selatan III No.4-6 7, RT.7/RW.6, Pinangsia, Kec. Taman Sari, Kota Jakarta Barat
Jam Operasional: Setiap hari pukul 08.00&ndash;17.00 WIB
Kisaran Harga: Mulai dari Rp25.000<h2>6. Pempek Eirin</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240305/4f2c0bcd4c2b37094e658a322314c191.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tempat makan di glodok enak Pempek Eirin 10 Ulu" /><a href="#" target="_blank">potret Pempek Eirin 10 Ulu (Google Maps/Ceng Chiang)</a></div>Tempat makan di Glodok yang legendaris selanjutnya, yaitu Pempek Eirin 10 Ulu sejak tahun 1970-a. Di sini kamu bisa menikmati kelezatan pempek autentik yang terkenal dengan pempek buatan tangan dari ikan tenggiri asli.
Selain pempek, Pempek Eirin 10 Ulu juga menawarkan aneka menu keluarga pempek lain seperti rujak mi, tekwan, dan otak-otak, yang semuanya dijamin akan memuaskan selera makan kamu.
Lalu untuk menutup pengalaman kuliner, jangan lewatkan es kacang merah yang menyegarkan dengan rasa autentik yang memanjakan lidah.
Lokasi: Jl. Pintu Kecil No.2, Glodok, Tambora, Jakarta Barat
Jam Operasional: Setiap hari pukul 10.00&ndash;18.00 WIB
Kisaran Harga: Mulai dari Rp22.000
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/10-rekomendasi-cafe-di-kemang-yang-asyik-unik-dan-instagramable target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Cafe di Kemang Jakarta Selatan yang Instagramable untuk Nongkrong
 
 </a>
 <h2>7. Bakso Akiong 89</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240305/c4409afdc4433061a1832bd39b8ab450.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tempat makan di glodok enak Bakso Akiong 89" /><a href="#" target="_blank">potret Bakso Akiong 89 (Google Maps/Pang Handri)</a></div>Di Bakmi Akiong, kamu bsia menikmati beragam hidangan bakmi dengan daging babi sebagai topping-nya.
Ada tiga menu utama yang menjadi andalan di sini: tahu bakso, bakso babi, dan bakso sapi. Semua varian bakso ini disajikan dengan kuah gurih yang harum bawang putih, yang akan membuat kamu tergoda untuk kembali lagi. Kamu juga dapat memilih untuk melengkapi hidangan bakso pilihanmu dengan bihun atau kwetiau.
Lokasi: Jl. Kemenangan III No.122 6, RT.3/RW.2, Glodok, Kec. Taman Sari, Kota Jakarta Barat
Jam Operasional: Setiap hari pukul 10.00&ndash;18.00 WIB
Kisaran Harga: Mulai dari Rp28.000<h2>8. Kedai Lao Hoe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240305/abf91dea747784099b425e8ba5945b25.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tempat makan di glodok enak Kedai Lao Hoe" /><a href="#" target="_blank">potret Kedai Lao Hoe (Google Maps/Ian)</a></div>Kedai Lao Hoe adalah tempat makan laksa legendaris yang berdiri sejak akhir tahun 1980-an. TDikenal dengan tempat makan langganan saat jam makan siang, Kedai Lao Hoe terkenal dengan laksa dan mie belitung.
Laksa yang disajikan di sini memiliki gaya ala laksa bogor, dengan kuah kuning terang yang berisi bihun, telur rebus, dan daun kemangi. Selain itu, terdapat juga mie belitung yang terdiri dari mie besar, kentang, emping, udang, dan kuah yang agak manis. Kedai Lao Hoe juga menyediakan berbagai kudapan seperti cempedak goreng, singkong goreng, misro, comro, talas kukus, dan hidangan halal lainnya.
Lokasi: Jl. Pancoran No.5 No.10, RT.8/RW.2, Glodok, Kec. Taman Sari, Kota Jakarta Barat
Jam Operasional: Setiap hari pukul 07.30&ndash;16.00 WIB (Senin tutup)
Kisaran Harga: Mulai dari Rp50.000<h2>9. Bakmi Lonpat Elda</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240305/c27e1d8bb47be7de63bf757a42de8589.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="suasana di Bak mi Lonpat Elda" /><a href="#" target="_blank">potret suasana di Bak mi Lonpat Elda (Google Maps/Irvan Wijaya)</a></div>Bakmi Lonpat Elda adalah destinasi wajib bagi para pecinta daging babi. Bakmi yang disajikan mirip dengan mi ayam dengan kuah kaldu yang khas, tetapi menggunakan daging babi sebagai bahan utamanya. Tempat ini menyediakan beragam hidangan olahan babi seperti bakso goreng babi, suikiaw, gohiong, pangsit babi, dan sate babi.
Selain varian mi basah, tersedia juga pilihan kwetiau dan bihun untuk menyesuaikan selera. Jika masih ingin mencicipi lebih banyak, kamu bisa mencoba nasi campur atau nasi tim yang juga tersedia di sini.
Lokasi: Jl. Kemenangan Raya No.56 2, RT.2/RW.1, Glodok, Kec. Taman Sari, Kota Jakarta Barat
Jam Operasional: Setiap hari pukul 06.00&ndash;16.30 WIB (Senin tutup)
Kisaran Harg: Mulai dari Rp15.000
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/resep-bakso-ikan target="_blank">
 
 Baca Juga: 6 Resep Bakso Ikan Kenyal dan Lezat, Beserta Tips Membuatnya!
 
 </a>
 Itulah rekomendasi tempat makan di Glodok yang paling enak dan populer. Jika berkesempatan berkunjung ke Jakarta, jangan lupa mampir ke Glodok dan mencicipi ragam kulinerannya yang lezat. Selamat menjelajah kuliner!
Mau lebih gampang cari resep dan rekomendasi kuliner lainnya? Yuk, <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.

Mencari tempat makan di Glodok yang enak dan populer? Inilah 9 rekomendasi terbaiknya untuk lidah dan kenyamanan kamu saat kulineran di Glodok

9 Tempat Makan di Glodok Paling Enak dan Populer

10 Tempat Makan di Glodok Paling Enak dan Populer

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Masukkan air, kacang, santan, bawang putih geprek, dan garam. Kemudian, aduk rata. Rebus hingga mendidih, matikan api, tunggu selama 20 menit. Setelah itu, tiriskan. Tambahkan bumbu marinasi, aduk rata, dan diamkan 10 menit.

Panaskan minyak, goreng kacang sambil sesekali diaduk.

Tunggu hingga irisan bawang putihnya mengapung dan kecoklatan.

Langkah 3

Angkat bawang putihnya, tiriskan, lalu sisihkan.

Langkah 4

Lanjutkan menggoreng kacang hingga matang dan kecoklatan, angkat dan tiriskan. Tunggu kacang hingga benar-benar dingin. Campurkan kacang goreng dengan irisan bawang putih goreng, aduk rata. Siap jadi stock camilan!

Langkah 5

Salah satu camilan Indonesia, gurih dan kriuk. Jadi temen nyantai, nonton, dll. Pastinya disukai semua kalangan!
Kalo di rumah kami, salah satu isian toples yang wajib ada ketika lebaran. Resep ini bikin kacang kriuk, renyah, dan tidak keras. Aroma dan rasa bawangnya juga kerasa banget!

Cuzzz, eksekusi aja!

#selaluadaceritadisetiapmasakanmps #MPS

Bahan Utama

Bumbu Marinasi

No Alcohol

No Pork

Kacang Tanah

Santan

Kawang (Kacang Bawang)

Telur Tumis Bawang, Lauk Lezat nan Hemat ala Anak Kos

Roasted Tea Latte, Minuman Segar untuk Menghadapi Cuaca Panas!

Ayam Saus Thailand: Pedas, Autentik, Bikin Nagih!

​Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Sosok di Balik House of Raminten Wafat, Selamat Jalan Sang Legenda

​Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rendam ikan peda dengan air hangat selama 10 menit

Sembari menunggu aduk tepung bumbu dan tepung beras

Setelah 10 menit, cuci sampai benar benar bersih

Lalu goreng di minyak panas sampai kering keemasan, tiriskan

Ikan Peda Goreng Tepung

Iris cabe, bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga aromanya harum.

Masukkan kangkung lalu aduk hingga setengah layu.

Masukkan irisan tomat, aduk merata. Angkat dan sajikan.

Kalau ngomongin menu saat sahur pasti inginnya menu resep yang prosesnya sat set anti ribet, salah satunya resep dari chef lailia fitria yaitu cah kangkung saos tiram.
#RecookRamadhanMinggu1

Bahan Seasoning :

Cabe

Kangkung

Saus Tiram

Cah Kangkung Tomat Saos Tiram

Tumis bawang putih dan bawang merah dengan sedikit minyak hingga harum.

Tambahkan daging cincang tumis hingga matang.

Beri air kaldu lalu tambahkan garam, kaldu, merica, soy sauce, aduk rata.

Terakhir tambahkan Brown Sugar, Masak hingga airnya menyusut.

Modifikasi dari chef yummy aku bikin tanpa kecap pakai brown sugar lebih nikmat #jagomasakfebruari

Ayam Cincang

Buncis

Tumis Buncis Daging Cincang

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabe, dan bumbu lainnya kemudian tumis hingga layu.

Beri air, gula jawa, garam, kaldu bubuk, dan kecap, masak hingga kikil matang dan air menyusut kemudian koreksi rasa.

Masukkan sawi caisim, aduk rata, masak sebentar kemudian matikan api, oseng kikil siap dihidangkan.

Sawi

Buah

Rawit

Udang

Gula

Garam

Kaldu

Salam

Lengkuas

Kecap

Oseng Kikil Sawi Caisim

Rebus roay dan daun Sentrong sampai matang.

Goreng semua bumbu lotek, haluskan, lalu tumis sampai harum.

Tambahkan air, kaldu bubuk, gula pasir dan garam.

Langkah 6

Langkah 7

Bayam

Cabe Merah Besar

Kacang

Lotek Roay

Daun pandan diiris kemudian masukkan dalam blender, proses hingga halus.

Selanjutnya, saring dan peras sari pandannya.

Kemudian tuang sari pandan dalam panci, tambahkan gula pasir, masak hingga mendidih, angkat.

Membuat dalgona: masukkan kopi, gula pasir dan air kedalam wadah, lalu mikser hingga mengental.

Terakhir masukkan dalgona coffeenya. Siap disajikan.

Aroma pandan asli memang selalu sedap dipadukan dengan kopi.

Daun Pandan

Kopi

Susu

Es Kopi Pandan

Adeline Flcya

Campur tepung terigu dan tepung bakwan. Tambahkan bawang putih bubuk, lada bubuk dan kaldu bubuk.

Aduk rata hingga menjadi adonan kental. Tes rasa.

Setelah memasukkan semua sayut kemudian aduk hingga rata.

Panaskan minyak goreng. Tuang sesendok-sesendok adonan bakwan. Goreng dengan api sedang hingga matang kedua sisinya. Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat.

Baru pertama kali membuatnya, tidak nyangka seenak ini rasanya. Makin mudah mengajak anak-anak untuk makan sayuran.

Daun Bawang

Jamur

Kembang Kol

Lada

Tepung Terigu

Wortel

Bala - bala Jamur Kuping

Uleg kasar bawang merah, bawang putih, garam.

Masukkan wortel, batang sawi dan bakso. Tambahkan air, lada bubuk, kaldu bubuk, gula pasir dan kecap manis.

Masukkan kubis, sawi, dan mie yang sudah direbus. Aduk sampai semua bahan tercampur rata.

Sebelum diangkat, koreksi rasa. Tambahkan irisan telur dan daun seledri. Aduk kembali.

Bahan bumbu halus

Bahan pelengkap

Alat & Perlengkapan:

Bakso

Kecap Manis

Kubis

Mie Goreng Sayuran

Rebus mie dalam air mendidih hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang putih dan cabai hingga harum dan layu.

Lalu masukkan air, masak hingga mendidih.

Lalu masukkan telur, masak hingga telur matang.

Setelah itu masukkan merica bubuk, kaldu bubuk, wortel, kubis dan garam. Masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan mie, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap. Lalu angkat.

Pindahkan mie kuah ke dalam mangkuk, lalu taburi bawang goreng dan siap disajikan.

Enak banget. Cocok dinikmati saat musim hujan.

Mie Kuah Pedas

Mixer kecepatan rendah cream cheese dan gula sampai gula larut dan lembut.

Masukkan telur dan pasta vanila, mixer lagi sampai tercampur rata saja.

Masukkan whipping cream, mixer sampai tercampur rata.

Masukkan tepung maizena, mixer sebentar, lalu aduk pakai spatula sampai tercampur rata. Jangan sampai over mix.

Tuang setengah bagian adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi baking paper. Lalu tambahkan selai blueberry. Loyang diameter 15 cm. Jika ada sebaiknya gunakan loyang bongkar pasang supaya mudah saat mengeluarkan cake.(?;

Tuang lagi sisa adonan. Hentak beberapa saat, lalu panggang dalam oven yang sudah dipanasi suhu 200-220°C selama 30-40 menit, sesuaikan dengan oven masing-masing.

Perhatikan saja, jika bagian atas cake sudah terlihat ‘gosong’ tandanya cake sudah matang. Dinginkan dulu di suhu ruang lalu taruh dalam kulkas minimal 1 jam. Keluarkan dari loyang setelah cake disimpan dalam kulkas agar cake tidak hancur.

Ini resep cheese cake paling mudah menurutku, sudah berkali-kali bikin karena disukai keluarga di rumah. Sesuai namanya, cake ini memang ‘gosong’ tapi nikmat banget, apalagi disajikan dari kulkas, dingin, nyeess di mulut. Di sini saya tambahkan selai blueberry, kalau mau pakai selai rasa yang lain atau dibuat rasa yang lain cakenya juga bisa banget.

Cream Cheese

Basque Burnt Blueberry Cheese Cake

Potong tahu secara diagonal, lalu goreng, angkat & sisihkan dulu

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan lengkuas sampai matang dan harum

Tambahkan santan, aduk-aduk sampai mendidih

Masukkan tahu goreng, bumbui garam dan gula

Masak sampai santan meresap, koreksi rasanya. Angkat dan sajikan sayur tahu kuah santan.

Masakan ala warteg terfavorit, sayur tahu kuah santan #JagoMasakMinggu3

Salah satu makanan favorit di warteg, sayur tahu kuah santan. Ingin membuatnya sendiri di rumah? Simak resep sayur tahu kuah santan di sini ya.

Resep Sayur Tahu Kuah Santan Enak, Gurih dan Mudah Dibuat

Halo mbk.. setor recook sayur tahu santan nih, wah ini mah enak sekali rasanya. Merasaknya pun mudah,gak ribet. Trimakasih resepnya mbk

#JagoMasakMaret

Terasi

Kunyit

Sayur Tahu Kuah Santan Enak dan Mudah Dibuat

Cuci kacang hijau hingga bersih kemudian rendam selama minimal 2 jam. Didihkan air dalam panci kemudian masukkan kacang hijau, rebus dalam keadaan panci tertutup dengan menggunakan api besar selama 10 menit. Matikan api, dan diamkan selama 30 menit tanpa membuka tutup panci.

Buka penutup panci dan kembali nyalakan api.

Tambahkan garam dan gula aren serta gula pasir. Banyaknya gula pasir sesuaikan dengan tingkat kemanisan yang diinginkan, saya menggunakan sekitar 5 sdm. aduk sesekali hingga gula larut.

Tambahkan susu bubuk dan santan, aduk aduk supaya santan tidak pecah.

Bubur Kacang hijau yang legit dengan tambahan buah durian.

Resep Sambal Tempe Teri Medan #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal Tempe Teri Medan #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Telur Tumis Bawang, Lauk Lezat nan Hemat ala Anak Kos

Roasted Tea Latte, Minuman Segar untuk Menghadapi Cuaca Panas!

Ayam Saus Thailand: Pedas, Autentik, Bikin Nagih!

​Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Sosok di Balik House of Raminten Wafat, Selamat Jalan Sang Legenda

​Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil