Langkah 1

Panaskan minyak, goreng ikan teri hingga 1/2 matang. 
Angkat.

Langkah 2

Panaskan kukusan, kukus bumbu halus hingga matang.

Langkah 3

Langkah 4

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun salam, hingga harum dan matang. 
Gunakan api sedang.

Langkah 5

Tambahkan gula, garam dan saus tiram, aduk rata.

Langkah 6

Langkah 7

Tuangkan air, masak hingga kuah berkurang dan matang. 
Gunakan api sedang.

Langkah 8

Langkah 9

Masakan ini super nikmat. Kakak saya sampai bawa ke Jerman. ( Hasil : 5 Porsi ) #RecookYummy

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bahan Lain :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Ikan Teri

Saus Tiram

Tomat

Balado Teri Nasi Cabai Hijau

Cuci bersih semua buah, rendam dengan air  garam sebentar untuk buah nanas dan apel, kemudian potong-potong agar mudah saat blender. Timun juga di potong potong kecil.

Blender sampai buah halus dan tercampur rata.

Tuang dalam gelas saji. Sajikan dingin lebih nikmat.

Suka gorengan? Yuk detox dengan minum jus ini. Jus yang bisa membuang sampah dalam tubuh. Bikin sehat dan segar

Apel

Nanas

Timun

Jus Detox

Tambahkan air, kemudian masukkan ayam, dan kacang ,aduk rata

Beri gula, garam, santan dan kecap manis, aduk rata, masak hingga ayam matang dan air menyusut, koreksi rasa dan sajikan

Bumbu halus

Ayam

Daun Jeruk

Gula Merah

Kacang Tanah

Kecap Manis

Santan

Sate Ayam Tanpa Tusuk

Cuci bersih patin, lumuri dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan 15 menit, kemudian cuci lagi.

Masukkan air di panci, lalu masukkan sereh dan daun salam.

Tambahkan air asam jawa, gula merah, dan garam. Masak hingga mendidih dan pastinkan rasanya pas.

Masukkan kemangi dan tomat. Masak 5 menitan lalu matikan api. Siap disajikan saat hangat.

Masakan yang punya cita rasa segar dan gurih nih😍

Asam Jawa

Daun Kemangi

Ikan

Pindang Patin Khas Palembang

Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga bumbu matang.

Masukkan oncom, garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk hingga tercampur rata, masak hingga matang dan agak kering, tambahkan daun bawang, aduk rata lalu angkat.

Masak beras, garam, santan kental, daun salam dan air, masak hingga airnya habis.

Ambil nasi aron sekitar 1,5 sdm kemudian pipihkan, lalu beri isian oncom, lalu kepalkan, bungkus dengan daun pisang.

Kukus lontong minimal 30 menit, angkat lalu sajikan.

Isian :

Daun Bawang

Daun Pisang

Lontong Isi Oncom

Seduh bunga telang dengan air panas hingga berubah warna lalu dinginkan.

Siapkan gelas saji tuang setengah gelas mogu-mogu.

Masukkan daun mint lalu tuang air rendaman bunga telang.

Minuman ala kafe lagi yang low budget 🤭

Air Soda

Daun Mint

Es Batu

Aurora Ade

Rajang halus bawang putih dan daun bawang.

Panaskan 1 sdm margarin, kemudian tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan bakso dan sosis, beri sisa margarin, lalu aduk rata.  Beri lada bubuk, kaldu jamur, dan garam, cicipi rasanya. Sambil terus diaduk, tunggu hingga matang bakso dan sosisnya (gunakan api kecil cenderung sedang).

Masukkan daun bawang, aduk hingga daun bawang layu. Lalu matikan kompor.

Sajikan di piring, beri taburan bawang goreng.

Menu simple awal bulan yang berasa akhir bulan nih 🤭✌️

Recook kali ini,menu harian yang super simpel dan sudah pasti enak,cocok banget buat ide menu sahur nih.
#JagoMasakMaret

Bakso

Lada

Sosis

Telur

Orak Arik Telur Bakso

Shofia Hala Lainia

Bakso Sop

Brokoli Saus Tiram

Tumis Ayam Petai

Ceker Dan Kepala Ayam Kuah Pedas

Sup Labu Daging Sapi Kuah Kluwek

Rolade Daun Singkong

Ayam Goreng Saus Tomat Kecap

Tahu Telur Kecap Rawit Hijau

Tongkol Pedas Asam Manis

Sayap Panggang Asam,Pedas,Manis

Bayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung Balado

Tumis bumbu halus kemudian tambahkan telur lalu diorak-arik

Tambahkan nasi kemudian aduk hingga tercampur merata

Bumbui dengan kecap, saus tiram dan kaldu bubuk

Aduk hingga tercampur rata lalu koreksi rasa dan siap disajikan

Enggak pernah bosan dengan yang pedas-pedas

Bahan Penyedap

Bumbu Halus:

Halal

Nasi

Nasi Goreng Rawit Ijo

Kemudian hancurkan ubi jalar sampai halus.

Masukkan tepung tapioka, garam, dan vanili bubuk.

Ambil sedikit adonan, lalu isi tengahnya dengan gula merah kemudian bentuk membulat seperti bola.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng hingga matang dan kuning kecoklatan.

Bola-bola ubi jalar ini biasanya ada di jajanan pasar Ramadhan. Nah kali ini saya membuat bola-bola ubi jalar isi gula merah ini untuk event #1Resep1NasiBungkus semoga dengan resep ini bisa membantu mereka yang membutuhkan 🤗

Tepung Tapioka

Vanilla

Bola-bola Ubi Jalar Isi Gula Merah #1Resep1NasiBungkus

Rebus semua bahan untuk kuah hingga gula merah larut. Tuang air asam, koreksi rasa dengan menambahkan garam dan kecap manis.

Membuat bumbu kacang: haluskan bawang putih, daun jeruk dan cabai rawit. Tambahkan kacang, uleg kasar dan taburkan garam, campur rata, sisihkan.

Cara penyajian: potong-potong ketupat dan tahu, beri tauge, kol, bumbu kacang, seledri dan bawang goreng kemudian siram kuahnya.

Favorit banget ini jika ke kota Magelang. Ada beberapa penjual saling berderet kiosnya. Semuanya enak dan semuanya bikin kangen.

Bahan Kuah:

Bumbu Kacang:

Ketumbar

Ketupat

Kubis

Tahu

Tauge

Kupat Tahu Magelang #JajanDiRumah

Masukkan bawang putih halus, lada bubuk dan garam. Aduk rata, koreksi rasa.

Masukkan terigu, maizena dan tepung beras.

Panaskan minyak goreng. Masukkan tahu dengan cara dikumpul dengan jari dan langsung dimasukkan kedalam minyak. Tidak perlu dibentuk, agar tahu menjadi keriting.

Goreng sampai berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Masukkan kedalam wadah, lalu beri bumbu tabur balado atau sesuai selera. Siap dinikmati.

Tepung

Tahu Pok-Pok

Rebus telur selama 15 menit, lalu kupas cangkangnya.

Tumis bumbu halus, daun salam dan serai sampai matang.

Jahe

Kemiri

Kunyit

Opor Telur Tempe

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi, kemudian masukkan telur dan orak arik, aduk rata, masukkan irisan wortel dan bakso, tumis dan tambahkan air. Beri bumbu garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, saus tiram, kecap asin, dan kecap manis, aduk rata dan koreksi rasa, lalu masukkan irisan kol dan pokcoy, masak hingga semua matang.

Kemudian masukkan mie, aduk hingga bumbu tercampur rata, koreksi rasa lagi, dan terakhir masukkan irisan daun bawang dan seledri, aduk rata dan angkat, sisihkan.

Kocok lepas telur beri tambahan garam dan kaldu bubuk, kocok lagi, kemudian dadar telur tipis tipis, angkat dan sisihkan.

Cetak nasi menggunakan cetakan atau menggunakan bantuan plastik, sesuai selera.

Lipat telur dadar menjadi 2 bagian, kemudian potong atau gunting di bagian lipatan telur, agar saat digulung bisa dibentuk bunga.

Siapkan wadah bekal dan tata semua masakan sesuai selera ke dalam bekal, sajikan untuk bekal anak-anak.

Menu bekal untuk anak-anak, semoga menginspirasi dan semakin semangat dalam membuat bekal untuk keluarga, biar anak-anak semakin sehat dengan menu menu bikinan sendiri dan mengurangi konsumsi jajanan diluar.

Bahan Tambahan Lainnya

Bahan Telur Dadar

Bawang Bombay

Brokoli

Jeruk

Kecap Asin

Kembang Kol

Rumput Laut

Sawi

Seledri

Wortel

Bento Bekal : Mie Goreng Telur #YummyXtraPointsMei

Iris bawang putih, bawang bombay, tomat,  jahe. Tambahkan air

Tuangkan bumbu saus kedalam wajan, tunggu hingga mendidih

Masukkan margarin, saus tomat, gula pasir, dan penyedap rasa

Masukkan ikan pindang & cabai rawit merah utuh. Masak hingga kuah menyusut

Ternyata mudah loh membuatnya, rasa hampir sama meski tanpa di presto

Buah

Bombay

Saus

Penyedap

Margarin

Cabai

Rawit

Ikan Pindang Bumbu Sarden

Rebus kwetiau hingga matang. Angkat dan tiriskan

Panaskan minyak baceman bawang putih. Tumis daun bawang hingga layu. Ceplok telur kemudian orak-arik hingga matang.

Masukan kwetiau, aduk hingga tidak menggumpal.

Masukan air, gula, garam, saus tiram, kecap manis, dan saus sambal. Masak hingga bumbu meresap. Matikan api. Sajikan kwetiau dengan ayam suwir dan potongan timun

Dingin-dingin diangetin dengan kwetiau kuah

Kwetiau

butir

Minyak

Kecap

Tiram

Sambal

Kwetiau Kuah

Campur semua bahan kering, lalu aduk rata.

Larutkan dalam air, aduk hingga tidak bergerindil. Kemudian, tambahkan 2 sdm minyak goreng.

Panaskan kukusan, lalu olesi loyang dengan minyak. Ambil adonan kwetiau secukupnya dan ratakan di loyang. Kukus selama 2-3 menit.

Keluarkan loyang dari kukusan dan olesi permukaan adonan dengan minyak. Keluarkan lembaran kwetiau dari loyang ketika sudah dingin. Lakukan hingga adonan habis. Kemudian, lipat untuk memudahkan dalam proses memotong.

Potong-potong kwetiau, kemudian uraikan kembali. Kwetiau siap digunakan, atau dapat disimpan dalam kulkas hingga 4-5 hari dalam wadah tertutup.

Kwetiau dalam resep ini memiliki tektur yang kenyal. Jika ingin tekstur kwetiau yang lebih empuk, kurangi takaran tepung tapioka.

Minyak Sayur

Tepung Beras

Kwetiau Basah

Cuci bersih kacang panjang, lalu iris kecil-kecil.

Bumbu Sambel

Kacang Panjang

Karedok Kacang Panjang

Siapkan bahan kemudian uleg jagung hingga halus sisihkan

Iris iris daun bawang, daun seledri, dan daun jeruk sisihkan

Siapkan mangkuk masukkan jagung, iris daun bawang, daun jeruk, daun seledri, garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, telur, dan air

Panas minyak ambil 1 sendok adonan bakwan taruh di pinggiran wajan sambil sesekali di siram minyak setelah adonan Bakwan turun goreng dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan angkat tiriskan, sajikan

Jagung selain untuk masakan juga bisa di buat rempeyek yang renyah dan garing

Resep Sambal Terasi Terong Kukus

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal Terasi Terong Kukus

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

5 Alasan AQUVIVA Wajib Jadi 'Bestie'-mu saat Kulineran, Stay Hydrate!

Sambut Ramadhan dengan Sajian Timur Tengah Oleh Pullman Central Park

Kreasi Menu Ramadan dengan Sensasi Segar FANTA Rasa Fruit Punch Baru!

McDonald’s Indonesia Rayakan National Breakfast Day ke-13

Iftar Eksklusif di Sheraton Jakarta Soekarno Hatta Airport

​Popmama.com Merayakan 7 Tahun dengan "7omorrow Leaders Celebration"

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Popmama.com Merayakan 7 Tahun dengan "7omorrow Leaders Celebration"