Resep Sambal Teri Kentang
Retno Lisiawati
5.0
(1 Rating)
Setiap bepergian aku selalu membawa bekal nasi dan lauk untuk di perjalanan. Lauk andalan kami adalah sambal. Kali ini aku buat sambal teri kentang ya
Bahan Utama
2 ons teri jengki
6 buah kentang ,
Bahan Penyedap
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt gula pasir
Bumbu
20 buah cabe rawit merah
6 buah cabe merah keriting
2 siung bawang putih
2 buah tomat ukuran kecil
1/2 butir bawang bombay,
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Rendam sebentar teri dengan air panas, tiriskan lalu goreng sebentar. Angkat
Langkah 2
Setelah kentang dicuci, potong stik lalu goreng, setelah golden brown angkat
Langkah 3
Blender bumbu kecuali bawang bombay.
Langkah 4
Tumis bawang bombay hingga wangi, lalu masukkan bumbu halus. Aduk rata. Tambahkan garam, kaldu dan gula. Beri air sedikit agar tidak kering.
Langkah 5
Setelah tanek, masukkan teri dan kentang. Aduk rata. Cek rasa lalu sajikan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
