Sambalado Ayam Goreng #JelajahBarat

Resep Sambalado Ayam Goreng #JelajahBarat

Eka Susanti

Eka Susanti

5.0

(1 Rating)

Sambalado ayam goreng ini sangat nikmat dimakan dengan nasi hangat. Rasa sambalnya yang pedas menggugah selera makan.

Bahan Utama

1/2 kg ayam

2 buah jeruk nipis

1/2 sdt garam

secukupnya minyak goreng

Bumbu Uleg

150 gr cabe merah keriting

10 buah cabe rawit merah

9 siung bawang merah

1 sdt garam

Cara Membuat

Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 10 menit.

Langkah 1

Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 10 menit.

Goreng ayam hingga matang, angkat dan tiriskan minyak.

Langkah 2

Goreng ayam hingga matang, angkat dan tiriskan minyak.

Uleg kasar bumbu halus.

Langkah 3

Uleg kasar bumbu halus.

Tumis bumbu uleg hingga harum dan matang.

Langkah 4

Tumis bumbu uleg hingga harum dan matang.

Masukkan ayam goreng dan aduk rata.

Langkah 5

Masukkan ayam goreng dan aduk rata.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: