Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kocok telur dengan irisan daun bawang dan kaldu bubuk, dadar hingga matang lalu iris-iris, sisihkan.

Langkah 1

Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan potongan wortel dan sosis beri garam masak hingga matang, dinginkan dan sisihkan.

Langkah 2

Olesi cetakan dengan minyak/air lalu masukkan nasi setengah cetakan tekan-tekan hingga padat, beri isian irisan telur dadar dan tumisan sosis.

Langkah 3

Tutup lagi dengan nasi usahakan jangan sampai isian keluar, tekan-tekan hingga padat keluarkan dari cetakan. Tutup bagian bawah nasi dengan nori.

Langkah 4

Langkah 5

Resep onigiri sederhana yang bisa dibuat dirumah.

Bahan Utama

Nasi

Kaldu

Sosis

Wortel

Garam

Nori

Onigiri #RabuEkstraPoin

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

​Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

Serunya IYBC Roadshow di UPH: Bareng Gavin Suryo dan Adu Kreativitas!

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

<p>Makanan adalah salah satu aspek yang paling mencerminkan budaya suatu negara. Indonesia, dengan beragam budaya dan kekayaan alamnya, memiliki banyak hidangan manis yang lezat yang patut dicoba.</p>
<p>Dari seluruh penjuru Nusantara, berikut adalah 10 makanan manis Indonesia yang wajib kamu coba.</p><h2>1. Klepon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/f33723cb662b4463494551bec7ef819e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Klepon hijau dengan taburan kelapa" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi klepon (flickr.com/Deku Kertoharjo)</a></span></div><p>Rekomendasi makanan manis Indonesia yang pertama adalah kue klepon. Klepon adalah kue tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung ketan yang digulung menjadi bola-bola kecil dan diisi dengan gula merah cair. Kemudian, bola-bola ini direbus dan ditaburi dengan parutan kelapa. Rasanya manis dari gula merah dengan sedikit aroma kelapa yang harum.</p><h2>2. Kue lumpur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/ffd8b8e2f033156471b3806a77dbb7fd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue lumpur dengan taburan kismis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue lumpur (flirckr.com/Nisa Mufti)</a></span></div><p>Rekomendasi makanan manis Indonesia yang kedua adalah kue lumpur. Kue lumpur adalah kue tradisional Jawa Barat yang terkenal dengan teksturnya yang lembut dan rasa manisnya yang nikmat. Biasanya, kue ini disajikan dalam bentuk loyang kecil dan diberi hiasan potongan buah.</p><h2>3. Es campur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230210/e937a42104df229ab6afeaf0a9b38cad.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="es campur" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/es-campur-krimer" target="_blank">ilustrasi es campur (dok. Yummy App/dyana ika ardiningrum)</a></span></div><p>Es campur adalah minuman penyejuk yang populer di seluruh Indonesia. Campuran es dengan aneka potongan buah, agar-agar, dan gula merah sirup menciptakan sensasi manis yang segar di setiap tegukan.</p><h2>4. Dadar gulung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/cdd69508f651a687f44e731a53970fdf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Dadar gulung hijau" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi dadar gulung (flickr.com/Miss Panama)</a></span></div><p>Rekomendasi makanan manis Indonesia yang selanjutnya adalah kue dadar gulung. Dadar ulung adalah kue gulung yang terbuat dari adonan berwarna hijau yang dibuat dari daun suji, dan diisi dengan campuran gula merah dan kelapa parut. Ini adalah hidangan penutup yang lezat dan unik.</p><h2>5. Klethik</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/efdf02e648f1e7c7ca5ea9bf11fc2093.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Wajik ketan warna coklat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi wajik klethik (flickr.com/FX Sudarmadi)</a></span></div><p>Klethik adalah camilan manis tradisional Jawa Tengah. Terbuat dari ketan yang digulung dengan campuran gula merah, kelapa, dan bumbu tradisional, klethik memiliki rasa yang khas dan manis yang sulit dilupakan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/jenis-jenis-pastry target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​8 Jenis Pastry dan Macam-Macam Karakteristiknya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Es doger</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/878fbe01a54bf1bc105782b64a52b017.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Es doger isi tape, ketan hitam, mutiara, dan susu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es doger (flickr.com/Laurence Januardy)</a></span></div><p>Es doger adalah minuman segar yang berasal dari Jawa Barat. Terbuat dari es serut dengan campuran alpukat, kelapa muda, cincau, kolang-kaling, dan sirup merah, es doger memiliki rasa yang manis dan kaya akan tekstur.</p><h2>7. Leker</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/275bbb499005944cf707ef7441623e49.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue lekker isi coklat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue leker (flickr.com/Agoong)</a></span></div><p>Leker adalah jajanan pasar yang populer di Indonesia. Ini adalah kue tipis yang terbuat dari campuran tepung, gula, dan santan. Biasanya, leker diisi dengan cokelat, keju, atau gula merah.</p><h2>8. Cenil</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/60ca2e67cb0a27fc9c72f94c869e599c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cenil warna warni dengan taburan kelapa dan gula merah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cenil (flickr.com/yogyabox)</a></span></div><p>Cenil adalah camilan manis yang berasal dari Jawa Tengah. Terbuat dari tepung sagu yang dibentuk menjadi bulatan kecil, cenil kemudian dilumuri dengan gula kelapa. Rasanya manis dan kenyal.</p><h2>9. Pisang goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/bca799a53fd7011d79d1200fc6343307.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Pisang goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pisang goreng (flickr.com/tongkm)</a></span></div><p>Pisang goreng adalah camilan populer di seluruh Indonesia. Potongan-potongan pisang yang digoreng dengan adonan berbahan dasar tepung terigu dan gula ini sangat nikmat ketika masih panas.</p><h2>10. Bubur sumsum</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/73ccb5080e5339b262b6e91d1858dc7f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bubur sumsum dengan gula merah dan pandan sebagai hiasan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bubur sumsum (flickr.com/bundaagnes)</a></span></div><p>Bubur sumsum adalah hidangan penutup yang terbuat dari beras ketan dan santan yang dimasak hingga mengental. Bubur ini sering disajikan dengan gula merah cair atau sirup, memberikan cita rasa manis yang lembut.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/aneka-jajanan-pasar-yang-mudah-dibuat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​​15 Jajanan Pasar Favorit yang Mudah Dibuat di Rumah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>11. Lupis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/54094248a5a42ad234f4093e2bb2391c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue lupis dengan gula merah dalam balutan daun pisang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue lupis (flickr.com/areta ekarafi)</a></span></div><p>Siapa yang tidak kenal dengan makanan manis Indonesia yang satu ini? Kue lupis adalah makanan manis tradisional yang terbuat dari ketan yang diolah dengan gula merah dan disajikan dengan kelapa parut di atasnya. Rasanya manis dan gurih sekaligus.</p><h2>12. Pukis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/3bcf6aead3958d0dc8921c167320778a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kue pukis di atas nampan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue pukis (flickr.com/Anshar Amin)</a></span></div><p>Pukis adalah makanan manis Indonesia yang memiliki tekstur lembut dan rasa gurih yang berasal dari adonan santan dan gula kelapa. Makanan ini biasanya dibuat dalam cetakan khusus yang memberikan bentuk bulat dan lubang di tengahnya.</p><h2>13. Apem</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/681ec0ac916736dfbfbd99d9d27bd538.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kue apem" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue apem (flickr.com/Erfan Sah)</a></span></div><p>Apem adalah makanan manis Indonesia yang berbentuk bundar, terbuat dari beras dan gula kelapa. Makanan ini biasanya dimakan pada saat perayaan dan acara istimewa.</p><h2>14. Serabi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/7f5cd642297621e69ccabecfbc0ec0f0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kue serabi pandan dan saus kinca" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi serabi (flickr.com/Maulisa LIsa)</a></span></div><p>Serabi adalah <em>pancake</em> khas Indonesia yang terbuat dari kelapa parut, tepung beras, dan gula. Makanan ini sering disajikan dengan saus kinca, yang terbuat dari gula kelapa.</p><h2>15. Es kacang merah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/8fc2b9e154bf6f6e852c4ade46be757a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Es kacang merah dalam gelas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es kacang merah (flickr.com/yemaria)</a></span></div><p>Es kacang merah adalah minuman dingin yang terbuat dari kacang merah yang dimasak dengan santan dan gula, lalu disajikan dengan es serut di atasnya. Rasanya manis dan kaya akan tekstur.</p><h2>16. Lemper</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/30e60c876b3d8c75c85e8ae82abe265f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue lemper dengan balutan daun pisang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue lemper (flickr.com/Indrah Jacobus)</a></span></div><p>Lemper adalah makanan yang terbuat dari ketan yang diisi dengan ayam atau daging, lalu dilapisi dengan daun pisang, dan dimasak dengan uap. Rasanya gurih dan lezat, dan cocok sebagai camilan.</p><h2>17. Kue mangkok</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/7583057c5bc50f49d934a9635a0a36a1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kue mangkok warna warni" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue mangkok (flickr.com/Blankski)</a></span></div><p>Kue mangkok adalah kue manis tradisional yang terbuat dari tepung terigu, gula, dan santan. Bentuknya mirip mangkok, dan rasanya sangat manis.</p><h2>18. Ronde</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/bcb46a8f5837d774c61b8e110232b606.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Wedang ronde isi kacang, jahe, dan ronde" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi wedang ronde (flickr.com/Irina M.)</a></span></div><p>Ronde adalah bola-bola ketan yang direbus dan disajikan dalam kuah jahe manis. Ini adalah camilan yang cocok untuk menghangatkan tubuh di musim hujan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/fakta-menarik-udang-rebon target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Fakta Menarik Udang Rebon yang Tinggi Nutrisi dan Serbaguna</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>19. Apem selong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230928/e550809f9b886b25476fa40a4666f7a5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep apem selong" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi apem selong (dok. Yummy App)</a></span></div><p>Apem selong adalah varian apem yang memiliki tekstur lebih lembut dan khas dengan bentuk yang panjang. Rasanya manis dan gurih.</p><h2>20. Klepon ubi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/e75da93207f6ef93100d0e7ea995d2aa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kue klepon ubi ungu dengan taburan kelapa" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi klepon ubi (flicker.com/maulisa lisa)</a></span></div><p>Rekomendasi makanan manis Indonesia yang terakhir adalah klepon ubi. Klepon ubi adalah variasi klepon yang menggunakan ubi sebagai bahan dasarnya. Ini memberikan klepon warna dan rasa yang unik.</p><p>Itu dia 20 makanan manis Indonesia yang wajib kamu coba. Keunikan rasa dan tekstur setiap hidangan ini akan memberimu pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Jangan lupa untuk mencicipi semuanya dan merasakan berbagai cita rasa yang menggoda di setiap gigitannya!</p>
<p>Yuk, <a title="download aplikasi Yummy" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download aplikasi Yummy</a> sekarang untuk dapatkan informasi dan resep masakan terbaru setiap hari.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/jajanan-korea target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​20 Jajanan Korea yang Paling Populer dan Wajib Dicoba!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Indonesia memiliki cita rasa yang menggoda pada dunia kulinernya, terutama pada makanan manis. Berikut 20 makanan manis Indonesia yang wajib kamu coba!

20 Makanan Manis Indonesia yang Wajib Kamu Coba

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Tukar Points Lebih Mudah & Cepat

Resep Bernutrisi Masak Pasti Berhasil

Rekomendasi Kreasi Resep Telur

Inspirasi Hari Ini

Risoles Sayur

Kembang Tahu Isi Ayam

Beef Tapa

Dendeng Batokok

Puding Sagu Mutiara

Apple Rose Pastry

Rujak Bebek

Bolu Kukus Mekar

Mandarin Rosemary Punch

Es Mangga Soda Gembira

Kumpulan kreasi resep yang dibuat oleh komunitas Yummy (Sobat Yummy). Siapa saja bisa jadi chef melalui Yummy App!

Bawang Bombay Crispy

Boba Homemade

Otak-otak Tahu

Kue Kering Jahe

Sayur Bening Daun Kelor

Kaastengel Ekonomis #JagoMasakMinggu11

Sayur Bening Bayam dan Wortel

Makaroni Telor (Maklor)

Kue Latok #JagoMasakMinggu2

Putu Ayu

Mendoan Kribo

Bakso Kuah Kecap Manis Gurih

Puding coklat

Gimbal Udang Pedas

Pisang kembung

Bandeng Presto Bumbu Iris

Telur Kecap

Kwetiau Goreng Ayam Telur

Udang Masak Mentega

Oseng Udang Rebon Labu Siam

Banner

Trending Resep

Tak perlu bingung lagi mau masak apa hari ini. Tinggal pilih bahan yang kamu punya dan dapatkan inspirasi resepnya!

Resep Berdasarkan Bahan

Resep Premium Anti Gagal

Akun Official

Recook

DI komunitas Yummy, kamu bisa dapat uang dari tulis resep. Ayo, tulis resep sebanayk-banyaknya!

Resep Sobat Yummy

Dynamic Section

Artikel Terbaru

Campur daging ayam giling, terigu, tapioka, wortel, bawang putih, garam, kaldu jamur, merica bubuk, telur. Aduk sampai tercampur rata.

Tambahkan air dan daun bawang. Aduk sampai rata. Ambil sedikit adonan untuk tahu bakso, sisihkan.

Panaskan air sampai mendidih, bentuk bulatan adonan dengan tangan.

Rebus adonan bakso sampai matang dan mengapung.

Ambil tahu putih, kerok salah satu sisi tahu dengan sendok. Kerokan tahu campurkan dengan adonan, aduk rata.

Masukkan adonan ke dalam lubang tahu. Kukus tahu bakso selama 25 menit di dandang yang sudah dipanaskan sebelumnya. Angkat dan sisihkan.

Langkah 6

Kuah : iris kasar daun bawang, seledri dan bawang putih goreng cincang untuk bumbu kuah.

Langkah 7

Rebus air bersama irisan daun bawang, seledri, dan bawang putih cincang sampai mendidih.

Langkah 8

Bumbui merica bubuk, garam, kaldu jamur dan gula pasir. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masukkan bakso ayam wortel dan tahu bakso ke dalam kuah. Angkat dan sajikan dengan pelengkap.

Langkah 9

Kreasi menu anak biar sekalian makan bakso dengan isian wortel dan daun bawang di dalamnya, dengan kuah yang segar dan gurih.

Bahan Kuah :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Tepung Tapioka

Bakso Ayam Wortel dan Bakso Tahu

Cuci bersih ayam, lalu rebus dada ayam hingga empuk

Setelah agak dingin, suwir ayam dengan menggunakan garpu atau mixer

Ulek bawang merah, bawang putih dan kemiri hingga halus

Tumis hingga harum dan tanak. Masukkan daun jeruk, daun salam juga serai

Tuang air/ santan, beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Test rasa

Bikin isian buat lemper. Kali ini nggak pake santan, biar nggak cepet basi. Btw, selain buat isian lemper bisa buat lauk juga.

Bumbu halus

Bahan Cemplung

Perlengkapan Alat

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Bawang Putih

Kemiri

Ayam Suwir Isi Lemper

Campurkan gula dan mentega ke dalam wadah.

Masukkan tepung terigu, tepung maizena, coklat bubuk, baking powder, dan vanila bubuk yang sudah diayak sebelumnya.

Aduk hingga tercampur rata dan aduk dengan sendok.

Panaskan oven sebelumnya, panggang selama 25 menit suhu 170 dc. Tergantung suhu oven masing-masing ya.

Jika sudah dingin susun di toples dan siap disajikan.

Salah satu cookies kesukaan anak anak di saat lebaran. Yuk cobain resepnya enak banget.

Baking Powder

Cokelat Bubuk

Cokelat Chip

Gula

Mentega

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Vanilla

Good Time Chocochip

Kupas dan potong-potong singkong hingga mudah dimasak.

Haluskan singkong dengan chopper atau ulekan saat masih panas.

Masukkan irisan gula pasir, pasta pandan, garam, dan vanili bubuk ke dalam singkong yang sudah dihaluskan. Aduk rata.

Olesi telapak tangan dengan minyak goreng, bulatkan adonan singkong ±1 sdm.

Goreng hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat.

Setor gethuk goreng ya mbak Wulan, Gethuk ini rasa pandan serta gula pasir bukannya gula merah. Biasa disediakan di resto ayam goreng di sini. Rasanya manis dan gurih. Semoga berkenan ya mbak

Daun Pandan

Singkong

Gethuk Goreng Pandan

<p>Kuliner makanan khas Makassar sudah tidak diragukan lagi kenikmatannya. Banyak kuliner khas kota tersebut yang dikenal masyarakat luas. Bahkan menjamur pedagang makanan khas Makassar di kota-kota lainnya. Seperti coto makassar, sop saudara, sop konro, dan palubassa.</p>
<p>Tidak hanya terkenal akan kelezatan makanannya, Makassar juga memiliki beberapa minuman yang tidak kalah enak dan <em>famous</em>, terlebih yang pembuatannya dengan campuran santan. Bahkan pedagang minuman-minuman tersebut banyak diserbu perlanggang di masing-masing kota. Tak jarang juga banyak orang <em>remake</em> minuman lezat autentik Makassar.</p>
<p>Yuk, buat minuman khas Makassar yang bersantan ini, dan buktikan sendiri kelezetannya! Dengan resep dari Yummy App yang gampang dan mudah ditiru. <em>Cus </em>langsung saja ke resepnya!</p><h2>1. Sarabba</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230910/57ef0421240f8096290e6d4ab6de74de.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="saraba minuman khas makassar yang bersantan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sarabba (yummy.co.id/laila fitria)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>250 mL air</li>
<li>1 lembar daun pandan, potong jadi 4</li>
<li>&frac12; keping gula aren, sisir</li>
<li>2 ruas jahe</li>
<li>7 butir merica hitam</li>
<li>4 cm kayu manis</li>
<li>3 butir cengkeh</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
<li>3 sdm santan kental</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan, geprek jahe, dan merica butiran.</li>
<li>Masukkan semua bahan ke dalam panci (kecuali santan dan garam).</li>
<li>Rebus hingga air mendidih dan gula larut.</li>
<li>Tambahkan santan kental dan garam, lalu aduk rata dan cicipi rasanya. Bila kurang manis bisa tambahkan gula pasir.</li>
<li>Setelah uap panasnya hilang, saring wedang sarabba.</li>
<li>Kemudian tuang ke dalam gelas saji dan sajikan selagi hangat.</li>
</ol><h2>2. Es Teler Durian khas Makassar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230910/e3c5e3c739efbb01e52e6dc93dcefbdd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="es teler durian khas makassar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es teler durian (instagram.com/ahuiliee_009)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>2 daging buah durian</li>
<li>4 daging buah nangka, potong dadu</li>
<li>1 buah alpukat</li>
<li>1 buah kelapa muda, diserut daging</li>
<li>250 mL air kelapa muda</li>
<li>250 mL air santan (santan cair instan + air)</li>
<li>Susu kental manis sesuai selera</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>5 sdm gula pasir</li>
<li>1000 mL air putih</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Buat sirup gula, dengan mendidihkan gula ditambah air yang tidak lebih dari air.</li>
<li>Buat saus santan simpel, dengan menuangkan sirup gula dalam mangkuk, tambahkan air kelapa muda, santan, aduk hingga rata.</li>
<li>Masukkan es batu dalam gelas, susun nangka, alpukat, serutan daging kelapa muda, dan durian ke dalam gelas.</li>
<li>Tuang saus santan yang telah dibuat ke dalam gelas juga, tambahkan susu kental manis.</li>
<li>Sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-singapura target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Minuman dan Makanan Khas Singapura yang Menggoyang Lidah!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Es Pisang Ijo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230910/a47494c7736c392152f6ec9f0c415f9e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="es pisang ijo minuman khas makassar yang bersantan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pisang ijo (yummy.co.id/amalia saras)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>4 buah posang kepok merah, kukus</li>
<li>3 sdm tepung beras</li>
<li>3 sdm tepung terigu protein sedang</li>
<li>&frac12; sdm tapioka</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>Sejumput garam</li>
<li>4 tetes pasta pandan</li>
<li>Sirup merah kokopandan</li>
<li>250 mL santan sedang</li>
</ol>
<p><strong>Bahan bubur santan:</strong></p>
<ol>
<li>300 mL santan sedang</li>
<li>2 sdm tepung beras</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>1 lembar daun pandan</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Aduk rata bahan kering, tuangi santan sambil diaduk hingga rata.</li>
<li>Kemudian tambahkan pasta pandan.</li>
<li>Lalu saring, agar tidak bergerindil.</li>
<li>Masak sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kalis (tidak lengket) lalu bagi adonan menjadi empat.</li>
<li>Pipihkan adonan atau digilas beri isian pisang lalu balut rapat.</li>
<li>Kukus selama 15 menit.</li>
<li>Masak bubur santan sambil diaduk hingga mengental, lalu angkat.</li>
<li>Siapkan mangkuk, tuang bubur santan, tambahkan sirup kemudian beri potongan ijo pisang, sajikan.</li>
</ol><h2>4. Es Palu Butung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230910/90e70cc26df343ca43836f5a679adf70.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="palu butung minuman khas makassar yang bersantan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi palu butung (yummy.co.id/febriyana widyastuti)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>8 buah pisang kepok</li>
<li>75 g tepung beras</li>
<li>1 bungkus santan kara</li>
<li>800 mL air</li>
<li>2 sdm gula pasir</li>
<li>2 sdt garam</li>
<li>1 lembar daun pandan</li>
<li>Sirup kokopandan sesuai selera</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kukus pisang sampai matang.</li>
<li>Masukkan es batu dalam mangkok.</li>
<li>Tambahkan vla yg dibuat dari campuran tepung beras, gula, garam, santan dan daun pandan yang dimasak sampai meletup dan kental.</li>
<li>Masukkan pisang yang sudah dipotong-potong.</li>
<li>Tuang sirup kokopandan.</li>
<li>Hias dengan daun pandan, sajikan.</li>
</ol><p>Dengan membaca resepnya saja sudah ngiler bukan? Terlebih tambahan santan membuat gurih terpadu bersama rasa manis dari minuman khas Makassar. Yuk, langsung saja ke dapur untuk membuatnya, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-agar-pisang-cepat-matang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Dijamin Matang Merata, Ikuti 5 Cara Agar Pisang Cepat Matang Ini!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Lezat dan mudah dibuat, ini dia 4 resep minuman khas Makassar yang bersantan. Yuk, remake dan buktikan sendiri kesegarannya!

4 Resep Minuman Khas Makassar Bersantan dan Mudah Dibuat

4 Resep Mudah Minuman Khas Makassar yang Bersantan

Masukkan pisang dan murbei kedalam blender.

Masukkan es batu kedalam gelas lalu tuang blenderan buah.

Es Batu

Jeruk Nipis

Pisang

Smoothies Pisang Murbei Jeruk Nipis #SmoothiesSobatYummy

Kukus jamur hingga layu banget lalu angkat dan dinginkan.

Setelah jamur dingin, peras airnya hingga benar2 tdk berair lagi. Lalu tumbuk atau cincang kasar jamur.

Cincang kasar wortel, sisihkan sedikit utk toping siomay.

Campur semua bahan. Aduk hingga rata. Masukkan ke dalam lembaran kulit pangsit dan bentuk sesuai selera.

siomay siap disantap dengan cocolan sambal atau bumbu kacang.

Siomay tanpa daging tapi enak dan kenyal 😍

Jamur

Jamur Tiram

Siomay Jamur

Siapkan cumi yang sudah dicuci bersih juga buang tintanya dan beri perasan lemon.

Tumis bumbu beserta serai dan daun salam sampai wangi.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula, dan saus tiram.

Bahan Penyedap

Bumbu

Cumi

Oseng cumi pedas

Panaskan 3 sdm minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu.

Saya beli kikil di lapak sekolah cucu saya, itu sudah di potong-potong dan bersih jadi tinggal saya cuci dan masak saja.

Resep Sambalado Ikan Asin

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambalado Ikan Asin

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

​Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

Serunya IYBC Roadshow di UPH: Bareng Gavin Suryo dan Adu Kreativitas!

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M