Mixer gula, telur dan SP dengan kecepatan sedang.

Langkah 1

Langkah 2

Campurkan terigu, coklat bubuk, vanili dan baking powder (adonan 2).

Langkah 3

Lelehkan margarin dan coklat blok dalam mangkuk dengan cara masukan mangkuk berisi margarin dan coklat kedalam air panas dengan api kecil jangan sampai air masuk ke dalam mangkuk.

Langkah 4

Campurkan adonan 1 dan adonan 2 aduk rata dengan manual.

Langkah 5

Setelah rata masukan lelehan coklat lalu aduk rata.

Langkah 6

Tuang adonan kedalam loyang yang sudah dilapisi kertas roti dan margarin.

Langkah 7

Kukus didalam panci selama 25 menit dan usahakan uap air jangan menetes ke adonan dengan cara melapisi tutup panci dengan kain lap bersih.

Langkah 8

Setelah matang angkat lalu olesi dengan butter cream secara merata.

Langkah 9

Taburi dengan parutan keju dan siap disajikan.

Langkah 10

Resep brownis keju kukus gampang dibuat dan pasti enak.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Terigu

Gula

Coklat

Vanili

butir

Telur

Margarin

Butter

cream

Keju

Roti

Panci

Brownis Keju Kukus #INDONESIAKAYA

ulek kasar bahan cabe lalu tumis hingga harum lalu masukkan garam, kaldu bubuk dan perasan jeruk nipis masak sebentar saja

Bahan Penyedap

Halal

Cabe

Ikan

Tahu

Ikan Siam Balado Hijau

Tuang bubuk jelly rasa kelapa muda di dalam panci.

Tuangi santan, masak hingga mendidih dengan api sedang cenderung kecil.

Tuang adonan putih ke dalam cetakan yang telah dibasahi air.

Masak sisa puding dengan tambahan daun pandan, pasta pandan dan pewarna hijau.

Segera tuang adonan hijau tanpa menunggu adonan putih benar-benar set agar warna bisa sedikit berbaur. Biarkan set, bisa dimasukkan kulkas sebelum disajikan.

Puding santan rasa kelapa muda dan pandan. Perpaduan yang serasi dan mantap rasanya.
#TulisResepTheNextOA

Bubuk Jelly

Daun Pandan

Pewarna Makanan

Santan

Puding Santan Pandan Rasa Kelapa

Bakso : Masukkan ayam, udang, bawang putih goreng, telur, garam, kaldu jamur dan merica bubuk dalam chopper. 
Giling sampai halus.

Tuang adonan dalam wadah, tambahkan wortel, jamur kuping, bihun rebus dan tepung sagu.

Aduk semuanya jadi satu sampai rata. 
Rebus air dalam panci sampai mendidih dengan api kecil sedang.

Masukkan sedikit adonan bakso sampai matang untuk koreksi rasa. 
Jika sudah pas, bentuk bulat adonan bakso dengan tangan, kemudian masukkan dalam panci sampai adonan bakso habis. 
Angkat dan tiriskan.

Sop : Didihkan air kaldu, bawang putih goreng, seledri dan daun bawang sampai mendidih.

Masukkan bakso, wortel, jamur kuping, bumbui garam, merica dan kaldu jamur. 
Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. 
Masak sampai sayuran matang. 
Angkat dan sajikan dalam mangkok dengan bahan pelengkap.

Di tanggal tua ingin menu sayuran berkuah yang segar dan gurih dengan membuat sop bakso rambutan. Hemat, irit dan sehat, karena bahan daging sapi diganti ayam mix udang dengan campuran wortel, jamur kuping dan bihun jagung. Jadi banyak dan puas dinikmati seluruh anggota keluarga.

Sop Bakso :

Pelengkap :

Bihun

Garam

Jamur

Seledri

Udang

Wortel

Sop Bakso Rambutan #MENUTANGGALTUA

Potong tahu menjadi 3 bagian, lalu sisihkan bagian tengah tahu.

Di blender masukan paham ayam, gula, kornet, garam, kaldu jamur, lada hitam, bawang putih, bawang merah, dan sisa tahu. Blender hingga semua halus.

Setelah semua halus tambahkan putih telur, air es, beetroot, tepung sagu, pewarna, wortel dan daun bawang. Blender hingga semua tercampur rata.

Taburkan tepung terigu diatas tahu, lalu masukkan adonan isian ke dalam tahu. Kukus selama 10 menit di api sedang.

Panaskan minyak dan goreng tahu yang sudah dikukus hingga matang dan kecoklatan. Sajikan

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Kornet

Tahu Bakso Merah Putih

Buat toppingnya: campur mentega tawar, gula pasir, brown sugar, dan tepung. aduk rata

Cetak bahan topping dalam plastik. simpan di freezer minimum 20mnt

Buat eclairnya, rebus air, margarin, dan gula hingga mendidih. lalu masulan tepung terigu, masak hingga tepung menggumpal jadi satu

Mixer adonan, hingga dingin. lalu masukan telur dan mixer hingga lembut

Cetak eclair bisa gunakan plastik untuk mempermudah. lalu letakan topping diatasnya. oven 180oC selama 35 menit.

Buat vla: lelehkan mentega, masak tepung terigu dan maizena

Masukan susu. masak hingga vla mendidih dan mengental. selama masak, diaduk-aduk terus ya supaya tidak menggumpal. lalu dinginkan

Kocok whipping cream hingga kaku. lalu masukan adonan vla

Isi eclair yang sudah matang dari oven dengan isian vla

Resep ini bikin eclair yang jumbo, biar puas makannya 🤭

Eclairs Au Craquelin Jumbo

Sayap

Sayap Ayam Jeruk Pedas

Sayap Goreng Kuning #LebihSehat

Sayap Ayam Saos Szechuan #RabuEkstraPoin

Kare Sayap Fantasi

Sayap Ayam Kecap Pedas

Sayap Ayam Bumbu Anam #AlaAnakKos

Sayap Ayam Jamur Cola #AlaAnakKost

Sayap Pedas Manis #INDONESIAKAYA

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kulit martabak : siapkan wadah masukkan tepung terigu dan garam, lalu beri air, kemudian uleni hingga adonan tidak lengket ditangan, lalu bagi adonan menjadi 2 bagian, lalu bulatkan, kemudian rendam dalam minyak goreng secukupnya hingga terendam. rendam minimal 2 jam.

Bahan isian : siapkan mangkok, pecarkan 2 butir telur bebek, beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan daun bawang, lalu aduk rata. ini adalah isian untuk 1 buah martabak, disini saya buat 2 jadi nanti bahan isiannya buat lagi dengan jumlah bahan yang sama.

Ambil 1 bulatan adonan martabak, lalu gilas atau pilihkan kulit martabak hingga tipis.

Lalu panaskan minyak goreng secukupnya, lalu tata 1 lembar kulit martabak diatas wajan yang sudah panas, Lalu beri isian.

Kemudian lipat, masak dengan api sedang cenderung kecil.

Lalu balik jika bagian bawahnya sudah kecoklatan.

Kemudian setelah kedua sisi martabak matang, lalu goreng bagian pinggiran martabak, jika semua sisi sudah matang, lalu angkat.

Kuah cuko : masak gula merah dan asam jawa, hingga mendidih, lalu masukkan bawang putih dan cabe rawit yang sudah dihaluskan, beri garam, masak sekitar 5 menit, lalu cicipi, jika kurang asam bisa ditambah cuka, matikan api, lalu saring.

Sajikan martabak telur dengan kuah cuko dan acar mentimun.

Makan martabak telur memang mantap jika dinikmati bersama kuah cuko dan acara mentimun. resep dibawah menghasilkan 2 buah martabak telur, tiap satu martabak berisi 2 butir telur bebek dan 2 batang daun bawang.

Isian :

Kuah Cuko

Pelengkap

Daging Sapi

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Tepung

Martabak Telur dan Kuah Cuko

Marinasi ayam dengan jahe, kunyit, ketumbar, garam, gula (sedikit), jeruk nipis (setengah buah), diamkan 15 menit di dalam freezer.

Blender bawang putih, bawang merah, dan cabai. Kemudian tumis sampai harum.

Masukan ayam yang sudah dimarinasi, kemudian daun salam, sereh, air, gula, garam, jeruk nipis. Masak hingga air meresap dan ayam matang.

Hasil racik-racik bahan yang ada di dapur. Semoga suka :)

Buah

Cabai

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Jeruk

Salam

Rebus ayam sebentar kemudian buang air rebusan pertama.

Rebus ayam bersama bumbu halus, serai, daun jeruk, dan lengkuas sampai ayam empuk, kemudian tiriskan.

Kemiri

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis hingga harum dan matang bumbu halus, daun salam, daun jeruk, kunyit bubuk dan serai.

Setelah bumbu matang, masukkan sayap ayam.Tambahkan air, merica bubuk, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, masak dengan api kecil hingga sayap ayam empuk.

Setelah ayam empuk, masukkan santan. Aduk rata.

Tambahkan gula. Masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap, sesekali di aduk agar santan tidak pecah.

Setelah kuah menyusut dan mengental, koreksi rasa. Setelah di rasa pas, angkat dan siap di sajikan.

resep ini merupakan makanan khan dari palembang. Simpel dan enak.

Jintan

Rawit

Merica

Kaldu

Minyak

Chicken Wings

Sayap Ayam Pedas

Sayap Ayam Saus Madu

Chicken Wings Coca Cola

Sayap Goreng Manis

Oseng Mercon Sayap Ayam #JagoMasakMinggu7

Sayap Ayam Lombok Ijo #JagoMasakMinggu7

Tongseng Sayap Ayam Pedas #JagoMasakMinggu7

Sayap Ayam Goreng Telur

Sayap ayam cabe terasi

Sayap Kentang Pedas#JagoMasakMinggu3

Asem-Asem Sayap #JagoMasakMinggu3

Tuang santan, bumbu halus, sereh dan daun salam. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk.

Resep Sambalado Kacang Fava

Bahan Utama

Bumbu halus

Lainnya

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambalado Kacang Fava

Bahan Utama

Bumbu halus

Lainnya

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi