Resep Sambalado Rebus Jengkol

Langkah 1

Bersihkan jengkol lalu potong. Setelah itu rebus jengkol yang sudah dibersihkan tadi sampai lunak. Lalu angkat dan pukul jengkol sampai lunak.

Langkah 2

Lalu rebus juga cabai, bawang merah, bawang putih dan tomat yang sudah dibersihkan. Beri sedikit garam. Rebus kurang lebih 10 menitan.

Langkah 3

Setelah cabai direbus blender cabai tadi.

Langkah 4

Tumis cabai rebus tadi sebentar dengan api besar. Masukkan penyedap rasa dan garam lalu koreksi rasa.

Langkah 5

Lalu masukkan jengkol dan aduk. Sambalado rebus jengkol siap dihidangkan.