Panaskan mentega tawar dan minyak zaitun. Kemudian tambahkan bawang bombay, masak hingga layu dan harum, lalu tambahkan bawang putih. Aduk rata, masak hingga harum.

Langkah 1

Tambahkan jamur dan thyme kering ke dalamnya, aduk rata. Masak hingga jamur layu dan harum.

Langkah 2

Hand Blender

Panci Kecil

Sutil

Pisau

Telenan - Bentuk Bulat

Ladle / Sendok Sayur

Bahan Utama

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Zinc (mg)

Besi (mg)

Halal

Sarapan dengan sup krim jamur ditemani garlic bread memang enjooy banget. Srasa sarapan di hotel. #recookyummy thankyou chef 🥰🥰

Jamur

Mentega

Tepung

Sup Krim Jamur

Kucuri ayam dengan air jeruk nipis, diamkan sekitar 10 menit lalu cuci bersih.

Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga bumbu matang.

Masukkan ayam dan aduk-aduk hingga ayam kaku.

Langkah 3

Masukkan air dan masak hingga ayam matang.

Langkah 4

Tuang santan kental, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur. Aduk-aduk hingga mendidih dan icip rasanya.

Langkah 5

Sajikan terik ayam dengan taburan bawang goreng.

Langkah 6

Masakan yang enak dan pastinya mudah dibuat.

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung :

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Kunyit

Santan

Terik Ayam

Tumis bumbi halus hingga harum dan matang.

Masukkan ayam suir dan irisan sawi, aduk rata.

Masukkan nasi, garam dan kecap manis. Aduk rata dan hidangkan.

Kecap Manis

Kencur

Nasi

Sawi

Nasi Goreng Bumbu Seblak

Indonesia Youth Barista Championship (IYBC) 2024 bersama Roemah Koffie kembali menjadi ajang bergengsi bagi generasi muda yang bercita-cita menjadi barista profesional. Peserta IYBC tahun ini berasal dari sekolah formal, berusia 17&ndash;23 tahun, dan memiliki passion kuat di dunia kopi.
Disponsori oleh brand ternama seperti Santino, Rotaryana, Faema, Home Town, dan Mazzer, perjalanan IYBC 2024 dimulai dari babak Top 24, lalu disaring menjadi Top 12. Para finalis Top 12 mendapat privilege dibimbing langsung oleh kakak asuh yang merupakan nama besar di dunia kopi, mulai dari Mikael Jasin, Ivan Pratama Setya, Patrik Vinsensius, Raymond Ali, Muhammad Aga, sampai Yessylia Violin.<div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250429/f2febb130fb291c7b35ce11e403bcf6f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>Setelah melalui proses panjang dan kompetisi ketat, IYBC 2024 akhirnya melahirkan juara berbakat:
Juara 1: Jeremy Senjaya Juara 2: Ilham Jivaresta Juara 3: Kenneth Vinchent Cong
Ketiga juara ini kini sudah aktif berkarya di dunia kopi profesional. Kesuksesan mereka menjadi bukti nyata bahwa IYBC adalah batu loncatan penting bagi barista muda Indonesia. Siap jadi barista muda berbakat selanjutnya? Nantikan dan persiapkan dirimu untuk IYBC 2025!

Kilas Balik Suksesnya Indonesia Youth Barista Championship 2024 

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Petik daun kelor ambil daunnya saja, potong labu siam secara abstrak, potong wortel, potong tomat menjadi 6 bagian, iris tipis bawang merah, kupas kunci dan di geprek.

Masukkan bawang merah iris, kunci geprek dan tomat, dan tunggu hingga agak layu.

Masukkan wortel, beri gula garam, koreksi rasa, tunggu 2 menit masukkan labu siam.

Sekiranya sudah agak matang, baru masukkan daun kelor, tunggu sebentar agak layu.

Langkah 7

Langkah 8

Loncom bening nama lain dari sayur bening, biasanya menggunakan bayam.

Bayam

Wortel

Loncom Bening Kelor

Buat orak-arik, setelah matang angkat lalu sisihkan.

Panaskan 5 sdm minyak, tumis bumbu iris dan pete, masak hingga layu.

Aduk hingga tercampur merata dan masak hingga mendidih, test rasa.

Aduk hingga merata, masak hingga air asat dan bumbu meresap, angkat dan sajikan.

Kesukaan alm. bapak, sudah dengan modifikasi saya, ini jadi kesukaan suami juga sekarang😊

Bumbu Iris :

Bumbu Cair :

Hai teh..
Recook orak arik telur petenya ya.. ini aku tambah sosis dan bahan lain aku sesuaikan. Terimakasih inspirasi resepnya #RecookYummy

Bawang Bombay

Cabe

Daun Bawang

Petai

Telur

Orak-Arik Telur Pete

Rebus ayam sampai matang. Kemudian suir daging ayam. Air rebusan ayamnya jangan dibuang.

Masukkan setengah air rebusan ayam. Masukkan telur ayam dan ayam suir beserta tulangnya.

Masukkan caisim, kol, seledri, dan tomat. Masak sampai setengah matang.

Masukkan mie kuning, bihun, dan daun bawang.

Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, dan kecap manis. Aduk dan koreksi rasa. Matikan kompor dan mie rebus siap disajikan bersama irisan timun, cabai rawit kalau suka, dan bawang merah goreng.

Mie rebus hangat nih bund. Cocok untuk makan malam. Udah kayak beli di abang-abang. Yummy banget.

Bumbu halus

Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula

Kemiri

Lada

Mie Rebus

Cuci bersih tulangan ayam. Lalu rebus dengan air hingga mendidih. Tiriskan tulang ayam dan buang air rebusannya.

Rebus air dalam panci hingga hangat. Masukkan bawang putih dan masak hingga mendidih.

Lalu masukkan tulang ayam. Masak hingga keluar kaldunya.

Kemudian masukkan wortel, lada bubuk, kaldu bubuk dan garam. Masak hingga wortel setengah layu.

Tuang sayur sop ke dalam mangkok dan sajikan hangat.

Sayur sop merupakan sayur favorit di rumah. Kali ini saya membuat dengan campuran tulang ayam dan brokoli. Enak dan gurih banget.

No Alcohol

Brokoli

Sop Tulang Ayam Wortel Brokoli

Untuk adonan sponge cake, aduk kuning telur dan gula hingga rata. Kemudian masukan bertahap tepung terigu, minyak, susu cair, vanili, garam, dan pasta strawberry. Aduk dengan whisk hingga rata dan halus.

Sementara itu, kocok putih telur hingga mulai berbusa. Lalu tambahkan CTT dan masukkan gula secara bertaha. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang. Setelah itu, matikan mixer.

Sementara oven sudah mulai dipanaskan, campur bertahap sedikit adonan putih telur ke dalam adonan kuning telur. Aduk lipat hingga tercampur rata. Campur kembali adonan tadi ke dalam adonan putih telur. Aduk lipat perlahan hingga adonan tercampur rata. Jangan over mix!

Tuang adonan ke dalam cetakan, lalu masukkan ke dalam oven panas dan panggang di api atas-bawah dalam suhu 180° C hingga matang dan kecoklatan selama 20 menit. Angkat dan dinginkan. Lepaskan cake dari cetakan.

Siapkan strawberry, haluskan bersama gula pasir. Kemudian masukkan gelatin cair, aduk rata.

Kocok whipped cream hingga mengembang. Setelah itu, campurkan adonan strawberry dan aduk lipat hingga tercampur rata. Masukkan ke dalam piping bag.

Semprot mouse strawberry ke dalam lubang cake dan tambahkan strawberry di atasnya. Simpan cake dalam kulkas agar fillingnya set.

Untuk Valentine, pink mouse strawberry cake ini sangat cocok. Selain warnanya pink cantik, cake dan mousenya yang lembut, berpadu dengan strawberry yang segar!

Bahan Meringue 

Strawberry Mouse

Minyak Sayur

Strawberry

Tepung Terigu

Pink Mouse Strawberry Cake

Potong-potong tempe gembus dan goreng hingga matang.

Iris serong kacang panjang dan cuci bersih.

Iris tipis bawang merah, cincang bawang putih, dan iris serong cabai.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan tempe, kacang panjang, cabai, dan kecap manis. Lalu aduk rata.

Masukkan air, garam, gula pasir, dan kaldu jamur. Aduk rata dan masak hingga matang. Cicipi rasanya dan sajikan.

Tempe

Kacang

butir

Buah

Cabai

Kecap

Minyak

Kaldu

Oseng Tempe Gembus Kacang Panjang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng rolade dengan sedikit minyak hingga berkulit di kedua sisinya, lalu sisihkan.

Tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan irisan tomat dan daun bawang, aduk rata.

Tambahkan air, biarkan mendidih, beri garam, merica bubuk, kaldu jamur, kecap manis dan saus tiram.

Daging Sapi

Saus Tiram

Rolade Sapi Saus Tiram

Telur Tumis Bawang, Lauk Lezat nan Hemat ala Anak Kos

Roasted Tea Latte, Minuman Segar untuk Menghadapi Cuaca Panas!

Ayam Saus Thailand: Pedas, Autentik, Bikin Nagih!

​Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Sosok di Balik House of Raminten Wafat, Selamat Jalan Sang Legenda

​Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Isi sarang ketupat dengan beras, isi setengah bagian saja, lalu rebus ketupat di air mendidih yang sudah diberi garam selama 2 jam hingga matang, lalu tiriskan. Bisa juga merebus ketupat dengan metode 15:30:15 agar lebih hemat gas. Biarkan dingin, gantung ketupat agar cepat dingin.

Potong korek wortel dan labu siam, lalu sisihkan.

Siapkan semua bahan bumbu halus, kemudian blender.

Tumis bumbu halus bersama rempah cemplung dengan minyak goreng secukupnya. Tumis hingga wangi dan berubah warna.

Masukkan wortel dan labu siam. Tumis sebentar hingga sedikit layu. Masukkan air.

Biarkan mendidih, kemudian masukkan kaldu blok, merica, penyedap rasa, serta garam. Aduk rata, cicipi rasanya.

Setelah wortel dan labu siam hampir matang, masukkan buncis.

Masak hingga semua bahan empuk dan bumbu meresap. Cicipi rasanya. Jika masih terasa kurang asin bisa menambahkan kaldu bubuk atau garam. Setelah itu matikan api.

Langkah 9

Penyajian : tata ketupat di atas piring saji, lalu siram dengan gulai sayur. Lengkapi dengan bawang merah goreng dan kerupuk bawang, lalu sajikan.

Langkah 10

Untuk merayakan lebaran ketupat, sengaja bikin ketupat seminggu setelah lebaran. Gulai yang sayurannya dicampur dengan beberapa macam sayuran, tidak hanya labu siam saja. Ini enak. Bumbu halusnya dicampur dengan terasi jadinya lebih wangi dan enak. Cocok untuk merayakan lebaran ketupat. Selamat Hari Lebaran.

Resep Santan Tempe Cabe Ijo

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Santan Tempe Cabe Ijo

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Telur Tumis Bawang, Lauk Lezat nan Hemat ala Anak Kos

Roasted Tea Latte, Minuman Segar untuk Menghadapi Cuaca Panas!

Ayam Saus Thailand: Pedas, Autentik, Bikin Nagih!

​Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Sosok di Balik House of Raminten Wafat, Selamat Jalan Sang Legenda

​Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil