Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan saus tiram, kaldu instan, soy sauce, merica, gula pasir, dan minyak wijen. Aduk rata.

Langkah 3

Tuangkan air, didihkan. Kemudian masukkan larutan maizena, aduk hingga meletup-letup dan saus mengental. Koreksi rasa.

Langkah 4

Saus Jamur siap untuk disajikan dengan Tahu Bayam.

Langkah 5

Bahan

Bahan pelengkap

Halal

haloo chef... aku recook saus jamur nyaa yaaa

aku modifikasi sedikit resepnya. jamur nya aku ganti dengan jamur shiitake. menyesuaikan stok yang ada dirumah


saus jamur ini enak di nikmati bersama steak atau masakan apapun.. 

makasi inapirasi nya chef. 

#RecookYummy

Selamat malam Chef, setor recook saus jamurnya. Saya aplikasikan untuk siraman steak. Karena adanya jamur kancing, jadi saya pakai jamur tsb. Sausnya cocok sekali bersanding dengan steak. Gurih² creamy. Ah serasa makan steak di resto mahal lho. Terima kasih resepnya Chef 🥰🥰

#JagoMasakFebruari

Jahe

Jamur

Minyak Wijen

Saus Tiram

Saus Jamur #Yummyresepdasar

Rendam cumi asin pake air panas sekitar 20 menit.

Masukkan cabe rawit, cabe ijo dan tomat ijo yang sudah diiris.

Masukkan bahan lengkuas, daun jeruk dan seasoning.

Masukkan kecambah, masak sebentar aja dan koreksi rasa.

Langkah 6

Cumi asin paling enak dimasak pake pete, bikin nafsu makan meningkat.

Bahan Utama

Bahan Iris

Seasoning

Cabe

Cumi

Petai

Oseng Cumi Asin Pete dan Kecambah

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus sawi putih setengah matang, sebelum itu, beri garam 1 sdt.

Bungkus adonan dengan sawi putih secukupnya, lakukan sampai habis.

Kukus selama kurang lebih 15 menit, angkat dan sajikan.

Siomay ayam sawi merupakan menu camilan yang bisa dinikmati setiap saat dengan berbagai saus untuk menyantapnya.

Bawang Putih

Sawi

Siomay Ayam Sawi #ImlekanDiYummy

Ulek garam dan bawang putih sampai halus.

Tambahkan air secukupnya, aduk sampai larut.

Cuci ikan pada air mengalir. Tips : pilih ikan cue yang tidak berformalin. Ciri-ciri ikan bebas formalin adalah permukaan ikan tidak mengkilat dan kencang. Biasanya sebagian kulitnya mengelupas karena proses pemindangan. Jika disentuh ikan tanpa formalin akan terasa empuk.

Marinasi ikan dengan bumbu yang dihaluskan tadi. Diamkan 5-10 menit.

Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng ikan sampai matang. Tiriskan.

Garam

Ikan

Ikan Cue Goreng Bawang Putih

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang bawangan sampai harum, lalau masukkan irisan cabe . Tumis sampai cabe layu.

Tambahkan kemiri yang sudah dihaluskan, aduk sampai rata.

Tuang air, bumbui dengan kaldu ayam, secukupnya garam dan kecap manis. Aduk rata, didihkan.

Masukkan terong yang sudah digoreng sebentar . Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap. Jangan lupa koreksi rasa sampai pas.

Masukkan udang kecil yang sudah digoreng tadi, aduk rata. Angkat. Siap disajikan.

Menu olahan berbahan dasar terong ungu ini simpel dan enak banget. Source : IG Diahdidi

Bawang Merah

Terong

Udang

Tumis Terong Udang

Campur tepung terigu, maizena dengan susu bubuk, gula halus , baking powder dan ragi instan.

Beri air dingin sedikit demi sedikit, uleni setengah kalis.

Setelah kalis beri minyak sayur dan garam. Uleni hingga kalis lalu diamkan dengan ditutup kain bersih hingga mengembang 2x (30-60 menit sesuai kondisi masing masing). Setelah itu kempiskan.

Bagi jadi beberapa bagian, beri pewarna lalu ratakan.

Ambil 1 warna gilas hingga tidak begitu tipis, bagian ujungnya beri isian meses cokelat dan selai cokelat, lalu gulung perlahan sedikit saja. Kemudian iris memanjang dan gulung rapi. Letakkan di loyang yang sudah diberi sedikit margarin dan kertas roti.

Diamkan dengan ditutup hingga mengembang 2x (15-20 menit).

Panaskan kukusan lalu kukus selama 10-12 menit, buka perlahan. lalu angkat pelan pelan. Untuk pao ini di 10 menit sudah matang ya. Di resep asli mengukusnya selama 15 menit. Jadi biasanya 10-12 menit saya sudah mengangkatnya.

Langkah 7

Enak sekali recook resep mbak neetasyl . Dibuat berwarna warni sesuai rikues si kecil

Bahan isian

Ragi

Susu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Pao Garit Warna Warni

Campurkan telur, gula dan SP, mixer kecepatan tinggi hingga kental berjejak (7 menit).

Masukkan terigu dan baking powder yang sudah diayak, mixer kecepatan rendah asal rata saja.

Masukkan margarin leleh, aduk balik dengan spatula.

Bagi 2 adonan, 1 adonan tambahkan pasta pandan dan pewarna hijau, 1 adonan tambahkan pasta moka, aduk balik dengan spatula.

Tuang adonan pandan dan moka berselang-seling dalam loyang 18 x 18 cm yang sudah dioles tipis margarin dan ditaburi terigu.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang hingga matang. 30 menit rak bawah dan 15 menit rak atas, sesuaikan dengan oven masing - masing. Keluarkan dari loyang selagi panas.

Bolu marmer 4 telur dengan rasa pandan dan moka.

Gula

Margarin

Tepung

Bolu Pandan Moka

Rebus telur dan kentang hingga matang, dinginkan dengan air dingin.

Kupas kulitnya dan hancurkan menggunakan garpu.

Siapkan mayonise dan susu kental manis, aduk rata.

Masukkan mayonise skm ke dalam campuran telur dan kentang, aduk rata, sisihkan.

Tambahkan mayonise secukupnya dan aduk rata, sisihkan.

Siapkan 1 lembar roti tawar dan oleskan campuran telur kentang di atasnya, tutup dengan lembar roti tawar lain.

Oleskan selai stroberi ke atas lembaran roti tawar tumpukan kedua, kemudian tumpuk lagi dengan roti tawar lain.

Langkah 8

Letakkan kembali diatas tumpukan roti tawar tersebut salad wortel kubis, dan tutup dengan lembar rotu tawar lainnya, padatkan.

Langkah 9

Bungkus dengan plastic wrap sambil dipadatkan, kemudian simpan selama 30-60 menit dalam lemari es hingga set. Potong dan sajikan.

Langkah 10

Sandwich yang hits di kalangan idol trainee korea. Resep wajib dicoba.

Alat & Perlengkapan

Roti

Wortel

Inkigayo Sandwich #JagoMasakMinggu4Periode2

Lumuri ayam yang sudah diiris tipis lebar dengan air perasan jahe parut beserta parutan jahenya. Remas dan sisihkan 30 menit.

Campur kecap manis, saus tiram, saus tomat, cuka beras, garam, minyak wijen dan gula merah sisir.

Tumis bombay hingga layu dan harum baru masukkan bawang putih aduk rata.

Masukkan ayam yang sudah dilumuri jahe, lalu aduk hingga berubah warna.

Tuang campuran bumbu dan saus, aduk rata, masak hingga bumbu meresap, angkat dan sajikan dengan pelengkap.

Pilihan menu ala jepang yang nikmat dan sehat.

Bawang Bombay

Gula Merah

Kecap Manis

Chicken Shogayaki

Didihkan air dalam panci, masukkan telur puyuh dan rebus hingga matang, kemudian kupas dan sisihkan

Panaskan minyak cukup banyak dalam wajan, kemudian masukkan telur puyuh yang sudah direbus. Goreng telur puyuh hingga berkulit, angkat dan sisihkan. Kurangi minyak dalam wajan

Kemudian, masukkan cincangan bawang bombai. Tumis hingga bawang bombai layu

Masukkan cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang merah, dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Masak hingga bumbu setengah matang

Masukkan terasi udang, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk, lalu aduk rata. Masak hingga bumbu benar-benar matang

Masukkan petai dan telur puyuh yang sudah digoreng. Masak hingga petai harum dan mulai layu. Koreksi rasa, lalu angkat. Sambal telur puyuh petai siap disajikan

Jika ingin lebih pedas, tambahkan takaran cabai rawit nya. Sambal ini cocok untuk lauk pendamping nasi box.

 Seasoning

Bumbu Halus :

Minyak Sayur

Telur Puyuh

Terasi

Sambal Telur Puyuh Petai

Suir-suir jamurnya, cuci bersih dan peras airnya.

Ambil secukupnya jamur, taruh diatas daun pisang. Lipat seperti membungkus nagasari.

Panggang diatas teflon hingga matang dan angkat. Siap disajikan.

No Diet

Daun Pisang

Jamur Tiram

Pepes Jamur Tiram

Tumis bawang bombay, bawang putih, cabe rawit merah.

Masukkan nasi putih sisa semalam, aduk rata.

Tambahkan daun bawang dan telur orak arik diatasnya.

Beri keju leleh mayonaise dan saus sambal.

Nyobain buat Nasi Goreng Mentai ala2 ...enak juga, anak2 pada suka.

Nasi

Nasi Goreng Mentai #MakanMasakBijak

Siapkan wadah, masukkan tepung sagu, tepung terigu dan garam, aduk rata, lalu tuang air panas, aduk hingga semua bahan tercampur rata dan bisa dibentuk.

Lalu bagi adonan menjadi 3 bagian, 1 bagian dibiarkan berwarna putih, 1 bagian diberi pewarna hijau dan 1 bagian lagi diberi pewarna merah.

Lalu bentuk adonan, ambil adonan secukupnya, lalu bentuk dengan kedua telapak tangan.

Panaskan air secukupnya, jika sudah mendidih rebus adonan klanting, rebus secara terpisah tiap warnanya, jika sudah mengapung, tandanya klanting sudah matang, lalu angkat.

Langsung rendam ke dalam air matang secukupnya, agar klanting tidak saling menempel satu sama lain, rendam hingga klanting dingin.

Saus gula merah : siapkan panci, masukkan gula merah, gula pasir, garam dan air.

Masak hingga mendidih, lalu saring, masak kembali, beri larutan tepung maizena, masak hingga mengental, lalu angkat, diamkan hingga dingin.

Penyajian : ambil klanting secukupnya, lalu tambahkan kelapa parut secukupnya, aduk rata, lalu tuang saus gula merah, aduk rata, klanting siap disajikan.

Salah satu jajanan tradisional yang berasal dari Surabaya, klanting ini rasanya tawar, dan untuk menikmatinya disiram saus gula merah.

Saus Gula Merah :

Pelengkap :

Selamat malam Mbak setor recook terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Kelapa Muda

Klanting Surabaya #JagoMasak2022

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan wangi.

Masukkan fusilli tadi ke tumisan beef, aduk-aduk sampai mengental, bisa beri garam sedikit, lada bubuk bila kurang, aduk rata.

Keju

Fusilli Carbonara

Masukkan nutrisari, bubuk whipped cream, gula pasir dan air es  ke dalam wadah.

Mixer dengan kecepatan tinggi sampai kental dan mengembang.

Masukkan es batu ke dalam jar atau gelas saji.

Tuangkan susu cair sampai jar hampir penuh.

Tambahkan dalgona nutrisari di atas susu cair. Sajikan.

Jeruk

cream

Dalgona Nutrisari #JagoMasakMinggu1Periode2

Petiki daun kacang tunggak, kemudian remas agar mudah lunak.

Resep Sapo Tahu Brokoli #ImlekanDiYummy

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sapo Tahu Brokoli #ImlekanDiYummy

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025