Sapo Tofu Enoki

Resep Sapo Tofu Enoki

Ummu Alfard

Ummu Alfard

5.0

(1 Rating)

Enak dan mudah..

Bahan Utama

1 bungkus tofu

1 sdm tepung tapioka

2 batang daun bawang, potong

1 buah cabai merah, iris

1 bungkus enoki, potong

Saus :

2 sdm kecap asin

1 sdm kecap manis

2 sdm saus tiram

1/2 sdt gula pasir (sesuai selera)

1 sdm tepung kanji

1/2 mangkuk air(secukupnya)

Cara Membuat

Potong-potong tofu. Kemudian gulingkan pada tepung kanji.

Langkah 1

Potong-potong tofu. Kemudian gulingkan pada tepung kanji.

Goreng tofu sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Goreng tofu sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Campur semua bahan saus. Aduk rata.

Langkah 3

Campur semua bahan saus. Aduk rata.

Tumis daun bawang dan cabai merah sampai layu.

Langkah 4

Tumis daun bawang dan cabai merah sampai layu.

Masukkan enoki, tofu dan saus. Aduk sebentar. Masak sampai mendidih. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Masukkan enoki, tofu dan saus. Aduk sebentar. Masak sampai mendidih. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: