Didihkan air, bawang putih halus, kaldu bubuk, garam, dan merica bubuk.

Langkah 1

Siapkan tepung terigu dalam wadah kemudian tuang larutan air bumbu tadi.

Langkah 2

Masukkan daun bawang cincang dan aduk rata.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Ambil sedikit adonan kemudian bentuk memanjang.

Langkah 8

Rebus adonan hingga matang dan mengapung.

Langkah 9

Panaskan minyak goreng, goreng otak-otak hingga matang kuning keemasan. Sajikan saat matang.

Langkah 10

Otak-otak ini tanpa ikan jadi lebih ekonomis.

Bahan Utama

Tepung

Terigu

Tapioka

butir

Telur

Minyak

Garam

Merica

Kaldu

Otak-Otak Putih Telur #LebihSehat

Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu dasar putih.

Masukkan manisah dan buncis, tuang air panas.

Setelah agak empuk masukkan tomat merah dan cabe rawit.

Masukkan irisan daun bawang, bumbui garam lada, gula pasir dan kaldu bubuk.

Buncis

Gula

Lada

Tomat

Tumis Buncis Manisah

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang bombay sampai layu. Masukkan irisan bawang merah, bawang putih, kayu manis dan cengkeh. Tumis sampai layu dan harum.

Masukkan ayam, tumis sampai berubah warna.

Masukkan wortel, kentang dan buncis. Tumis sebentar sampai layu, lalu masukkan air. Masak sampai kuah mendidih.

Bumbui merica bubuk, pala bubuk, kaldu jamur, gula pasir, garam dan kecap manis. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan tomat sesaat sebelum kompor dimatikan. Aduk rata, lalu angkat dan sajikan. Beri taburan bawang merah secukupnya.

Enak dan mudah dibuat, komplit isian sayuran dan protein dari daging ayam.

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Cengkeh

Pala

Bistik Ayam

Celupkan stik tempe kelarutan tepung sampai terendam semua.

Balurkan ketepung panir, aduk rata. Simpan 15 menit dikulkas agar set.

Panaskan minyak, goreng stik tempe sampai kecoklatlatan. Angkat dan sajikan.

Siang chef, salken ya, saya pipi di Jakarta ☺ ijin setor recook untuk event #RecookYummy 👌 ini saya potong kotak & gak pake tepung panir lagi, kebetulan pas habis 😁 resepnya simple, terima kasih inspirasinya chef 🤗 saya ijin reshare ya

Tempe

Tepung Roti

Stick Tempe #JagoMasakMinggu5Periode

Rajang bawang dan potong kotak daging salmon dan geprek jahe. Potong keci-kecil sayur.

Masak air hingga mendidih, kemudian masukkan wortel terlebih dahulu kemudian kembang kol dan buncis.

Masukkan jahe, bawang merah, bawang putih, sawi dan daun bawang.

Masukkan salmon dan sosis. Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur. Aduk hingga rata. Tes rasa lalu matikan api.

Menu favorit bayi saya ini karena dia suka sekali dengan salmon.

Selamat pagi chef.
Ijin recook dan reshare resepnya.
Terima kasih. 
Supnya enak banget.
Yummy
#RecookYummy

Daun Bawang

Salmon

Wortel

Sup Salmon

<p>Jakarta - Bulan Ramadan identik dengan momen kebersamaan dan sajian istimewa saat berbuka puasa. Tahun ini, ada cara baru untuk membuat buka puasamu semakin spesial! Fanta menghadirkan rasa terbaru, Fanta Rasa Fruit Punch edisi spesial Ramadan, yang siap menyegarkan hari-harimu dengan cita rasa unik dan tampilan yang menggoda.</p><h2>Takjil Lebih Seru dengan Fanta Rasa Fruit Punch!</h2><p>Mengusung perpaduan rasa manis, asam, dan segar, minuman ini hadir dalam warna hijau cerah yang menggoda selera. Rasanya yang menyegarkan menjadikannya pilihan sempurna untuk menemani berbagai hidangan berbuka puasa. Tak hanya sebagai minuman pendamping, Fanta Rasa Fruit Punch juga bisa dijadikan bahan dasar kreasi takjil kekinian yang semakin menarik dan lezat!</p><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250225/d4d57a47582a3eda3aa98b2aa1bd1913.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><h2>Ikuti Tren #BulanPenuhCobain dan Ciptakan Kreasi Minumanmu Sendiri!</h2><p>Fanta mengajakmu untuk ikut serta dalam kampanye #BulanPenuhCobain dengan berkreasi membuat minuman mixology sendiri. Dengan konsep Fanta Mix-Perience, kamu bisa mengeksplorasi berbagai kombinasi bahan untuk menciptakan minuman unik yang sesuai dengan selera.</p>
<p>Untuk memberikan inspirasi, Fanta juga berkolaborasi dengan Chef Fajar Alam yang telah merancang berbagai resep kreatif menggunakan Fanta Rasa Fruit Punch edisi spesial Ramadan. Kamu bisa menemukan inspirasi dan mencoba resepnya di situs resmi mereka.</p><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250225/d453ae5faa9c87c199c8ba5f41ab5538.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><h2>Serunya Pengalaman Interaktif dengan Gerobak Fanta</h2><p>Tak hanya itu, kamu juga bisa langsung mencicipi sensasi Fanta Rasa Fruit Punch sebelum membeli! Karena Fanta menghadirkan gerobak interaktif di berbagai lokasi ritel di seluruh Indonesia mulai 14 Februari hingga 7 Maret 2025. Caranya gampang! Cukup scan kode QR, pilih dua topping favoritmu, dan nikmati kreasi minuman segar langsung di tempat! Selain itu, ada kesempatan mendapatkan merchandise eksklusif bagi yang berpartisipasi.</p>

Kreasi Menu Ramadan dengan Sensasi Segar FANTA Rasa Fruit Punch Baru!

campur semua bahan ayam lalu aduk rata marinasi selama 30 menit

goreng Ayam sampai matang kecokelatan angkat tiriskan. (Kalau mau lebih crispy ayamnya goreng dengan double fry ,setengah matang angkat lalu goreng ulang)

tunis bawang putih sampai harum masukan daun jeruk masak sampai agak kering masukan garem dan kaldu bubuk aduk rata

koreksi rasa angkat dan sajikan dengan ayam karaage

Ini ayam karaage versi simple dan Enak, dimakan dengan nasi daun jeruk menjadi 2 sejoli yang saling melengkapi.

Bahan Penyedap

Halal

Ayam

Daun Jeruk

Nasi

Nasi Daun Jeruk Ayam Karaage

Potong-potong keciwis. cuci bersih kemudian rendam dengan air garam 15-30 menit. Cuci bersih kembali.

Panaskan wajan. Beri sedikit minyak. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe merah hingga harum.

Tambahkan garam, dan gula putih. Aduk rata.

Tambahkan pula penyedap rasa. Tes rasa. Masak hingga daun keciwis layu. Matikan api dan hidangkan.

assalamualaikum recook tumis ciwis  aku modif pakai sosis enak dan simpel 

Cabe

Sawi

Tumis Keciwis

Bentangkan kulit spring roll, lalu beri keju oles secukupnya. Taburi dengan gula, kemudian gulung. Di bagian ujung, beri larutan terigu. Rekatkan juga kedua ujungnya agar keju tidak bocor saat digoreng.

Goreng ke dalam minyak panas dan tiriskan. Bisa disajikan dengan gula halus.

Perekat

Keju

Kulit Lumpia

Minyak Sayur

Tepung Terigu

Cheese Spring Roll

Haluskan tape singkong dan buang sumbunya.

Campur tape singkong, terigu, susu kental manis dan garam, kemudian aduk rata.

Ambil secukupnya adonan dan bentuk bulat.

Kemudian baluri dengan tepung terigu hingga merata.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga matang dan keemasan, angkat dan tiriskan.

Peuyeum Ball atau bola-bola tape singkong yang mudah dibuat dan juga enak.

Bahan Tambahan :

Tape Singkong

Peuyeum Ball #JagoMasak2022

Panaskan minyak tumis bawang merah, bawang putih, cabai dan daun jeruk sampai harum

Kemudian masukkan ayam dan wortel masak sampai ayam matang dan wortel empuk

Setelah ayam matang, masukkan sawi putih dan tomat masak sampai sawi matang, masukkan kecap manis, saus raja rasa, garam, kaldu ayam, merica bubuk aduk rata

Terakhir masukkan daun seledri. Koreksi rasa

Bagi yang pernah kuliah di UMY pasti ga asing sama makanan ini

Buah

Cabai

Rawit

Jeruk

Seledri

Saus

Kecap

Rica Balungan Yogya #JagoMasakMinggu3

Kupas mangga, lalu potong dan letakkan di blender.

Masukkan yogurt plain dan susu cair. Lalu blender.

Recook resep editorial yummy enak banget walau tanpa ice cream. Ditambah chiaseed aja nih

Mangga

Susu

Yogurt

Milkshake Yogurt Mangga

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan wadah, masukkan margarin dan gula aren. Kocok hingga rata. Tambahkan telur. Lalu kocok lagi. Ayak tepung terigu, coklat bubuk, kayu manis bubuk, bubuk spiku, baking powder dan garam ke dalam adonan basah. Aduk rata.

Cetak menggunakan cetakan yang ada di rumah.

Tata diatas loyang yang telah dialasi dengan baking paper anti lengket.

Oven di suhu 180 derajat Celcius selama 15 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing. Angkat dan sajikan.

Cookies ini mengingatkan pada jaman dahulu, wangi speculasnya yang menggugah untuk di coba. Saya recook resep Yummy, saya modif dengan penambahan coklat bubuk

Cokelat

Speculas Cookies

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan tahu dan nasi, ulek lagi hingga halus.

Masukkan tepung tapioka dan terigu, aduk rata, tambah merica, aduk lagi.

Masukkan minyak, aduk rata, uleni hingga kalis.

Ambil secukupnya adonan, taruh sosis ditengahnya.

Rebus hingga mengapung atau matang, dinginkan.

Goreng hingga matang, angkat lalu susun di tusukan sate, sajikan dengan saus kesukaan.

Resep Sate Cireng Sosis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sate Cireng Sosis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!