Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong ujung timun lalu gesek-gesekan hingga getah keluar. Setelah itu cuci bersih timun.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Panaskan gula pasir dan 30 ml air hingga gula larut dan sedikit mengental.

Langkah 4

Campur timun serut, sirup gula, perasan jeruk nipis, air dingin, dan es batu dalam sebuah wadah. Es timun dapat disajikan bersama nata de coco dan selasih jika ingin.

Langkah 5

Bahan Utama

Buah

Timun

Jeruk

Gula

Es Timun Serut #JagoMasakMinggu6Periode3

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan wadah, masukkan daging ayam fillet yang sudah dihaluskan.

Lalu masukkan wortel, bawang putih, bawang merah, daun bawang, seledri, garam, kaldu bubuk, gula pasir, lada bubuk, telur dan saus tiram, aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Siapkan kulit tahu, tidak perlu direndam air, karena kulit tahu lebih elastis dari pada kembang tahu.

Lalu tata kemban tahu yang sudah dipotong secukupnya, saya gunakan 2 lembar kulit tahu, dengan ukuran yang paling atasnya lebih kecil, lalu tata adonan secukupnya.

Lalu ikat kulit tahunya seperti digambar, saya ikat menggunakan benang jahit.

Langkah 6

Lalu jika sudah selesai adonannya dibentuk, panaskan kukusan, lapisi kukusan dengan daun pisang, lalu tata gai jor di atas daun pisang.

Langkah 7

Kukus gai jor  hingga matang, kira-kira selama 15 menit, diamkan hingga dingin, lalu potong-potong.

Langkah 8

Kemudian goreng gai jor hingga kecoklatan, lalu angkat dan sajikan.

Langkah 9

Gai jor atau disebut juga Thai chicken roll, adalah salah satu street food yang paling terkenal, berbeda dengan chicken roll lainnya, Thai chicken roll ini tidak menambahkan tepung apapun dan digulung diatas kulit tahu, lalu sajikan dengan saus bangkok.

Alat & Perlengkapan

Saus Sambal

Tepung

Gai Jor #jagomasakperiode4week7

Lalu masukkan santan masak hingga mendidih.

Lalu tambahkan telur, masak menggunakan api sedang agar telur tidak pecah.

Masukkan daun singkong lalu tambahkan garam lalu siap di hidangkan.

Bahan bumbu halus

Daun Aromatic 

Cumi

Santan

Gulai Cumi Asin Telur Daun Singkong

Campurkan ayam, tepung tapioka, merica, kaldu bubuk, garam dan telur, lalu aduk rata.

Rebus tahu dalam air yang sudah diberi sedikit garam.

Tiriskan tahu, angkat dan sajikan di atas piring saji selagi hangat.

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Lada

Tepung Tapioka

Tahu Bakso Ayam

Goreng ikan tuna dengan sedikit minyak, gunakan wajan anti lengket.

Giling bumbu halus, cabai gilingnya saya pisah karena 300 gr dibuat tidak pedas.

Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk sampai matang lalu masukkan gula kelapa dan garam secukupnya, aduk rata.

Beri air sedikit saja. Masukkan tunanya, tuang kecap manis, aduk rata sampai bumbu meresap. Koreksi rasanya dan sajikan.

Bawang Merah

Cabe

Daun Jeruk

Ikan Tuna

Kemiri

Serai

Tuna Suwir Pedas

Masukkan gula, kocok hingga mengembang dan kaku.

Masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

Masukkan Sprite sedikit demi demikian sedikit, dan tambahkan pewarna makanan kuning telur, kocok  hingga rata.

Tuang adonan kedalam cetakan yang telah di olesi margarin,  taburi keju, dan panggang hingga matang ( bisa juga dikukus)

Air Soda

Baking Powder

Bolu Sprite

Masak santan bersama gula, garam, dan vanilla dengan api sedang hingga mendidih, aduk-aduk supaya santan tidak pecah. Sisihkan.

Siapkan bahan-bahan yang lain. Potong kecil-kecil cincau, agar-agar, dan tape.

Tata dalam mangkok: roti tawar (bisa potong kecil-kecil), cincau, tape, dan agar-agar.

Tambahkan es batu jika suka dan tuang santan secukupnya.

Bisa disajikan hangat maupun dingin dengan es. Selamat menikmati 😍.

Salah satu kuliner khas daerah Banyuwangi. Bisa dinikmati hangat maupun dingin dg tambahan es batu. Lembut, legit dan gurih perpaduan santan, tape dan roti tawar. Love it 😍.

Kuah Santan

Roti

Singkong

Cincau

Vanilla

Agar-Agar

Es Batu

Roti Tawar

Es Kopyor Roti Tape

Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, cabe merah keriting, cabe merah setan lalu tumis bumbu halus.

Masukkan batang sereh, daun jeruk, daun salam.

Tambahkan garam secukupnya dan penyedap rasa secukupnya.

Masukkan ayam suir ke tumisan bahan halus.

Hidangkan ayam jamur suir kemangi dengan nasi panas...Endol surendol.....selamat mencoba.

Penyedap

Jamur

Sereh

Salam

Kemangi

Ayam Jamur Suwir Kemangi #JagoMasakMinggu10

Marinasi ikan bumbu dan diamkan sekitar 15 menit.

Goreng ikan hingga matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Masukkan air, kecap manis, garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk-aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga ikan meresap dan kuah mengental, test rasanya dan jika sudah pas rasanya siap disajikan dalam.

Bumbu Halus :

Bumbu Ikan Goreng :

Cabe Merah Besar

Ikan

Ikan Bandeng Bumbu Bali #JelajahTengah

Rebus air, masukan kacang . Masak sampai setengah matang.

Masukan gula merah ke dalam rebusan sayur.

Tambahkan asam Jawa ( sesuaikan tingkat keasaman nya). Bumbui dengan garam.

Bumbu Iris :

Halal

No Alcohol

Kacang

Sayur Kacang Merah

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Setelah itu masukkan labu siam dan wortel, rebus hingga setengah empuk.

Kemudian bumbui dengan merica dan kaldu bubuk. Aduk rata, cicipi rasanya.

Masak hingga semua sayuran empuk, setelah itu matikan api.

Sayur untuk sarapan pagi. Kalau untuk sarapan lebih suka makan sayur berkuah. Ditemani telur dadar, tahu tempe goreng dan sambel, udah enak banget.

lagi ada sisa stok labu siam sama wortel, bingung dibikin apa.. akhirnya liat resep mba weni, terimakasih inspirasinya yaa. 
#RecookYummy

Wortel

Sayur Kuah Labu Siam Wortel

Potong-potong labu kuning kemudian cuci bersih.

Didihkan air di panci, kemudian masukkan labu kuning.

Kemudian masukkan irisan bawang merah dan bawang putih, masak sampai labu matang.

Bumbui dengan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Masak selama 1 menit sambil diaduk. Angkat. Siap disajikan.

Menu sayuran yang bergizi untuk MPASI anakku, lahap banget dia makannya.

Labu

Sayur Bening Kelor Labu Kuning #UntukSiBuahHati

Cuci wortel lalu potong-potong wortel, bakso dan sosis.

Cuci daun kol dan daun bawang, lalu potong-potong.

Haluskan bawang putih, merica, garam dan kemiri.

Masukkan bumbu ke dalam panci, beri air dan daun salam.

Masak hingga mendidih, lalu masukkan wortel, bakso dan sosis. Tunggu hingga airnya mendidih lagi lalu masukkan daun kol dan daun bawang (bergantian agar wortelnya matang terlebih dahulu). Tambahkan gula. Aduk dan masak hingga matang sekitar 2 menit. Matikan api dan sajikan.

Resep ini adalah resep keluarga. Pembuatannya cukup mudah dan rasanya enak.

Bakso

Kubis

Sosis

Sop Bakso Sosis

Haluskan kacang tanah goreng dan bumbu halus lain.

Potong dadu kentang dan iris tipis kol. Cuci bersih semuanya. Lalu rebus kentang hingga empuk.

Potong dadu tahu, lalu goreng sebentar dan tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga matang. Kemudian, tambahkan santan dan aduk rata. Masak hingga mendidih, lalu koreksi rasa.

Sajikan semua sayuran, mie kuning, tahu, dan telur rebus. Siram dengan kuah dan aduk rata.

Resep olahan sayur sehat komplit dan enak.

Bumbu halus

Asam Jawa

Gula Merah

Kacang Tanah

Kembang Kol

Kencur

Tauge

Terasi

Gado-Gado

Cara membuat setup nanas dan pepaya, panaskan 1 liter air, tambahkan gula pasir, dan kayu manis aduk rata.

Lalu masukan nanas dan pepaya yang sudah dipotong kecil-kecil

Rebus hingga mendidih dan keluar bau harum kayu manis, matukan kompor kemudian sisihkan hingga mendingin.

Setelah dingin masukan potongan agar-agar sesuai selera rasanya dan masukan potongan buah semangka.

Masukkan es kewadah lalu tuang minuman podeng yang kita bikin tadi, dan es podeng jadul siap disajikan.

Biasanya minuman es ini untuk acara mantenan.

Nanas

Pepaya

Semangka

Es Podeng Jadul #JagoMasakMinggu6Periode3

Tuangkan air ke dalam panci kemudian beri daun salam.

Masukkan ikan Kembung yang telah dicuci bersih.

Masukkan semua bahan bumbu tambahan kemudian masak hingga air mendidih.

Ikan kembung dengan kuah sambal ala kampung.

Resep Sate Jamur Tiram#KURCEPCEMILANANAK

Bahan Utama

Alat Dan Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sate Jamur Tiram#KURCEPCEMILANANAK

Bahan Utama

Alat Dan Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya