Laila Fitria
5.0
(1 Rating)
Suka banget sama sate kambing. Biasanya suka beli di warung tenda pinggir jalan. Alhamdulillah hari ini dapat jatang daging Qurban. Kebetulan dapat da
Kompor
Langkah 1
Cuci bersih daging kambing, kemudian potong kotak.
Langkah 2
Tusuk daging kambing dengan tusukan sate. Lakukan hingga habis.
Langkah 3
Haluskan bawang putih, garam dan ketumbar bubuk, campur dengan asam jawa dan kecap manis. Aduk rata.
Langkah 4
Marinasi sate dengan bumbu. 10-15 menit.
Langkah 5
Bakar sate kambing di atas panggangan hingga matang. Sisihkan.
Langkah 6
Haluskan kacang tanah goreng dan bawang putih goreng.
Langkah 7
Tambahkan air, gula merah dan garam. Masak sampai meletup-letup. Koreksi rasa. Jika bumbu masih kental bisa tambahkan air. Matikan kompor, tambahkan kecap manis, aduk rata. Sajikan Sate Kambing beserta bumbu kacang.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua