Sate Kambing Goreng

Resep Sate Kambing Goreng

iffah foodies

iffah foodies

4.0

(2 Rating)

Sate yang mudah dibuat dengan rasa yang nikmat seperti sate pada umumnya...meski tidak dibakar tapi rasanya juara...

Bahan Utama

250 gr daging kambing

Bumbu gule instan

10 sdm minyak untuk menggoreng

Bumbu sate:

100 gr kacang tanah

1 sdt gula merah

2 bawang putih

2 cabai merah

5 cabai rawit

Gula pasir secukupnya

Garam secukupnya

150 ml air

3 sdm kecap manis

1 bawang merah iris

Cara Membuat

Siapkan semua bahan bumbu sate, rebus daging kambing hingga empuk, kemudian sisihkan

Langkah 1

Siapkan semua bahan bumbu sate, rebus daging kambing hingga empuk, kemudian sisihkan

Goreng kacang dan bumbu sate seperti cabai merah, bawang putih, dan cabai rawit hingga matang. Kemudian sisihkan

Langkah 2

Goreng kacang dan bumbu sate seperti cabai merah, bawang putih, dan cabai rawit hingga matang. Kemudian sisihkan

Haluskan bumbu sate kemudian sisihkan

Langkah 3

Haluskan bumbu sate kemudian sisihkan

Panaskan 3 sdm minyak, masukkan bumbu halus, beri air dan biarkan hingga mendidih

Langkah 4

Panaskan 3 sdm minyak, masukkan bumbu halus, beri air dan biarkan hingga mendidih

Tambahkan gula, garam, gula merah, dan kecap manis. Aduk rata dan biarkan hingga mulai mengental. Perbaiki rasanya, angkat dan sisihkan

Langkah 5

Tambahkan gula, garam, gula merah, dan kecap manis. Aduk rata dan biarkan hingga mulai mengental. Perbaiki rasanya, angkat dan sisihkan

Panaskan 10 sdm minyak, masukkan bumbu gule instan, kemudian masukkan daging kambing dan goreng hingga kecoklatan

Langkah 6

Panaskan 10 sdm minyak, masukkan bumbu gule instan, kemudian masukkan daging kambing dan goreng hingga kecoklatan

Tambahkan bumbu sate, aduk rata dan sajikan dengan irisan bawang merah

Langkah 7

Tambahkan bumbu sate, aduk rata dan sajikan dengan irisan bawang merah

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: