Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Rebus air sampai mendidih. Tambahkan garam. Aduk rata. Kemudian masukkan wortel. Rebus sampai empuk. Angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Potong-potong nori. Beri isian sosis dan wortel. Kemudian gulung.

Langkah 3

Langkah 4

Celupkan nori yang sudah berisi sosis dan wortel.

Langkah 5

Kemudian goreng sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Langkah 6

Bismillahirrahmanirrahim... Entry ke 4 di #NoriEkstraPoin kali ini saya membuat Sosis Gulung Nori. Camilan simple yang pasti cocok banget buat menu bekal si kecil.

Bahan Utama

Bahan Pelapis :

Pelengkap :

Nori

Sosis

Tepung

Wortel

Sosis Gulung Nori #NoriEkstraPoin #NoriEkstraPoint

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Ulek bawang putih dan bawang putih goreng.

Campur kentang, bumbu halus, dan daun bawang kemudian aduk hingga tercampur.

Masukkan telur, kaldu bubuk, lada. Kemudian, aduk hingga tercampur sambil cek rasa.

Bulatkan adonan kemudian goreng sampai matang.

Bergedel Kentang

Goreng irisan bawang hingga kecoklatan kemudian sisihkan.

Goreng juga kentang hingga matang kemudian sisihkan.

Haluskan bawang goreng, garam, penyedap rasa, pala dan merica bubuk.

Masukkan kentang kemudian bejek-bejek hingga halus.

Kocok telur kemudian beri merica bubuk dan penyedap rasa balur kentang.

Langkah 7

Panaskan minyak goreng hingga matang dan siap disajikan.

Langkah 8

Begedel ini biasanya ada diacara hajatan.

Bawang Merah

Begedel Kentang Kampung

Rebus telur selama 15 menit, lalu kupas cangkangnya.

Tumis bumbu halus, daun salam dan serai sampai matang.

Bumbu halus

Bawang Putih

Garam

Gula

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lada

Opor Telur Tempe

Panaskan minyak, tumis bawang bombai, bawang putih serta bawang merah sampai harum.

Masukkan udang, tumis sampai berubah warna.

Masukkan wortel serta jagung manis. Aduk rata tuangi air.

Masukkan sawi putih, masak hingga bumbu meresap.

18-6-2024

Mudah enak rasanya. Untuk sayuran bisa disesuaikan selera saja.

Halal

No Alcohol

Cabe

Jagung

Udang

Udang Sayur Cabe Hijau

Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan teh rebus kembali sampai teh berubah pekat kecoklatan lalu matikan api.

Minuman teh yang sempat viral, rasanya nyegerin dan aroma melatinya menggoda.

Es Teh Viral

Campur terigu, tepung beras, daun bawang, kaldu ayam bubuk dan bumbu kari.

Kemudian tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan dengan kekentalan yang pas.

Goreng tempe dengan api sedang sampai matang dan keemasan, angkat dan sajikan.

Tempe Goreng Tepung Bumbu Kari

Campur pisang, kelapa parut, tepung beras dan garam, lalu aduk rata.

Masukkan santan kental dan aduk hingga tercampur rata.

Ambil secukupnya adonan dan letakkan di atas daun pisang yang sudah dilayukan, beri secukupnya gula merah diatas adonan.

Lalu bungkus adonan bentuk persegi panjang.

Kukus hingga matang sekitar 30 menit, angkat dan sajikan.

Pisang

Kelapa

Beras

Santan

Lapek Pisang

Goreng ikan teri sampai matang, angkat & sisihkan.

Goreng kacang tanah sampai matang, angkat & sisihkan.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai matang.

Masukkan teri goreng, kacang goreng, garam, kaldu bubuk & gula pasir, aduk rata. Siap disajikan.

Yummy.. Enaknya untuk stok makan sahur 😍🥰

Ikan Teri

Kacang Tanah

Teri Kacang

Rebus ayam hingga matang dan empuk. Tiriskan. Setelah dingin, suwir-suwir. Sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe rawit dan cabe merah besar. 
Tumis hingga matang. Masukkan daun jeruk dan serai, oseng hingga harum.

Masukkan air, lalu bumbui garam, kaldu bubuk dan gula merah. Aduk hingga rata.

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa.

Siapkan nasi hangat, ayam suwir, wijen sangrai dan nori.

Ambil secukupnya nasi, pipihkan, beri irisan ayam suwir. Kepal-kepal lalu bungkus dengan nori.

Taburi wijen sangrai. 
Sajikan atau masukkan ke kotak bekal.

Onigiri adalah nama Jepang untuk makanan berupa nasi yang dipadatkan sewaktu masih hangat. Bisa dibentuk segitiga, bulat, lonjong atau sesuai selera. Nah, buat lidah kita yang masih medok dengan masakan Jawa, bisa kita coba resep onigiri ayam suwir ini. Praktis sekali sehingga bisa untuk ide bekal anak sekolah.

Bahan Ayam Suwir

Serai

Onigiri Ayam Suwir #NoriEkstraPoint

Tumis bawang merah, bawang putih, dan daun bawang  hingga harum dan matang.

Masukkan telur, mie, air kaldu aduk rata.

Menjelang di angkat tambahkan garam, gula, lada, kaldu bubuk, dan irisan tomat. Aduk rata koreksi rasa.

Makanan favorit keluargaku mie mau itu mie goreng 'mie kuah'mie ayam outo ludes 😅😄😃

Daun Bawang

Mie Kuah Pedas

Goreng tempe sampai setengah kering saja agar bumbu lebih mudah meresap.

Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus sampai harum, bila sudah harum tambahkan lengkuas, daun salam, aneka bawang dan cabai iris. Tumis kembali.

Masukkan tempe yang sudah digoreng, tambahkan air asam, gula aren, kecap manis, garam, lada dan penyedap rasa kemudian aduk rata. Tes rasa bila sudah sesuai matikan api.

Masakan yang hemat dan nikmat, tempe orek basah dengan rasa pedas manis, so yummy!

Bahan Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Hi, chef. Selamat pagi.
Ijin recook dan reshare resepnya.
Sya skip asemnya ya.
Thank you
#RecookYummy

Kecap Manis

Tempe Orek Basah

Persiapkan bahan topping dan pelengkap. Untuk toppingnya bebas sesuai selera yah teman-teman. Bisa pakai daging, bakso, tofu, jamur dsb.

Didihkan air kemudian rebus udon sesuai petunjuk kemasan. Agar tetap kenyal setelah direbus aku rendam udon dalam wadah berisi air dingin dan es batu.

Campur kecap asin, mirin, gula, sake, dan sedikit garam.

Masukan air ke dalam panci kemudian tambahakan larutan kecap asin.

Didihkan kuah lalu masukan dashi bubuk dan aneka topping. Siapkan udon ke dalam mangkuk, susun aneka topping lalu siram dengan kuah. Tambahkan irisan daun bawang. So easy so yummy!

Salah satu resep udon yang sederhana, mudah cara buatnya dan enak pastinya. Bosan dengan mie instan biasa? Cobain yang ini yuk!

Bahan Kuah Udon :

Kake Udon

Dalam wajan susun daun kunyit, lalu susun nangka di atas daun kunyit

kemudian susun lagi ikan di atas nangka. (ikan dilumuri dengan  jeruk nipis dan garam seperlunya selama 14 menit)

blender halus bumbu, masukan kedalam wadah lalu tambahkan cabe giling, lalu remas jeruk nipis  lalu campurkan dengan 500 ml air, saring airnya kedalam wadah aduk bumbu hingga rata.

Tuang air bumbu tadi kedalam wajan yang berisi ikan dan nangka, aduk merata dengan cara menggoyang wajan nya perlahan

Masak pangek ikan dan nangka sambil di tutup wajan nya hingga matang.

Jika air nya sudah menyusut masukan santan

beri garam dan kaldu bubuk koreksi rasa masak hingga kuah pangek mengental

salin ke piring saji yang sudah dialasi dengan daun kunyit, tata pangek ikan di atas piring saji dan siap dinikmati

menu khas Minang yang sering dijumpai di  rumah makan daerah Ombilin, kuah kental dan terasa asam nya adalah ciri khas dari pangek ikan. yok dicobain sobat yummy

Bahan Penyedap

Ikan

Nangka

Pangek Ikan Tongkol

Rebus daging sampai air mendidih dan darah keluar dari daging. Buang air rebusan.

Cuci bersih daging, kemudian rebus kembali bersama daun salam, daun jeruk purut dan serai hingga empuk.

Haluskan bumbu halus dengan sedikit air, kemudian tumis hingga air menyusut.

Tambahkan daun salam, daun jeruk purut, serai geprek dan lengkuas. Tumis hingga matang.

Pindahkan tumisan ke panci yang berisi sisa air rebusan daging. Tambahkan santan.

Ketika sudah mendidih, bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Kecilkan api, masak hingga bumbu meresap. Sajikan.

Cocok banget buat menu kiddos, karena bumbunya ringan dan tidak pedas.

Daging Ham (Sapi)

Daun Salam

Opor Daging Bumbu Putih

Lalu masukkan bumbu halus dan bumbu aromatik, tumis hingga bumbu matang.

Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam panci rebusan ayam.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak ayam hingga matang, lalu angkat ayam dari panci.

Masukkan irisan daun bawang dan bawang putih goreng, koreksi rasanya dan matikan kompor.

Goreng ayam hingga sedikit berkulit, suwir-suwir ayam setelah mulai dingin.

Penyajian, siapkan mangkok dan letakkan potongan ketupat di dasar mangkok, lalu tata soun, keripik kentang, telur, ayam suwir, irisan seledri dan bawang merah goreng, lalu siram dengan kuah soto panas, siap disajikan

Bumbu Halus :

Bumbu Aromatik :

Bahan Tambahan :

Makasih inspirasi resepnya mbk... jadi tambah lagi pengetahuan tentang persotoan di Indonesia ☺️
#RecookYummy

Soto Kutai

Tumis bumbu halus dengan daun jeruk, daun dan setai hingga wangi dan berubah warna.

Setelah itu masukkan tahu goreng, aduk rata.

Masukkan kaldu bubuk, gula merah, garam, serta merica.

Menu akhir bulan tapi ini rasanya enak. Cocok disantap dengan nasi uduk, nasi kuning atau nasi biasa. Nikmat. Silahkan direcook.

 Bahan Pelengkap

Bumbu Halus:

Semur Tahu Tempe Pedas Gurih

Rebus dengan 150 ml air, brown sugar dan daun pandan sampai mendidih.

Dalam mangkuk, campur tepung beras, 100 ml air dan garam.

Lalu siram dengan kuah gula merah di bagian pinggirnya.

Badan lagi capek, pengin makan makanan yang tidak bikin eneg. Akhirnya malem-malem bikin bubur sumsum.

Resep Sate Usus Bubur Ayam

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sate Usus Bubur Ayam

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY