Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan dan soda kue jadi satu. Tambahkan air hangat dan uleni sampai setengah kalis.

Langkah 1

Selanjutnya tambahkan margarin. Uleni lagi hingga kalis elastis. Tutup adonan dengan serbet bersih lalu diamkan sampai adonan mengembang 2x lipat.

Langkah 2

Setelah adonan mengembang kempiskan, lalu pipihkan dengan ketebalan 1 cm.

Langkah 3

Potong-potong adonan sesuai selera. Olesi bagian atasnya dengan air lalu taburi dengan wijen dan diamkan kembali selama 10 menit.

Langkah 4

Panaskan minyak goreng secukupnya. Setelah minyak cukup hangat masukkan adonan roti secukupnya dan goreng hingga matang.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Gula

Margarin

Ragi

Tepung

Wijen

Roti Goreng Wijen

Ingin Mulai Bisnis Minuman di Rumah? 5 Alat IDEALIFE Ini Harus Ada!

​Kreator Digital Berprestasi Raih Penghargaan ICE 2025

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tambahkan tepung tapioka, tepung beras, gula pasir, garam halus, vanili bubuk.

Lalu uleni hingga tidak lengket ditangan.

Ambil 60 gr adonan timus beri 2 sdt isian.

Langkah 7

Panaskan pan anti lengket oles dengan margarin ataupun mentega dan panggang timus dengan api sedang cenderung kecil hingga matang. Sajikan timus panggang untuk teman minum teh di sore hari!

Langkah 8

Timus panggang ubi jalar enak dan sederhana favorite keluarga.

Untuk: 10 buah kue timus panggang ubi jalar.

Isian

Halal

Kelapa

Timus Panggang Ubi Jalar

Potong-potong tomat, buang tangkai cabai.

Tambahkan garam, gula pasir, kaldu ayam dan terasi, ulek lagi hingga tercampur rata.

Beri perasan jeruk limau/ cui, icip rasanya.

Sambal tempong khas Banyuwangi yang pedas dan segar siap disajikan.

Ingin membuat sambal tempong khas Banyuwangi yang pedas dan segar? Simak resep sambal tempong dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Sambal Tempong Khas Banyuwangi, Enak dan Mudah Dibuat

Cabe

Jeruk Nipis

Tomat

Sambal Tempong Khas Banyuwangi

Ulek bahan sambal sampai setengah halus. Beri garam, gula, terasi dan kemiri. Ulek sampai halus dan semua bahan menyatu.

Pelengkap makan ikan ini cocok dan mantap sekali.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Kemiri

Sambal Lamongan

Kupas pisang, belah bagian tengah tapi tidak sampai berlubang atau terpotong. Sisihkan.

Goreng kacang tanah hingga kecokelatan. Gunakan api kecil dan terus diaduk agar tidak mudah gosong, karena jika kacang gosong rasanya akan menjadi pahit.

Setelah itu, dinginkan kacang, kupas kulitnya lalu giling dengan rolling pin yang hasilnya kacang akan tercincang kasar. Tambahkan gula pasir, aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan mentega sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.

Goreng pisang hingga kecoklatan atau bagian belahan pisang terbuka.

Dalam keadaan pisang panas, masukkan campuran kacang. Isi pisang sampai penuh dan siap dihidangkan.

Sanggara' Balanda ini adalah sejenis kue yang biasa dihidangkan jika ada acara penting pada jaman dahulu. Terbuat dari pisang yang digoreng dan diberi isian kacang dan mentega. Sanggara' dalam bahasa suku Bugis artinya goreng. Balanda (diambil dari nama negara Belanda)... Konon diberi nama Sanggara' Balanda karena penjajah (Belanda) yang mengenalkan mentega.

Kacang Tanah

Mentega

Minyak Sayur

Pisang

Sanggara' Balanda #JelajahTengah

Dalam baskom, campurkan kulit ikan tenggiri giling, bawang putih ulek/halus, telur. Aduk rata dengan spatula kayu.

Tambahkan irisan daun bawang, garam, lada bubuk, kaldu bubuk. Aduk rata.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

Masukan tapioka, aduk hingga semua tercampur rata.

Siapkan tepung taburan. Ambil 1 sdm adonan, letakan di atas tepung taburan. Baluri sambil dipipihkan.

Masukan langsung ke minyak yang sudah panas, goreng dengan api sedang sampai matang.

Langkah 9

Langkah 10

Bahan Taburan :

Daun Bawang

Ikan

Tepung Tapioka

Pempek Kulit Crispy

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, kencur dan kemiri lalu tumis dan masukkan daun salam, lengkuas.

Masukkan ke dalam tumisan lalu tuang air, aduk rata.
Bumbui ketumbar bubuk, garam, kaldu bubuk, gula merah dan irisan daun jeruk.

Tuang santan instan, aduk rata. Sajikan dengan sayuran rebus.

Sambal tumpang khas Kediri biasanya pedas karena rata-rata masyarakat Kediri suka makanan pedas. Nah kalau bikin sendiri pedasnya bisa sesuai selera.

Pelengkap

Kencur

Ketumbar

Lengkuas

Sambal Tumpang khas Kediri

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Selanjutnya masukkan daun jeruk dan cabai rawit tumis hingga layu.

Tambahkan nasi aduk hingga tercampur rata, bumbui dengan garam dan kaldu bubuk aduk hingga tercampur rata. Jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Setelah matang angkat lalu sajikan dengan timun dan telur ceplok.

Bahan Pelengkap:

Nasi Goreng Tempe Daun Jeruk

Rebus semua rempah rempah hingga mendidih  kecilkan api rebus kurang lebih 3 menit diamkan hingga uap menghilang

Dalam gelas masukan teh tarik instan low sugar, dan coklat bubuk

Masukan teh(saring), air rempah(saring), dan susu kedalam blender, tambahkan es batu kurang lebih 10 balok standart cetakan es kulkas

Blender hingga tercampur rata dan halus, siap sajikan

21/08/2024 Halia merupakan bahasa melayu dari jahe biasanya teh halia di minum untuk menghangatkan badan karena mengandung jahe. kali ini saya buat teh halia dingin, ternyata cocok dan segar sekali untuk diminum saat cuaca panas.

No Alcohol

Cokelat

Kayu Manis

Ice Halia Chocolate Tea

Tumis bawang putih lalu masukkan kol dan bayam, masak sampai layu sisihkan.

Kocok lepas telur tambahkan garam, merica bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata.

Lalu tambahkan tumisan bayam dan kol aduk rata.

Panaskan minyak tuang adonan ke wajan, masak dengan api kecil biar matang sempurna.

Buat sausnya: tumis bawang putih, bawang merah sampai wangi lalu tambahkan cabe merah, aduk rata tambahkan tomat aduk rata.

Tambahkan gula, garam, merica bubuk, saus sambal, dan saus tiram aduk rata.

Setelah itu masukkan tepung maizena, aduk cepat lalu masukkan daun bawang, aduk rata koreksi rasa.

Bayam

Omelette Bayam Saus Asam Manis #JagoMasakMinggu4

Christy putri Chandra Falennio

Cuci bersih ayam, potong sesuai selera lalu marinasi dengan kaldu ayam bubuk, lada, dan bawang putih yang sudah dicincang halus, sisihkan selama 10 menit.

Bahan tepung

Garam

Gimbal Ayam

Kocok telur dan gula dengan balloon whisk hingga gula larut.

Tambahkan bawang putih bubuk, kaldu ayam bubuk, daun parsley kering, tepung maizena, tepung ketan, aduk rata. Tambahkan air kapur sirih, aduk rata.

Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil. Letakkan cooling rack untuk kue kering yang petak-petak kecil seperti pada photo. Letakkan adonan kacang telur dan tekan hingga kacang jatuh ke wajan. Dan goreng hingga matang!

Kacang telur madu favorite keluarga.

Noted: tanpa garam.

Kacang

Madu

Kacang Telur Madu

Campurkan tepung bersama garam dan bumbu lain lalu aduk rata.

Ambil 2 sdm campuran tepung kemudian larutkan dengan air es.

Ambil potongan cumi kemudian celup ke dalam adonan.

Balur dengan tepung kering, lakukan 2x step 3 dan 4 bila suka banyak tepung.

Goreng dengan minyak panas api sedang hingga matang. Sajikan.

Cumi goreng yang enak bangettt... 
** Goreng cuminya jangan lama² agar tidak keras !

Cumi

Crispy Fried Calamari

Haluskan bumbu, geprek sereh, lengkuas dan jahe.

Masukan kerang remis lalu tambhakan 1 gelas air, garam,gula pasir dan kaldu bubuk.

Masak hingga kerang remis membuka dan air menyusut,cicipi rasanya dan siap disajikan.

Remis, kerang yg banyak hidup di pesisir pantai selatan,rasanya gurih dan mudah diolah jadi berbagai menu makanan.

Bumbu

Kerang

Kerang Remis Bumbu Balado

Tuangkan air secukupnya ke roti tawar, lalu haluskan dengan garpu.

Campur semua bahan, aduk sampai tercampur rata.

Untuk bahan pelapis, kocok telur dan garam, lalu buat telur dadar.

Taruh adonan daging di atas telur dadar, lalu gulung.

Bungkus dengan aluminium foil, lalu kukus selama 30 menit.

Setelah matang, buka aluminium foil, lalu goreng dengan sedikit minyak. Sajikan dengan cara dipotong-potong sesuai selera!

Rolade daging sapi bisa untuk lauk atau untuk camilan dengan cocolan saus tomat dan saus sambal.

Bahan Pelapis :

No Pork

Daging Sapi

Roti Tawar

Rolade Daging Sapi

Aduk rata tepung terigu dan ragi instant, tuang air sedikit demi sedikit.

Tambahkan garam. Aduk rata hingga terigu terserap merata.

Tutup dan istirahatkan adonan selama 40 menit.Lalu lipat ke dalam keempat sisinya.Tutup dan istirahatkan kembali selama 20 menit.Ulangi langkah ini sebanyak 3x.

Bulatkan, tutup dengan serbet bersih. Istirahatkan adonan di lemari es selama 6-8 jam.

Keluarkan adonan dari lemari es biarkan di suhu ruang.Masukkan adonan di loyang yang sudah dioles minyak zaitun dan dialasi baking paper.

Tarik perlahan adonan ke semua sisi loyang.Istirahatkan kembali adonan selama 2 jam.

Tekan-tekan adonan dengan lembut menggunakan ujung jari. Beri ±1sdm minyak zaitun.

Hias sesuai selera dan taburi dengan sedikit garam. Panggang di oven bersuhu 240°C selama 25-30 menit atau hingga matang sesuaikan dengan oven masing-masing.

Buat focaccia yang mudah tanpa ulen tapi butuh kesabaran karena untuk resting adonan membutuhkan waktu yang cukup lama 6-8 jam.

Topping

Focaccia

Lumatkan pisang dengan garpu atau wisk hingga pisang lunak.

Masukkan semua bahan B ke dalam baskom yang cukup besar.

Mixer bahan B dengan kecepatan tinggi hingga putih mengembang dan berjejak.

Masukkan bahan C secara perlahan, mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.

Masukkan pisang perlahan, mixer dengan kecepatan rendah hingga rata.

Tambahkan margarin cair, lalu aduk balik hingga rata.

Tuang adonan bolu dalam loyang yang telah dioles margarin dan ditabur tepung.

Oven bolu pada oven yang telah dipanaskan sebelumnya hingga bolu matang.

Liburan di rumah aja memanfaat putih telur habis bebikinan kue kering lebaran. Anak-anak sangat suka apalagi tekstur bolu ini lembut banget.

Resep Sayap Ayam dan Tahu Bumbu Rujak

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayap Ayam dan Tahu Bumbu Rujak

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ingin Mulai Bisnis Minuman di Rumah? 5 Alat IDEALIFE Ini Harus Ada!

​Kreator Digital Berprestasi Raih Penghargaan ICE 2025

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Kreator Digital Berprestasi Raih Penghargaan ICE 2025

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand