Kupas bengkoang dan timun, lalu potong-potong sesuai selera.

Langkah 1

Taruh cabai rawit, gula merah dan asam jawa di cobek.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tuang air matang dan aduk rata, koreksi rasanya.

Langkah 5

Sajikan bengkoang dan timun dengan cocolannya.

Langkah 6

Jumlah cabai boleh disesuaikan dengan selera saja.

Bahan Utama

Halal

Cabe

Gula Merah

Timun

Lotis Bengkoang dan Timun

Panaskan minyak di wajan, lalu goreng tempe sampai matang.

Goreng cabai rawit dan bawang sampai matang.

Letakkan cabai dan bawang dalam cobek kemudian tambahkan gula dan garam, lalu ulek halus.

Tambahkan tempe dan ulek agar tempenya agak hancur.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Alat & Perlengkapan

Buah

Cabai

Rawit

Garam

Gula

Pete

Kemangi

Minyak

Sambel Pete Tempe

Rebus air, rimpang temu kunci, daun salam, bawang merah dan bawang putih sampai mendidih.

Masukkan sayur yang bertekstur keras dan masak sampai empuk.

Aduk dan cek rasa sesuai selera. Tunggu sampai air mendidih kembali. Angkat dan hidangkan.

Cuaca lagi panas-panasnya dan ditambah polusi juga. Harus jaga tubuh salah satunya dengan mengkonsumsi sayur agar imunitas tetap terjaga.

Bahan Seasoning :

Bahan Bumbu Aromatik Iris :

Bawang Merah

Jagung

Santan

Sayur Bening Campur

Campurkan terigu, ragi, susu bubuk, skm dan kuning telur.

Tambahkan air secara bertahap sambil diuleni hingga rata. Masukkan margarin dan garam.

Uleni dengan mixer spiral selama 15 menit hingga kalis.

Bulatkan adonan dan tutup, istirahatkan selama 45 menit hingga mengembang.

Kempiskan adonan dan gilas pipih memanjang. Gulung dan padatkan.

Masukkan ke dalam loyang roti tawar  (12 x 12 x 24 cm) yang sudah dioles margarin. Tutup loyang dan istirahatkan selama 25 menit.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing - masing. Potong roti setelah dingin.

Roti tawar lembut dan empuk dengan susu bubuk dan susu kental manis.

No Alcohol

Ragi

Telur

Tepung

Roti Tawar Susu

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi.

Masukkan nasi putih, sambal, garam, penyedap rasa, aduk-aduk dan tambahkan kecap manis, aduk lagi.

Masukkan bebek suwir, masak hingga matang dan aroma harum keluar.

Enak banget. Pedasnya sesuaikan selera. Disajikan dengan irisan tomat segar lebih yummy. Bisa untuk 4 orang.

Bawang Putih

Nasi

Nasi Goreng Pedas Bebek Suwir

Campur tepung beras dan ragi, kemudian aduk rata.

Masukkan santan dan garam, aduk hingga rata.

Tuang adonan dalam wajan, masak hingga diatasnya bersarang dan kering, gunakan api kecil.

Campur semua bahan kuah, masak hingga mendidih. Saring dan sajikan dengan serabi.

Liburan di rumah aja nyobain resep cemilan yang menjadi salah satu dari 5 top cemilan.  Serabi Tepung beras yang mudah buatnya juga enak rasanya. Anak-anak suka.

Bahan kuah

Serabi Tepung Beras

Potong egg tofu, lalu lumuri dengan tepung maizena. Goreng sampai agak kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih sampai harum. Lalu masukan jamur shitake. Aduk-aduk.

Tambahkan air dan egg tofu. Aduk rata dan tes rasa.

Kemudian masukan daun seledri. Aduk. Matang dan siap disajikan.

Recook Dari Chef Yummy. Saya menggunakan jamur shitake karena favorite pak suami. Rasanya lebih gurih dan teksturnya lebih berdaging.

Bumbu Perasa :

Jamur Shiitake

Tahu

Tepung Maizena

Tumis Jamur Egg Tofu

Campur bahan cincau masak hingga mendidih.

Tuang kedalam cetakan dan diamkan sampai mengeras.

Membuat sirup: masak air dan gula pasir hingga menjadi, setelah mendidih matikan api masukkan pewarna makanan dan frambozen secukupnya aduk rata dan sisihkan terlebih dahulu.

Potong-potong cincau, taambosepe singkong dan roti tawar.

Penyajian: masukkan es batu yang sudah dihancurkan kedalam mangkuk.

Tambahkan cincau, tape singkong, nata de coco, dan kolang kaling diatasnya.

Siram dengan air sirup dan kental manis secukupnya, diamkan sesaat hingga es batu mencair setelah itu sajikan.

Es campur jaman dulu cuma terdiri dari cincau, roti tawar dan tape singkong yang disiram sirup merah dan es serut. Kali ini saya tambahkan nata de coco dan kolang Kaling.

Bahan Cincau:

Bahan Sirup Merah:

Cincau

Nata de Coco

Roti Tawar

Tape Singkong

Es Campur Jadul

Campurkan bumbu halus ke dalam nasi sambil diuleg hingga tekstur nasi sedikit halus.

Tambahkan daun bawang, tepung tapioka, dan kaldu jamur. Tambahkan air hangat dan uleni adonan.

Siapkan penggorengan, masukkan cireng ke dalam minyak yang hangat. Goreng cireng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Uleg bahan sambal rujak lalu tambahkan air dan air asam jawa.

Cireng nasi dibuat pakai nasi sisa bisa loh, dimakan pakai sambal rujak makin enak.

Asam Jawa

Daun Bawang

Tepung Tapioka

Cireng Nasi

Campurkan tepung, garam dan penyedap. Aduk Rata.

Cincang atau ulek bawang putih, iris tipis bawang daun. Campur ke wadah berisi terigu.

Masukkan air panas sedikit - sedikit. Sambil terus diaduk hingga adonan mengental.

Letakkan satu sendok adonan ke kulit lumpia.

Tutup dengan cara melipat kulit lumpia. Ulangi hingga kulit lumpia habis.

Panaskan minyak. Goreng cibay hingga kecoklatan. Jangan lupa dibalik.

Tapioka

Penyedap

Cibay

Potong Tomat dan kol sesuai selera, dan siapkan Jagung yang sudah di pipil.

Potong cabe merah, bawang merah dan bawang putih.

Panaskan teflon, masukan minyak dan tumis bawang merah dan bawang putih terlebih dahulu, setelah itu masukan tomat dan tumis hingga layu, setelah itu baru masukan cabe merah.

Masukan air putih dan jagung yang sudah di pipil, tambahkan saus tiram dan kaldu jamur, masak kurang lebih 3 menit.

Masukan sayur kol dan masak kurang lebih 3 menit.

Siapkan wadah piring/mangkuk, sajikan selagi hangat.

Kembang Kol

Tomat

Sayur Kol Jagung

Cincang bawang putih, dan iris halus daun bawang dan cabai rawit.

Panaskan minyak goreng secukupnya masukkan daun bawang tumis sampai harum.

Selanjutnya masukkan bawang putih tumis sesaat hingga harum, lalu masukkan air bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk aduk sebentar.

Selanjutnya masukkan cabai rawit, aduk sebentar sampai agak layu.

Panaskan sedikit minyak goreng, masukkan telur, tambahkan sedikit garam dan goreng hingga matang.

Penyajian: siapkan piring saji, tambahkan nasi secukupnya kemudian letakkan telur ceplok diatasnya dan tambahkan daun bawang goreng dan siap disajikan.

Simpel dan yummy, inspirasi resep dari chef Devina Hermawan.

Nasi Telur Ceplok Daun Bawang

Campur tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang, bawang putih, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk.

Tuang air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kalis.

Ambil secukupnya adonan dan bentuk bulat.

Rebus di air mendidih sampai matang dan mengapung.

Angkat dan tiriskan, baso aci siap diolah sesuai selera.

"Resep direcook dari resep editorial Yummy."

Baso Aci

Campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan garam.

Kemudian tuang santan dan aduk-aduk menggunakan whisk sampai tercampur rata dan tidak ada tepung yang mengumpal.

Tambahkan margarin yang sudah dilelehkan, lalu aduk rata.

Tutup dan diamkan adonan sekitar 30 menit atau sampai nampak berbuih.

Panaskan cetakan dan tuang adonan secukupnya, panggang dengan api kecil.

Bila sudah nampak mengembang dan berlubang, beri taburan meses cokelat secukupnya.

Tutup cetakan dan panggang kue sampai matang, angkat, dan sajikan.

Tetap enak dan menul-menul walau tanpa telur. Resep direcook dari Mama Queen.

Meses

Tepung Terigu

Kue Pukis Tanpa Telur

Iris bawang merah, bawang putih, cabe keriting merah, tomat dan daun bawang.

Didihkan air, lalu masukkan bawang merah, bawang putih, cabe keriting merah dan jagung. Masak hingga jagung matang.

Tambahkan wortel, garam, kaldu bubuk, dan micin. Koreksi rasa dan masak hingga wortel matang.

Tambahkan bayam, masak hingga bayam matang.

Terakhir masukkan tomat dan daun bawang. Masak sebentar lalu matikan kompor. Sajikan.

Sayur kesukaan anak-anak. Rasanya gurih, manis dari jagung dan mengandung banyak vitamin.

Bayam

Wortel

Bening Bayam Jagung Wortel

<p>Pernah bertanya-tanya berapa lama kamu seharusnya merebus telur setengah matang? Mungkin kamu suka telur setengah matang, tetapi tidak yakin berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk mendapatkan telur setengah matang yang diidamkan.</p>
<p>Nah, pada artikel ini, Yummy App akan membahas waktu yang diperlukan untuk merebus telur setengah matang. Serta manfaat yang diperoleh dari makan telur setengah matang.</p><h2>Berapa menit merebus telur setengah matang?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230920/8e61b8b99ca1d2045f415df6a29a0c6a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="lama waktu merebus telur setengah matang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi telur setengah matang (pixabay.com/sharonang)</a></span></div><p>Merebus telur setengah matang adalah salah satu cara yang populer untuk menikmati telur. Telur setengah matang memiliki kuning telur yang masih cair di tengahnya, sementara putih telur sudah matang sempurna. Ini menciptakan tekstur yang lezat dan nikmat untuk dicicipi.</p>
<p>Untuk merebus telur setengah matang dengan benar, kamu bisa mengikuti langkah-langkah berikut.</p><h3>1. Siapkan air mendidih</h3>
<p>Isi panci dengan air dan panaskan hingga mendidih. Pastikan air dalam jumlah cukup untuk menutupi telur sepenuhnya.</p><h3>2. Masukkan telur</h3>
<p>Setelah air mendidih, hati-hati turunkan telur ke dalam panci. Kamu bisa menggunakan sendok atau alat lainnya untuk melakukan ini agar telur tidak pecah.</p><h3>3. Atur api</h3>
<p>Turunkan api menjadi sedang agar air tetap mendidih, tetapi tidak terlalu kuat.</p><h3>4. Durasi merebus</h3>
<p>Untuk telur setengah matang, biarkan telur di dalam air mendidih selama sekitar 4 hingga 7 menit. Waktu ini dapat disesuaikan sesuai dengan tingkat kematangan yang kamu inginkan. Untuk telur setengah matang yang sempurna, sekitar 6 menit adalah waktu yang baik.</p><h3>5. Pindahkan ke air dingin</h3>
<p>Setelah waktu merebus selesai, segera pindahkan telur ke dalam mangkuk berisi air dingin. Ini akan menghentikan proses memasak dan mencegah telur menjadi lebih matang.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/perbedaan-telur-omega-3-dan-telur-biasa target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Perbedaan Telur Omega 3 dan Telur Biasa Beserta Manfaatnya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Manfaat telur rebus setengah matang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230914/a2cf70f71db96dc314e76ddb49752265.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="telur sumber protein murah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi telur (pexels.com/pixabay)</a></span></div><p>Selain menjadi hidangan yang lezat, telur rebus setengah matang juga memiliki beberapa manfaat kesehatan yang dapat dipertimbangkan untuk dikonsumsi, di antaranya:</p><h3>1. Sumber protein</h3>
<p>Telur adalah sumber protein berkualitas tinggi yang mengandung semua asam amino esensial yang diperlukan tubuh. Protein ini penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh.</p><h3>2. Kaya vitamin</h3>
<p>Telur mengandung sejumlah nutrisi penting, termasuk vitamin B12, vitamin D, selenium, dan kolin. Vitamin B12 penting untuk fungsi sistem saraf yang sehat, sedangkan vitamin D membantu tubuh dalam menyerap kalsium.</p><h3>3. Kaya antioksidan</h3>
<p>Telur mengandung antioksidan seperti lutein dan zeaxanthin yang baik untuk kesehatan mata. Mereka dapat membantu melindungi mata dari kerusakan akibat paparan sinar UV.</p><h3>4. Mengatur kolesterol</h3>
<p>Konsumsi telur dalam jumlah moderat dapat membantu mengatur kolesterol darah. Meskipun telur mengandung kolesterol, penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi telur tidak secara signifikan meningkatkan risiko penyakit jantung pada sebagian besar orang.</p><h2>Sisi bahaya makan telur setengah matang yang perlu diperhatikan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230913/bff7312647e81e7fc6f62aaf2f769ddd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Telur setengah matang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi poaching (pixabay.com/RANAVIMS)</a></span></div><p>Melansir&nbsp;<a title="Kenali Bahaya Telur Setengah Matang bagi Kesehatan" href="https://www.alodokter.com/bakteri-salmonella-ada-di-dalam-telur-setengah-matang"><em>Alodokter</em></a>, di samping kebaikan telur setengah matang, rupanya juga terdapat sisi bahaya jika terlalu sering mengonsumsi telur setengah matang.</p>
<p>Hal ini berkaitan dengan adanya bakteri Salmonella yang masih terkandung dalam telur setengah matang karena proses masak yang tidak sempurna. Seperti yang dketahui, bakteri Salmonella merupakan penyebab diare dan infeksi saluran pencernaan.</p>
<p>Gejala yang mungkin muncul meliputi mual, muntah, demam, menggigil, sakit kepala, kram perut, dan bahkan diare berdarah. Gejala infeksi Salmonella bisa berlangsung selama 4 hingga 7 hari. Namun dalam beberapa kasus, dapat memperpanjang hingga 10 hari jika diare berlanjut.</p>
<p>Selain itu, infeksi Salmonella juga memiliki potensi untuk berkembang menjadi kondisi serius seperti demam tifoid atau tifus, yang dapat mengancam nyawa jika tidak segera ditangani.</p>
<p>Ada pula kelompok individu yang lebih rentan terhadap dampak serius dari infeksi Salmonella akibat konsumsi telur setengah matang, termasuk ibu hamil, bayi dan balita, orang lanjut usia, serta orang dengan sistem kekebalan tubuh yang lemah. Bagi kelompok-kelompok ini, proses pemulihan bisa lebih lama dan gejalanya lebih parah.</p>
<p>Karena itu, meskipun telur setengah matang memang nikmati, tapi kamu tetap harus memerhatikan porsi asupannya, ya. Sesuaikan juga dengan kondisi kesehatanmu agar tidak memicu gejala penyakit yang tidak diinginkan.</p>
<p><a title="Download aplikasi Yummy" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Download aplikasi Yummy</a> untuk dapatkan informasi dan resep masakan terbaru dengan mudah.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-telur-asin-dari-abu-gosok target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Telur Asin dari Abu Gosok: Nutrisi dan Manfaatnya untuk Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Kamu pecinta telur setengah matang? Nah, kamu perlu tahu berapa lama waktu yang diperlukan untuk merebus telur dengan tingkat kematangan yang tepat.

Berapa Menit Merebus Telur Setengah Matang? Ini Dia Waktunya

Berapa Menit Merebus Telur Setengah Matang? Ini Waktu yang Diperlukan

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Simpan bumbu yang telah dihaluskan di wajan. Masukkan garam, kunyit, asam mangga, dan minyak mandar

Ratakan ikan dengan bumbu dan diamkan 10 menit

Ini adalah makanan khas Polmas (Sulawesi Barat).

Ikan

Kunyit

Ikan Masak Mandar #JagoMasakMinggu10Periode2

Masukkan ke dalam wadah telur gula pasir dan vanili

Tambahkan pisang dan kental manis lalu aduk rata

Masukkan tepung terigu aduk rata jangan ada sampai yang menggumpal

Masukkan ke dalam cetakan, kukus sampai matang

Pisang

Bolu Kukus Pisang

Bersihkan udang lalu marinasi dengan garam dan lada.

Campur terigu dan air secukupnya sampai adonan mengental. Celupkan udang.

Goreng hingga matang.
Sajikan dengan saus sambal.

Tepung Roti

Udang

Udang Pasir

Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan kacang panjang dan tauge, aduk rata hingga setengah matang.

Tuangkan garam, merica, kaldu ayam, penyedap rasa, gula. Aduk hingga bumbu meresap.

Tunggu dan biarkan masak hingga kacang panjang dan tauge matang. Lalu koreksi rasa sesuai selera.

Sajikan tumisan kacang dan tauge ini selagi hangat. Selamat menikmati!

Hai guys saya bersemangat dan mencoba resep baru yaitu tumisan kacang panjang dan tauge. Yuk kita tambahkan variasi pada menu kita hari ini, rasa nya enak banget. Cocok untuk anak kost lho.

Kacang Panjang

Tauge

Tumis Kacang Panjang & Tauge

Tambahkan tepung terigu, tapioka, irisan bawang daun, garam dan kaldu jamur, uleni hingga rata

Resep Sayap Ungkep Pedas

Bahan Utama

Bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayap Ungkep Pedas

Bahan Utama

Bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

3 Recook Terbaik Bakalan Dapat 100 Poin loh! Yuk, Rayakan Kemerdekaan Indonesia dengan Recook Jamu atau Wedang Khas Nusantara!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024