Sayur Asam (Wortel, Kacang, Kubis)

Resep Sayur Asam (Wortel, Kacang, Kubis)

Linda agustin

Linda agustin

5.0

(1 Rating)

Hallo!! saya disini akan membagikan resep sayur asam kubis, wortel dan kacang panjang. Selamat mencoba. Lihat juga resep saya lainnya di feed Yummy saLihat Selengkapnya

Bahan Utama

1 buah wortel

6 lembar kubis

1 ikat kacang panjang

1 buah tomat

2 mata asam jawa

5 siung bawang merah

1 siung bawang putih

3 buah cabe rawit

3 butir kemiri

4 cm laos (keprak)

1 sdt garam

1 sdm gula

1 sdt kaldu jamur

1 liter air

Alat & Perlengkapan

Blender

Cara Membuat

Potong kacang panjang dan cuci hingga bersih.

Langkah 1

Potong kacang panjang dan cuci hingga bersih.

Iris wortel, kubis dan tomat dan keprak laos dan siapkan asam jawa.

Langkah 2

Iris wortel, kubis dan tomat dan keprak laos dan siapkan asam jawa.

Blender bawang merah, kemiri dan bawang putih.

Langkah 3

Blender bawang merah, kemiri dan bawang putih.

Rebus laos, kacang panjang dan wortel dengan air hingga setengah matang.

Langkah 4

Rebus laos, kacang panjang dan wortel dengan air hingga setengah matang.

Masukkan kubis, irisan tomat, bumbu halus garam, gula dan kaldu jamur. Aduk hingga rata (cek rasa).

Langkah 5

Masukkan kubis, irisan tomat, bumbu halus garam, gula dan kaldu jamur. Aduk hingga rata (cek rasa).

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: