Sayur Asem

Resep Sayur Asem

Endah Triana

Endah Triana

5.0

(1 Rating)

Menu masakan khas Sunda ini banyak dijumpai di berbagai tempat makan sunda. Selain itu, membuat sayur asem sendiri di rumah juga bisa karena bahannya Lihat Selengkapnya

Bahan Utama

1/2 buah labu siam

1 ikat daun melinjo

1 butir asam jawa

1 genggam kacang tanah

1 cm lengkuas, geprek

2 butir buah melinjo

1 sdm kacang kedelai

3 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 sdt garam

1/4 sdt penyedap rasa

1/2 sdt gula pasir

600 ml air

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan sayur asem yang akan diolah

Langkah 1

Siapkan bahan sayur asem yang akan diolah

Didihkan air, masukkan irisan bawang merah dan bawang putih

Langkah 2

Didihkan air, masukkan irisan bawang merah dan bawang putih

Masukkan asam jawa

Langkah 3

Masukkan asam jawa

Masukkan lengkuas

Langkah 4

Masukkan lengkuas

Masukkan buah melinjo

Langkah 5

Masukkan buah melinjo

Masukkan bahan-bahan sayur lainnya

Langkah 6

Masukkan bahan-bahan sayur lainnya

Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Aduk rata dan rebus sampai matang. Setelah matang tuang ke mangkok dan siap disajikan

Langkah 7

Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Aduk rata dan rebus sampai matang. Setelah matang tuang ke mangkok dan siap disajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait