Ina Musriyati
5.0
(1 Rating)
Varian baru dari sayur asem
Advertisement
Langkah 1
Petik glandir (daun ubi) seperti pada gambar, kemudian cuci bersih.
Langkah 2
Siapkan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kemiri, asam jawa, terasi, daun salam, dan laos.
Langkah 3
Haluskan bumbu kecuali laos digeprek, daun salam, dan asam jawa.
Langkah 4
Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan bumbu halus, laos yang sudah digeprek dan daun salam.
Langkah 5
Tunggu beberapa saat kemudian masukkan glandir.
Langkah 6
Masukkan garam, gula pasir, dan penyedap.
Langkah 7
Kemudian masukkan asam jawa.
Langkah 8
Rebus sampai glandir (daun ubi) layu, cek rasa, kemudian sayur asam glandir siap dihidangkan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement