Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula, emulsifier dan vanilla sampai putih, kental dan mengembang.

Langkah 1

Turunkan speed mixer, masukkan tepung terigu dan susu bubuk sedikit demi sedikit sampai tercampur rata. Matikan mixer. Aduk rata dengan spatula.

Langkah 2

Masukkan margarin leleh. Aduk balik dengan spatula sampai rata. Jangan ada endapan di dasar wadah.

Langkah 3

Tuang ke loyang dan ratakan. Panggang suhu 170°C-180°C selama 25 menit dengan api bawah dan 5 menit dengan api atas.

Langkah 4

Angkat dan dinginkan. Hias dengan buttercream, dipotong dan hias sesuai selera.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Tepung

Cake Potong

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan merica.

Campurkan bumbu halus, daging cincang, kelapa parut, telur, dan garam.

Aduk semua bahan hingga tercampur, kemudian pulung dan bulat-bulat.

Panaskan air, kemudian rebus perkedel hingga matang. Pisahkan dengan air rebusan dagingnya.

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta bumbu rempah lainnya hingga harum.

Langkah 6

Masukkan kuah rebusan daging tadi, tambahkan kecap manis dan sisa bumbu lainnya. Masak hingga panas.

Langkah 7

Masukkan perkedel ke dalam kuah rebusan, masak hingga bumbu meresap. Kemudian siap disajikan.

Langkah 8

Ini rasanya enak, manis dan gurih. sangat cocok sebagai lauk nasi

Bumbu Kuah

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Garam

Lada

Tepung Terigu

Perkedel Daging Khas Banten

Ikan : haluskan bumbu mari nasi, lalu diamkan selama 30 menit, kemudian tusuk ikan dengan lidi

Asapi/panggang ikan hingga permukaannya kering.

Blender semua bahan bumbu halus, lalu masak hingga tanak

Ketupat : cuci bersih beras lalu tiriskan dan keringkan. Masukkan beras ke dalam ketupat, isi sebanyak setengah lebih sedikit (3/5) bagian ketupat.

Siapkan panci, didirikan air, masukkan ketupat, lalu masak selama 25 menit (jangan lama lama), lalu angkat dan tiriskan.

Siapkan wadah berisi kelapa parut. Kelapa akan diperas sebanyak 3 kali. Untuk perasan pertama, gunakan 600 ml air yang dicampur dengan kelapa lalu peras santannya (menjadi santan kental), kemudian bagi sisa air dan peras santan untuk perasan ke 2 dan ke  3 (gabung menjadi santan encer)

Masukkan bumbu halus, masak kembali hingga mendidih, tambahkan ikan haruan, masak sebentar

Terakhir, masukkan santan kental, garam, gula, dan penyedap, masak sambil terus diaduk hingga mendidih.  Koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan api. Sajikan sebagai kuah ketupat.

Langkah 9

Asam Jawa

Ikan

Kunyit

Santan

Ketupat Kandangan #JagoMasakMinggu9Periode3

Aduk rata tepung beras, tepung tapioka, gula pasir dan garam.

Lalu tuang santan dan pasta pandan, aduk-aduk hingga adonan licin, sisihkan.

Untuk membuat adonan putih, campur bahan dan aduk-aduk hingga tercampur rata.

Oles tipis cetakan dengan minyak goreng dan tuang adonan hijau sebanyak 3/4 cetakan.

Masukkan ke dalam panci kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, kukus sekitar 15 menit.

Tuang adonan putih dan kukus kembali sekitar 10 menit atau hingga matang.

Keluarkan dari cetakan setelah kue mulai dingin dan kue talam pandan siap disajikan.

Kue tradisional khas Indonesia yang bercita rasa manis dan sedikit gurih.

Bahan Lapisan Putih :

enak .. cemilan kesukaan keluarga.. makasii chef

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Kue Talam Pandan

Tumis bumbu sampai wangi dan sedikit layu.

Masukkan ikan asap sambil diaduk bersama dengan bumbu.

Masukkan 800 ml air santan dan kaldu rasa sapi instan secukupnya. Biarkan sampai matang.

Masukkan serai yang sudah digeprek dan irisan tomat, lalu aduk kembali. Masak sampai air sedikit menyusut.

Tambahkan irisan daun bawang supaya terlihat cantik dan wangi. Masak sebentar, lalu angkat.

Sajikan ikan kuah kuning santan pedas dengan sepiring nasi putih.

Benar-benar menggugah selera makan. Apalagi bau ikan asap semakin sedap.

Cabe

Ikan Asap Kuah Kuning Santan Pedas

Campurkan garam, gula dan susu kental manis ke dalam adonan ubi lalu haluskan dan aduk hingga rata.

Campurkan bahan kulit, tuang air panas perlahan-lahan.

Ambil adonan kulit seperlunya (ukuran sesuai selera) lalu beri isian ubi ungu kemudian bulatkan.

Adonan pancake diberi polesan air tipis. Kemudian baluri dengan wijen hingga merata.

Goreng dengan sedikit minyak, masak sampai bagian bawah matang.

Lalu balik adonan, masak sampai matang. Jika sudah dingin, cemilan untuk anak siap dinikmati.

Tekstur kuenya renyah di luar dan lembut di dalam. Double deh kenyangnya karna pakai isian ubi ungu. Cemilan ini juga cocok ya untuk anak 1y+ dan bisa juga dinikmati semua keluarga. Wajib nih cobain resepnya, dijamin bakal ketagihan...

Indomilk Kental Manis

Wijen

Pancake Ubi Ungu

Siapkan, tahu, tauge, dan bumbu yang sudah di iris.

Goreng tahu di minyak panas,hingga kering kecoklatan.

Tumis bumbu iris, minyak panas hingga layu.

Beri garam, micin, merica bubuk, dan saos tiram secukupnya aduk merata.

Kemudian masukkan tahu, dan koreksi rasa.

Bahan Bumbu Iris

Bumbu Penyedap

Bahan pelengkap

Halal

Tauge

Tumis Tahu Campur Tauge.

Rebus bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting dan cabai rawit merah hingga layu,lalu angkat dan blnder hingga halus.

Goreng jengkol hingga matang,lalu angkat dan tiriskan.

Goreng tempe yang sudah di potong hingga matang dan warna kecoklatan,lalu angkat dan tiriskan.

Goreng udang rebon yang sudah di cuci bersih hingga matang dan kering.

Kemudian masukkan bumbu halus yang sudah di blnder tadi,beri daun jeruk lalu tumis hingga harum.

Beri garam, kaldu jamur, dan gula pasir. Aduk rata dan masak hingga matang.

Terakhir masukkan jengkol dan tempe yang sudah digoreng sebelumnya.

Masak sebentar lalu tes rasa, kemudian matikan api.

Menu yang bikin boros nasi😋 untuk tingkat kepedesannya bisa sesuai selera ya moms 👌👌

Bumbu Halus :

Sambal Jengkol Tempe Udang Rebon

Masukkan bumbu halus, saus tiram, kecap, saus tomat & madu. Aduk rata

Masukkan bakso. Diamkan 15 menit agar bumbu meresap

Bakar di atas teflon beserta bumbunya. Masak dengan api kecil hingga bumbu mengental. Matikan kompor

Tusuk bakso dengan tusukan sate. Siap dihidangkan

Simple, enak, mensiasati anak agar mau makan tempe

Bumbu Halus:

No Alcohol

Bakso

Saus Tiram

Bakso Bakar

Potong-potong tomat dan cabai, iris tipis bawang merah dan bawang putih.

Masukkan ikan dan air di wajan, lalu nyalakan kompor.

Masukkan tomat, cabai, bawang merah, dan bawang putih.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, dan kaldu jamur.

Masak hingga ikan matang, lalu cicipi rasanya dan siap untuk disajikan.

Masakan khas Banjar dan untuk ikan bisa disesuaikan dengan selera.

Tomat

Tu'up Manis Ikan Belanak

Iris kunyit, jahe, dan serai lalu masukkan ke dalam gelas

Tuang air ke dalam gelas lalu tutup. Diamkan selama 10 menit

Saring ke gelas berikut, lalu tambahkan madu dan perasan jeruk nipis

Minuman sehat untuk menjaga daya tahan tubuh..Wajib dicoba

Jahe

Serai

Jamu Kunyit Jahe Sereh

Kupas kentang, potong dadu, lalu goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Lalu masukkan ayam, tumis hingga berubah warna.

Kemudian masukkan air. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

Lalu masukkan kentang dan cabai merah. Aduk rata.

Setelah itu masukkan saus sambal, kecap manis, saus tiram, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Angkat.

Yummy. Cocok untuk menu sahur. Yuk di coba!

 Bahan Pelengkap

Fillet Ayam Kentang Saus Tiram

Goreng tempe 1/2 matang, lalu tumis semua bumbu hingga wangi.

Tambahkan saus tiram dan kecap manis, koreksi rasa.

Udah rencana mau masak cepet buat sarapan ternyata, tetep aja molor.

sore cheg setor recook nya ya. enak dan simple.  terimakasih inspirasi resep nya chef ijin share ya chef. 

Assalamualaikum Mba, setor recook yah .. ini aku tambahin kol biar makin rame, sama skip lengkuas juga. Terimakasih resepnya Mba. Ijin share yah ..

#recookyummy

Izin Recook ya mbak,,,
Tumis yang simple dan murah meriah,,
Terima kasih resep nya🙏
#RecookYummy

Tumis Tauge Tempe

Rebus terlebih dahulu, melinjo, kacang tanah, jagung dan pepaya muda dan labu.

Haluskan bumbu, kemudian tambahkan ke dalam rebusan tadi.

Geprek asam, masukkan juga ke dalam rebusan.

Tambahkan kacang panjang, gula, garam tes rasa.

Terakhir tambahkan daun si, masak sebentar dan matikan api. Sajikan.

Perpaduan rasa asam, manis dan gurih yg mampu membuat hati selalu rindu.

jadi hobi masak gara" resep di sini simple" dan enak bangett... aku sukaaa💕

Resep Sayur Asem Sunda

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Asem Sunda

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!