Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Potong kecil singkong, campurkan selagi panas dengan kelapa. Sajikan.

Langkah 5

Cemilan khas Sunda ini sangat sederhana tapi enak dan simple cara buatnya.

Bahan Utama

Garam

Kelapa

Singkong

Urap Singkong

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus daging sampai setengah empuk buang air rebusan pertamanya, ambil air rebusan keduanya.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang masukan juga daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, jahe, kayu manis, cengkeh aduk rata.

Masukan secukupnya air kaldu daging, garam, guka, kaldu jamur dan gula merah sister aduk rata masak sampai mendidih.

Masak sampai kuah sedikit menyusut dan daging empuk dengan sempurna jangan lupa tes rasa, setelah matang angkat dan siap disajikan.

Langkah 6

Perdana masak Soto Tangkar langsung ketagihan.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Daun Bawang

Santan

Tomat

Soto Tangkar

Siapkan semua bahan bumbu. Ulek sampai halus.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang dan wangi.

Masukkan telur dan kecap manis, aduk-aduk sebentar.

Tuang air. Bumbui garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai mengental. Cek rasa dan matikan api.

Bahan bumbu

Gula

Kemiri

Cabe

Jahe

Pala

Telur Bumbu Lapis

Kupas mangga, cuci bersih, lalu potong dan masukkan ke blender. Tambahkan 200 ml susu UHT plain, kemudian blender sampai halus

Masukkan dalam panci mangga yang sudah diblender, sisa susu UHT (400 ml), agar-agar bubuk, dan gula pasir. Aduk rata lalu masak sampai mendidih sambil diaduk. Matikan api

Kemudian tuang dalam cup, isi 3/4 bagian cup, dinginkan

Campur susu dengan maizena kemudian saring. Tambahkan gula pasir masak sampai mengental, matikan api

Setelah puding membeku , siram dengan vla diatasnya dan hias dengan potongan mangga. Sajikan dingin lebih nikmat

Agar-Agar

Mangga

Susu

Tepung

Maizena

Panci

Puding Mangga Vla Vanilla

Bersihkan ayam dari kulitnya kemudian fillet dan buang tulangnya.

Marinasi ayam dengan lada bubuk, kaldu bubuk dan saos tiram selama 1 jam.

Panggang ayam di atas pan yang sudah di oles margarin hingga ayam matang kecoklatan.

Tumis bawang putih dan bawang bombai dengan margarin hingga harum.

Masukkan air, saos cabe, saos barbeque, saos tiram, lada bubuk dan air lalu aduk rata dan koreksi rasa, angkat dan siramkan di atas daging ayam yang sudah matang.

Bahan Saos Barbeque

Pelengkap

Saus Tiram

Steak Ayam Saos Barbeque

Kupas gambas dengan cara mengerok bagian kulitnya, cuci lalu potong-potong gambas dan tahu

Kocok telur lalu orak-arik dengan sedikit minyak hingga matang

Rendam soun dengan air panas selama 10 menit lalu tiriskan

Panaskan air lalu masukkan bawang putih cincang yang sudah ditumis sebelumnya

Setelah air mendidih, masukkan gambas, tahu, dan telur, lalu beri seasoning. Masak hingga mendidih dan siap disajikan bersama mie soun dan taburan bawang goreng

Olahan gambas atau oyong dengan tambahan telur dan tahu menjadi sajian bernutrisi untuk keluarga🥗✨

 Bahan Pelengkap

Seasoning

Halal

Bihun

Sup Gambas Campur

Gunakan api paling kecil, aduk terus dengan spatula di 1 sisi pan.

Setelah bawahnya set, bentuk dan satukan ke 1 sisi di pan.

Belah cabe hijau, buang biji nya, chopper dengan daun basil.

Oseng sebentar hingga wangi, masukkan minyak, bawang putih dan daun basil yang sudah di chopper tadi.

Masukkan nasi dan mix vegetable, bumbui dengan kaldu jamur, campurkan. 
Koreksi rasa.

Sajikan nasi goreng spicy basil dengan omelette.

Langkah 7

Siapa yang suka banget sama dedaunan herbs? Aku salah satunya. 
Kali ini buat menu diet defisit kalori nasi goreng, pakai daun basil yang banyak dengan sedikit nasi, dengan tambahan omlette ala hotel. 
Cita rasa daun basil, perpaduan daun kemangi dan daun mint ini cukup khas rasanya jika dimakan mentah. 
Tapi jika dimasak sebentar cita rasa khasnya berkurang dan menyatu ke bahan lainnya.

Basil

Nasi

Nasi Goreng Omelette Spicy Basil

Buat bahan biangnya terlebih dahulu, aduk rata air

Dalam bowl campur bahan kering dan larutan ragi dengan spatula

Diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat

Setelah mengembang, kempiskan adonan bagi menjadi 5 adonan, kemudian gilas adonan, sayat ujungnya dan gulung perlahan, tata di loyang, sesaat sebelum masuk oven poles dengan minyak sayur

Siapkan loyang yang sudah dipoles margarin, oven dengan suhu tinggi, setelah matang langsung poles

Roti sobek kekinian yang lembut, enak dan ekonomis

Bahan Biang

Bahan tambahan

Margarin

Ragi

Tepung Terigu

Woll Bread Tanpa Ulen Tanpa Telur

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus dengan daun jeruk sampai harum.

Masukkan suwiran ayam dan petai, aduk rata.

Tambahkan santan instan, aduk hingga menyusut setengah kering. Koreksi rasa sesuai selera dan sajikan.

Hai chef, saya sukaaaa sekali dengan kuliner dari pulau bali yang satu ini, tapi saya tambahkan pete agar tuambaahhhh menggugaahh selera ya chef 😂 untuk lauk teman nasi hangat hmmm maknyusss mantapp bikin kalap nasi, pedas mantap enakkkk... Dicoba yukkk

Bumbu Halus:

Daun Jeruk

Kencur

Kunyit

Lada

Petai

Terasi

Ayam Sisit khas Bali #JelajahTengah

Lelehkan  coklat blok, minyak goreng dan margarin dengan cara di tim, biarkan sampai suhu ruang.

Campur semua bahan kering terdiri dari coklat bubuk, garam, vanili, susu bubuk dan terigu aduk rata.

Di wadah terpisah campur telur, gula pasir dan sp mixer selama 10 menit sampai mengembang kental dan berjejak.

Masukan singkong parut mixer dengan kecepatan paling rendah.

Masukan campuran bahan kering sambil diayak mixer dengan kecepatan paling rendah sebentar saja.

Masukan bahan leleh aduk balik dengan spatula secara perlahan sampai tercampur rata.

Tuang ke loyang ukuran 18x18 lalu kukus selama 45 menit dengan api sedang, dandang dipanaskan dahulu dan tutup dibungkus serbet.

Langkah 8

Setelah matang angkat dan keluarkan dari loyang.

Langkah 9

Langkah 10

Keju

Brownies Singkong #JagoMasakMinggu1Periode3

Cuci bersih ikan, lalu beri perasan jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar, cuci kembali lalu tiriskan.

Lumuri ikan dengan bumbu halus, diamkan 15 menit, lalu goreng sampai kering dan tiriskan.

Siapkan semua bahan sambal, iris, lalu tambahkan terasi yang sudah digerus halus dan gula, aduk rata.

Panaskan 2 sdm minyak, matikan api, masukkan semua bahan sambal, aduk rata, koreksi rasanya, beri perasan air jeruk nipis, aduk.

Taburkan sambal di atas ikan goreng, siap disajikan.

Rasa serai yang ada di sambalnya membuat rasa ikan lebih nikmat.

Salam Kenal mbk... @Wina Kartika... Recook Resepnya 🙏🙏 cuma ikannya aku ganti Ikan Kakap dan sambal matahnya aku tambahin Kecombrang... Enak banget mbk... 👍👍

#RecookYummy

Ikan

Nila Goreng Sambal Matah #JagoMasakMinggu3

Sangrai kacang lalu buang kulitnya dan belah dua.

Lelehkan gula dengan api kecil lalu setelah meleleh tambahkan margarin aduk rata.

Legit dan renyah banget, cocok buat temenin minum kopi pahit.

Assalamualaikum mbk Nica, setor Recooknya ya.

Kue Geti Kacang Wijen bisanya saya jumpai saat saya mudik ke Blitar waktu lebaran. Rasanya manis dan gurih. Akhirnya nemuin resep ini. Buatnya gampang-gampang susah ya.. Harus cepat cetaknya karena karamel akan cepat mengeras saat dingin. Terimakasih mbk untuk resepnya 👍

#RecookYummy

Resep Sayur Bening Bayam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Bening Bayam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota