Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan semua bahan, potong nanas ukuran kecil.

Langkah 1

Tuang nanas ke gelas tambahkan sirup gula.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Terakhir tambahkan yogurt hias dengan daun mint, sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Air Soda

Daun Mint

Nanas

Yogurt

Pineapple Yogurt Soda

Potong dadu wortel dan kentang, kemudian potong kecil kacang panjang, sisihkan.

Panaskan minyak dan tumis bawang merah hingga harum.

Masukkan kentang dan wortel lalu tambahkan air dan masak hingga air mendidih.

Tambahkan kaldu bubuk, lada bubuk dan gula, biarkan terus mendidih hingga air berkurang, wortel dan kentang jadi empuk.

Masukkan kacang panjang, aduk rata dan masak hingga air mengering dan bumbu meresap. Kemudian angkat dan sajikan.

Menu ini merupakan salah satu menu andalan bekal sekolah putraku. Awalnya aku buat itu karena diburu waktu, akhirnya aku membuatnya dengan bahan seadanya. Alhamdulillah tenyata rasanya sangat ia sukai disantap bersama nasi dan udang goreng.

Bawang Merah

Kacang Panjang

Wortel

Tumis Wortel Kentang Kacang Panjang

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Parut wortel. Iris daun bawang dan kol. Petiki ujung tauge.

Cuci tahu, lalu belah bagian tengah tahu.

Blender cabe rawit dan cabe merah. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu sampai matang.

Masukkan sayuran. Tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Masukkan isian sayuran kedalam tahu yang sudah di belah.

Campur adonan basah, aduk merata. Masukkan tahu ke dalam adonan basah.

Langkah 6

Panaskan minyak goreng. Goreng tahu sampai matang dan kecoklatan. Siap disajikan.

Langkah 7

Yummm! Yukkk kita nyemil yang puedes gurih 🥰✨

Bahan Basah :

Cabe

Tepung

Tahu Isi Pedas

Siapkan semua bahan yang sudah ditakar dalam masing-masing wadah terpisah.

Masukan gula pasir kedalam air panas, aduk hingga gula larut.

Campur tepung beras, tepung terigu, ragi dan air gula aduk sampai tercampur rata. Lalu diamkan selama 30 menit atau sampai adonan berbuih.

Setelah adonan berbuih, aduk rata masukan pewarna makanan sekitar 4 tetes. Aduk rata lalu masukan baking powder dan aduk kembali hingga merata.

Panaskan dandang, tata cetakan yang sudah dipoles minyak tipis. Lalu Tuang adonan kue mangkok. Kukus selama 15 menit dengan api besar

Fa Gao atau lebih dikenal kue mangkok. Kue yang wajib saat perayaan CNY karena memiliki arti keberuntungan 🍀
Kali ini saya bikin dengan takaran sendok, lebih mudah dan ekonomis.

Baking Powder

Gula

Mentega

Pewarna Makanan

Ragi

Tepung Beras

Tepung Terigu

Kue Mangkok (Fa Gao) 🏮 #YummyXtraPoint

Uleni terigu, margarin, garam, gula, air hingga membentuk adonan, diamkan dalam kulkas selama 15 menit

Gilas adonan, oleskan butter keseluruh permukaan hingga rata

Lipat adonan sehingga butter terbungkus seluruhnya, simpan adonan dalam kulkas selama 15-20 menit

Gilas adonan membentuk persegi panjang, lipat adonan dari ujung ke ujung, simpan kembali adonan dalam kulkas selama 15-20 menit. Ulangi step ini sebanyak 3 kali

Gilas kembali adonan, lipat kedua ujung adonan ke tengah, kemudian tangkupkan, simpan dalam kulkas selama 15-20 menit, ulangi step ini sebanyak 3 kali

Gilas adonan setebal 0,5 cm, rapikan ujungnya hingga membentuk persegi panjang, lipat kedua ujungnya beberapa kali ketengah, hingga kedua ujungnya bertemu, tangkupkan

Potong-potong adonan dengan pisau, dengan tebal kurang lebih 1 cm

Baluri adonan dengan gula pasir, tarik keluar kedua ujung adonan, susun dalam loyang yang sudah diolesi margarin

Langkah 8

Panggang dengan oven selama 15 menit dengan suhu 200°C atau sesuai oven masing-masing hingga matang, sajikan

Langkah 9

Ternyata cukup mudah untuk membuat genji pie, boleh dicoba nih bund

Alat & Perlengkapan

Margarin

Genji Pie #DiRecookYummy

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Masukkan wortel, aduk rata lalu masukkan jamur hitam, telur, dan bihun. Tambahkan gula, garam, pala, merica, dan kaldu jamur. Tes rasa dan sisihkan.

Campur semua bahan kulit, saring lalu buat dadaran.

Siapkan kulit dadaran, isi dengan sayur tumis 1 sendok makan. Lipat memanjang.

Panaskan minyak lalu goreng hingga kekuningan. Sajikan.

Ini ada salah satu jajanan gorengan khas Kota Solo. Kenapa namanya timlo goreng, karena isian yang dipakai seperti isian pada sup timlo. Yuk dicoba!

Bumbu halus

Kulit :

Bihun

Jamur

Pala

Lada

Garam

Timlo Goreng Solo

Siapkan wadah, masukkan mie rebus, bumbu mie, daun bawang dan telur.

Potong pizza mie sesuai selera. Sajikan hangat.

Yummy, menu pendamping sarapan pagi yang enak dan praktis, bisa untuk bekal atau camilan.

Daun Bawang

Mie Instan

Pizza Mie Daun Bawang

Potong daging ayam, pisahkan dari tulang.

Panaskan mentega lalu tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan bawang bombai dan tumis sampai layu. Masukkan sedikit air dan bumbu lain, terakhir masukkan ayam. Aduk cepat dan rata, tes rasa.

Bawang Putih

Ayam Goreng Saus Bulgogi

Campur semua jadi satu, tambahkan air hangat sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis. Kemudian istirahatkan adonan selama 60menit, tutup rapat.

Untuk membuat rendang: Siapkan semua bahan. Rebus ayam hingga empuk, iris tipis bawang bombay. Parut keju cheddar, potong dadu mozzarella. Kupas, cuci bersih dan potong kecil nanas.

Panaskan pan, masukkan santan, bumbu rendang. Aduk rata.

Masukkan ayam dan kentang. Aduk sesekali, biarkan hingga kuah menyusut.

Setelah rendang kering, sisihkan. Dough yang sudah di istirahatkan tadi diuleni kembali. Olesi teflon mentega  tipis-tipis.

Pipihkan mengikuti bentuk teflon. Tusuk-tusuk menggunakan garpu. Olesi saos tomat, beri bawang bombay, kemudian rendang, beri bawang bombay lagi, potongan nanas, keju parut, mozzarella, taburi oregano. Beri saus tomat dan mayonnaise.

Panggang menggunakan api kecil hingga bagian bawahnya kecoklatan. Cek apabila semua sudah empuk, angkat dari teflon. Beri potongan nanas kembali.

Potong pizza, sajikan dengan saus tomat dan mayonnaise

Pizza panggang teflon dengan topping tambahan ayam suwir masak rendang

Terigu

Daging

Buah

Santan

Keju

Cheddar

Mozzarella

Bombay

Saus

Tomat

Mayonnaise

Oregano

Pizza Rendang Ayam #JagoMasakMinggu5Periode3

Potong tahu bentuk persegi panjang sepanjang 2 ruas jari, sisihkan

Didihkan air dan masukkan wortel, royco, gula, garam dan lada bubuk lalu masak hingga wortel lunak

Masukkan sawi putih dan daun bawang masak hingga mendidih

Masukkan tahu dan bakso dan didihkan kembali

Salah satu resep simpel dan mudah. Cukup disukai oleh anak-anak. Dalam resep menggunakan royco tapi akan lebih baik jika menggunakan kaldu dari rebusan tulang/ceker ayam karena lebih menyehatkan

Sawi

butir

Bakso

Kaldu

Merica

Sup Bening Tahu

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan ketumbar.

Rebus air, bumbu halus, daun salam dan sereh hingga mendidih.

Masukkan kecap manis, garam, kaldu dan lada bubuk.

Rebus tempe dan tahu hingga air menyusut.

Panggang tempe dan tahu. Angkat dan sajikan.

Punya stock tahu dan tempe diolah menggunakan bumbu bacem tetapi tanpa menggunakan gula jawa.

Bumbu Halus ;

Seasoning : 

Halal

Serai

Tahu Tempe Bacem Tanpa Gula Jawa

Aktifkan fermipan caranya campur sedikit air hangat kuku fermipan dan sedikit gula aduk lalu tunggu hingga berbusa , setelah itu siapkan wadah masukan tepung gula dan fermipan yg sudah aktif tadi uleni sebentar kemudian masukan telur dan kuning telur uleni dan sedikit demi sedikit masukan susu cair uleni hingga setengah kalis setelah itu masukan margarin ,garam dan vanili dan uleni hingga benar-benar kalis.

Setelah kalis tutup adonan dengan kain bersih tunggu mengembang 2 kali lipat sekitar 45 menit tergantung dengan suhu semakin dingin suhu semakin lama waktu yg di butuhkan untuk mengembang.

Setelah mengembang 2 kali lipat seperti ini kempiskan pastikan tidak ada udara lagi di dalam adonan setelah itu bisa kita timbang biasanya saya timbang masing-masing 30gr dan kemudian kita bentuk bisa pakai cetakan donat atau manual pakai tangan.

Setelah semua adonan dibentuk kita tutup lagi dengan plastik atau kain bersih diamkan sekitar 15 menit sampai sedikit mengembang lagi.

Setelah kurang lebih 15 menit adonan bisa kita goreng ,tips nya menggoreng donat harus dengan minyak yg banyak dan api kecil dan tidak boleh sering di bolak-balik cukup sekali di balik agar tidak terlalu bnyak menyerap minyak.

Setelah coklat kekuningan donat bisa kita angkat dan tiriskan.

Setelah itu bisa kita topping sesuai selera , selamat mencoba 🙂🙂🤗.

Resep ini adalah resep donat tanpa kentang tapi hasilnya sangat lembut.

Susu

Vanili

Donat Tanpa Kentang

Tepung terigu, margarine, telur, fermipan dan garam dicampur dalam satu wadah lalu uleni sampai kalis/tidak lengket

Setelah adonan jadi simpan dalam wadah lalu tutup dengan kain bersih/plastik wrapping supaya adonan roti mengembang kurang lebih 30 - 45 menit

Sambil menunggu adonan mengembang buat sauce sebagai topping dengan mencampur semua bahan seperti sosis, bawang bombay, sauce bolognaise, bawang putih yang sudah dicincang.

Setelah sauce untuk topping matang sisihkan dan lanjut ke adonan roti yang sudah mengembang tadi diambil sesuai ukuran telfon lalu pipihkan adonan dan tusuk tusuk dengan garpu agar matangnya merata

Setelah adonan ditusuk tusuk dengan garpu dan sudah pada posisi pas diatas teflon olesi dengan sauce bolognaise diatasnya hingga rata

Setelah rata oleh olesan sauce bolognaise masukan sauce topping yang tadi sudah ditumis diatasnya, taburi parutan keju secukupnya nya lalu adonan siap di panggang diatas api kecil kurang lebih 3 - 5 menit atau sampai keju sudah terlihat meleleh.

Dan pizza teflon sudah siap untuk disajikan bareng kluarga sambil dijadikan temen minum teh/kopi. Gampang kan moms. Gak usah jauh jauh dan mahal beli pizza di luar lagi. Happy trying 😘

Gampang, murah, higienis and pastinya enak

Roti

Margarine

Fermipan

Bolognaise

Sosis

Penyedap

Beef

Pizza Telfon

Campur semua bahan pertama, roti tawar disobek-sobek terlebih dahulu, air dan cokelat bubuk. Haluskan dengan bantuan blender, sisihkan.

Dalam panci lain, campur agar-agar bubuk, gula pasir, cokelat bubuk dan air kemudian aduk rata.

Puding roti tawar lembut dan enak banget.

Cara baru menikmati roti tawar di rumahmu, resep puding roti tawar makanan penutup manis dan lembut. Simak cara pembuatannya disini!

Resep Sayur Bening Timun #1Resep1NasiBungkus

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Bening Timun #1Resep1NasiBungkus

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya