Sayur Campur

Resep Sayur Campur

Eni Ainie

Eni Ainie

5.0

(4 Rating)

Yummy.

Bahan Utama

1 papan tempe

1/4 kg ikan layang kecil

2 buah tomat merah

Bumbu Halus :

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

10 buah cabai rawit

1 sdt ketumbar

1 ruas jahe

1 ruas kunyit

1 ruas lengkuas

1 sdt penyedap rasa

2 sdt garam

1 bungkus santan instan

3 buah cabai hijau

Cara Membuat

Siapkan bumbu ulek hingga halus.

Langkah 1

Siapkan bumbu ulek hingga halus.

Lalu tumis dengan secukupnya minyak.

Langkah 2

Lalu tumis dengan secukupnya minyak.

Saat bumbu sudah harum dan matang, masukkan irisan tomat dan cabai hijau. Tumis hingga layu.

Langkah 3

Saat bumbu sudah harum dan matang, masukkan irisan tomat dan cabai hijau. Tumis hingga layu.

Masukkan irisan tempe ikan yang sudah digoreng sama tambahkan air secukupnya.

Langkah 4

Masukkan irisan tempe ikan yang sudah digoreng sama tambahkan air secukupnya.

Lalu tambahkan santan instan, garam dan kaldu bubuk.

Langkah 5

Lalu tambahkan santan instan, garam dan kaldu bubuk.

Aduk rata sampai mendidih dan matang.

Langkah 6

Aduk rata sampai mendidih dan matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: