Sayur Campur Tempe

Resep Sayur Campur Tempe

andrenia giawati

andrenia giawati

5.0

(1 Rating)

Menu sederhana yang nikmat rasanya.

Bahan Utama

1 genggam daun melinjo muda

2 iris jagung manis

1 buah labu, ukuran sedang

2 batang kacang panjang

Terong ungu secukupnya

3 sendok makan minyak goreng

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

3 buah kemiri sangrai

1 sendok teh ketumbar bubuk

1/2 sendok teh merica bubuk

Garam secukupnya

1 sendok teh gula pasir

2 lembar daun salam

300-350 ml air

1 buah tomat hijau

1/4 papan tempe

2 buah cabe merah keriting

3 sendok makan creamer fiber creme

Cara Membuat

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri sangrai.

Langkah 1

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri sangrai.

Tumis bumbu halus bersama daun salam hingga harum.

Langkah 2

Tumis bumbu halus bersama daun salam hingga harum.

Masukkan air, beri garam, ketumbar bubuk, merica bubuk dan gula pasir.

Langkah 3

Masukkan air, beri garam, ketumbar bubuk, merica bubuk dan gula pasir.

Masukkan potongan jagung dan daun melinjo, masak hingga setengah matang.

Langkah 4

Masukkan potongan jagung dan daun melinjo, masak hingga setengah matang.

Masukkan potongan kacang panjang, potongan tempe dan irisan terong, aduk rata.

Langkah 5

Masukkan potongan kacang panjang, potongan tempe dan irisan terong, aduk rata.

Terakhir masukkan irisan cabe merah keriting, tomat hijau dan creamer fiber creme.

Langkah 6

Terakhir masukkan irisan cabe merah keriting, tomat hijau dan creamer fiber creme.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: