Sayur Daun Singkong Tempe

Resep Sayur Daun Singkong Tempe

Heny Rosita

Heny Rosita

5.0

(1 Rating)

Sayur enak dan ekonomis.

Bahan Utama

2 ikat daun singkong

1 papan tempe

400 ml santan kekentalan sedang

3 sdm minyak goreng, untuk menumis

Garam secukupnya

Lada bubuk secukupnya

Gula pasir secukupnya

Kaldu jamur secukupnya

Bumbu halus

6 siung bawang merah

3 siung bawang putih

3 butir kemiri

2 cm kunyit

4 buah cabai merah keriting

1 cm lengkuas

Cara Membuat

Remas-remas daun singkong sampai hancur.

Langkah 1

Remas-remas daun singkong sampai hancur.

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Langkah 2

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Masukkan tempe dan aduk rata.

Langkah 3

Masukkan tempe dan aduk rata.

Kemudian masukkan daun singkong.

Langkah 4

Kemudian masukkan daun singkong.

Tuang santan dan masak sampai matang.

Langkah 5

Tuang santan dan masak sampai matang.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 6

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Koreksi rasanya dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: